I. ບົດນໍາ
ບົດນຳ
ເຫັດ Lion's Mane ຫຼື ເຫັດທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ Hericium erinaceus ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ເນື່ອງຈາກມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ບຸກຄົນຫຼາຍຄົນມີຄວາມສາມັກຄີກັນຫຼາຍຂຶ້ນສານສະກັດຈາກຂົນສິງອໍແກນິກຫຼືຜົງສະກັດ Hericium Erinaceus ເຂົ້າໃນຕາຕະລາງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄຳຖາມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນ. ຄວາມກັງວົນທົ່ວໄປອັນໜຶ່ງແມ່ນວ່າ Lion's Mane ອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕັບຫຼືບໍ່. ໃນບົດຄວາມທີ່ຄົບຖ້ວນນີ້, ພວກເຮົາຈະສືບສວນຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງ Lion's Mane ແລະການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ວິເຄາະຫຼັກຖານທີ່ມີເຫດຜົນ ແລະ ສົມມຸດຕິຖານຫຼັກເພື່ອໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບສິ່ງມີຊີວິດທີ່ໜ້າສົນໃຈນີ້.
ເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂົນຂອງສິງໂຕ ແລະ ອົງປະກອບຂອງມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປເບິ່ງຜົນກະທົບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກເຫັດ Lion's Mane ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕັບ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າເຫັດຊະນິດນີ້ແມ່ນຫຍັງ ແລະ ມັນມີສ່ວນປະກອບຫຍັງແດ່. ເຫັດ Lion's Mane, ເຊິ່ງມີຮູບລັກສະນະຄ້າຍຄືຂົນສິງໂຕ, ໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາປະເທດອາຊີ.
ສານສະກັດຈາກຂົນສິງອໍແກນິກແລະຜົງສະກັດ Hericium Erinaceus ແມ່ນມາຈາກເຫັດຊະນິດນີ້ ແລະ ມີສານປະກອບທາງຊີວະພາບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ:
• ເຮຣິເຊໂນນ
• ຢາອີຣິນາຊີນ
• ເບຕ້າ-ກລູແຄນ
• ໂພລີແຊັກຄາໄຣດ໌
• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ Lion's Mane, ເຊັ່ນ: ກະດູກສັນຫຼັງດ້ານສະຕິປັນຍາ, ສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນປະສາດ, ແລະການປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອພິຈາລະນາຜົນກະທົບຂອງອາຫານເສີມໃດໆຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕັບ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາທັງຜົນປະໂຫຍດ ແລະ ອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ.
ສຸຂະພາບຂອງຂົນສິງໂຕ ແລະ ຕັບ: ການຄົ້ນຄວ້າກ່າວແນວໃດ?
ເມື່ອປະເມີນວ່າ Lion's Mane ບໍ່ດີຕໍ່ຕັບຫຼືບໍ່, ມັນເປັນສິ່ງພື້ນຖານທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງມີເຫດຜົນ. ຄວາມສົນໃຈ ແລະ ການພິຈາລະນາໄດ້ປາກົດວ່າ Lion's Mane ອາດຈະມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຕັບ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າມັນອາດຈະສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງຕັບ ຫຼື ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມັນ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Journal of Agricultural and Food Chemistry ພົບວ່າສານສະກັດຈາກ Lion's Mane ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບປ້ອງກັນຕໍ່ການບາດເຈັບຕັບທີ່ເກີດຈາກເຫຼົ້າໃນໜູ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າສານສະກັດດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງໝາຍຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕັບ ແລະ ປັບປຸງກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຕັບ.
ເອກະສານຄົ້ນຄວ້າອີກສະບັບໜຶ່ງໃນວາລະສານສາກົນກ່ຽວກັບເຫັດຢາໄດ້ລະບຸລາຍລະອຽດວ່າ polysaccharide ທີ່ສະກັດຈາກ Hericium erinaceus ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ການປົກປ້ອງຕັບໃນໜູທີ່ເປັນພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ (NAFLD). ການສຶກສາໄດ້ສະເໜີວ່າ polysaccharides ເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າຈະຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນການລວມຕົວຂອງໄຂມັນໃນຕັບ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ຕັບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບ, ສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າການສຶກສາສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກດຳເນີນກັບສັດ, ແລະ ຕ້ອງມີການທົດລອງກັບມະນຸດຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຢືນຢັນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງແນ່ນອນ.
