ຂີງດໍາແລະຂີ້ຫມ້ຽງຄືກັນບໍ?

ພຸດທິ
ຂີງດໍາແລະຂີ້ຫມ້ຽງ
ຂີງດໍາ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຂະນະທີ່ Kaempferia PARVIIFLORA, ແລະສີດໍາ, ແມ່ນທັງສອງສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ Zingiberaceae, ເຊິ່ງກວມເອົາຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະເປັນຢາທີ່ມີອາການເປັນຢາ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສາມາດໃນການເປັນພືດທີ່ເປັນຂອງພວກມັນແລະມັກຈະຖືກກ່າວເຖິງເປັນສີສັນຂອງບາງສ່ວນ, ສີດໍາແລະສີດໍາທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ຮູບລັກສະນະ
ຂີງດໍາແມ່ນມີລັກສະນະເປັນສີແດງເຂັ້ມແລະສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຕັ້ງມັນອອກຈາກຫົວເຜືອກປົກກະຕິຫຼືອ່ອນຂອງຂີງປົກກະຕິ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂີ້ໄກ່ສີດໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນຮາກສີດໍາແກມສີອອກຟ້າເຂັ້ມ, ກົງກັນຂ້າມກັບຮາກສີສົ້ມຫຼືສີເຫລືອງຂອງຂີ້ຫມ້ຽງ. ຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຫມາຍຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຄູ່ຮ່ວມງານທົ່ວໄປຂອງພວກເຂົາ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງການອຸທອນທີ່ເບິ່ງເຫັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງແນວພັນທີ່ມີຄວາມຮູ້ຈັກເຫຼົ່ານີ້.

ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ
ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ຂີງດໍາແລະສີດໍາແລະສີດໍາທີ່ສະເຫນີປະສົບການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ. ຂີງດໍາໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງມັນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ອ່ອນໆ, ໃນຂະນະທີ່ກິ່ນຫອມຂອງມັນຖືກປຽບທຽບກັບຂີງປົກກະຕິ. ກົງກັນຂ້າມ, ຂີ້ຫມິ້ນສີດໍາແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ສໍາລັບລົດຊາດ Peppery ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມັນທີ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ, ຄຽງຄູ່ກັບກິ່ນທີ່ແຂງແຮງແລະມີກິ່ນຫອມ. ຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນທ່າແຮງໃນການເຮັດອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ແບບດັ້ງເດີມຂອງຂີງຂີງດໍາແລະສີດໍາ.

ສ່ວນປະກອບດ້ານໂພຊະນາການ
ທັງຂີງດໍາແລະສີດໍາທີ່ເປັນສີສັນທີ່ມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງບັນຈຸທາດປະສົມ bioactive ທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາ. ຂີງດໍາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນບັນຈຸທາດປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ 5,7-dimethoxyflavone, ເຊິ່ງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄວາມສົນໃຈດ້ານສຸຂະພາບ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂີ້ຫມິ້ນສີດໍາມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອໃນ curcumin ສູງຂອງມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານໂລກເອດເຕີມັນ, ຕ້ານມະເລັງທີ່ອາດເປັນມະເລັງ ນອກຈາກນັ້ນ, ທັງຂີງສີດໍາແລະສີດໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຄູ່ຮ່ວມງານປົກກະຕິໃນແງ່ຂອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ລວມທັງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂີງດໍາແລະສີດໍາທີ່ມີລົດສີດໍາແມ່ນກວມເອົາຫຼາຍໆດ້ານທີ່ດີ. ຂີງດໍາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕາມປະເພນີໃນຢາປົວພະຍາດພື້ນເມືອງຂອງໄທເພື່ອສົ່ງເສີມຄວາມສໍາຄັນ, ປັບປຸງລະດັບພະລັງງານ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຈະເລີນພັນຂອງຜູ້ຊາຍ. ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຍັງໄດ້ແນະນໍາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະຕ້ານຄວາມເສີຍເມີຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົນໃຈທາງດ້ານວິທະຍາສາດຕໍ່ໄປ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຂີ້ຫມິ້ນມີຄວາມຕັ້ງໃຈສໍາລັບຄຸນສົມບັດສຸຂະພາບທີ່ມີສານອາຫານແລະຕ້ານການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.

ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ
ທັງຂີງດໍາແລະສີດໍາທີ່ມີສີດໍາໄດ້ເປັນສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງການປະຕິບັດຢາພື້ນເມືອງໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຂົາເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ຂີງດໍາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງໄທເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຈະເລີນພັນຂອງຜູ້ຊາຍ, ຍົກສູງຄວາມອົດທົນທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະສົ່ງເສີມຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນເລິກເຊິ່ງໃນການປະຕິບັດດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງໄທ. ຄ້າຍຄືກັນ, ຂີ້ເຫຍື້ອສີດໍາໄດ້ເປັນຢາສະບັບໃນ Ayurvedic ແລະຢາພື້ນເມືອງຂອງຊາວອິນເດຍ, ເຊິ່ງມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາທີ່ເປັນຢາຂອງມັນ, ລວມທັງໂລກໂລກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແລະມີເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບ.

culinary ໃຊ້
ໃນອາຫານການກິນອາຫານ, ຂີງດໍາແລະສີດໍາດໍາສະເຫນີໂອກາດທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບການສໍາຫຼວດທີ່ມີລົດຊາດແລະຄວາມພະຍາຍາມໃນການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ຂີງດໍາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານພື້ນເມືອງໄທພື້ນເມືອງ, ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນໃສ່ແກງ, ເຕົາ, ແລະນ້ໍາມັນສະຫມຸນໄພ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປະຕິບັດອາຫານຕາເວັນຕົກ, ປະຫວັດລົດອາວຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມັນມີທ່າແຮງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ. ຄ້າຍຄືກັນ, ລົດແປ້ງສີດໍາ, ມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີແດງແລະມີຄວາມສັບສົນໃນຄວາມເລິກເຊິ່ງ, ລວມທັງຖ້ວຍ, ຖ້ວຍ, ແລະການກະກຽມສະຫມຸນໄພ.

ຄວາມສ່ຽງແລະການພິຈາລະນາທີ່ມີທ່າແຮງ
ເຊັ່ນດຽວກັບການຮັກສາສະຫມຸນໄພຫຼືອາຫານເສີມ, ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນການໃຊ້ຂີງຂີງດໍາແລະສີດໍາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແລະສະຕິປັນຍາຂອງການພິຈາລະນາສຸຂະພາບ. ໃນຂະນະທີ່ພືດສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືວ່າປອດໄພໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານອາຫານ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດເກີດຂື້ນສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼືອາການແພ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ຍິງຖືພາຄວນອອກກໍາລັງກາຍແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາສະຫມຸນໄພເຫລົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ສານສະຫມຸນໄພສະຫມຸນໄພລວມມີສານສະກັດຈາກຂີງດໍາແລະມີທ່າແຮງໃນການພົວພັນກັບຢາປິ່ນປົວທີ່ແນ່ນອນ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງການນໍາພາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນການນໍາໃຊ້.

ຄວາມພ້ອມແລະການເຂົ້າເຖິງໄດ້
ໃນເວລາທີ່ພິຈາລະນາຄວາມພ້ອມແລະການເຂົ້າເຖິງຂອງຂີງດໍາແລະສີດໍາ, ມັນສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າພວກເຂົາອາດຈະເປັນການແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼືງ່າຍດາຍເທົ່າກັບຄູ່ຮ່ວມງານທົ່ວໄປ. ໃນຂະນະທີ່ຂີງດໍາແລະສີດໍາກໍາລັງຊອກຫາວິທີການຂອງພວກເຂົາໃນຮູບແບບຕ່າງໆຂອງອາຫານການກິນຕ່າງໆ, ມັນກໍ່ສໍາຄັນກັບຜູ້ສະຫນອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈາກຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມພ້ອມ, ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂື້ນກັບສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດແລະຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍ.

