ຂ່າວ - ປົດລັອກທ່າແຮງດ້ານສຸຂະພາບຂອງສານສະກັດຈາກ Broccoli

ແນະນຳ:
Broccoli, ເປັນຜັກທີ່ຮັກແພງທີ່ມີປະຫວັດສາດມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໄດ້ຮັບການສະເຫລີມສະຫລອງສະ ເໝີ ສຳ ລັບໂພຊະນາການພິເສດຂອງມັນ. ບໍ່ດົນມານີ້, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ເປັນອາຫານເສີມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນ. ໃນການຕອບ blog ທີ່ສົມບູນແບບນີ້, ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກເຖິງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ແລະສ່ອງແສງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສະຫວັດດີພາບຂອງທ່ານ.

Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) ເປັນພືດສີຂຽວທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນຄອບຄົວຜັກກາດ (ຄອບຄົວ Brassicaceae, genus Brassica) ທີ່ມີຫົວອອກດອກໃຫຍ່, ກ້ານໃບ, ແລະໃບນ້ອຍທີ່ກ່ຽວພັນກັນກິນເປັນຜັກ. Broccoli ຖືກຈັດຢູ່ໃນກຸ່ມ cultivar Italica ຂອງຊະນິດ Brassica oleracea. Broccoli ມີຫົວດອກໃຫຍ່, ປົກກະຕິແລ້ວມີສີຂຽວເຂັ້ມ, ຈັດລຽງຕາມໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືຕົ້ນໄມ້ທີ່ແຕກງ່າອອກຈາກກ້ານໃບຫນາ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີສີຂຽວອ່ອນ. ມະຫາຊົນຂອງຫົວດອກແມ່ນອ້ອມຮອບດ້ວຍໃບ. Broccoli ຄ້າຍຄືກັບຜັກກາດດອກ, ເຊິ່ງເປັນກຸ່ມແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດຂອງຊະນິດ Brassica ດຽວກັນ.

ມັນສາມາດກິນໄດ້ທັງດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ. Broccoli ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະຂອງວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ K. ເນື້ອໃນຂອງທາດປະສົມ glucosinolate ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, isothiocyanate, ແລະ sulforaphane, ຫຼຸດລົງໂດຍການຕົ້ມແຕ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດີກວ່າໂດຍການຫນື້ງ, ໄມໂຄເວຟ, ຫຼື stir-frying.

Rapini, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "broccoli rabe", ແມ່ນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກ broccoli, ປະກອບເປັນຫົວຄ້າຍຄືກັນແຕ່ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແລະຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນປະເພດຂອງ turnip (Brassica rapa).

Broccoli Extract Powder ແມ່ນຫຍັງ?

ຜົງສະກັດ Broccoli ແມ່ນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ broccoli ທີ່ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນຜົງເສີມ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍການຕາກແຫ້ງແລະບົດ broccoli ເຂົ້າໄປໃນຜົງດີ, ເຊິ່ງຮັກສາເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງມັນ. Broccoli ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີສໍາລັບລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, antioxidants, ແລະເສັ້ນໄຍ. ຜົງສະກັດ Broccoli ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີທີ່ສະດວກໃນການເພີ່ມສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງບໍລິໂພກ broccoli ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ smoothies, ນ້ໍາ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດຕ່າງໆເປັນການເພີ່ມໂພຊະນາການ.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງ Broccoli Extract Powder:

(1) sulforaphane:ສານປະສົມນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາດີທີ່ສຸດໃນ broccoli. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ. ເຊື່ອກັນວ່າ Sulforaphane ຈະສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການ detoxification ໃນຮ່າງກາຍແລະອາດຈະມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
(2)Glucosinolates:ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ມີຊູນຟູຣິກທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ broccoli ແລະຜັກ cruciferous ອື່ນໆ. Glucosinolates ຖືກແຍກອອກເປັນສານປະກອບທາງຊີວະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງ sulforaphane. ພວກມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະຕ້ານການອັກເສບ ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບ cardiovascular ທີ່ເປັນໄປໄດ້.
(3)ວິຕາມິນ C:ຜົງສະກັດຈາກ Broccoli ມີຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ແລະປ້ອງກັນ antioxidant.
(4)ເສັ້ນໄຍ:Broccoli ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ລວມທັງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍ. ເສັ້ນໄຍມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຄວາມອີ່ມ.
(5)ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດ:ຜົງສະກັດ Broccoli ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນ A, ໂຟເລດ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະ manganese. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດຕ່າງໆໃນການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
(6)Polyphenols:Broccoli ແລະຜົງສະກັດຂອງມັນປະກອບດ້ວຍ polyphenols ຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຂອງພືດທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກ broccoli.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າອົງປະກອບສະເພາະຂອງສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຜົງສະກັດ broccoli ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງແລະແຫຼ່ງຂອງ broccoli ທີ່ໃຊ້.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງສານສະກັດຈາກ Broccoli

ສານສະກັດຈາກ Broccoli ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. ພາກນີ້ຈະອະທິບາຍເຖິງວິທີການຕ່າງໆໃນການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ:ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ broccoli ອາດຈະມີບົດບາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງບາງຊະນິດ, ລວມທັງມະເຮັງ prostate, ເຕົ້ານົມ, ແລະມະເຮັງລໍາໃສ້. ທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ເຊັ່ນ sulforaphane ແລະ glucosinolates, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະສົ່ງເສີມການທໍາລາຍຂອງມັນ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບຕ້ານການເປັນມະເຮັງໂດຍ modulating ຊ່ອງທາງ cellular ຕ່າງໆແລະສົ່ງເສີມການ detoxification ຂອງສານອັນຕະລາຍ.

Antioxidant ແລະຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ: ສານສະກັດຈາກ Broccoli ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຕ້ານການອັກເສບ. ຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງພະຍາດ cardiovascular, ຄວາມຜິດປົກກະຕິ neurodegenerative, ແລະສະພາບ metabolic. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ເຊັ່ນ sulforaphane ແລະວິຕາມິນ C, ຊ່ວຍ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ oxidative. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງໂດຍລວມ.

ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular: ສານສະກັດຈາກ Broccoli ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ cardiovascular. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເສັ້ນໄຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງຂອງມັນສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໂດຍການສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນເສັ້ນເລືອດແດງ. ອັນທີສອງ, ທາດປະສົມໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ໂດຍສະເພາະ glucosinolates, ອາດຈະປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol LDL, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cholesterol "ບໍ່ດີ". ການຫຼຸດລົງຂອງລະດັບ cholesterol LDL ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງ plaque ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ເຊັ່ນການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບສະຫມອງ:ອົງປະກອບບາງຢ່າງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ເຊັ່ນ sulforaphane, ໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. ທາດປະສົມທີ່ຫ້າວຫັນນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການປົກປ້ອງຈຸລັງສະຫມອງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບ, ເຊິ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນໂຣກ Alzheimer ແລະພະຍາດ Parkinson. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນສານສະກັດຈາກ broccoli ອາດຈະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງແລະປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.

ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ: ສານສະກັດຈາກ Broccoli ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຟີໂຕເຄມີທີ່ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນ C, antioxidants, ແລະ polyphenols ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດພູມຕ້ານທານ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານ, ເຊັ່ນ: ຈຸລັງ killer ທໍາມະຊາດແລະ T-cells.

ປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ: ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍໃນສານສະກັດຈາກ broccoli ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເສັ້ນໃຍອາຫານເພີ່ມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຈົມແລະສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ prebiotic, ສະຫນອງອາຫານສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. microbiome ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງ ລຳ ໄສ້ແມ່ນຕິດພັນກັບຫຼາຍດ້ານຂອງສະຫວັດດີການ, ລວມທັງການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານແລະສຸຂະພາບຈິດ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດແລະສົ່ງເສີມລະບົບ cardiovascular ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ສານສະກັດຈາກ broccoli ແມ່ນນອກຈາກນັ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຜົນໄດ້ຮັບຂອງແຕ່ລະຄົນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ອາຫານຫຼືອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜົງສະກັດ Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?

ຜົງສະກັດ Broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງມັນ. ບາງອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປະກອບມີ:

ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ: ຜົງສະກັດ Broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ນໍ້າປັ່ນ, ນ້ໍາຊອດ, ແກງ, ແລະນ້ໍາສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.

