I. ແນະນໍາ
ຟອສໂຟລິປິດແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຊີວະພາບແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການທາງກາຍະພາບຕ່າງໆ. ຄວາມເຂົ້າໃຈໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງພວກມັນແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອເຂົ້າໃຈຄວາມສັບສົນຂອງຊີວະວິທະຍາຂອງເຊນລູລາແລະໂມເລກຸນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກມັນໃນສຸຂະພາບແລະພະຍາດຂອງມະນຸດ. ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຈາະເລິກເຖິງລັກສະນະຂອງ phospholipids ທີ່ສັບສົນ, ຂຸດຄົ້ນຄໍານິຍາມແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງການສຶກສາໂມເລກຸນເຫຼົ່ານີ້.
A. ຄໍານິຍາມ ແລະໂຄງສ້າງຂອງ Phospholipids
Phospholipids ແມ່ນປະເພດ lipids ທີ່ປະກອບດ້ວຍສອງຕ່ອງໂສ້ອາຊິດໄຂມັນ, ກຸ່ມຟອສເຟດ, ແລະກະດູກສັນຫຼັງ glycerol. ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ phospholipids ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນສາມາດປະກອບເປັນຊັ້ນ lipid, ພື້ນຖານຂອງເຍື່ອເຊນ, ໂດຍມີຫາງ hydrophobic ປະເຊີນກັບພາຍໃນແລະຫົວ hydrophilic ປະເຊີນກັບພາຍນອກ. ການຈັດການນີ້ສະຫນອງການກີດຂວາງແບບເຄື່ອນໄຫວທີ່ຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງສານເຂົ້າໄປໃນແລະອອກຈາກເຊນ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງໄກ່ເກ່ຍຂະບວນການ cellular ຕ່າງໆເຊັ່ນການສົ່ງສັນຍານແລະການຂົນສົ່ງ.
B. ຄວາມສໍາຄັນຂອງການສຶກສາ Phospholipids
ການສຶກສາ phospholipids ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ໂຄງສ້າງແລະ ໜ້າ ທີ່ຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງເຍື່ອ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງ phospholipids ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການ unraveling ກົນໄກທີ່ຕິດພັນກັບຂະບວນການ cellular ເຊັ່ນ endocytosis, exocytosis, ແລະການຖ່າຍທອດສັນຍານ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, phospholipids ມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບເງື່ອນໄຂຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານ neurodegenerative, ແລະໂຣກ metabolic. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບ phospholipids ສາມາດສະຫນອງຄວາມເຂົ້າໃຈໃນການພັດທະນາຍຸດທະສາດການປິ່ນປົວໃຫມ່ແລະການແຊກແຊງອາຫານທີ່ແນໃສ່ບັນຫາສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າຂອງ phospholipids ໃນຂົງເຂດເຊັ່ນ: ການຢາ, nutraceuticals, ແລະ biotechnology ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຄວາມຮູ້ຂອງພວກເຮົາໃນຂົງເຂດນີ້. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບບົດບາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ phospholipids ສາມາດນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີນະວັດກໍາທີ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງກວ້າງຂວາງຕໍ່ສະຫວັດດີການຂອງມະນຸດແລະຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ.
ສະຫຼຸບສັງລວມ, ການສຶກສາຂອງ phospholipids ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການ unraveling ວິທະຍາສາດ intricate ຫລັງໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງເຊນ, ການສໍາຫຼວດຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແລະນໍາໃຊ້ທ່າແຮງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ່ອງແສງເຖິງລັກສະນະຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບຂອງ phospholipids ແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກມັນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງການຄົ້ນຄວ້າຊີວະວິທະຍາ, ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແລະການປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ.
II. ຫນ້າທີ່ທາງຊີວະພາບຂອງ phospholipids
Phospholipids, ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນ, ມີບົດບາດຫລາກຫລາຍໃນການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງເຊນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການທາງກາຍະພາບຕ່າງໆ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ທາງຊີວະພາບຂອງ phospholipids ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະພະຍາດ.