ຂໍ້ຄວນພິຈາລະນາ ແລະ ຂໍ້ຄວນລະວັງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຢູ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ Lion's Mane ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຕັບ, ມີບາງຂໍ້ຄວນພິຈາລະນາທີ່ຄວນຈື່ໄວ້:
• ຄຸນນະພາບຂອງສານສະກັດ:ຄວາມປອດໄພ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງອາຫານເສີມ Lion's Mane ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄຸນນະພາບຂອງສານສະກັດ. ການເລືອກໃຊ້ສານສະກັດຈາກ Lion's Mane ອໍແກນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ຫຼືຜົງສະກັດ Hericium Erinaceusຈາກແຫຼ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງສານປົນເປື້ອນທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບ.
•ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງບຸກຄົນ:ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເສີມອື່ນໆ, ບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບ Lion's Mane ຫຼາຍກວ່າຄົນອື່ນ. ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານທີ່ຕໍ່າລົງ ແລະ ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ຕິດຕາມກວດກາອາການແພ້ຕ່າງໆ.
•ການພົວພັນກັບຢາ:ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນຢາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາທີ່ຖືກເຜົາຜານໂດຍຕັບ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ Lion's Mane ເຂົ້າໃນການປິ່ນປົວຂອງທ່ານ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີລາຍງານການພົວພັນກັບຢາສະເພາະ, ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງສະເໝີເມື່ອລວມອາຫານເສີມກັບຢາ.
•ພະຍາດຕັບທີ່ມີຢູ່ກ່ອນແລ້ວ:ບຸກຄົນທີ່ມີບັນຫາຕັບຢູ່ແລ້ວຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດ ແລະ ໄປພົບແພດກ່ອນໃຊ້ອາຫານເສີມ Lion's Mane.
•ອາການແພ້:ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຫາຍາກ, ແຕ່ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ເຫັດ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ເຫັດ, ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງຜະລິດຕະພັນ Lion's Mane.
ທີ່ Bioway Industrial Group Ltd, ພວກເຮົາມີຄວາມພູມໃຈໃນການຜະລິດສານສະກັດຈາກຂົນສິງອໍແກນິກຊັ້ນນຳ ແລະຜົງສະກັດ Hericium Erinaceusພາຍໃຕ້ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ. ໂຮງງານຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝຂອງພວກເຮົາມີເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 50,000 ຕາແມັດໃນແຂວງ Shaanxi ມີເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດສູງສຸດຂອງສານສະກັດຈາກພືດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຖານປູກຜັກອິນຊີ 100 ເຮັກຕາຂອງພວກເຮົາຢູ່ເທິງທົ່ງພຽງຊິງໄຫ່-ທິເບດຮັບປະກັນການສະໜອງວັດຖຸດິບອິນຊີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການເຊື່ອມໂຍງແນວຕັ້ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການຜະລິດໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ຕັ້ງແຕ່ການປູກຈົນເຖິງການສະກັດ, ຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ Lion's Mane ຂອງພວກເຮົາ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງຂະບວນການສະກັດ, ໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາມີສາຍການຜະລິດທີ່ຫຼາກຫຼາຍສິບສາຍ, ລວມທັງຖັງສະກັດຕ່າງໆທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປຸງແຕ່ງວັດສະດຸພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ທັງວິທີການສະກັດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ທັນສະໄໝ, ເຊັ່ນ: ການສະກັດນ້ຳ, ການສະກັດເຫຼົ້າ, ແລະ ການໄຮໂດຼໄລສດ້ວຍເອນໄຊມ໌, ເພື່ອເພີ່ມການດູດຊຶມທາງຊີວະພາບຂອງສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ Lion's Mane ໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ສະຫຼຸບ
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອີງຕາມຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນ, Lion's Mane ບໍ່ໄດ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບໂດຍທຳມະຊາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໃນການປົກປ້ອງຕັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເສີມອື່ນໆ, ມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ມີຢູ່ກ່ອນແລ້ວ ຫຼື ກຳລັງກິນຢາຢູ່.
