ຂ່າວສານ - ການຜະລິດ vanillin ທໍາມະຊາດຈາກຊັບພະຍາກອນທົດແທນ

i.introction

Vanillin ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາທາດປະສົມລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຕາມປະເພນີ, ມັນໄດ້ຖືກສະກັດຈາກຖົ່ວ vanilla, ເຊິ່ງມີຄວາມທ້າທາຍແລະຫນ້າຕາກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງຕ່ອງໂສ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຢີດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ໂດຍສະເພາະໃນພາກສະຫນາມຂອງຊີວະພາບຊີວະວິທະຍາ, ຍຸກໃຫມ່ສໍາລັບການຜະລິດ vanillin ທໍາມະຊາດໄດ້ເກີດຂື້ນ. ການນໍາໃຊ້ຈຸລິນຊີສໍາລັບການຫັນປ່ຽນທາງຊີວະພາບຂອງວັດຖຸດິບທໍາມະຊາດໄດ້ສະຫນອງເສັ້ນທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທາງດ້ານເສດຖະກິດສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງ Vanillin. ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນຄວາມຍືນຍົງເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງໃຫ້ວິທີແກ້ໄຂນະວັດຕະກໍາສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາປຸງລົດຊາດ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ດໍາເນີນການໂດຍສະຖາບັນວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີ) ໄດ້ສະຫນອງວິທີການຂອງ Vanillin ແລະການສະແດງອອກໃນລະບົບອາຫານ

II. ວິທີການໄດ້ຮັບ vanillin ທໍາມະຊາດຈາກຊັບພະຍາກອນທົດແທນ

ການນໍາໃຊ້ຂອງອາຊິດ ferulic ເປັນ substrate

ອາຊິດ Ferulic, ມາຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມເຂົ້າແລະເຂົ້າເປືອກໃນໂຄງສ້າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ vanillin ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແທນການຜະລິດ vanillin. ຈຸລິນຊີຕ່າງໆເຊັ່ນ: pseudomonas, aspergillus, streptomys, ແລະເຊື້ອລາແລະເຊື້ອລາໄດ້ຖືກຈ້າງສໍາລັບການຜະລິດ vanillin ຈາກອາຊິດ ferillin. ໂດຍສະເພາະ, ຊະນິດເຊັ່ນເຫັດ Amycolatopsis ແລະ What-Rot Fungi ໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າເປັນຜູ້ສະຫມັກທີ່ມີທ່າແຮງໃນການຜະລິດ vanillin ຈາກອາຊິດ ferulic. ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສືບສວນການຜະລິດ vanillin ຈາກອາຊິດ Ferulic ໂດຍໃຊ້ຈຸລິນຊີ, ແລະລະບົບທີ່ບໍ່ມີສີສັນ, ແລະຈຸດເດັ່ນຂອງວິທີການນີ້.

ການສັງເຄາະ vanillin ຂອງ vanillin ຈາກອາຊິດ ferulic ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ eszyme ອຸປະກອນທີ່ສໍາຄັນຂອງ hydrolyl ຂອງຄວາມຜູກພັນຂອງ isulic, ການປ່ອຍ vanillin ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໂດຍການສໍາຫຼວດປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ enzymes biosynthetic ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລະບົບທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງເຄື່ອງຫມາຍຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນອາຊິດ ferulic (20mm) ເຂົ້າໄປໃນ vanillin (15 ມມ). ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຂອງຈຸລັງອຸດສາຫະກໍາ microbial ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກການພັດທະນາແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີເລີດຂອງມັນ. ເຕັກນິກການຜະລິດທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະນິຍາຍສໍາລັບການຜະລິດ vanillin ຈາກອາຊິດ ferulic ໄດ້ຖືກພັດທະນາ, ລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການຂອງ coenzymes. ວິທີການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບ coenzyme-raenzylation ແລະ coenzyme-elicentented oxygenase ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອາຊິດ ferulic ເປັນ vanillin. ການຮ່ວມມືຂອງ FDC ແລະ CSO2 ຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດ van5 ຂອງ 2,5 ມກ

ການນໍາໃຊ້ eugenol / isoegeNol ເປັນຊັ້ນຍ່ອຍ

Eugenol ແລະ isoeugenol, ໃນເວລາທີ່ຕ້ອງມີ biosvelenion, ຜະລິດ vanillin ແລະ metabolites ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີໂປແກຼມຕ່າງໆແລະມີຄຸນຄ່າທາງເສດຖະກິດທີ່ສໍາຄັນ. ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ຄົ້ນຫາຈຸລິນຊີທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາແລະທໍາມະຊາດເພື່ອເປັນການສັງເຄາະ vanillin ຈາກ eugenol. ທ່າແຮງໃນການເຊື່ອມໂຊມຂອງທາດອາເຣນິກໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໃນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດຕ່າງໆ, ລວມທັງ bacillus, aspodocillus, ສະແດງຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາໃນການຜະລິດ vicenol-daived vanillin. ການນໍາໃຊ້ຂອງ eugenol oxidase (Eugo) ເປັນເອນໄຊສໍາລັບການຜະລິດ vanillin ໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸດສາຫະກໍາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງທີ່ສໍາຄັນ. Eugo ວາງສະແດງສະຖຽນລະພາບແລະກິດຈະກໍາໃນໄລຍະ pH ທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໂດຍມີກິດຈະກໍາທີ່ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະການຫຼຸດຜ່ອນເວລາຕິກິຣິຍາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ Eugo Eugobilized ຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຕົວຂອງຊີວະປະຫວັດໃນເຖິງ 18 ຮອບວຽນ, ນໍາໄປສູ່ຜົນຜະລິດ bioCatalyst. ເຊັ່ນດຽວກັນ, Enzyme CSO2 ທີ່ບໍ່ໄດ້ປັບຕົວສາມາດສົ່ງເສີມການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສຂອງ isoeugenol ເຂົ້າໄປໃນ vanillin ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຫ້າມກ່ຽວກັບ coenzymes.