A. ບົດບາດໃນໂຄງສ້າງ ແລະໜ້າທີ່ຂອງເຊລ
ຫນ້າທີ່ທາງຊີວະພາບຕົ້ນຕໍຂອງ phospholipids ແມ່ນການປະກອບສ່ວນຂອງພວກເຂົາຕໍ່ໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງເຍື່ອເຊນ. phospholipids ປະກອບເປັນ bilayer lipid, ກອບພື້ນຖານຂອງເຍື່ອຈຸລັງ, ໂດຍການຈັດແຈງດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍຫາງ hydrophobic ຂອງເຂົາເຈົ້າພາຍໃນແລະຫົວ hydrophilic ພາຍນອກ. ໂຄງສ້າງນີ້ສ້າງເຍື່ອ semipermeable ທີ່ຄວບຄຸມການຖ່າຍທອດຂອງສານໃນແລະອອກຈາກຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນການຮັກສາ homeostasis ຂອງ cellular ແລະອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນຫນ້າທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ການດູດຊຶມສານອາຫານ, ການຂັບໄລ່ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະສັນຍານຂອງເຊນ.
B. ສັນຍານ ແລະການສື່ສານໃນເຊລ
Phospholipids ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເສັ້ນທາງສັນຍານແລະການສື່ສານຈາກເຊນຫາເຊນ. phospholipids ບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ phosphatidylinositol, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຄາຣະວາສໍາລັບໂມເລກຸນສັນຍານ (ຕົວຢ່າງ, inositol trisphosphate ແລະ diacylglycerol) ທີ່ຄວບຄຸມຂະບວນການ cellular ທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນ, ຄວາມແຕກຕ່າງ, ແລະ apoptosis. ໂມເລກຸນສັນຍານເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສົ່ງສັນຍານ intracellular ແລະ intercellular ຕ່າງໆ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ການຕອບສະຫນອງທາງຊີວະວິທະຍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະພຶດຕິກໍາຂອງເຊນ.
C. ການປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ ແລະ ການທໍາງານຂອງສະໝອງ
Phospholipids, ໂດຍສະເພາະ phosphatidylcholine, ແລະ phosphatidylserine, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສະຫມອງແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງມັນ. Phospholipids ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງຕັ້ງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເຍື່ອ neuronal, ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປ່ອຍ neurotransmitter ແລະ uptake, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນ synaptic plasticity, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຮຽນຮູ້ແລະຄວາມຈໍາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, phospholipids ມີບົດບາດໃນກົນໄກປ້ອງກັນ neuroprotective ແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນການແກ້ໄຂການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ສູງອາຍຸແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງ neurological.
D. ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular
Phospholipids ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular. ພວກມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງ lipoproteins, ເຊິ່ງຂົນສົ່ງ cholesterol ແລະ lipids ອື່ນໆໃນເສັ້ນເລືອດ. Phospholipids ພາຍໃນ lipoproteins ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຫນ້າທີ່ຂອງມັນ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ metabolism lipid ແລະ homeostasis cholesterol. ນອກຈາກນັ້ນ, phospholipids ໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະດັດແປງໂປຼໄຟລ໌ lipid ໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ມີທ່າແຮງໃນການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
E. ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານທາດ lipid ແລະການຜະລິດພະລັງງານ
Phospholipids ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຫລັບການເຜົາຜະຫລານ lipid ແລະການຜະລິດພະລັງງານ. ພວກມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະແລະການແບ່ງສ່ວນຂອງ lipids, ລວມທັງ triglycerides ແລະ cholesterol, ແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ lipid. Phospholipids ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາງານຂອງ mitochondrial ແລະການຜະລິດພະລັງງານໂດຍຜ່ານການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ phosphorylation oxidative ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, underscoring ຄວາມສໍາຄັນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ metabolism ພະລັງງານ cellular.
