I. ການແນະນໍາ
ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດແມ່ນສານທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ພືດຫລືຫມາກໄມ້ທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫວານຊື່ນ. ພວກມັນມັກຈະຖືກຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບກັບນ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະແລະນ້ໍາມັນປອມເນື່ອງຈາກຕົ້ນກໍາເນີດແລະສຸຂະພາບທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນການມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີອາການຫວານ. ດ້ວຍການເນັ້ນຫນັກກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ, ປະຊາຊົນກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນໄປສູ່ທາງເລືອກຕ່າງໆໄປສູ່ນ້ໍາຕານແບບດັ້ງເດີມແລະນ້ໍາຫວານ. ແນວໂນ້ມການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ແມ່ນຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສະອາດແລະມີຄວາມຮັບຮູ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາຕານທີ່ມີການປັບປຸງ.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ສົມບູນແບບນີ້ຈະຢຸດເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດຫວານຕ່າງໆທີ່ກໍາລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຕະຫຼາດ. ມັນຈະຄົ້ນຫາລະດັບຕົ້ນກໍາເນີດ, ຄວາມຫວານຂອງພວກເຂົາ, ລັກສະນະພິເສດ, ແລະການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສະຫະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະປຶກສາຫາລືຂໍ້ດີຂອງການເລືອກເອົາລົດຫວານທໍາມະຊາດ, ການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ, ແລະອະນາຄົດທີ່ດີຂອງອຸດສາຫະກໍານ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດ.
II. ບາງ sweetnes natrual ຕົ້ນຕໍ
ເຫຼົ້ານ້ໍາຕານ (xylitol, erythritol, ແລະ maltitol)
A. ຕົ້ນກໍາເນີດແລະແຫຼ່ງຂອງ sweetener ແຕ່ລະຄົນ
Xylitol Xylitol ແມ່ນເຫຼົ້າ້ໍາຕານທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນຫລາຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ມັນຍັງຖືກຜະລິດຈາກຕົ້ນໄມ້ birch ແລະໄມ້ແຂງອື່ນໆ. Xylitol ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງແທນທີ່ມີນໍ້າຕານໃນນ້ໍາຕານ, ຫມາກເຫັບ, ສີມ້ວງ, ແລະຢາຖູແຂ້ວເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດແຂ້ວຂອງມັນ.
erythritol erythritol ແມ່ນເຫຼົ້ານ້ໍາຕານທີ່ພົບເຫັນໂດຍທໍາມະຊາດໃນບາງຫມາກໄມ້ແລະອາຫານດອງ. ມັນຍັງສາມາດເປັນທີ່ຜະລິດເປັນການຄ້າໂດຍການຫມັກກັບເຊື້ອລາ. Erythritol ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາໃນຜະລິດຕະພັນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
Maltitol Maltitolol ແມ່ນເຫຼົ້ານ້ໍາຕານທີ່ຜະລິດຈາກ maltose, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກ starches ເຊັ່ນ: ສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຕານ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະເຂົ້າຫນົມປັງເພາະມັນສົມບູນກັບຄວາມຫວານແລະເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຕານ.
B. ລະດັບຄວາມຫວານເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາຕານປົກກະຕິ
Xylitol ແມ່ນປະມານກາຍເປັນຫວານເປັນນ້ໍາຕານປົກກະຕິ, ປະມານ 60-100% ຂອງຄວາມຫວານຂອງ sucrosis.
Erythritol ແມ່ນປະມານ 60-80% ເປັນຫວານຄືກັບນ້ໍາຕານ.
Maltitol ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຄວາມຫວານໃຫ້ແກ່ນ້ໍາຕານປົກກະຕິ, ມີປະມານ 75-90% ຂອງຫວານຂອງຄວາມຫວານຂອງ sucrose.
C. ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນແລະຜົນປະໂຫຍດ
ນ້ໍາຕານທັງສາມຢ່າງແມ່ນຢູ່ໃນພະລັງງານນ້ໍາຕານຕໍ່າກວ່ານ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ກໍາລັງຊອກຫາໃນການຮັບສານ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາຫຼືຈັດການລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ.
Xylitol ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານແຂ້ວ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການຖູແຂ້ວແລະມັກຖືກໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລທາງປາກ.
Erythritol ແມ່ນທົນທານຕໍ່ໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່ແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດຫຼືລະດັບອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
Maltitol ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງນ້ໍາຕານໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນການສັບສົນແລະເຂົ້າຫນົມປັງ.
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ (ໂມເລກຸນ)
A. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແລະການປູກຫມາກໄມ້
ຫມາກໄມ້ພະຍາດຫມາກ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Luo Han Guo, ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນພືດເກີດໃຫມ່ທີ່ເປັນພື້ນເມືອງທີ່ມີຢູ່ທາງໃຕ້ຂອງຈີນ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງຂອງຈີນເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດເນື່ອງຈາກລົດຊາດຫວານແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນປູກຢູ່ໃນເຄືອໄມ້ໃນເຂດພູດອຍຂອງປະເທດຈີນ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນຟ້າອາກາດເຂດຮ້ອນທີ່ມີແສງແດດດີແລະແສງແດດພຽງພໍ. ການປູກຫມາກໄມ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມແລະເຕັກນິກການປູກພືດສວນອະນາໄມເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
B. ຄວາມເຂັ້ມຂອງຄວາມຫວານແລະຄວາມປະທັບຕາ
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະຍົດ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຂະນະທີ່ mogrolside, ແມ່ນ sweetener ທໍາມະຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ຫນ້າສັງເກດ, ມີຄວາມຮຸນແຮງສູງກ່ວານ້ໍາຕານປະເພນີ. ຄວາມຫວານຂອງສານຫມາກໄມ້ທີ່ເກີດຈາກການປະສົມທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດຂອງມັນທີ່ມີຊື່ວ່າ mogrosides, ເຊິ່ງມີຄວາມຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ໍາຕານຫຼາຍກ່ວານ້ໍາຕານບົນພື້ນຖານກ່ຽວກັບນ້ໍາຕານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫວານອັນແຮງກ້າ, ສະກັດອາຫານຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງຂື້ນໂດຍລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນໂດຍບໍ່ມີອາການຂົມຂື່ນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງອື່ນໆ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວເລືອກ sweetening ທໍາມະຊາດທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກິນນ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ເສຍເງິນ.
C. ຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສັງເກດແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານສຸຂະພາບ
ສູນ Zero-Calorie ແລະດັດຊະນີ Glycemic ຕ່ໍາ:
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີທໍາມະຊາດຈາກພະລັງງານແລະມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ seeteener ທີ່ດີເລີດສໍາລັບບຸກຄົນຫຼືການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານຂອງພວກເຂົາ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ:
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີທາດປະສົມກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ, ເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດແລະການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.
ເຫມາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສະອາດແລະສະອາດ -
ໃນຖານະເປັນ sweetner ທີ່ໄດ້ມາຈາກທໍາມະຊາດ, ສອດຄ່ອງກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກໍາລັງເພີ່ມຂື້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຊອກຫາທາງເລືອກທໍາມະຊາດ.
ເປັນມິດກັບແຂ້ວ:ບໍ່ຄືກັນກັບນ້ໍາຕານ, ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ສົ່ງເສີມການເສື່ອມໂຊມຂອງແຂ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດູແລປາກແລະຄວາມສັບສົນຂອງນ້ໍາຕານ.
stevioside (ສານສະກັດຈາກ stevia)
stevioside, ປະສົມ glycoside ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົ້ນຂອງໂຮງງານ Stevia rebaudiana, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈທີ່ສໍາຄັນເປັນຂອງຫວານທີ່ສຸດໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ. ຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນທີ່ມີພະລັງງານສູນ, ຄວາມຫວານທີ່ສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ນ້ໍາຕານ, ແລະເປັນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ.
A. ຕົ້ນກໍາເນີດແລະຂັ້ນຕອນການສະກັດເອົາຂອງ stevioside
ພືດ Stevia, nuitat ກັບອາເມລິກາໃຕ້ແລະພາກໃຕ້ຂອງອາເມລິກາເຫນືອ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດໂດຍປະຊາກອນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ. ຂັ້ນຕອນການສະກັດເອົາຂອງ steviosate ກ່ຽວຂ້ອງກັບພືດ Stevia rebaudiana ແລະແຍກຄວາມສະຫວ່າງໂດຍສະເພາະ, ໂດຍສະເພາະ, ໂດຍຜ່ານຊຸດຂອງການກັ່ນຕອງແລະຂັ້ນຕອນການກັ່ນຕອງ. ການສະກັດເອົາສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານການສະກັດນ້ໍາຫຼືວິທີການສະກັດນ້ໍາ, ຂື້ນກັບຄວາມບໍລິສຸດທີ່ຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ສານສະກັດຈາກ stevia ທີ່ໄດ້ຮັບ, ມັກຈະເປັນແປ້ງສີຂາວຫຼືສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ sweetener ທໍາມະຊາດໃນການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ.
B. ຄວາມຫວານຂອງຄວາມຫວານທຽບໃສ່ນ້ໍາຕານ
Stevioside ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫວານທີ່ໂດດເດັ່ນ, ມີທ່າທາງທີ່ສູງກ່ວານ້ໍາຕານຕາມປະເພນີ. ໃນພື້ນຖານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ - ນ້ໍາຫນັກແມ່ນມີຄວາມຫວານໃນລະດັບປະມານ 200 ຫາ 300 ເທົ່າ
C. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ
Steviosenos ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອຸທອນຂອງມັນເປັນ sweetener ທໍາມະຊາດ:
ສູນ Zero-Calorie ແລະດັດຊະນີ Glycemic ຕ່ໍາ:Stevioside ແມ່ນບໍ່ມີພະລັງງານແລະມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຕົວເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນຫຼືລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.
ທີ່ບໍ່ແມ່ນ carionogenic ແລະເປັນມິດກັບແຂ້ວ:ບໍ່ຄືກັບນ້ໍາຕານ, stevioside ບໍ່ໄດ້ສົ່ງເສີມການເສື່ອມໂຊມຂອງແຂ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດູແລທາງປາກແລະຄວາມສັບສົນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ມີທ່າແຮງສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໃນການຍ່ອຍອາຫານ:
ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າມີຄວາມຮູ້ສຶກສະແດງຄ່ອງແລະຕ້ານການປ້ອງກັນ Insulin ເຊິ່ງອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ບຸກຄົນເຊັ່ນ: ໂລກເບົາຫວານຫຼືຄວາມຕ້ານທານຂອງໂລກເບົາຫວານ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ:Steviositos ມີສານປະກອບທີ່ມີກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນກະທົບສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະການອັກເສບ oxidative.