ກຸນແຈສຳຄັນໃນການລວມເອົາ Lion's Mane ເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢ່າງປອດໄພແມ່ນການເລືອກແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບອາຫານເສີມຂອງທ່ານ. ໂດຍການເລືອກສານສະກັດຈາກຂົນສິງອໍແກນິກຫຼື ຜົງສະກັດ Hericium Erinaceus ຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເຊັ່ນ Bioway Industrial Group Ltd, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກເຫັດທີ່ໂດດເດັ່ນນີ້ດ້ວຍຄວາມສະຫງົບສຸກ.
ຖ້າທ່ານສົນໃຈຢາກຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕຊັ້ນນຳຂອງພວກເຮົາ ຫຼື ມີຄຳຖາມໃດໆກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງມັນ, ພວກເຮົາຂໍເຊີນທ່ານຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາ. ທີມງານຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາ, ທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາຫຼາຍກວ່າ 15 ປີ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນ ແລະ ຄໍາແນະນໍາລະອຽດແກ່ທ່ານສະເໝີ. ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໄດ້ທີ່grace@biowaycn.comເພື່ອຄົ້ນພົບວ່າຜະລິດຕະພັນ Lion's Mane ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງພວກເຮົາສາມາດສະໜັບສະໜູນການເດີນທາງດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ.
ເອກະສານອ້າງອີງ
1. Qin, M., ແລະ ອື່ນໆ (2016). ຜົນກະທົບປ້ອງກັນຂອງເຊື້ອ Hericium erinaceus mycelium ແລະ erinacine A ທີ່ໂດດດ່ຽວຂອງມັນຕໍ່ກັບການຕາຍຂອງເຊວປະສາດທີ່ເກີດຈາກການບາດເຈັບຂອງ ischemia ຜ່ານການຍັບຍັ້ງ iNOS/p38 MAPK ແລະ nitrotyrosine. ວາລະສານສາກົນກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດໂມເລກຸນ, 17(11), 1847.
2. Wong, KH, ແລະ ອື່ນໆ. (2009). ຜົນກະທົບຂອງການປ້ອງກັນຕັບຂອງເຫັດລິງຈື ແລະ ເຫັດ poria cocos ຕໍ່ກັບການບາດເຈັບຕັບທີ່ເກີດຈາກເຫຼົ້າໃນໜູ. ວາລະສານ Ethnopharmacology, 125(2), 207-213.
3. Mori, K., ແລະ ອື່ນໆ (2011). ການປັບປຸງຜົນກະທົບຂອງເຫັດ Yamabushitake (Hericium erinaceus) ຕໍ່ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສະຕິປັນຍາເລັກນ້ອຍ: ການທົດລອງທາງຄລີນິກທີ່ຄວບຄຸມດ້ວຍຢາหลอกແບບ double-blind. Phytotherapy Research, 25(3), 367-372.
4. Khan, MA, ແລະ ອື່ນໆ. (2013). Hericium erinaceus: ເຫັດທີ່ກິນໄດ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານຢາ. ວາລະສານການແພດແບບປະສົມປະສານ ແລະ ເສີມ, 10(1), 253-258.
5. Friedman, M. (2015). ເຄມີສາດ, ໂພຊະນາການ, ແລະ ຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງເຫັດ Hericium erinaceus (ຂົນສິງໂຕ) ແລະ ເຊື້ອເຫັດ ແລະ ສານປະກອບຊີວະພາບຂອງມັນ. ວາລະສານເຄມີສາດກະສິກຳ ແລະ ອາຫານ, 63(32), 7108-7123.
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ
ເກຣສ HU (ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ)grace@biowaycn.com
ທ່ານ Carl Cheng (CEO/ຫົວໜ້າ)ceo@biowaycn.com
ເວັບໄຊທ໌:www.biowaynutrition.com
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 24 ທັນວາ 2024