ສະຫຼຸບສັງລວມ, ຫນ້າທີ່ທາງຊີວະພາບຂອງ phospholipids ແມ່ນມີຫຼາຍຮູບແບບແລະກວມເອົາພາລະບົດບາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນ, ສັນຍານແລະການສື່ສານໃນຈຸລັງ, ປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະສະຕິປັນຍາ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular, ແລະການມີສ່ວນຮ່ວມໃນ metabolism lipid ແລະພະລັງງານ. ການຜະລິດ. ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບນີ້ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ທາງຊີວະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ phospholipids ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງມະນຸດ.
III. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ phospholipids
Phospholipids ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນທີ່ມີບົດບາດຫຼາກຫຼາຍໃນສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ phospholipids ສາມາດສ່ອງແສງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ການປິ່ນປົວແລະໂພຊະນາການທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ Cholesterol
Phospholipids ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານ lipid ແລະການຂົນສົ່ງ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ phospholipids ສາມາດ modulate metabolism cholesterol ໂດຍຜົນກະທົບຕໍ່ການສັງເຄາະ, ການດູດຊຶມ, ແລະ excretion ຂອງ cholesterol. Phospholipids ໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າຊ່ວຍໃນການ emulsification ແລະການລະລາຍຂອງໄຂມັນໃນຄາບອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກໃນການດູດຊຶມຂອງ cholesterol ໃນລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, phospholipids ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ (HDL), ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບບົດບາດຂອງພວກເຂົາໃນການເອົາ cholesterol ເກີນອອກຈາກກະແສເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis ແລະພະຍາດ cardiovascular. ຫຼັກຖານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ phospholipids ອາດຈະມີຄວາມສາມາດປັບປຸງໂປຼໄຟລ໌ lipid ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາລະດັບ cholesterol ທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຮ່າງກາຍ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
Phospholipids ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອ cellular, phospholipids ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄວາມເສຍຫາຍ oxidative ໂດຍຮາກຟຣີແລະຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ reactive. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, phospholipids ມີຄວາມສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານສະກັດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ phospholipids ສະເພາະ, ເຊັ່ນ phosphatidylcholine ແລະ phosphatidylethanolamine, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ oxidative ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະປ້ອງກັນການເກີດ lipid peroxidation. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, phospholipids ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບການເສີມສ້າງລະບົບປ້ອງກັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະພາຍໃນຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີອິດທິພົນປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍ oxidative ແລະ pathologies ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ການນຳໃຊ້ຢາປິ່ນປົວ ແລະໂພຊະນາການທີ່ມີທ່າແຮງ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ phospholipids ໄດ້ສ້າງຄວາມສົນໃຈໃນການນໍາໃຊ້ການປິ່ນປົວແລະໂພຊະນາການທີ່ເປັນໄປໄດ້. ການປິ່ນປົວດ້ວຍ phospholipid ກໍາລັງຖືກຄົ້ນຫາສໍາລັບທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາໃນການຄຸ້ມຄອງຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ lipid, ເຊັ່ນ hypercholesterolemia ແລະ dyslipidemia. ນອກຈາກນັ້ນ, phospholipids ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາສັນຍາໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຕັບແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ໂດຍສະເພາະໃນເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນຕັບແລະຄວາມກົດດັນ oxidative. ການນໍາໃຊ້ໂພຊະນາການຂອງ phospholipids ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອາຫານເສີມ, ບ່ອນທີ່ສູດທີ່ອຸດົມສົມບູນ phospholipid ກໍາລັງຖືກພັດທະນາເພື່ອເພີ່ມການດູດຊຶມ lipid, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ cardiovascular, ແລະສະຫນັບສະຫນູນສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ phospholipids ກວມເອົາຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ລະດັບ cholesterol, ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ແລະການນໍາໃຊ້ການປິ່ນປົວແລະໂພຊະນາການທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບບົດບາດຫຼາຍດ້ານຂອງ phospholipids ໃນການຮັກສາ homeostasis physiological ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກເຂົາໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງມະນຸດ.
IV. ແຫຼ່ງຂອງ Phospholipids
Phospholipids, ເປັນອົງປະກອບ lipid ທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອ cellular, ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງ. ການເຂົ້າໃຈແຫຼ່ງຂອງ phospholipids ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກມັນທັງໃນດ້ານໂພຊະນາການແລະການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ.
A. ແຫຼ່ງອາຫານ
ແຫຼ່ງອາຫານ: phospholipids ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງອາຫານຕ່າງໆ, ໂດຍບາງແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແມ່ນໄຂ່ແດງ, ຊີ້ນອະໄວຍະວະ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ. ໄຂ່ແດງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະໃນ phosphatidylcholine, ປະເພດຂອງ phospholipid, ໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງມີ phosphatidylserine ແລະ phosphatidylinositol. ແຫຼ່ງອາຫານອື່ນໆຂອງ phospholipids ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມ, ຖົ່ວດິນ, ແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ.
ຄວາມສໍາຄັນທາງຊີວະພາບ: phospholipids ອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບໂພຊະນາການຂອງມະນຸດແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການທາງກາຍະພາບຕ່າງໆ. ເມື່ອກິນແລ້ວ, phospholipids ຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມຢູ່ໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວສ້າງສໍາລັບເຍື່ອຫຸ້ມເຊນຂອງຮ່າງກາຍແລະປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງອະນຸພາກ lipoprotein ທີ່ຂົນສົ່ງ cholesterol ແລະ triglycerides.
ຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບ: ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ phospholipids ໃນຄາບອາຫານອາດຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ລວມທັງການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ແລະປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, phospholipids ທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງນ້ໍາທະເລ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນ krill, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ antioxidant ທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.
B. ແຫຼ່ງອຸດສາຫະກໍາ ແລະຢາ
ການສະກັດເອົາອຸດສາຫະກໍາ: Phospholipids ຍັງໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງອຸດສາຫະກໍາ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກສະກັດຈາກວັດຖຸດິບທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກ່ນດອກຕາເວັນ, ແລະເມັດພືດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, phospholipids ເຫຼົ່ານີ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງການຜະລິດ emulsifiers, stabilizers, ແລະຕົວແທນ encapsulation ສໍາລັບອາຫານ, ຢາ, ແລະອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ.
ການນໍາໃຊ້ຢາ: Phospholipids ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, ໂດຍສະເພາະໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມໃນການສ້າງລະບົບການຈັດສົ່ງຢາທີ່ມີ lipid ເພື່ອປັບປຸງຊີວະພາບ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະການກໍານົດເປົ້າຫມາຍຂອງສານປະກອບຢາ. ນອກຈາກນັ້ນ, phospholipids ໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນສໍາລັບທ່າແຮງຂອງພວກເຂົາໃນການພັດທະນາຜູ້ຂົນສົ່ງຢາໃຫມ່ສໍາລັບການຈັດສົ່ງເປົ້າຫມາຍແລະການປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງຂອງການປິ່ນປົວ.
ຄວາມສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາ: ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຂອງ phospholipids ຂະຫຍາຍອອກໄປນອກທາງຢາເພື່ອປະກອບມີການນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ emulsifiers ແລະ stabilizers ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງຕ່າງໆ. Phospholipids ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດການດູແລສ່ວນບຸກຄົນແລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະການເຮັດວຽກຂອງສູດເຊັ່ນ: ຄີມ, lotions, ແລະ liposomes.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, phospholipids ແມ່ນມາຈາກຕົ້ນກໍາເນີດອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບ, ແລະຂະບວນການອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບແຫຼ່ງທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະການນໍາໄປໃຊ້ຂອງ phospholipids ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບການຊື່ນຊົມຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກເຂົາໃນໂພຊະນາການ, ສຸຂະພາບ, ແລະອຸດສາຫະກໍາ.
V. ການຄົ້ນຄວ້າແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
A. ແນວໂນ້ມການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນໃນ Phospholipid
ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນໃນວິທະຍາສາດ phospholipid ກວມເອົາຫົວຂໍ້ທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສຸມໃສ່ຄວາມເຂົ້າໃຈໂຄງສ້າງ, ຫນ້າທີ່ແລະພາລະບົດບາດຂອງ phospholipids ໃນຂະບວນການທາງຊີວະພາບຕ່າງໆ. ແນວໂນ້ມທີ່ຜ່ານມາລວມມີການສືບສວນກ່ຽວກັບບົດບາດສະເພາະທີ່ປະເພດຕ່າງໆຂອງ phospholipids ມີບົດບາດໃນສັນຍານຂອງເຊນ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຍື່ອ, ແລະການເຜົາຜະຫລານຂອງ lipid. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າການປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງ phospholipid ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຊນແລະຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັດທະນາເຕັກນິກການວິເຄາະໃຫມ່ສໍາລັບການສຶກສາ phospholipids ໃນລະດັບຈຸລັງແລະໂມເລກຸນ.
B. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາແລະຢາ
Phospholipids ໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາແລະຢາຈໍານວນຫລາຍເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ໃນຂະແຫນງອຸດສາຫະກໍາ, phospholipids ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ emulsifiers, stabilizers, ແລະ encapsulating ຕົວແທນໃນອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະອຸດສາຫະກໍາການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນຢາ, phospholipids ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ, ລວມທັງ liposomes ແລະສູດ lipid, ເພື່ອເພີ່ມການລະລາຍແລະ bioavailability ຂອງຢາ. ການນໍາໃຊ້ phospholipids ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຂະຫຍາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຜົນກະທົບຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
C. ທິດທາງໃນອະນາຄົດ ແລະສິ່ງທ້າທາຍໃນການຄົ້ນຄວ້າ Phospholipid
ອະນາຄົດຂອງການຄົ້ນຄວ້າ phospholipid ຖືເປັນຄໍາສັນຍາອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ດ້ວຍທິດທາງທີ່ມີທ່າແຮງລວມທັງການພັດທະນາວັດສະດຸທີ່ອີງໃສ່ phospholipid ໃຫມ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບແລະ nanotechnological, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂຸດຄົ້ນ phospholipids ເປັນເປົ້າຫມາຍສໍາລັບການແຊກແຊງການປິ່ນປົວ. ສິ່ງທ້າທາຍຈະກວມເອົາການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂະຫຍາຍ, ການແຜ່ພັນ, ແລະປະສິດທິພາບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ phospholipid. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບປະຕິສໍາພັນທີ່ສັບສົນລະຫວ່າງ phospholipids ແລະອົງປະກອບຂອງຈຸລັງອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບົດບາດຂອງມັນໃນຂະບວນການຂອງພະຍາດ, ຈະເປັນພື້ນທີ່ສໍາຄັນຂອງການສືບສວນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
D.ຟອສໂຟລິພິດ liposomalຜະລິດຕະພັນ Serial
ຜະລິດຕະພັນ liposomal phospholipid ແມ່ນຈຸດສຸມທີ່ສໍາຄັນໃນການນໍາໃຊ້ຢາ. liposomes, ເຊິ່ງເປັນ vesicles spherical ປະກອບດ້ວຍ bilayers phospholipid, ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາທີ່ມີທ່າແຮງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບເຊັ່ນ: ຄວາມສາມາດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທັງຢາ hydrophobic ແລະ hydrophilic, ເປົ້າຫມາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອຫຼືຈຸລັງສະເພາະ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຢາບາງຊະນິດ. ການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອແນໃສ່ປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ຄວາມສາມາດໃນການໂຫຼດຢາ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການກໍານົດເປົ້າຫມາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ liposomal ທີ່ມີ phospholipid ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ການປິ່ນປົວຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບນີ້ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈໃນຂະແຫນງການຄົ້ນຄວ້າ phospholipid ທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່, ລວມທັງແນວໂນ້ມໃນປະຈຸບັນ, ອຸດສາຫະກໍາແລະການຢາ, ທິດທາງແລະສິ່ງທ້າທາຍໃນອະນາຄົດ, ແລະການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ liposomal ທີ່ມີ phospholipid. ຄວາມຮູ້ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະໂອກາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ phospholipids ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.
VI. ສະຫຼຸບ
A. ສະຫຼຸບຂອງການຄົ້ນຫາທີ່ສໍາຄັນ
Phospholipids, ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຊີວະພາບ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງເຊນ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເປີດເຜີຍບົດບາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ phospholipids ໃນສັນຍານໂທລະສັບມືຖື, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຍື່ອ, ແລະ metabolism lipid. ຫ້ອງຮຽນສະເພາະຂອງ phospholipids ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຫນ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນຈຸລັງ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ຂະບວນການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເຊນ, ການຂະຫຍາຍພັນ, ແລະ apoptosis. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການພົວພັນແບບສະລັບສັບຊ້ອນລະຫວ່າງ phospholipids, lipids ອື່ນໆ, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກເຍື່ອໄດ້ປະກົດຕົວເປັນຕົວກໍານົດທີ່ສໍາຄັນຂອງການເຮັດວຽກຂອງເຊນ. ນອກຈາກນັ້ນ, phospholipids ມີການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍສະເພາະໃນການຜະລິດ emulsifiers, stabilizers, ແລະລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ. ຄວາມເຂົ້າໃຈໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງ phospholipids ສະຫນອງຄວາມເຂົ້າໃຈໃນການປິ່ນປົວທີ່ມີທ່າແຮງແລະການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຂົາ.
B. ຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະອຸດສາຫະກໍາ
ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ສົມບູນແບບຂອງ phospholipids ມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທັງສຸຂະພາບແລະອຸດສາຫະກໍາ. ໃນແງ່ຂອງສຸຂະພາບ, phospholipids ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຈຸລັງແລະຫນ້າທີ່ເຮັດວຽກ. ຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນອົງປະກອບຂອງ phospholipid ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພະຍາດ neurodegenerative, ແລະມະເຮັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການແຊກແຊງເປົ້າຫມາຍເພື່ອດັດແປງການເຜົາຜະຫລານຂອງ phospholipid ແລະຫນ້າທີ່ອາດມີທ່າແຮງການປິ່ນປົວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການໃຊ້ phospholipids ໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາໄດ້ສະເຫນີຊ່ອງທາງທີ່ດີສໍາລັບການປັບປຸງປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນຢາ. ໃນຂົງເຂດອຸດສາຫະກໍາ, phospholipids ມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນບໍລິໂພກຕ່າງໆ, ລວມທັງ emulsion ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະສູດຢາ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການພົວພັນໂຄງສ້າງ - ຫນ້າທີ່ຂອງ phospholipids ສາມາດຊຸກຍູ້ການປະດິດສ້າງໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້, ນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະ bioavailability ປັບປຸງ.
C. ໂອກາດສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຕື່ມອີກ
ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນວິທະຍາສາດ phospholipid ສະເຫນີເສັ້ນທາງຈໍານວນຫລາຍສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນແລະການພັດທະນາຕື່ມອີກ. ພື້ນທີ່ທີ່ສໍາຄັນອັນຫນຶ່ງແມ່ນການອະທິບາຍກົນໄກໂມເລກຸນທີ່ຕິດພັນກັບການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງ phospholipids ໃນເສັ້ນທາງສັນຍານໂທລະສັບມືຖືແລະຂະບວນການຂອງພະຍາດ. ຄວາມຮູ້ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໄປໃຊ້ໃນການພັດທະນາການປິ່ນປົວເປົ້າຫມາຍທີ່ modulate metabolism phospholipid ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດການປິ່ນປົວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສືບສວນຕື່ມອີກກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ phospholipids ເປັນຍານພາຫະນະການຈັດສົ່ງຢາແລະການພັດທະນາສູດຢາ lipid ໃຫມ່ຈະກ້າວຫນ້າທາງດ້ານການຢາ. ໃນຂະແຫນງອຸດສາຫະກໍາ, ຄວາມພະຍາຍາມຄົ້ນຄ້ວາແລະການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສາມາດສຸມໃສ່ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂະບວນການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ phospholipid ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຂຸດຄົ້ນແຫຼ່ງ phospholipids ທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນອີກຂົງເຂດຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາ.
ດັ່ງນັ້ນ, ສະພາບລວມຂອງວິທະຍາສາດ phospholipid ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນຂອງ phospholipids ໃນການເຮັດວຽກຂອງເຊນ, ທ່າແຮງການປິ່ນປົວຂອງພວກເຂົາໃນການດູແລສຸຂະພາບ, ແລະການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງພວກເຂົາ. ການສໍາຫຼວດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງການຄົ້ນຄວ້າ phospholipid ສະເຫນີໂອກາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນສໍາລັບການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບແລະການຂັບລົດນະວັດກໍາໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ອ້າງອີງ:
Vance, DE, & Ridgway, ND (1988). methylation ຂອງ phosphatidylethanolamine. ຄວາມຄືບໜ້າໃນການຄົ້ນຄວ້າ Lipid, 27(1), 61-79.
Cui, Z., Houweling, M., & Vance, DE (1996). ການສະແດງອອກຂອງ phosphatidylethanolamine N-methyltransferase-2 ໃນ McArdle-RH7777 ຈຸລັງ hepatoma ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງ intracellular phosphatidylethanolamine ແລະ triacylglycerol. ວາລະສານຊີວະເຄມີ, 271(36), 21624-21631.
Hannun, YA, & Obeid, LM (2012). Ceramides ຫຼາຍ. ວາລະສານຊີວະວິທະຍາ, 287(23), 19060-19068.
Kornhuber, J., Medlin, A., Bleich, S., Jendrossek, V., Henlin, G., Wiltfang, J., & Gulbins, E. (2005). ກິດຈະກໍາສູງຂອງອາຊິດ sphingomyelinase ໃນການຊຶມເສົ້າທີ່ສໍາຄັນ. Journal of Neural Transmission, 112(12), 1583-1590.
Krstic, D., & Knuesel, I. (2013). ການຖອດລະຫັດກົນໄກທີ່ຕິດພັນກັບພະຍາດ Alzheimer ໃນຕອນທ້າຍ. Nature Reviews Neurology, 9(1), 25-34.
Jiang, XC, Li, Z., & Liu, R. (2018). Andreotti, G, ທົບທວນຄືນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ Phospholipids, ການອັກເສບແລະ atherosclerosis. Clinical Lipidology, 13, 15–17.
Halliwell, B. (2007). ຊີວະເຄມີຂອງຄວາມກົດດັນ oxidative. ທຸລະກຳສະມາຄົມຊີວະເຄມີ, 35(5), 1147-1150.
Lattka, E., Illig, T., Heinrich, J., & Koletzko, B. (2010). ອາຊິດໄຂມັນໃນນົມຂອງມະນຸດປ້ອງກັນໂລກອ້ວນບໍ? International Journal of Obesity, 34(2), 157-163.
Cohn, JS, & Kamili, A. (2010). Wat, E, & Adeli, K, ບົດບາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນຂອງການຍັບຍັ້ງໂປຣຕີນ convertase subtilisin/kexin ປະເພດ 9 ໃນການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid ແລະ atherosclerosis. ບົດລາຍງານ Atherosclerosis ໃນປະຈຸບັນ, 12(4), 308-315.
