ແນະນຳ:
Broccoli, ເປັນຜັກທີ່ຮັກແພງທີ່ມີປະຫວັດສາດມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໄດ້ຮັບການສະເຫລີມສະຫລອງສະ ເໝີ ສຳ ລັບໂພຊະນາການພິເສດຂອງມັນ.ບໍ່ດົນມານີ້, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ເປັນອາຫານເສີມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນ.ໃນການຕອບ blog ທີ່ສົມບູນແບບນີ້, ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກເຖິງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ແລະສ່ອງແສງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສະຫວັດດີພາບຂອງທ່ານ.
Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?
Broccoli (Brassica oleracea var. italica) ເປັນພືດສີຂຽວທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນຄອບຄົວຜັກກາດ (ຄອບຄົວ Brassicaceae, genus Brassica) ທີ່ມີຫົວອອກດອກໃຫຍ່, ກ້ານໃບ, ແລະໃບນ້ອຍທີ່ກ່ຽວພັນກັນກິນເປັນຜັກ.Broccoli ຖືກຈັດຢູ່ໃນກຸ່ມ cultivar Italica ຂອງຊະນິດ Brassica oleracea.Broccoli ມີຫົວດອກໃຫຍ່, ປົກກະຕິແລ້ວມີສີຂຽວເຂັ້ມ, ຈັດລຽງຕາມໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືຕົ້ນໄມ້ທີ່ແຕກງ່າອອກຈາກກ້ານໃບຫນາ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີສີຂຽວອ່ອນ.ມະຫາຊົນຂອງຫົວດອກແມ່ນອ້ອມຮອບດ້ວຍໃບ.Broccoli ຄ້າຍຄືກັບຜັກກາດດອກ, ເຊິ່ງເປັນກຸ່ມແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດຂອງຊະນິດ Brassica ດຽວກັນ.
ມັນສາມາດກິນໄດ້ທັງດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ.Broccoli ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະຂອງວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ K. ເນື້ອໃນຂອງທາດປະສົມ glucosinolate ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, isothiocyanate, ແລະ sulforaphane, ຫຼຸດລົງໂດຍການຕົ້ມ, ແຕ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດີກວ່າໂດຍການຫນື້ງ, ໄມໂຄເວຟ, ຫຼື stir-frying.
Rapini, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "broccoli rabe", ແມ່ນຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກ broccoli, ປະກອບເປັນຫົວຄ້າຍຄືກັນແຕ່ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແລະຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນປະເພດຂອງ turnip (Brassica rapa).
Broccoli Extract Powder ແມ່ນຫຍັງ?
ຜົງສະກັດ Broccoli ແມ່ນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ broccoli ທີ່ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນຜົງເສີມ.ມັນໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍການຕາກແຫ້ງແລະບົດ broccoli ເຂົ້າໄປໃນຜົງດີ, ເຊິ່ງຮັກສາເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງມັນ.Broccoli ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີສໍາລັບລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, antioxidants, ແລະເສັ້ນໄຍ.ຜົງສະກັດ Broccoli ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີທີ່ສະດວກໃນການເພີ່ມສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງບໍລິໂພກ broccoli ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ smoothies, ນ້ໍາ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດຕ່າງໆເປັນການເພີ່ມໂພຊະນາການ.
ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງ Broccoli Extract Powder:
(1) sulforaphane:ສານປະສົມນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາດີທີ່ສຸດໃນ broccoli.ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.ເຊື່ອກັນວ່າ Sulforaphane ສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການ detoxification ໃນຮ່າງກາຍແລະອາດຈະມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ.
(2)Glucosinolates:ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ມີຊູນຟູຣິກທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ broccoli ແລະຜັກ cruciferous ອື່ນໆ.Glucosinolates ຖືກແຍກອອກເປັນສານປະກອບທາງຊີວະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງ sulforaphane.ພວກມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະຕ້ານການອັກເສບ ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບ cardiovascular ທີ່ເປັນໄປໄດ້.
(3)ວິຕາມິນ C:ຜົງສະກັດຈາກ Broccoli ມີຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ແລະປ້ອງກັນ antioxidant.
(4)ເສັ້ນໄຍ:Broccoli ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ລວມທັງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍ.ເສັ້ນໄຍມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຄວາມອີ່ມ.