Neoheperidin dihydrochalcolcone (NHDC)
A. ແຫຼ່ງຂ່າວທໍາມະຊາດແລະການຜະລິດຂອງ NHDC Nohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ແມ່ນນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດທີ່ມາຈາກສົ້ມຂົມ (ຫມາກນາວ NHDC ຖືກສະກັດຈາກເປືອກຫຼືຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຂອງແຫຼ່ງຫມາກນາວເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານຂະບວນການຜະລິດທີ່ມີຫຼາຍບາດກ້າວ. ການສະກັດເອົາໂດຍປົກກະຕິກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະມັດລະວັງຈາກຫມາກໄມ້, ທາດບໍາລຸງໂດຍທາງເຄມີຜ່ານ hydrogenation ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນຜົງຂາວທີ່ມີສີຂາວທີ່ມີແປ້ງໄປເຊຍກັນທີ່ມີລົດຫວານ. ການຜະລິດ Nhdc ມັກຈະຖືກປະຕິບັດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫວານຂອງທໍາມະຊາດຂອງຫມາກນາວ, ແລະສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຫວານຂອງຫວານ.
B. ລະດັບຄວາມຫວານຂອງຄວາມສາມາດໃນການປຽບທຽບກັບນ້ໍາຕານ
NHDC ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫວານທີ່ຮຸນແຮງ, ມີລະດັບຄວາມຫວານຂອງຄວາມຫວານຄວນມີອາຍຸປະມານ 1500 ຫາ 1800 ເທົ່າກ່ວາ sucrose (ນ້ໍາຕານຕາຕະລາງ) ບົນພື້ນຖານນ້ໍາຫນັກ. ຄວາມສາມາດສູງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນ minuscle ໃນລະດັບຂອງຄວາມຫວານໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານໂດຍລວມ.
C. ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການນໍາໃຊ້
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ NHDC ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ sweetener ທໍາມະຊາດທີ່ສະແຫວງຫາດ້ວຍການນໍາໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ:
ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ: NHDC ສະແດງຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ໂດດເດັ່ນພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ຄວາມສາມາດ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄວາມຫວານຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຄວາມງາມ
ຜົນກະທົບຂອງ Synergistic: NHDC ໄດ້ຖືກພົບເຫັນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫວານຂອງຕົວແທນທີ່ຫວານແລະລົດຊາດທໍາມະຊາດ, ໃຫ້ການສ້າງຮູບແບບທີ່ດີແລະມີຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມ.
ຫນ້າກາກຄວາມຂົມຂື່ນສາມາດເຮັດຫນ້າຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຂົມຂົມ, ການເຮັດໃຫ້ມີຄຸນຄ່າໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນໃນຢາ, ທາດບໍາລຸງບໍາລຸງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ບໍ່ແມ່ນ Carionogenic: NHDC ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ແຂ້ວເນົ່າເປື່ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບການສ້າງຜະລິດຕະພັນດູແລປາກແລະຄວາມສັບສົນຂອງນ້ໍາຕານ.
ໃບສະຫມັກໃນອາຫານເສີມ: NHDC ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນການຜະລິດອາຫານເສີມ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ການປະຕິບັດການສ້າງສານເສີມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມພະລັງງານຫຼືນ້ໍາຕານເກີນ.
ສານສະກັດຈາກຮາກ Beet
A. ຂະບວນການປູກຝັງແລະການສະກັດເອົາຂອງສານສະກັດຈາກ PET beET
Beets, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທາງວິທະຍາສາດທີ່ເປັນທີ່ເອີ້ນວ່າ Beta Vulgaris ແມ່ນຜັກຮາກທີ່ຖືກປູກໃນເຂດຕ່າງໆທົ່ວໂລກ. ການປູກຝັງຂອງ beets ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປູກແກ່ນໃນດິນທີ່ຖືກລະບາຍດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມແລະແສງແດດທີ່ພຽງພໍ. ລະດູການທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 8 ຫາ 10 ອາທິດ, ຫລັງຈາກນັ້ນ beets ແມ່ນເກັບກ່ຽວ. ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, ຮາກໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນການຂຸດຄົ້ນແບບລະອຽດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານສະກັດຈາກ beet.
ຂະບວນການສະກັດເອົາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລ້າງ beets ໃນການລ້າງດິນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ມີຢູ່ໂດຍການຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເພື່ອເພີ່ມພື້ນທີ່ການສະກັດເອົາ. beets ຟັກແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການສະກັດເອົາວິທີການສະກັດເຊັ່ນ: ການກົດດັນ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຫຼືການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນການປ່ອຍນ້ໍາທໍາມະຊາດແລະທາດປະສົມ bedocative ມີຢູ່ໃນ beets. ຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາ, ແຫຼວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕື່ມເພື່ອສຸມໃສ່ແລະແຍກສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊັ່ນ: ການກັ່ນຕອງ, ແລະການລະບຸ, ຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ສານສະກັດຈາກ beet.
B. ລະດັບຂອງຄວາມຫວານແລະໂປຣໄຟລ໌ປຸງລົດຊາດ
ສານສະກັດຈາກຮາກ Beet ລະດັບຄວາມຫວານຂອງສານສະກັດຈາກ beet ແມ່ນສັງເກດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຮຸນແຮງຄືກັນກັບນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ສະກັດຈາກຫມາກໄມ້. ປະຫວັດຄວາມເປັນຊາດຂອງສານສະກັດຈາກ beet ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍທົ່ວໄປ, ບັນທຶກຫວານເລັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ໄດ້ລະນຶກເຖິງລະດູໃບໄມ້ຂອງຜັກ. ໂປແກຼມປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງນີ້ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງດີກັບໂປແກຼມປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນປະສົບການດ້ານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
C. ຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສັງເກດແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ
ສານສະກັດຈາກຮາກ Beet ແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ສໍາລັບຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສັງເກດແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊິ່ງປະກອບມີ:
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ: ສານສະກັດຈາກທາດອາຫານຂອງ beet ມີສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນໂປຼໄຟລ໌ໂພຊະນາການຂອງມັນ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງແມງມັນ, ທາດໂປຕາຊີນ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ C, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ຄຸນລັກສະນະ Antioxidant: ສານສະກັດຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະດ້ານທໍາມະຊາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິພາກວິນິດແລະ polyphenols, ເຊິ່ງວາງສະແດງກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນ, ລວມທັງການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງ, ການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນຂອງຈຸລັງ, ແລະສົ່ງເສີມສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ: ການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກ Beet Peto ແມ່ນມີຄວາມກົດດັນ, ແລະການປັບປຸງການອອກກໍາລັງກາຍ, ເຊິ່ງສາມາດປ່ຽນເປັນ nitric oxide ໃນຮ່າງກາຍ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ: ທາດປະສົມ bioactive ໃນຜົນກະທົບຂອງ Beet Root ໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບເສັ້ນທາງຕ້ານການ multlammatory ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ.
III.Why ເລືອກເອົາຫວານຂອງທໍາມະຊາດ
A. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດໃນໄລຍະທາງເລືອກປອມ
ຜູ້ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດໃຫ້ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫລາຍຢ່າງຕໍ່ທາງເລືອກທຽມ, ລວມທັງ:
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ: ນັກຫວານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດມັກຈະມີຄວາມກ້າຫານຕ່ໍາກວ່າເກົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບນ້ໍາຫວານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນຫຼືລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ນ້ໍາເຜິ້ງແລະຢານ້ໍາ maple, ມີສານອາຫານແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ລົດຊາດທໍາຄວາມສະອາດ: ນັກຫວານທໍາມະຊາດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ສະອາດແລະບໍລິສຸດ, ປາດສະຈາກຄວາມຜິດພາດທີ່ປອມຫຼືສານເຄມີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາຫວານປອມ. ນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການກ່ຽວກັບປະສົບການທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫວານຊື່ນດ້ວຍທາງເລືອກທໍາມະຊາດ.
ແຫຼ່ງຂອງພະລັງງານທໍາມະຊາດຫຼາຍຢ່າງ: ນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພ້າວນ້ໍາສົ້ມແລະດອກໄມ້, ໃຫ້ມີແຫຼ່ງພະລັງງານທໍາມະຊາດຍ້ອນທາດແປ້ງ. ນີ້ສາມາດເປັນການອຸທອນໂດຍສະເພາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບອຸປະຕິເຫດທີ່ມີຄວາມປາກົດຂື້ນຢ່າງໄວວາແລະມີຂະຫນົມຫວານ.
ທາດແຫຼວທໍາມະຊາດ: ເຄື່ອງດື່ມຫວານທໍາມະຊາດມັກຈະຍ່ອຍອາຫານສໍາລັບບາງຄົນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງແລະໃກ້ຊິດກັບເຄື່ອງປະດັບຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາໃນການປຽບທຽບກັບຜູ້ຫວານ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກຂອງ Gentler ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼືຄວາມວຸ້ນວາຍ.
B. ການພິຈາລະນາດ້ານສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ
ຕົວເລືອກຂອງຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດມີຜົນສະທ້ອນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດສະເຫນີການພິຈາລະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນການສະຫນັບສະຫນູນການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ດີໂດຍລວມ:
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ: ຜູ້ຫວານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດຫຼາຍຄົນມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະທາດປະສົມ bioactive ທີ່ຢູ່ໃນໂລກທີ່ປອມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນໍ້າເຜິ້ງດິບມີຈໍານວນວິຕາມິນແລະຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນ maple ໃຫ້ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: manganese ແລະສັງກະສີ. ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການນີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສົມດຸນຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອມີອາຫານຫວານທີ່ໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງ.
ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດ: ນ້ໍາມັນນ້ໍາຕານຕາມທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: ສະກັດນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ຢ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ບຸກຄົນ
ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະໄວຍະວະເພດ ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນວິທີການທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດຫຼາຍໃນການເປັນສະຫວັດດີພາບໃນເວລາທີ່ຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ.
ການຊູນຂອງສານເຄມີຫຼຸດລົງ: ການໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສໍາຜັດກັບສານຕ້ານການທຽມແລະຕົວແທນທີ່ມີສານເຄມີທີ່ມີສານເຄມີທີ່ມີສານເຄມີປອມ. Aligns ນີ້ກັບເປົ້າຫມາຍຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຫຼຸດຜ່ອນສານສັງເຄາະໃນອາຫານການກິນຂອງຄົນເຮົາສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.
C. ປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຍືນຍົງ
ການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານຂອງທໍາມະຊາດສະເຫນີທຸກສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຍືນຍົງໃນເວລາເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາມັນປອມ:
ພະຍານທີ່ອີງໃສ່ພືດ: ຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດແມ່ນໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງພືດເຊັ່ນຫມາກ, ຫມາກໄມ້, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຕົ້ນໄມ້. ການປູກຝັງແລະການເກັບກ່ຽວແຫຼ່ງທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂື້ນເມື່ອທຽບກັບຂະບວນການພະລັງງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດເຄື່ອງປະດັບສານເຄມີໂດຍຜ່ານການສັງເຄາະສານເຄມີ.
ການອະນຸລັກຊີວະນາໆພັນ: ຜູ້ຫວານທີ່ມີເຫດທໍາມະຕະກໍາ, ເຊັ່ນ: agave nectar ແລະ stevia, ແມ່ນມາຈາກພືດທີ່ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການມີຊີວະວິທະຍາແລະການດຸ່ນດ່ຽງນິເວດວິທະຍາ. ສິ່ງທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ monoculture ແລະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດຂອງຫວານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການຫຼຸດຜ່ອນການກວດສອບທາງເຄມີ: ການປູກຝັງຂອງແຫຼ່ງນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດ, ເມື່ອຈັດການໃຊ້ການປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ສາມາດປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍທາງເຄມີແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງດິນ, ຜົນກະທົບທາງດ້ານສາຍນໍ້າແລະລະບົບນິເວດ.
Biodergreadability: ນັກຫວານທໍາມະຊາດມັກຈະສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເມື່ອທຽບໃສ່ກັບທາດປະສົມສັງເຄາະທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່ໃນເຄື່ອງປະສົມປອມ.
D. ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນປ້າຍກໍາກັບສະອາດ
ແນວໂນ້ມໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນປ້າຍທີ່ສະອາດ, ມີລັກສະນະໂດຍຄວາມໂປ່ງໃສ, ການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແລະສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມມັກສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ:
ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງສ່ວນປະກອບ: ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້. ເຄື່ອງປະດັບຊາດຂອງທໍາມະຊາດສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການນີ້ໂດຍການສະເຫນີຕົວເລືອກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ມີຕົວເລືອກທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນກັບການສ້າງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະທໍາມະດາ.
ການຫລີກລ້ຽງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປອມ: ການຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງຜົນສະທ້ອນສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງຜູ້ໃຫ້ບໍລິການປອມແລະຜູ້ປົກຄອງສັງເຄາະໄດ້ສະແຫວງຫາທາງເລືອກທໍາມະຊາດທີ່ໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ສານເຄມີທຽມ.
ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງສະຕິ: ຄວາມຫມັ້ນໃຈທີ່ເພີ່ມຂື້ນຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສຸຂະພາບ, ແລະມີຈິດໃຈຢ່າງຈິງຈັງ
ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນ: ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນແລະມີຄວາມຍືນຍົງໃນການຕັດສິນໃຈຊື້ຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຄວາມເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຈັນຍາບັນແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງກວ່າ.
E. ທ່າແຮງສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະການປະດິດສ້າງໃນອຸດສາຫະກໍາຂອງຫວານທໍາມະຊາດ
ອຸດສາຫະກໍານ້ໍາຫວານແບບທໍາມະຊາດມີທ່າແຮງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະການປະດິດສ້າງ, ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຫລາຍປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນ:
ຄວາມຫລາກຫລາຍ
ຄວາມກ້າວຫນ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ: ກ້າວຫນ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຢີການສະກັດເອົາ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ, ແລະການປະຕິບັດການຊ່ວຍເຫຼືອແບບຍືນຍົງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີການປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ປະສິດທິພາບ, ແລະຄວາມສາມາດ.
ການສະຫມັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ການປະດິດສ້າງໃນການສ້າງປະດິດສ້າງແບບທໍາມະຊາດແມ່ນຂະຫຍາຍຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາ, ການປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະຜົນປະໂຫຍດໃນການພັດທະນາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ຂໍ້ລິເລີ່ມທີ່ຍືນຍົງ, ການປະຕິບັດການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງແລະຟື້ນຟູຄວາມຮັກແພງ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອຸດສາຫະກໍາແລະການຈັດວາງຕະຫຼາດ.
ການມີຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ: ການລິເລີ່ມການສຶກສາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະການນໍາໃຊ້ຂອງຜູ້ໃຫ້ບໍລິການແລະການແນມເບິ່ງຕົວເລືອກຂອງພວກເຂົາ, ຊອກຫາຕົວເລືອກຂອງພວກເຂົາ, ຊອກຫາຕົວເລືອກທີ່ຫວານຊື່ນຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານຫວານ.
ໃນການສະຫລຸບ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຜູ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດສໍາລັບການພິຈາລະນາຂອງພວກເຂົາໃນການຂະຫຍາຍຕົວທາງເລືອກຂອງພວກເຂົາ, ແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານການເຕີບໂຕແລະຄວາມສ່ຽງສູງພາຍໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາຫວານ. ໃນຖານະເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົວແທນທີ່ສວຍງາມຂອງພວກເຂົາພາຍໃນພູມສັນຖານທີ່ຫວານຊື່ນແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂລກ.
iv. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜູ້ນື
A. ຂະແຫນງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ
ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ນິບທໍາມະຊາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສະເຫນີການນໍາໃຊ້ຫລາຍປະເພດຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາໃນການເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫວານ, ລົດຊາດ, ແລະເຮັດໃຫ້ປາກໃນຂະນະທີ່ສອດຄ່ອງກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ວາງສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ກ້ວາງຂວາງ. ບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ໂດດເດັ່ນພາຍໃນຂະແຫນງການລວມມີ:
ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ ພວກມັນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແລະຄຸນສົມບັດ caramelization ທີ່ຕ້ອງການ, ປະຕິບັດລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະເພື່ອອົບສິນຄ້າແລະສິນຄ້າທີ່ອົບ.
ເຄື່ອງດື່ມ: ຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການສ້າງເຄື່ອງດື່ມ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຕົວເລືອກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສະກັດກັ້ນຫມາກໄມ້, ແລະ nectar agave ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນນ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງດື່ມ. ພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້ໃນການພັດທະນາຂອງພະລັງງານທໍາມະຊາດ, ມີພະລັງງານຕ່ໍາ, ແລະການເຮັດວຽກທີ່ໄດ້ຮັບການລ້ຽງດູໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສະຕິສຸຂະພາບ.
ອາຫານຈານນົມແລະ frozen: ໃນສ່ວນຂອງນົມທີ່ມີນົມແລະແຊ່ແຂງ, ເຄື່ອງດື່ມທໍາມະຊາດເຮັດວຽກໃຫ້ສະຫນອງຄວາມຫວານໃນນົມສົ້ມ, ແລະປິ່ນປົວນ້ໍາກ້ອນອື່ນໆ. ນ້ໍາຫວານເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີໂປແກຼມໃຊ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນປະສົບການທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກລວມໂດຍລວມ, ໃຫ້ກັບການສ້າງຮູບເງົາແລະການສ້າງແບບທໍາມະຊາດໃນປະເພດສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້.
ອາຫານວ່າງອາຫານແຊບ: ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານວ່າງອາຫານວ່າງຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງເຄື່ອງປະສົມອາຫານຫວ່າງ, ແລະບ່ອນທີ່ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງຜະລິດຕະພັນ. versatility ຂອງພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງອາຫານການກິນອາຫານທີ່ມີສະຕິໃນສຸຂະພາບທີ່ສະແດງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ນ້ໍາຊອດ, ການແຕ່ງຕົວ, ແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ: ເຄື່ອງດື່ມທໍາມະຊາດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຫນ້າຍິນດີ, ແລະໃຫ້ການນຸ່ງຫວານໃນບັນດາຊອດ, ການແຕ່ງຕົວ, ແລະເຄື່ອງປຸງ. ການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາສະຫນັບສະຫນູນການພັດທະນາຂອງປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດແລະຜະລິດຕະພັນຊ່າງຝີມື, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບຕົວເລືອກທໍາມະຊາດ, ດີກວ່າສໍາລັບທ່ານ.
ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສຸຂະພາບຂອງຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນປະສົມປະສານເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະການເສີມສຸຂະພາບເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະປັບປຸງການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ພວກເຂົາມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຄວາມສາມາດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ການປ່ຽນອາຫານການປ່ຽນແທນ, ແລະອາຫານເສີມ, ສະເຫນີທາງເລືອກທໍາມະຊາດຕໍ່ກັບການສ້າງແບບດັ້ງເດີມໃນການສ້າງແບບດັ້ງເດີມ.
B. ຢາແລະທາດບໍາລຸງ
ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດຊອກຫາການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາດ້ານຢາແລະທາດບໍາລຸງ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຮັບໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຢາທີ່ເປັນຢາແລະສົ່ງເສີມການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດໃນຂະແຫນງການເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
ຢາ Syncips ແລະການຊ່ວຍເຫຼືອແບບເປັນຢາທີ່ເປັນຢາເຮັດໃຫ້ມີອາຫານການຊ່ວຍເຫຼືອແລະການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປະຕິບັດຕາມສຸຂະພາບ ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກມັນໃນນ້ໍາຫນັກ, ໂລກຂີ້ເຖົ່າ, ແລະແທັບເລັດທີ່ມີປະສິດທິພາບປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍລວມ.
ອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານ: ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຂອງທາດອາຫານ, ມີຄວາມສຸກ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາມີບົດບາດໃນການປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະການອຸທອນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດທີ່ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງປ້າຍທີ່ສະອາດແລະສະຫນັບສະຫນູນການພັດທະນາຂອງອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານທໍາມະຊາດ.
ສານສະກັດຈາກຢາສະຫມຸນໄພ: ໃນຢາສະຫມຸນໄພແລະວິທີແກ້ໄຂແບບດັ້ງເດີມ, ຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫນ້າກຽດຊັງຂອງສານສະກັດຈາກສານສະຫມຸນໄພ. ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນປະສົບການຂອງລົດຊາດທີ່ດີແລະອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການບໍລິໂພກຂອງການກະກຽມສະນະພືດສາດ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນ.
C. ການດູແລແລະຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມ
ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດໄດ້ພົບກັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນການດູແລແລະຄວາມງາມສ່ວນຕົວ, ບ່ອນທີ່ມັນເຮັດເປັນຕົວເລືອກທໍາມະຊາດ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ອາດເຮັດໃນຂະແຫນງການນີ້ລວມທັງ:
ຮີມສົບແລະຜະລິດຕະພັນດູແລຮີມສົບ ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, stevia, ແລະຢານ້ໍາ agave ສະເຫນີຄວາມຫວານທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວໂດຍລວມຂອງຜະລິດຕະພັນດູແລ.
ການຕັດໄມ້ແລະຕົວອ່ອນລົງໃນຮ່າງກາຍ, ເຄື່ອງເຮັດໄຮ່
ການສ້າງລະບົບການດູແລລະດູກອນຜົມ ລວມທັງຄວາມລວມຂອງພວກເຂົາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສວຍງາມທີ່ສະອາດແລະຄວາມມັກສໍາລັບສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໃນທໍາມະຊາດໃນການສ້າງຮູບແບບການດູແລຜົມ.
D. ການນໍາໃຊ້ທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ
ຜູ້ຫວານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດກໍາລັງຖືກຄົ້ນຫາສໍາລັບການສະຫມັກທີ່ມີທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາໃນຫລາຍໆອຸດສາຫະກໍາທີ່ນອກເຫນືອຈາກອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຢາ, ແລະການດູແລສ່ວນຕົວ. ບາງການນໍາໃຊ້ທີ່ພົ້ນເດັ່ນແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ມີນະວັດຕະກໍາຕ່າງໆລວມມີ:
ອາຫານສັດລ້ຽງແລະການຮັກສາ: ເຄື່ອງປະດັບຂອງຫວານທີ່ເກີດຂື້ນກັບອາຫານສັດລ້ຽງແລະຮັກສາແຫຼ່ງຂອງຫວານທໍາມະຊາດແລະເສີມຂະຫຍາຍການນໍາໃຊ້ຂອງສັດລ້ຽງ. ຕົວເລືອກຕ່າງໆເຊັ່ນ: Malt Extract, Papioca Syrup, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິສຸດກໍາລັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນທີ່ຫວານໃນທໍາມະຊາດໃນການສ້າງອາຫານສັດລ້ຽງ.
ຜະລິດຕະພັນຢາສູບແລະນິໂຄຕິນ: ການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດທີ່ກໍາລັງຄົ້ນຫາໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນມາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ.
ຜ້າແພແລະຜ້າແພທີ່ເປັນທໍາມະຊາດບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນວ່າ Xylitol ແລະ erythritol ທີ່ຜະລິດຈາກແຫຼ່ງພືດ, ກໍາລັງຖືກສືບສວນສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນໄປໄດ້. ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກມັນອາດຈະມີຄວາມທົນທານຕໍ່ການຄວບຄຸມທາດແຫຼວ, ແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄປສູ່ວິທີການປະດິດສ້າງໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແລະແຜ່ນແພ.
E. ຂະຫຍາຍໂອກາດສໍາລັບຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດ
ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກໍາລັງເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບປ້າຍທໍາມະຊາດ, ແລະຜະລິດຕະພັນແບບຍືນຍົງໄດ້ປູທາງເພື່ອຂະຫຍາຍໂອກາດທໍາມະຊາດໃນອຸດສະຫະກໍາຕ່າງໆ. ບາງປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຄວບຄຸມການຂະຫຍາຍໂອກາດປະກອບມີ:
ການສໍາຜັດປ້າຍກໍາກັບສະອາດ:ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ໂປ່ງໃສແລະໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການຮັບຮອງເອົາປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ສົ່ງເສີມໂອກາດໃນການສະຫມັກຂອງພວກເຂົາ.
ທ່າອ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ:ການເພີ່ມຂື້ນຂອງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂື້ນມີການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດວຽກ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສຸກໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຂົາພາຍໃນພູມສັນຖານດ້ານສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ.
ແຫຼ່ງຂ່າວທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີຈັນຍາບັນ:ຈຸດສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີແຫຼ່ງທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີເຊື້ອສາຍດ້ານຈັນຍາບັນ.
ນະວັດຕະກໍາແລະການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ:ການປະດິດສ້າງແບບຕໍ່ເນື່ອງໃນການສ້າງແບບຫວານ, ປະສົມ, ແລະການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນະວະນິຍາຍຂອງພວກເຂົາ, ລວມທັງອາຫານທີ່ມີຮູບແບບນິຍາຍ, ແລະການສ້າງແບບທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດວຽກ.
ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ:ຕະຫຼາດໂລກໃນໂລກທໍາມະຊາດກໍາລັງເປັນການເປັນການຂະຫຍາຍຕົວໃນເຂດພື້ນທີ່, ແລະການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານທໍາມະຊາດສາມາດຜະລິດອຸດສາຫະກໍາໄດ້ກວ້າງ, ການດູແລອາຫານແລະສ່ວນທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນສໍາລັບປ້າຍຊື່ທໍາມະຊາດ, ແລະຜະລິດຕະພັນແບບຍືນຍົງ. ໂອກາດທີ່ຂະຫຍາຍສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງທໍາມະຊາດເນັ້ນຫນັກແລະມີທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາໃນການຫັນປ່ຽນການສ້າງຕັ້ງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການວິວັດທະນາການຂອງອະນາຄົດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍກວ່າເກົ່າຕໍ່ອະນາຄົດ.
V. ຂໍ້ມູນ:
A. Recap ຂອງຜົນປະໂຫຍດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງ sweeteners ທໍາມະຊາດ
ຕະຫຼອດຄໍາແນະນໍາທີ່ສົມບູນແບບນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ກໍາຈັດຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ໍາຄ່າແລະຄຸນລັກສະນະພິເສດທີ່ວ່າອາຫານຫວານສະເຫນີ. ຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພວກເຂົາໃນຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາໃນການໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງນ້ໍາຕານ, ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຜູ້ທີ່ສະແຫວງຫາທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າ. ລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກມັນ, ດັດຊະນີ glycemic ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສຸຂະພາບເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນພູມສັນຖານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະທາດພູມດ້ານໂພຊະນາການ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງພວກເຂົາກັບຄວາມມັກຂອງອາຫານຕ່າງໆ, ລວມທັງ Vegan, ບໍ່ເສຍຄ່າ, ແລະ Paleo, ແລະ Paleo, ເຊິ່ງເປັນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງພວກເຂົາໃນການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກວ້າງຂວາງ.
ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບຄຸນລັກສະນະຂອງທາດຫວານທໍາມະຊາດທີ່ຫນ້າສັງເກດເຊັ່ນ Stevia, ທາດສະກັດຫມາກໄມ້, ນ້ໍາເຜິ້ງ, ນ້ໍາເຜິ້ງ, ນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ແລະ nectar. ເຄື່ອງຂະຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ແຕ່ລະຊະນິດເຫຼົ່ານີ້ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເຮັດວຽກທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການສ້າງແລະການສ້າງແບບຟອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ສະແຫວງຫາທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເພິ່ງອາຍຂອງພວກເຂົາ.
B. ກໍາລັງໃຈສໍາລັບການສໍາຫຼວດແລະປະສົມປະສານກັບຫວານຂອງທໍາມະຊາດ
ໃນຄວາມສະຫວ່າງຂອງຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ນໍາສະເຫນີໂດຍຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດ, ພວກເຮົາໄດ້ຊຸກຍູ້ການສໍາຫຼວດແລະການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນດ້ານຕ່າງໆຂອງຊີວິດປະຈໍາວັນ. ບໍ່ວ່າໃນຄວາມພະຍາຍາມໃນການເຮັດອາຫານ, ການສ້າງອາຫານການກິນ, ຫຼືໂປຼໄຟລ໌ຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມສຸກໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ, ແລະການຊົມໃຊ້ທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຂອງພວກເຮົາ.
ໂດຍການເອົານ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກແຕ່ລະຄົນ, ຊ່າງເນື້ອຊ່າງ, ຊ່າງໂພຊະນາການ, ມີທ່າແຮງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະການປະດິດສ້າງໃນຄວາມຫວານຂອງທໍາມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງການສະຫມັກ, ເພີ່ມທະວີການປ່ຽນແປງໃນແງ່ດີໃນສະຫວັດດີການສ່ວນຕົວແລະຊຸມຊົນ.
C. ການຄາດຄະເນໃນແງ່ດີສໍາລັບອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກໍາຂອງຫວານທໍາມະຊາດ
ເບິ່ງໄປຂ້າງຫນ້າ, ອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກໍານ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດປາກົດວ່າເປັນທີ່ມີຄວາມຄິດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ມີຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນຖານະເປັນການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດື່ມນ້ໍາຕານທີ່ມີຄວາມແຮງຫຼາຍເກີນໄປຍັງຄົງມີບົດບາດສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ຕໍ່ເນື່ອງໃນການປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ເຕັກໂນໂລຢີການສະກັດເອົາ, ແລະການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຈະເພີ່ມຂື້ນຕື່ມແລະມີລົດຫວານທໍາມະຊາດຕື່ມອີກ. ຮ່າງກາຍນີ້ດີສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາ, ຍ້ອນວ່າມັນສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຮ່ອງຮອຍຂອງມັນໄປທົ່ວຂະແຫນງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ການດູແລສ່ວນຕົວ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດທີ່ມີທ່າອ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ການຕິດປ້າຍສ່ວນປະກອບທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ຕໍາແຫນ່ງອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດທີ່ຍືນຍົງ. ດ້ວຍຄວາມສໍາຄັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບຄວາມໂປ່ງໃສ, ແທ້ຈິງ, ແລະການຊອກຫາດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມຕ້ອງການທີ່ກໍານົດສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ນັບຖື, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ.
D. ການເຊື້ອເຊີນສໍາລັບການສໍາຫຼວດແລະການມີສ່ວນພົວພັນກັບຜູ້ອ່ານ
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສະຫຼຸບຄໍາແນະນໍາທີ່ສົມບູນແບບນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຂໍເຊີນການເຊື້ອເຊີນຢ່າງຈິງໃຈສໍາລັບການສໍາຫຼວດແລະການມີສ່ວນຮ່ວມກັບຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາຕື່ມອີກ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເດີນທາງດ້ວຍການຄົ້ນພົບແລະການທົດລອງຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ, ຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມເພື່ອແຈ້ງໃຫ້ທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານການກິນຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາຂໍເຊີນທ່ານແບ່ງປັນປະສົບການ, ຄວາມເຂົ້າໃຈ, ແລະຄໍາຖາມກັບຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອໃນອໍານາດຂອງການແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ແລະການຮ່ວມມື. ການມີສ່ວນຮ່ວມແລະຄໍາຕິຊົມຂອງທ່ານແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສືບຕໍ່ແຊ້ມຜູ້ຫວານທີ່ເປັນການຮັບຮອງເອົາແລະນໍາທາງທີ່ມີການພັດທະນາວິວັດທະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີຄວາມຍືນຍົງ.
ຮ່ວມກັນ, ຂໍໃຫ້ເຮົາຮັບເອົາການເພີ່ມຂື້ນຂອງຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດແລະສ້າງເສັ້ນທາງໄປສູ່ຄວາມຫວານ, ສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ແລະມີສະຕິໃນມື້ອື່ນ.
ເວລາໄປສະນີ: Jan-09-2024
