ສານສະກັດຈາກຂົນສິງອໍແກນິກ ທຽບກັບອາຫານເສີມເຫັດອື່ນໆ

I. ບົດນໍາ

ບົດນຳ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານເສີມຈາກເຫັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ໂດຍມີເຊື້ອເຫັດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນກວ່າໝູ່ຄື: ຂົນສິງໂຕ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທາງວິທະຍາສາດວ່າ Hericium erinaceus, ເຫັດຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກຜູ້ທີ່ມັກສຸຂະພາບ ແລະ ນັກຄົ້ນຄວ້າ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້...ສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກນອກຈາກອາຫານເສີມເຫັດອື່ນໆແລ້ວບໍ? ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປເບິ່ງໂລກຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ໜ້າສົນໃຈເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດຂອງການເລືອກສານສະກັດຈາກ Lion's Mane ອໍແກນິກ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກ

ສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກ, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກເຫັດ Hericium erinaceus, ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຫຼາຍຢ່າງ. ເຫັດສີຂາວທີ່ມີຂົນອ່ອນໆນີ້, ຄ້າຍຄືກັບຂົນສິງໂຕ (ດັ່ງນັ້ນຊື່ຂອງມັນ), ໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະໄໝໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປີດເຜີຍວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຜົນປະໂຫຍດທີ່ຮັບຮູ້ຂອງມັນ.

ໜຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງສານສະກັດຈາກຕົ້ນ Lion's Mane ອໍແກນິກແມ່ນທ່າແຮງຂອງມັນໃນການສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ. ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານປະກອບທີ່ພົບໃນຕົ້ນ Lion's Mane ເຊັ່ນ: hericenones ແລະ erinacines ອາດຈະກະຕຸ້ນການຜະລິດປັດໄຈການເຕີບໂຕຂອງເສັ້ນປະສາດ (NGF). NGF ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເຕີບໂຕ, ການຮັກສາ ແລະ ການຢູ່ລອດຂອງເຊວປະສາດ, ເຊິ່ງອາດຈະສະໜັບສະໜູນຄວາມຈຳ, ການສຸມໃສ່ ແລະ ສຸຂະພາບສະໝອງໂດຍລວມ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ອໍແກນິກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີ. ລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນທ່າແຮງຂອງມັນໃນການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້, ການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ແລະແມ່ນແຕ່ການຄວບຄຸມອາລົມ. ການປະສົມປະສານຂອງຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ອໍແກນິກແຕກຕ່າງຈາກອາຫານເສີມເຫັດອື່ນໆໃນທ້ອງຕະຫຼາດ.

ຜົງສະກັດ Hericium Erinaceus: ອາຫານເສີມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ

ຜົງສານສະກັດຈາກ Hericium erinaceus, ຊື່ອີກຊື່ໜຶ່ງສຳລັບສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕ, ສະເໜີວິທີທີ່ສະດວກ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍໃນການລວມເອົາເຫັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ຮູບແບບຜົງຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປະສົມປະສານໄດ້ງ່າຍໃນສູດອາຫານຕ່າງໆ, ຕັ້ງແຕ່ນ້ຳປັ່ນ ແລະ ຊາ ຈົນເຖິງການສ້າງສັນອາຫານທີ່ລະອຽດກວ່າ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຜົງສະກັດ Hericium erinaceus ມີຄວາມດຶງດູດໃຈເປັນພິເສດແມ່ນລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນ. ຜ່ານຂະບວນການສະກັດທີ່ລະມັດລະວັງ, ສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫັດ Lion's Mane ຈະຖືກລວມເຂົ້າກັນເປັນຮູບແບບຜົງທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜົງໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ສາມາດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຫັດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເມື່ອເລືອກຜົງສານສະກັດຈາກ Hericium erinaceus, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເລືອກແນວພັນອິນຊີ. ການປູກຝັງແບບອິນຊີຮັບປະກັນວ່າເຫັດຈະຖືກປູກໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດສັງເຄາະ ຫຼື ປຸ໋ຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄດ້ສານສະກັດທີ່ບໍລິສຸດ ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ສິ່ງນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບອາຫານເສີມທີ່ສະອາດ ແລະ ເປັນທຳມະຊາດທີ່ສະໜັບສະໜູນທັງສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.