(5)ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດ:ຜົງສະກັດ Broccoli ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນ A, ໂຟເລດ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະ manganese.ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດຕ່າງໆໃນການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
(6)Polyphenols:Broccoli ແລະຜົງສະກັດຂອງມັນປະກອບດ້ວຍ polyphenols ຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຂອງພືດທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະຕ້ານການອັກເສບ.ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກ broccoli.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າອົງປະກອບສະເພາະຂອງສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຜົງສະກັດ broccoli ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງແລະແຫຼ່ງຂອງ broccoli ທີ່ໃຊ້.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງສານສະກັດຈາກ Broccoli
ສານສະກັດຈາກ Broccoli ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.ພາກນີ້ຈະອະທິບາຍເຖິງວິທີການຕ່າງໆໃນການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ:ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ broccoli ອາດຈະມີບົດບາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງບາງຊະນິດ, ລວມທັງມະເຮັງ prostate, ເຕົ້ານົມ, ແລະມະເຮັງລໍາໃສ້.ທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ເຊັ່ນ sulforaphane ແລະ glucosinolates, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະສົ່ງເສີມການທໍາລາຍຂອງມັນ.ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບຕ້ານການ carcinogenic ໂດຍ modulating ຊ່ອງທາງ cellular ຕ່າງໆແລະສົ່ງເສີມການ detoxification ຂອງສານອັນຕະລາຍ.
Antioxidant ແລະຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ: ສານສະກັດຈາກ Broccoli ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຕ້ານການອັກເສບ.ຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງພະຍາດ cardiovascular, ຄວາມຜິດປົກກະຕິ neurodegenerative, ແລະສະພາບ metabolic.ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ເຊັ່ນ sulforaphane ແລະວິຕາມິນ C, ຊ່ວຍ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ oxidative.ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງໂດຍລວມ.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular: ສານສະກັດຈາກ Broccoli ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ cardiovascular.ປະການທໍາອິດ, ເນື້ອໃນສູງຂອງເສັ້ນໄຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໂດຍການສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.ອັນທີສອງ, ທາດປະສົມໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ໂດຍສະເພາະ glucosinolates, ອາດຈະປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol LDL, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cholesterol "ບໍ່ດີ".ການຫຼຸດລົງຂອງລະດັບ cholesterol LDL ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງ plaque ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ເຊັ່ນການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
ການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບສະຫມອງ:ອົງປະກອບບາງຢ່າງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກ broccoli, ເຊັ່ນ sulforaphane, ໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ.ທາດປະສົມທີ່ຫ້າວຫັນນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການປົກປ້ອງຈຸລັງສະຫມອງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບ, ເຊິ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນໂຣກ Alzheimer ແລະພະຍາດ Parkinson.ນອກຈາກນັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນສານສະກັດຈາກ broccoli ອາດຈະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງແລະປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.
ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ: ສານສະກັດຈາກ Broccoli ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຟີໂຕເຄມີທີ່ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.ການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນ C, antioxidants, ແລະ polyphenols ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດຕ່າງໆ.ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດພູມຕ້ານທານ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານ, ເຊັ່ນ: ຈຸລັງ killer ທໍາມະຊາດແລະ T-cells.
ປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ: ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍໃນສານສະກັດຈາກ broccoli ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.ເສັ້ນໃຍອາຫານເພີ່ມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຈົມແລະສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ prebiotic, ສະຫນອງອາຫານສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.microbiome ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງ ລຳ ໄສ້ແມ່ນຕິດພັນກັບຫຼາຍດ້ານຂອງສະຫວັດດີການ, ລວມທັງການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານແລະສຸຂະພາບຈິດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດແລະສົ່ງເສີມລະບົບ cardiovascular ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ສານສະກັດຈາກ broccoli ແມ່ນນອກຈາກນັ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຜົນໄດ້ຮັບຂອງແຕ່ລະຄົນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ອາຫານຫຼືອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜົງສະກັດ Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?
ຜົງສະກັດ Broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງມັນ.ບາງອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປະກອບມີ:
ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ: ຜົງສະກັດ Broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ນໍ້າປັ່ນ, ນ້ໍາຊອດ, ແກງ, ແລະນ້ໍາສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
ໂພຊະນາການ:ອຸດສາຫະກໍາ nutraceutical ສາມາດນໍາໃຊ້ຜົງສະກັດຈາກ broccoli ເພື່ອສ້າງອາຫານເສີມແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.ມັນສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເປັນອາຫານເສີມແບບດ່ຽວຫຼືປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການອື່ນໆເພື່ອສ້າງສູດພິເສດ.
ເຄື່ອງສໍາອາງ ແລະການດູແລຜິວຫນັງ:ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ, ຜົງສະກັດຈາກ broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຂອງຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຄຣີມ, ເຊລັມ, ໂລຊັນ, ແລະຫນ້າກາກເພື່ອສົ່ງເສີມຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕ້ານການແກ່.
ອາຫານສັດ: ອຸດສາຫະກໍາອາຫານສັດສາມາດລວມເອົາຜົງສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນອາຫານສັດເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ.ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການລ້ຽງສັດ, ສັດປີກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງອາຫານສັດລ້ຽງເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ການຢາ:ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຜົງ Broccoli, ເຊັ່ນ: ພູມຕ້ານທານ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ແລະການລ້າງສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢາ.ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນສູດຢາ, ອາຫານເສີມ, ຫຼືໃບສັ່ງຢາ nutraceutical.
ຄົ້ນຄວ້າແລະພັດທະນາ: ຜົງສະກັດ Broccoli ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການສຶກສາການພັດທະນາເພື່ອຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນຕື່ມອີກ.ນັກວິທະຍາສາດແລະນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອດໍາເນີນການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການ, ການຢາ, ຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແລະສະພາບສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ອຸດສາຫະກໍາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜົງສະກັດຈາກ broccoli ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ສານອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ອາຫານສັດ, ຢາ, ແລະຂະແຫນງການຄົ້ນຄວ້າ.
ການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ Broccoli ເຂົ້າໃນວິຖີຊີວິດຂອງເຈົ້າ
ການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໃນວິຖີຊີວິດຂອງເຈົ້າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ superfood ທີ່ມີປະສິດທິພາບນີ້.ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາການປະຕິບັດບາງຢ່າງສໍາລັບການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ:
ເລືອກອາຫານເສີມ broccoli ຄຸນນະພາບສູງ:ຊອກຫາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສະຫນອງສານສະກັດຈາກ broccoli ໃນຮູບແບບເສີມ.ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອ່ານປ້າຍຊື່ແລະກວດເບິ່ງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ເຊັ່ນ sulforaphane, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກອາຫານເສີມຂອງທ່ານ.
ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາປະລິມານທີ່ແນະນໍາ:ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາປະລິມານທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຜະລິດອາຫານເສີມຫຼືປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ.ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂະຫນາດທີ່ແນະນໍາ.
ຕື່ມສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນ smoothies ຂອງທ່ານ:ປະສົມຜົງສະກັດຈາກ broccoli 1 ບ່ວງກາເຟ ຫຼືສອງບ່ວງກາເຟເຂົ້າໃນສູດສະມຸນຕີທີ່ທ່ານມັກ.ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະສະດວກໃນການລວມເອົາສານສະກັດເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ປິດບັງລົດຊາດຂົມ.
ປະສົມມັນເຂົ້າໄປໃນແກງຫຼືຊອດ:ຕື່ມຜົງສະກັດຈາກ broccoli ໃສ່ແກງ, ສະເຕັກ, ຫຼືຊອດເພື່ອເພີ່ມສານອາຫານ.ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມໃນຂະນະແຕ່ງກິນຫຼືພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງສະຫຼັດ:ສ້າງຊຸດສະຫຼັດທີ່ມີທາດບໍາລຸງໂດຍການປະສົມຜົງສະກັດຈາກ broccoli ກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍານາວ, ແລະການເລືອກຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ.ນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມດີໃຈຫລາຍທາງໂພຊະນາການພິເສດໃຫ້ກັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ.
ໜຶ້ງ ຫຼື ຂົ້ວ broccoli ສົດ:ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກ broccoli ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ການລວມເອົາຜັກກາດສົດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ.ຕົ້ມ ຫຼື ຈືນດອກກຸຫຼາບບຣັອກໂຄລີ ເພື່ອຮັກສາສານອາຫານ ແລະ ຈັບຄູ່ກັບໂປຣຕີນ ແລະ ເມັດພືດທີ່ທ່ານມັກ.