ຊັ້ນຍ່ອຍອື່ນໆ

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຊິດ ferulic ແລະທາດປະສົມອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາຊິດ vanillic ແລະ c6-c3 phenylpropanoids ໄດ້ຖືກກໍານົດເປັນຊັ້ນຍ່ອຍທີ່ມີທ່າແຮງສໍາລັບການຜະລິດ vanillin. ອາຊິດ vanillic, ຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງ Lignin Congradation ຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ແຂ່ງຂັນໃນເສັ້ນທາງ metabolic, ແມ່ນຖືວ່າເປັນຕົວແທນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຜະລິດ vanillin. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ Phennylpropanoids C6-C3 ສໍາລັບ Vanillin Synthesis ສະເຫນີນະວັດຕະກໍາທີ່ເປັນເອກະລັກແລະນະວັດຕະກໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນສໍາລັບການຜະລິດ vanillin ທໍາມະຊາດຜ່ານຈຸລິນຊີ Biotransformation ແມ່ນການພັດທະນາຊາຍໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີລົດຊາດ. ວິທີການນີ້ສະເຫນີທາງເລືອກ, ເສັ້ນທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການຜະລິດ Vanillin, ກ່າວເຖິງຄວາມກັງວົນຄວາມຍືນຍົງແລະການຫຼຸດຜ່ອນວິທີການຂຸດຄົ້ນແບບດັ້ງເດີມໃນວິທີການສະກັດເອົາແບບດັ້ງເດີມ. ການນໍາໃຊ້ແລະຄຸນຄ່າຂອງເສດຖະກິດຂອງ Vanillin ໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການຄົ້ນຄວ້າແລະພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂົງເຂດນີ້. ຄວາມກ້າວຫນ້າໃນອະນາຄົດຂອງການຜະລິດ verillin ທໍາມະຊາດມີທ່າແຮງໃນການປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາປຸງລົດຊາດ, ໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດແລະທໍາມະຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກສໍາລັບການນະວັດຕະກໍາທີ່ມີລົດຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສືບຕໍ່ໃຊ້ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຊັບພະຍາກອນທົດແທນແລະຄວາມກ້າວຫນ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຢີດ້ານຊີວະພາບ

III. ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນເພື່ອຜະລິດ vanillin ທໍາມະຊາດ

ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ:ການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນເຊັ່ນ: ພືດພັນແລະຊີວະພາບ

ຄວາມຍືນນານ:ການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນຊ່ວຍໃຫ້ມີການສະຫນອງພະລັງງານແລະວັດຖຸດິບທີ່ຍືນຍົງ, ຊ່ວຍປົກປ້ອງຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນລຸ້ນຫລັງ.

ການປົກປ້ອງຊີວະນາໆພັນ:ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ຊັບພະຍາກອນຕົ້ນໄມ້ປ່າສາມາດໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງເງິນຊີວະນາໆພັນແລະການຮັກສາຄວາມສົມດຸນດ້ານຊີວະພາບ.

ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ:ເມື່ອປຽບທຽບກັບ vanillin ສັງເຄາະ, vanillin ທໍາມະຊາດອາດຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນຄຸນນະພາບຄຸນນະພາບແລະລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຜະລິດຕະພັນຫອມ.

ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສໃນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວ:ການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເພິ່ງພາອາໄສນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ຫາຍາກເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານພະລັງງານແລະໂຄງສ້າງທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ຫວັງວ່າຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດຕອບຄໍາຖາມຂອງທ່ານໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອກະສານອ້າງອີງເປັນພາສາອັງກິດ, ກະລຸນາແຈ້ງໃຫ້ຂ້ອຍທາບເພື່ອຂ້ອຍສາມາດໃຫ້ມັນແກ່ເຈົ້າ.

iv. ສະຫຼຸບ

ຄວາມສາມາດຂອງການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທົດແທນເພື່ອຜະລິດ vanillin ທໍາມະຊາດເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ. ວິທີການນີ້ໃຫ້ສັນຍາໃນການແກ້ໄຂຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບ Vanillin ທໍາມະຊາດໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງໃນວິທີການຜະລິດສັງເຄາະ.

Vanillin ທໍາມະຊາດ vanillin ມີຕໍາແຫນ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີລົດຊາດ, ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບກິ່ນຫອມທີ່ມີລັກສະນະແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງ Vanillin ທໍາມະຊາດເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກສູງແລະຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບລົດຊາດທໍາມະຊາດ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພາກສະຫນາມຂອງການຜະລິດ verillin ທໍາມະຊາດຂອງສະເຫນີໂອກາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າແລະພັດທະນາຕໍ່ໄປ. ນີ້ປະກອບມີການສໍາຫຼວດເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ແລະວິທີການໃຫມ່ໆເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍປະສິດທິພາບແລະຄວາມຍືນຍົງໃນການຜະລິດ vanillin ທົດແທນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິທີການການຜະລິດທີ່ສາມາດປັບຂະຫນາດໄດ້ງ່າຍແລະມີບົດບາດສໍາລັບການລ້ຽງດູເປັນລ້ຽງດູທໍາມະຊາດເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດແລະນິເວດວິທີໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີລົດຊາດ.