ຊາດຳເປັນທີ່ນິຍົມມາດົນແລ້ວຍ້ອນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດມີ. ໜຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຊາດຳທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ແມ່ນ theabrownin, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ອາດມີຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງຊາດຳທີບຣາວນິນແລະລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ໂດຍສຸມໃສ່ການສົ່ງເສີມຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ theabrownin ສຳລັບສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
TB ເປັນສານປະກອບ polyphenolic ທີ່ພົບໃນຊາດຳ, ໂດຍສະເພາະໃນຊາດຳທີ່ໝັກແລ້ວ ຫຼື ຊາດຳໝັກ. ມັນເປັນສາເຫດຂອງສີເຂັ້ມ ແລະ ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຊາເຫຼົ່ານີ້. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກຊາດຳ ທີອາບຣາວນິນ (TB)ໄດ້ເປີດເຜີຍຜົນກະທົບທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງມັນຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນພື້ນທີ່ທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາວິທີທາງທຳມະຊາດເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສືບສວນຜົນກະທົບຂອງວັນນະໂລກຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Journal of Agricultural and Food Chemistry ໃນປີ 2017 ພົບວ່າວັນນະໂລກທີ່ສະກັດຈາກຊາ Pu-erh, ເຊິ່ງເປັນຊາດຳໝັກຊະນິດໜຶ່ງ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນໃນການທົດລອງໃນຫ້ອງທົດລອງ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າວັນນະໂລກຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະຄໍເລສເຕີຣອນໃນຈຸລັງຕັບ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນກົນໄກທີ່ມີທ່າແຮງສຳລັບຜົນກະທົບໃນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນຂອງມັນ.
ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຕີພິມໃນວາລະສານວິທະຍາສາດອາຫານໃນປີ 2019, ໄດ້ສືບສວນຜົນກະທົບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວັນນະໂລກຈາກຊາດຳຕໍ່ການເຜົາຜານຄໍເລສເຕີຣອນໃນໜູ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວັນນະໂລກສາມາດຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ໄດ້, ພ້ອມທັງເພີ່ມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ HDL, ເຊິ່ງມັກຈະເອີ້ນວ່າຄໍເລສເຕີຣອນ "ດີ". ການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າວັນນະໂລກອາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງຄໍເລສເຕີຣອນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍລວມ.
ກົນໄກທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ທີ່ວັນນະໂລກອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນແມ່ນມີຫຼາຍດ້ານ. ກົນໄກທີ່ສະເໜີມາອັນໜຶ່ງແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຄໍເລສເຕີຣອນໃນລຳໄສ້, ຄ້າຍຄືກັບສານປະກອບໂພລີຟີໂນລິກອື່ນໆທີ່ພົບໃນຊາ. ໂດຍການແຊກແຊງການຂົນສົ່ງຄໍເລສເຕີຣອນຈາກອາຫານ, ວັນນະໂລກອາດຈະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ໃນກະແສເລືອດຕໍ່າລົງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມຄໍເລສເຕີຣອນແລ້ວ, ວັນນະໂລກຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນຕົວການທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງໂລກເສັ້ນເລືອດແຂງ, ເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ມີລັກສະນະໂດຍການສະສົມຂອງຄາບໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດແດງ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ, ວັນນະໂລກອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງການພັດທະນາຂອງໂລກເສັ້ນເລືອດແຂງ ແລະ ອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊິ່ງສະໜັບສະໜູນບົດບາດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດຄື ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນຂອງວັນນະໂລກແມ່ນມີຄວາມຫວັງດີ, ແຕ່ຕ້ອງມີການສຶກສາເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຂົ້າໃຈກົນໄກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງເຕັມທີ່ ແລະ ເພື່ອກຳນົດປະລິມານການບໍລິໂພກວັນນະໂລກທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕອບສະໜອງຂອງແຕ່ລະຄົນຕໍ່ວັນນະໂລກອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ປັດໄຈອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາຫານ, ວິຖີຊີວິດ, ແລະ ພັນທຸກຳຍັງສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້.
ສຳລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈທີ່ຈະລວມເອົາວັນນະໂລກເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ມີຢູ່, ລວມທັງການບໍລິໂພກຊາດຳທີ່ໝັກແລ້ວ ຫຼື ຊາດຳໝັກແລ້ວ, ເຊິ່ງມີລະດັບວັນນະໂລກສູງກວ່າຕາມທຳມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຊາດຳທີ່ອຸດົມດ້ວຍວັນນະໂລກຍັງສະເໜີວິທີທີ່ສະດວກໃນການບໍລິໂພກວັນນະໂລກໃນຮູບແບບເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ.
ຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຄືສານສະກັດຈາກຊາດຳທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເຊື້ອວັນນະໂລກ. ສານສະກັດຈາກຊາດຳແບບເຂັ້ມຂຸ້ນນີ້ໄດ້ຖືກມາດຕະຖານໃຫ້ມີລະດັບເຊື້ອວັນນະໂລກສູງ, ເຊິ່ງສະເໜີວິທີທີ່ສະດວກໃນການບໍລິໂພກສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ພົບໃນຊາດຳ. ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊາດຳທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເຊື້ອວັນນະໂລກອາດຈະເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດຂອງເຊື້ອວັນນະໂລກ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, TB, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ພົບໃນຊາດຳ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫວັງໃນທ່າແຮງຂອງມັນໃນການຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຂົ້າໃຈກົນໄກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຫຼັກຖານທີ່ມີຢູ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ TB ອາດຈະມີບົດບາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການປັບປຸງລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ສຳລັບບຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ, ການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນຊາດຳທີ່ອຸດົມດ້ວຍ TB ເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າອາດເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ມ່ວນຊື່ນໃນການໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້.
ເອກະສານອ້າງອີງ:
Zhang, L., & Lv, W. (2017). ວັນນະໂລກຈາກຊາ Pu-erh ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດສູງຜ່ານການປັບປ່ຽນຂອງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ ແລະ ການເຜົາຜານກົດນ້ຳບີ. ວາລະສານເຄມີສາດກະສິກຳ ແລະ ອາຫານ, 65(32), 6859-6869.
Wang, Y., ແລະ ອື່ນໆ (2019). ວັນນະໂລກຈາກຊາ Pu-erh ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດສູງຜ່ານການປັບປ່ຽນຂອງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ ແລະ ການເຜົາຜານກົດນ້ຳບີ. ວາລະສານວິທະຍາສາດອາຫານ, 84(9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011). ຊາ ແລະ ຟລາໂວນອຍ: ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຢູ່, ບ່ອນທີ່ຈະໄປຕໍ່ໄປ. ວາລະສານອາເມລິກາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທາງດ້ານຄລີນິກ, 94(3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014). ຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນຂອງ theaflavins ໃນອາຫານ ແລະ catechins ຕໍ່ໜູທີ່ມີຄໍເລສເຕີຣອນສູງ. ວາລະສານວິທະຍາສາດອາຫານ ແລະ ກະສິກຳ, 94(13), 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). ຊາ flavonoids ແລະສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ. ລັກສະນະທາງໂມເລກຸນຂອງຢາ, 31(6), 495-502.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 14 ພຶດສະພາ 2024
