I. ບົດນໍາ
I. ບົດນໍາ
ເຫັດ Agaricus blazei, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "cogumelo do sol" ຫຼື "ເຫັດຕາເວັນ", ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ສຳລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ບົດຄວາມນີ້ສຳຫຼວດການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ ສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອໍແກນິກແລະຄຸນສົມບັດທາງການແພດທີ່ມີຄວາມຫວັງຂອງມັນ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Agaricus Blazei ອໍແກນິກມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ?
ສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອໍແກນິກປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສານປະກອບຊີວະພາບທີ່ມີທ່າແຮງໃນການປິ່ນປົວ:
-ເບຕ້າ-ກລູແຄນ:ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂພລີແຊກຄາໄຣດ໌ທີ່ສັບສົນທີ່ພົບໃນເຊື້ອເຫັດ ແລະ ພືດຫຼາຍຊະນິດ. ເບຕ້າ-ກລູແຄນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມສາມາດໃນການປັບລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເນື້ອງອກ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນ ຫຼື ປິ່ນປົວມະເຮັງໂດຍການເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃນການແນໃສ່ຈຸລັງມະເຮັງ.
-ເອີໂກສເຕີຣອນ:ເອີກອດສະເຕີຣອນ (Ergosterol) ເປັນສານປະກອບສະເຕີຣອນທີ່ພົບໃນເຊື້ອເຫັດ ແລະ ເປັນຕົວກ່ອນຂອງວິຕາມິນ D2 ເມື່ອຖືກແສງອັນຕຣາໄວໂອເລັດ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ເຊິ່ງອາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ການອັກເສບ.
-ບລາໄຊນ໌:Blazein ເປັນສານປະກອບ sterol ທີ່ພົບໃນເຊື້ອເຫັດບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫັດທີ່ກິນໄດ້. ມັນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຍ້ອນຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີທ່າແຮງ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ blazein ອາດຈະຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງໂດຍການແຊກແຊງຂະບວນການຂອງຈຸລັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕ້ອງມີການສຶກສາເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ຽວກັບທ່າແຮງການປິ່ນປົວຂອງມັນໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວມະເຮັງ.
-ອາກາຣິຕິນ:ອາກາຣິຕິນເປັນສານປະກອບທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ພົບໃນເຫັດ, ໂດຍສະເພາະໃນເຫັດຊະນິດ Agaricus. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການໂຕ້ຖຽງກັນເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນພິດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຕ້ານເນື້ອງອກ.
ການພົວພັນກັນລະຫວ່າງສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຊື່ອກັນວ່າຈະຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວໂດຍລວມຂອງສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei. ການປູກຝັງແບບອໍແກນິກຮັບປະກັນວ່າສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຖືກຜະລິດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດສັງເຄາະ ຫຼື ປຸ໋ຍ.
ສານອາຫານຫຼັກໃນ Agaricus Blazei ອໍແກນິກສຳລັບສຸຂະພາບ
ນອກເໜືອໄປຈາກສານປະກອບຊີວະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນແລ້ວ,ສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອໍແກນິກເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ:
-ໂປຣຕີນ:ມັນໃຫ້ກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບການຊ່ວຍເຫຼືອການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນ, ການສ້ອມແປງ, ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.
-ເສັ້ນໃຍ:ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ບໍ່ລະລາຍ, ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ໃນຂະນະທີ່ເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ລະລາຍຊ່ວຍໃນການຮັກສາການຂັບຖ່າຍໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ.
-ວິຕາມິນ:ແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນບີ ເຊັ່ນ: ໄຣໂບຟລາວິນ, ໄນອາຊິນ ແລະ ກົດແພນໂທທີນິກ ເຊິ່ງມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການຜະລິດພະລັງງານ, ການເຜົາຜານອາຫານ ແລະ ການຮັກສາຜິວໜັງ ແລະ ເສັ້ນປະສາດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
-ແຮ່ທາດ:ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມ, ແລະ ເຊເລນຽມ. ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ສະໜັບສະໜູນໜ້າທີ່ຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ, ລວມທັງຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ຳ, ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ແລະ ການປ້ອງກັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
-ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:ການມີສານປະກອບ phenolic ແລະ ergothioneine ຊ່ວຍປົກປ້ອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ການປູກເຫັດ Agaricus blazei ແບບອໍແກນິກອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມໜາແໜ້ນຂອງສານອາຫານສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບເຫັດທີ່ປູກແບບທຳມະດາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອຢືນຢັນເລື່ອງນີ້ຢ່າງແນ່ນອນ.
ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທາງດ້ານຢາຂອງ Agaricus Blazei
ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດໄດ້ສືບສວນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei:
ສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ
ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບຂອງການປັບສະພາບພູມຕ້ານທານຂອງສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອໍແກນິກໂພລີແຊັກຄາໄຣດ໌:
- ເພີ່ມການຜະລິດ cytokines ເຊັ່ນ interleukin-1 beta ແລະ tumor necrosis factor-alpha
- ກິດຈະກຳຂອງເຊວຂ້າຕາມທຳມະຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ
- ການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ macrophage ແລະ T-lymphocyte
ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ ແລະ ອາດຈະສະໜັບສະໜູນການຕອບສະໜອງຂອງພູມຕ້ານທານຕໍ່ເນື້ອງອກ.
ທ່າແຮງຕ້ານມະເຮັງ
ໃນຂະນະທີ່ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກຂອງມະນຸດມີຈຳກັດ, ການຄົ້ນຄວ້າກ່ອນການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີຄວາມຫວັງ:
- ການຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກໃນສັດທີ່ມີມະເຮັງປະເພດຕ່າງໆ
- ການກະຕຸ້ນຂອງ apoptosis (ການຕາຍຂອງເຊວທີ່ຖືກໂປຣແກຣມ) ໃນສາຍເຊວມະເຮັງ
- ມີທ່າແຮງທີ່ຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງການໃຊ້ຢາເຄມີບຳບັດແບບທຳມະດາ
ການສຶກສາກ່ຽວກັບມະນຸດທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເກົ່າແມ່ນຈຳເປັນເພື່ອຢືນຢັນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ກຳນົດປະລິມານຢາ ແລະ ຄວາມປອດໄພທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສຸຂະພາບທາງເມຕາບໍລີກ
ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອາດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕົວກໍານົດການເຜົາຜານອາຫານ:
- ປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອິນຊູລິນ ແລະ ການເຜົາຜານນ້ຳຕານໃນນ້ຳຕານໃນສັດທີ່ມີລັກສະນະເປັນໂລກເບົາຫວານ
- ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທັງໝົດ ແລະ ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌
- ຜົນກະທົບຕໍ່ການສູນເສຍນ້ຳໜັກທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນໂດຍຜ່ານການປັບປ່ຽນຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້
ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກຂອງມະນຸດແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຢືນຢັນການຄົ້ນພົບເບື້ອງຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້.
ການປົກປ້ອງຕັບ
ການສຶກສາໃນສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ຕັບຂອງສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອໍແກນິກ:
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕັບໃນຮູບແບບຂອງການບາດເຈັບຕັບທີ່ເກີດຈາກຢາ
- ຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອາດປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ
- ມີທ່າແຮງທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູຕັບ
ການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຄົ້ນຫາກົນໄກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທາງດ້ານຄລີນິກທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ.
ກິດຈະກຳຕ້ານການອັກເສບ
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງ Agaricus blazei ໄດ້ຖືກສຶກສາຄົ້ນຄວ້າໃນຫຼາຍສະພາບການຄື:
- ການຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງໝາຍການອັກເສບໃນຮູບແບບສັດທີ່ເປັນພະຍາດລຳໄສ້ອັກເສບ
- ຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ໃນສະພາບພູມແພ້ເຊັ່ນ: ພະຍາດຫືດ
- ການດັດແປງເສັ້ນທາງການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ
ຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei.