ທົດລອງສູດສະກັດຈາກ broccoli:ຊອກຫາສູດອາຫານທີ່ລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ໂດຍສະເພາະຫຼືດັດແປງສູດທີ່ມີຢູ່ເພື່ອປະກອບມັນ.ຈາກຖ້ວຍ pasta ຈົນເຖິງຂົ້ວແລະແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງອົບ, ມີວິທີການສ້າງສັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະໃຊ້ສານສະກັດຈາກ broccoli ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.
ສອດຄ່ອງ:ເພື່ອປະສົບຜົນປະໂຫຍດອັນເຕັມທີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສອດຄ່ອງ.ລວມມັນເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະຕິດຕາມການປ່ຽນແປງໃດໆໃນສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງທ່ານໃນໄລຍະເວລາ.
ຈືຂໍ້ມູນການ, ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກ broccoli ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ມັນບໍ່ແມ່ນການທົດແທນອາຫານທີ່ສົມດູນ.ມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະມີໂພຊະນາການແລະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ອາຫານຫຼືອາຫານເສີມຂອງທ່ານ.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຜົງສະກັດ Broccoli ແມ່ນຫຍັງ?
ໃນຂະນະທີ່ຜົງສະກັດຈາກ broccoli ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນມີປະຕິກິລິຍາແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບສານປະກອບບາງຢ່າງ.ນີ້ແມ່ນບາງຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນໄດ້:
ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ:ບາງຄົນອາດຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານ, ເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ອາຍແກັສ, ຫຼືການປ່ຽນແປງຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກຜົງສະກັດຈາກ broccoli.ນີ້ສາມາດເປັນຍ້ອນເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງຂອງມັນ.
ອາການແພ້:ເຖິງແມ່ນວ່າຫາຍາກ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ກັບ broccoli ຫຼືອົງປະກອບຂອງມັນ.ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜັກ cruciferous ເຊັ່ນ broccoli, ມັນແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນຜົງສະກັດຈາກ broccoli.
ການຂັດຂວາງກັບຢາ:ຜົງສະກັດ Broccoli ມີສານປະກອບທີ່ສາມາດພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດ.ຕົວຢ່າງ, ມັນອາດຈະແຊກແຊງປະສິດທິພາບຂອງບາງເມັດເລືອດຫຼືຢາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ thyroid.ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນຢາໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຜົງສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid:Broccoli ແມ່ນອາຫານ goitrogenic, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີສານທີ່ສາມາດແຊກແຊງການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ໃນບາງຄົນ.ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ໃນຜົງສະກັດຈາກ broccoli ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ບຸກຄົນທີ່ມີບັນຫາ thyroid ອາດຈະຕ້ອງການຄວາມລະມັດລະວັງແລະຕິດຕາມການຕອບສະຫນອງຂອງພວກເຂົາ.
ເງື່ອນໄຂຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ:Broccoli ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ oxalates, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ.ຖ້າເຈົ້າມີປະຫວັດເປັນໜິ້ວໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼືພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໝາກໄຂ່ຫຼັງອື່ນໆ, ແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານ ແລະ ອາຫານເສີມທີ່ມີສານອອກຊາເລດສູງ, ລວມທັງຜົງສະກັດຈາກ broccoli.
ມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານຕ່ໍາແລະຕິດຕາມການຕອບສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມອາຫານເສີມໃຫມ່.ຖ້າທ່ານປະສົບກັບຜົນກະທົບທາງລົບຫຼືຄວາມກັງວົນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢຸດການໃຊ້ແລະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ.
ສະຫຼຸບ:
ຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບພິເສດຂອງມັນ.ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular ແລະເສີມຂະຫຍາຍການສະຫວັດດີການໂດຍລວມ, ຂໍ້ດີຂອງການລວມເອົາສານສະກັດຈາກ broccoli ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນປະຕິເສດບໍ່ໄດ້.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າສານສະກັດຈາກ broccoli ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອປະກອບອາຫານໃຫ້ສົມດູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆ.ຮັບເອົາພະລັງຂອງສານສະກັດຈາກ broccoli ເປັນວິທີທີ່ສະດວກ ແລະມີປະສິດທິພາບໃນການປົດລັອກທ່າແຮງອັນມະຫາສານຂອງອາຫານຊຸບເປີອາຫານນີ້, ແລະ ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງໄປສູ່ການປັບປຸງສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງ.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 07-07-2023