ໂພຊະນາການ:ອຸດສາຫະກໍາ nutraceutical ສາມາດນໍາໃຊ້ຜົງສະກັດຈາກ broccoli ເພື່ອສ້າງອາຫານເສີມແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເປັນອາຫານເສີມແບບດ່ຽວຫຼືປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການອື່ນໆເພື່ອສ້າງສູດພິເສດ.

ເຄື່ອງສໍາອາງ ແລະການດູແລຜິວຫນັງ:ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ, ຜົງສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຂອງຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຄຣີມ, ເຊລັມ, ໂລຊັນ, ແລະຫນ້າກາກເພື່ອສົ່ງເສີມຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕ້ານການແກ່.

ອາຫານສັດ: ອຸດສາຫະກໍາອາຫານສັດສາມາດລວມເອົາຜົງສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນອາຫານສັດເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການລ້ຽງສັດ, ສັດປີກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງອາຫານສັດລ້ຽງເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ການຢາ:ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຜົງ Broccoli, ເຊັ່ນ: ພູມຕ້ານທານ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ແລະການລ້າງສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢາ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນສູດຢາ, ອາຫານເສີມ, ຫຼືໃບສັ່ງຢາ nutraceutical.

ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະການພັດທະນາ: ຜົງສະກັດ Broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການສຶກສາການພັດທະນາເພື່ອຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນຕື່ມອີກ. ນັກວິທະຍາສາດແລະນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອດໍາເນີນການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການ, ການຢາ, ຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແລະສະພາບສຸຂະພາບຕ່າງໆ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜົງສະກັດຈາກ broccoli ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ສານອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ອາຫານສັດ, ຢາ, ແລະຂະແຫນງການຄົ້ນຄວ້າ.

ການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ Broccoli ເຂົ້າໃນວິຖີຊີວິດຂອງເຈົ້າ

ການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໃນວິຖີຊີວິດຂອງເຈົ້າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ superfood ທີ່ມີປະສິດທິພາບນີ້. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາການປະຕິບັດບາງຢ່າງສໍາລັບການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ:

ເລືອກອາຫານເສີມ broccoli ຄຸນນະພາບສູງ:ຊອກຫາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສະຫນອງສານສະກັດຈາກ broccoli ໃນຮູບແບບເສີມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອ່ານປ້າຍຊື່ແລະກວດເບິ່ງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ເຊັ່ນ sulforaphane, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກອາຫານເສີມຂອງທ່ານ.

ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາປະລິມານທີ່ແນະນໍາ:ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາປະລິມານທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຜະລິດອາຫານເສີມຫຼືປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ. ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂະຫນາດທີ່ແນະນໍາ.

ຕື່ມສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນ smoothies ຂອງທ່ານ:ປະສົມຜົງສະກັດຈາກ broccoli 1 ບ່ວງກາເຟ ຫຼືສອງບ່ວງກາເຟເຂົ້າໃນສູດສະມຸນຕີທີ່ທ່ານມັກ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະສະດວກໃນການລວມເອົາສານສະກັດເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ປິດບັງລົດຊາດຂົມ.

ປະສົມເຂົ້າໄປໃນແກງຫຼືຊອດ:ຕື່ມຜົງສະກັດຈາກ broccoli ໃສ່ແກງ, ສະເຕັກ, ຫຼືຊອດເພື່ອເພີ່ມສານອາຫານ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມໃນຂະນະແຕ່ງກິນຫຼືພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງສະຫຼັດ:ສ້າງຊຸດສະຫຼັດທີ່ມີທາດບໍາລຸງໂດຍການປະສົມຜົງສະກັດຈາກ broccoli ກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍານາວ, ແລະການເລືອກຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມດີໃຈຫລາຍທາງໂພຊະນາການພິເສດໃຫ້ກັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ.

ໜຶ້ງ ຫຼື ຂົ້ວ broccoli ສົດ:ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກ broccoli ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ການລວມເອົາຜັກກາດສົດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ຕົ້ມ ຫຼື ຈືນດອກກຸຫຼາບບຣັອກໂຄລີ ເພື່ອຮັກສາສານອາຫານ ແລະ ຈັບຄູ່ກັບໂປຣຕີນ ແລະ ເມັດພືດທີ່ທ່ານມັກ.