ການສະຫລຸບ
ໃນການສະຫລຸບ, ການສໍາຫຼວດຂອງຂີງດໍາແລະສີດໍາກໍາລັງເປີດເຜີຍໂລກຂອງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນແລະເປັນສິ່ງສໍາຄັນຂອງມັນ. ລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງພວກມັນ, ຈາກຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດກັບຄຸນສົມບັດທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເປັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສົນໃຈສໍາລັບການສໍາຫຼວດອາຫານແລະວິທີແກ້ໄຂສະຫມຸນໄພ. ບໍ່ວ່າຈະປະສົມປະສານເຂົ້າໃນການປະຕິບັດດ້ານອາຫານພື້ນເມືອງຫຼືການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຊ່ວຍເຫຼືອສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ, ລົດໄຂ່ດໍາແລະສີດໍາສະເຫນີໃຫ້ມີສະເຫນ່ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ເຊັ່ນດຽວກັບຢາແກ້ທີ່ມີຄວາມເປັນທໍາມະຊາດ, ການໃຊ້ຂີ້ເຜິ້ງດໍາແລະສີດໍາຂອງຂີງດໍາແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະບຸກຄົນຄວນລະມັດລະວັງແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຈາກການນໍາໃຊ້ດ້ານສຸຂະພາບເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການຊື່ນຊົມກັບປະຫວັດຄວາມເປັນມາແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເຫຼົ່ານີ້, ບຸກຄົນສາມາດເລີ່ມຕົ້ນລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນການປະຕິບັດດ້ານການຕອບແທນທີ່ໂດດເດັ່ນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນການປະຕິບັດດ້ານການສຶກສາແລະສຸຂະພາບ.

ເອກະສານອ້າງອີງ:
UAWAGGUL N, ChaveErach A, ThammasiriRak s, Arkaravichien t, Chuachich, C. (2006). ໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງ Vitro ຂອງ Testosterone ປ່ອຍໃນ C6 Glioma CEX ໂດຍ Kaememperia Parviflora. ວາລະສານຂອງຊົນເຜົ່ານິເວດ, 15, 1-14.
Prakash, MS, Rajalakshmi, R. , & Downs, CG (2016). pharmacognosy. ຜູ້ເຜີຍແຜ່ແພດ Pvt Jaypee ອ້າຍນ້ອງ. Ltd.
Yuan, CS, Bieber, EJ, & Bauer, Ba, BA (2007). ສິນລະປະແລະວິທະຍາສາດຂອງຢາພື້ນເມືອງພາກ 1: TCM ມື້ນີ້: ເປັນກໍລະນີສໍາລັບການເຊື່ອມໂຍງກັບຢາພາສາຈີນ, 35 (677-786.
Abarikwu, ດັ່ງນັ້ນ, ແລະ Aseonye, ​​CC (2019). Caesia Caesia caesia ຢ່າງກະຕືລືລົ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາລູມິນຽມ -mlorided ຫຼຸດລົງແລະຄວາມເສຍຫາຍຜຸພັງຫຼຸດລົງໃນກະແສຂອງຫນູ wistar ຊາຍ. ຢາ, 55 (3), 61.
Aggarwal, BB, Sur, YJ, Shishodia, Shishodia, S. & Nakao, K. (ບັນນາທິການ) (2006). Turmeric: The GENUS CUCCUMA (ພືດທີ່ເປັນຢາແລະມີກິ່ນຫອມ - ບັນດາປະເທດອຸດສາຫະກໍາ). ກົດ CRC.
Roy, RK, Thakur, M. , M. , & Dixit, VK (2007). ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜົມສົ່ງເສີມກິດຈະກໍາຂອງ Eclipta Alba ໃນຫນູ Albino. ເອກະສານຂອງການຄົ້ນຄວ້າ DEMATological, 300 (7), 357-364.