ສານສະກັດຈາກຂົນສິງອໍແກນິກ: ຄຸນນະພາບດີ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ

ເມື່ອປຽບທຽບສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ອໍແກນິກກັບອາຫານເສີມເຫັດອື່ນໆ, ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງທີ່ດີກວ່າ. ຫນ້າທໍາອິດ, ການປູກຝັງອໍແກນິກຮັບປະກັນວ່າເຫັດຖືກປູກຢ່າງກົມກຽວກັບທໍາມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ອາດຈະປົນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ການປູກເຫັດອິນຊີຕ້ອງໃຊ້ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດຮອບຄອບໃນລາຍລະອຽດ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງເຫັດ. ການດູແລໃນລະດັບນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂຶ້ນດ້ວຍສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າ. ການປະຕິບັດກະສິກຳອິນຊີຍັງສົ່ງເສີມຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງຊີວະພາບ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງດິນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຍືນຍົງໂດຍລວມຂອງການຜະລິດເຫັດ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂະບວນການສະກັດເອົາທີ່ໃຊ້ເພື່ອສ້າງສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບວິທີການແບບດັ້ງເດີມ. ຜູ້ຜະລິດອິນຊີຫຼາຍຄົນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບເຕັກນິກການສະກັດເອົາແບບຍືນຍົງທີ່ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ການໃຊ້ພະລັງງານ, ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງປະສິດທິພາບ, ສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ອໍແກນິກມັກຈະມີປະສິດທິພາບດີກ່ວາສານສະກັດຈາກເຫັດທີ່ບໍ່ແມ່ນອໍແກນິກ. ການບໍ່ມີສານເຄມີສັງເຄາະໃນຂະບວນການປູກຊ່ວຍໃຫ້ເຫັດສາມາດພັດທະນາສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນຕາມທຳມະຊາດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ສານສະກັດທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ສາມາດດູດຊຶມໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງອາດຈະນຳໄປສູ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ດີຂຶ້ນສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ອາຫານເສີມເຫັດຫຼາຍຊະນິດໃນທ້ອງຕະຫຼາດອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ມີໜ້ອຍຊະນິດທີ່ສາມາດທຽບເທົ່າກັບການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການສະໜັບສະໜູນດ້ານສະຕິປັນຍາ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ແລະ ການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມທີ່ສານສະກັດຈາກເຫັດສິງໂຕອໍແກນິກໃຫ້. ວິທີການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໂດດເດັ່ນສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານເສີມເຫັດທີ່ສົມບູນແບບ.

ຄຸນນະພາບຂອງສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກໄດ້ຮັບການປັບປຸງຕື່ມອີກໂດຍການທົດສອບທີ່ເຂັ້ມງວດ ແລະ ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງມັກຈະທົດສອບຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍພາກສ່ວນທີສາມເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ, ປະສິດທິພາບ, ແລະ ຄວາມປອດໄພ. ລະດັບຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ຄຸນນະພາບນີ້ບໍ່ໄດ້ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດອາຫານເສີມເຫັດທີ່ກວ້າງຂວາງ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບອີກອັນໜຶ່ງຂອງການເລືອກສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກແມ່ນທ່າແຮງສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ວິທີການປູກຝັງອໍແກນິກ, ປະສົມປະສານກັບຂະບວນການສະກັດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ສາມາດນຳໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ເປັນເອກະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄວາມສອດຄ່ອງນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ອາໄສອາຫານເສີມເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງກິດຈະວັດປະຈຳວັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນຂະນະທີ່ອາຫານເສີມເຫັດອື່ນໆອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດສະເພາະ, ແຕ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງ. ທ່າແຮງຂອງມັນໃນການສະໜັບສະໜູນທັງສຸຂະພາບທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ ແລະ ຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ນັກຮຽນ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຊອກຫາການປັບປຸງສະຕິປັນຍາຈົນເຖິງຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ຕ້ອງການສະໜັບສະໜູນສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດຄື ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກຕົ້ນສິງໂຕອໍແກນິກມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນຖືວ່າເປັນການທົດແທນອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານເສີມອື່ນໆ, ຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະນຳສານສະກັດຈາກຕົ້ນສິງໂຕອໍແກນິກມາໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ມີຢູ່ກ່ອນ ຫຼື ກຳລັງກິນຢາຢູ່.

ສະຫຼຸບ

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດອາຫານເສີມເຫັດຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ອໍແກນິກມີຄວາມໂດດເດັ່ນຜ່ານຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ວິທີການຜະລິດແບບຍືນຍົງ, ແລະ ການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມີສະຕິຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຮັບຮູ້ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານເສີມເຫັດອໍແກນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊັ່ນ: ສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຊອກຫາເພື່ອສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ, ເພີ່ມສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ, ຫຼື ພຽງແຕ່ຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຂອງເຫັດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສານສະກັດຈາກເຫັດ Lion's Mane ອໍແກນິກສະເໜີທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ຄວນພິຈາລະນາ.

ສຳລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈຢາກຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສານສະກັດຈາກຂົນສິງໂຕອໍແກນິກ,ຜົງສານສະກັດຈາກ Hericium erinaceusຫຼື ສານສະກັດຈາກພືດອື່ນໆ, ກະລຸນາຢ່າລັງເລທີ່ຈະຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາໄດ້ທີ່grace@biowaycn.comທີມງານຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ແລະ ນຳພາທ່ານໄປສູ່ວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ເອກະສານອ້າງອີງ

1. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. ການປັບປຸງຜົນກະທົບຂອງເຫັດ Yamabushitake (Hericium erinaceus) ຕໍ່ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສະຕິປັນຍາເບົາບາງ: ການທົດລອງທາງຄລີນິກທີ່ຄວບຄຸມດ້ວຍຢາหลอกແບບ double-blind. Phytother Res. 2009;23(3):367-372.
2. Lai PL, Naidu M, Sabaratnam V, ແລະ ອື່ນໆ. ຄຸນສົມບັດທາງລະບົບປະສາດຂອງເຫັດຢາພື້ນເມືອງຂອງຂົນສິງໂຕ, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) ຈາກມາເລເຊຍ. Int J Med Mushrooms. 2013;15(6):539-554.
3. Friedman M. ເຄມີສາດ, ໂພຊະນາການ, ແລະ ຄຸນສົມບັດທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງເຫັດ Hericium erinaceus (ຂົນສິງໂຕ) ແລະ ເຊື້ອເຫັດ ພ້ອມທັງສານປະກອບຊີວະພາບຂອງມັນ. J Agric Food Chem. 2015;63(32):7108-7123.
4. Spelman K, Sutherland E, Bagade A. ກິດຈະກຳທາງລະບົບປະສາດຂອງຂົນສິງໂຕ (Hericium erinaceus). J Restor Med. 2017;6(1):19-26.
5. Brandalise F, Cesaroni V, Gregori A, ແລະ ອື່ນໆ. ການເສີມອາຫານຂອງ Hericium erinaceus ຊ່ວຍເພີ່ມການຖ່າຍທອດເສັ້ນປະສາດ ແລະ ການຮັບຮູ້ຄວາມຈຳຂອງ Mossy Fiber-CA3 Hippocampal ໃນໜູທຳມະຊາດ. ຢາເສີມ ແລະ ຢາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຖານ. 2017;2017:3864340.

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ

ເກຣສ HU (ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ)grace@biowaycn.com

ທ່ານ Carl Cheng (CEO/ຫົວໜ້າ)ceo@biowaycn.com

ເວັບໄຊທ໌:www.biowaynutrition.com


ເວລາໂພສ: ວັນທີ 30 ທັນວາ 2024
x