Zeisel SH. Choline: ບົດບາດສໍາຄັນໃນໄລຍະການພັດທະນາຂອງ fetal ແລະຄວາມຕ້ອງການອາຫານໃນຜູ້ໃຫຍ່. Annu Rev Nutr. 2006; 26:229-50. doi: 10.1146/annurev.nutr.26.061505.111156.
Liu L, Geng J, Srinivasarao M, et al. phospholipid eicosapentaenoic acid-enriched phospholipids ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ neurobehavioral ໃນຫນູຫຼັງຈາກການບາດເຈັບຂອງສະຫມອງ hypoxic-ischemic ຂອງເດັກເກີດໃຫມ່. Pediatr Res. 2020;88(1:73-82. doi: 10.1038/s41390-019-0637-8.
Garg R, Singh R, Manchanda SC, Singla D. ບົດບາດຂອງລະບົບການຈັດສົ່ງຢາໃໝ່ໂດຍໃຊ້ nanostars ຫຼື nanospheres. South Afr J Bot. 2021;139(1):109-120. doi: 10.1016/j.sajb.2021.01.023.
Kelley, EG, Albert, AD, & Sullivan, MO (2018). Membrane lipids, Eicosanoids, ແລະການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ Phospholipid, Prostaglandins, ແລະ Nitric Oxide. ຄູ່ມືການແພດທົດລອງ, 233, 235-270.
van Meer, G., Voelker, DR, & Feigenson, GW (2008). Membrane lipids: ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຢູ່ແລະເຮັດແນວໃດພວກເຂົາປະຕິບັດຕົວ. Nature Reviews Molecular Cell Biology, 9(2), 112-124.
Benariba, N., Shambat, G., Marsac, P., & Cansell, M. (2019). ຄວາມກ້າວຫນ້າກ່ຽວກັບການສັງເຄາະອຸດສາຫະກໍາຂອງ Phospholipids. ChemPhysChem, 20(14), 1776-1782.
Torchilin, VP (2005). ຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ຜ່ານມາກັບ liposomes ເປັນຜູ້ຂົນສົ່ງຢາ. Nature Reviews Drug Discovery, 4(2), 145-160.
Brezesinski, G., Zhao, Y., & Gutberlet, T. (2021). ການປະກອບ phospholipid: topology ຂອງ headgroup, ຮັບຜິດຊອບ, ແລະການປັບຕົວ. ຄວາມຄິດເຫັນໃນປະຈຸບັນໃນ Colloid & Interface Science, 51, 81-93.
Abra, RM, & Hunt, CA (2019). ລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ liposomal: ການທົບທວນຄືນທີ່ມີການປະກອບສ່ວນຈາກຊີວະສາດ. ການທົບທວນຄືນທາງເຄມີ, 119(10), 6287-6306.
Allen, TM, & Cullis, PR (2013). ລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ liposomal: ຈາກແນວຄວາມຄິດໄປສູ່ການນໍາໃຊ້ທາງດ້ານການຊ່ວຍ. ການທົບທວນຄືນການຈັດສົ່ງຢາເສບຕິດຂັ້ນສູງ, 65(1), 36-48.
Vance JE, Vance DE. ການສັງເຄາະຊີວະພາບ phospholipid ໃນຈຸລັງ mammalian. Biochem Cell ຊີວະພາບ. 2004;82(1:113-128). doi:10.1139/o03-073
van Meer G, Voelker DR, Feigenson GW. Membrane lipids: ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຢູ່ແລະເຮັດແນວໃດພວກເຂົາປະຕິບັດຕົວ. Nat Rev Mol Cell Biol. 2008;9(2:112-124). doi:10.1038/nrm2330
Boon J. ບົດບາດຂອງ phospholipids ໃນການເຮັດວຽກຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກເຍື່ອ. Biochim Biophys Acta. 2016;1858(10):2256-2268. doi:10.1016/j.bbamem.2016.02.030
ເວລາປະກາດ: 21-12-2023