ສະຫຼຸບ
ການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບສານສະກັດຈາກເຫັດ Agaricus blazei ອໍແກນິກເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນສານປະກອບທາງຊີວະພາບທີ່ສັບສົນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີທ່າແຮງໃນການປິ່ນປົວ. ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກໃນມະນຸດຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອອະທິບາຍຜົນກະທົບຂອງມັນຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ຫຼັກຖານທີ່ມີຢູ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກເຫັດນີ້ອາດຈະສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ສຸຂະພາບການເຜົາຜານອາຫານ, ແລະອາດຈະປ້ອງກັນມະເຮັງໄດ້.
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມສົນໃຈໃນວິທີແກ້ໄຂສຸຂະພາບແບບທຳມະຊາດຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ສານສະກັດຈາກເຫັດ Agaricus blazei ອໍແກນິກ ເປັນຕົວແທນຂອງພື້ນທີ່ທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບການສຳຫຼວດທາງວິທະຍາສາດຕື່ມອີກ. ຄຸນສົມບັດທາງສານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ສານປະກອບຊີວະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນໂລກຂອງເຫັດທີ່ເປັນຢາ. ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບສູງສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei ອໍແກນິກແລະສ່ວນປະກອບຈາກພືດອື່ນໆ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໄດ້ທີ່grace@biowaycn.com.
ເອກະສານອ້າງອີງ
-
-
- 1.Firenzuoli F, Gori L, Lombardo G. The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: ການທົບທວນວັນນະຄະດີແລະບັນຫາທາງຢາ - ສານພິດ. Evid Based Complement ທາງເລືອກ Med. 2008;5(1:3-15).
- 2. Hetland G, Johnson E, Lyberg T, Kvalheim G. ເຫັດ Agaricus blazei Murill ມີຜົນກະທົບທາງດ້ານການແພດຕໍ່ເນື້ອງອກ, ການຕິດເຊື້ອ, ອາການແພ້, ແລະ ການອັກເສບ ໂດຍຜ່ານການປັບປ່ຽນພູມຕ້ານທານທີ່ມີມາແຕ່ກຳເນີດ ແລະ ການປັບປຸງຄວາມບໍ່ສົມດຸນ ແລະ ການອັກເສບຂອງ Th1/Th2. Adv Pharmacol Sci. 2011;2011:157015.
- 3. Wu MF, Chen YL, Lee MH, ແລະ ອື່ນໆ. ຜົນກະທົບຂອງສານສະກັດຈາກ Agaricus blazei Murrill ຕໍ່ຈຸລັງມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ຂອງມະນຸດ HT-29 ໃນໜູ SCID ໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຮ່າງກາຍ. 2011;25(4):673-677.
- 4. Yamanaka D, Motoi M, Ishibashi K, ແລະ ອື່ນໆ. ຜົນກະທົບຂອງ Agaricus brasiliensis KA21 ຕໍ່ກັບກິດຈະກຳຕ້ານເນື້ອງອກ ແລະ ການຕອບສະໜອງຂອງພູມຕ້ານທານໃນໜູທີ່ມີເນື້ອງອກ. J Nutr Sci Vitaminol (ໂຕກຽວ). 2013;59(3):234-240.
- 5. Kozarski M, Klaus A, Nikšić M, ແລະ ອື່ນໆ. ກິດຈະກຳຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ລັກສະນະທາງເຄມີຂອງສານສະກັດຈາກໂພລີແຊັກຄາໄຣດ໌ຈາກເຫັດທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຄື Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidum, Lentinus edodes ແລະ Trametes versicolor. J Food Compos Anal. 2012;26(1-2):144-153.
-
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ
ເກຣສ HU (ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ)grace@biowaycn.com
ທ່ານ Carl Cheng (CEO/ຫົວໜ້າ)ceo@biowaycn.com
ເວັບໄຊທ໌:www.biowaynutrition.com
ເວລາໂພສ: ມີນາ-04-2025