ທົດລອງສູດສະກັດຈາກ broccoli:ຊອກຫາສູດອາຫານທີ່ລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ໂດຍສະເພາະຫຼືດັດແປງສູດທີ່ມີຢູ່ເພື່ອປະກອບມັນ. ຈາກຖ້ວຍ pasta ຈົນເຖິງຂົ້ວແລະແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງອົບ, ມີວິທີການສ້າງສັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະໃຊ້ສານສະກັດຈາກ broccoli ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.

ສອດຄ່ອງ:ເພື່ອປະສົບຜົນປະໂຫຍດອັນເຕັມທີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສອດຄ່ອງ. ລວມມັນເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະຕິດຕາມການປ່ຽນແປງໃດໆໃນສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງທ່ານໃນໄລຍະເວລາ.

ຈືຂໍ້ມູນການ, ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກ broccoli ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ມັນບໍ່ແມ່ນການທົດແທນອາຫານທີ່ສົມດູນ. ມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະມີໂພຊະນາການແລະປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການກິນອາຫານຫຼືອາຫານເສີມຂອງທ່ານ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຜົງສະກັດ Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?

ໃນຂະນະທີ່ຜົງສະກັດຈາກ broccoli ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນມີປະຕິກິລິຍາແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບສານປະກອບບາງຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນບາງຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນໄດ້:

ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ:ບາງຄົນອາດຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານ, ເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ອາຍແກັສ, ຫຼືການປ່ຽນແປງຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກຜົງສະກັດຈາກ broccoli. ນີ້ສາມາດເປັນຍ້ອນເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງຂອງມັນ.

ອາການແພ້:ເຖິງແມ່ນວ່າຫາຍາກ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ກັບ broccoli ຫຼືອົງປະກອບຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜັກ cruciferous ເຊັ່ນ broccoli, ມັນແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນຜົງສະກັດຈາກ broccoli.

ການຂັດຂວາງກັບຢາ:ຜົງສະກັດ Broccoli ມີສານປະກອບທີ່ສາມາດພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດ. ຕົວຢ່າງ, ມັນອາດຈະແຊກແຊງປະສິດທິພາບຂອງບາງເມັດເລືອດຫຼືຢາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ thyroid. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນຢາໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຜົງສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid:Broccoli ແມ່ນອາຫານ goitrogenic, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີສານທີ່ສາມາດແຊກແຊງການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ໃນບາງຄົນ. ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ໃນຜົງສະກັດຈາກ broccoli ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ບຸກຄົນທີ່ມີບັນຫາ thyroid ອາດຈະຕ້ອງການຄວາມລະມັດລະວັງແລະຕິດຕາມການຕອບສະຫນອງຂອງພວກເຂົາ.

ເງື່ອນໄຂຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ:Broccoli ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ oxalates, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ຖ້າເຈົ້າມີປະຫວັດເປັນໜິ້ວໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼືພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໝາກໄຂ່ຫຼັງອື່ນໆ, ແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານ ແລະ ອາຫານເສີມທີ່ມີສານອອກຊາເລດສູງ, ລວມທັງຜົງສະກັດຈາກ broccoli.

ມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານຕ່ໍາແລະຕິດຕາມການຕອບສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມອາຫານເສີມໃຫມ່. ຖ້າທ່ານປະສົບກັບຜົນກະທົບທາງລົບຫຼືຄວາມກັງວົນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢຸດການໃຊ້ແລະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ.

ສະຫຼຸບ:

ຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບພິເສດຂອງມັນ. ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular ແລະເສີມຂະຫຍາຍການສະຫວັດດີການໂດຍລວມ, ຂໍ້ດີຂອງການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນປະຕິເສດບໍ່ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າສານສະກັດຈາກ broccoli ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອປະກອບອາຫານໃຫ້ສົມດູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆ. ຮັບເອົາພະລັງຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ເປັນວິທີທີ່ສະດວກ ແລະມີປະສິດທິພາບໃນການປົດລ໋ອກທ່າແຮງອັນມະຫາສານຂອງອາຫານຊຸບເປີອາຫານນີ້, ແລະ ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງໄປສູ່ການປັບປຸງສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງ.

ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 07-07-2023