ຜົງຖົ່ວລຽນເຮັດຫຍັງ?

SOY LECHIthIN PIGHແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ມາຈາກຖົ່ວເຫລືອງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະຢາ. ຜົງທີ່ດີ, ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການ emulsifying, ສະຖຽນລະພາບຂອງມັນ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ. Soy Le Secithin ຜົງ phospholipids, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຍື່ອເຊນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີຄ່າສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໃນບົດຂຽນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຫຼາຍການນໍາໃຊ້ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ SOY Lecithin ຜົງ, ແກ້ໄຂບາງຄໍາຖາມທົ່ວໄປກ່ຽວກັບສານເສບຕິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ SOY Lecithin ຜົງອິນຊີແມ່ນຫຍັງ?

ຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithin ສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບບຸກຄົນແລະຜູ້ຜະລິດທີ່ມີສະຕິສຸຂະພາບແລະຜູ້ຜະລິດ. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງຜົງຖົ່ວລຽນທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງແລະສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. phosphatidylslcholine ປະຈຸບັນໃນຖົ່ວ lecithin ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງເຍື່ອຫ້ອງ, ໂດຍສະເພາະໃນສະຫມອງ. ສານປະສົມນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດລະບົບປະສາດແລະອາດຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຈໍາແລະການປະຕິບັດສະຫມອງ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ,ຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithinເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທ່າແຮງຂອງມັນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. phospholipids ໃນ Soy Lecithin ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ໂດຍການສົ່ງເສີມການແບ່ງແຍກແລະການຂັບໄລ່ cholesterol ຈາກຮ່າງກາຍ. ການກະທໍານີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງຂອງໂຣກຫົວໃຈແລະປັບປຸງຫນ້າທີ່ cardoracascular ໂດຍລວມ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນອີກຢ່າງຫນຶ່ງຂອງຜົງ Lecithin ປອດສານພິດ osyic ແມ່ນຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕັບ. ເນື້ອໃນຂອງທ່ານ CHOWON ໃນ SOY LECHEithin ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງຕັບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສະສົມຂອງໄຂມັນໃນຕັບ. ນີ້ສາມາດເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຕັບທີ່ມີໄຂມັນຫຼືຜູ້ທີ່ຊອກຫາສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຕັບຂອງພວກເຂົາຜ່ານວິທີການກິນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບພາຍໃນຂອງມັນ, ຜົງຖົ່ວລຽນທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີທາດບໍາລຸງຜິວ. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ tripically ຫຼືກິນເຂົ້າ, ມັນສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງຜິວແລະຄວາມຍືດຍຸ່ນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງສາຍທີ່ດີແລະຮອຍຫ່ຽວ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີອາລົມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວລຽນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜິວຫນັງຫລາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງ, ລັອກຫນ້າທີ່ຊຸ່ມແລະສົ່ງເສີມຮູບລັກສະນະທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະໄວຫນຸ່ມ.

ຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithin ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທ່າແຮງຂອງມັນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຄວາມພະຍາຍາມໃນການບໍລິຫານນ້ໍາຫນັກ. phosphatidylholine ໃນ Soy LeCithin ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຕກແລະໃຊ້ໄຂມັນທີ່ເກັບໄວ້ໄດ້ງ່າຍຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາບາງຢ່າງແນະນໍາວ່າການເສີມຖົ່ວເຫຼືອງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະການຮັບປະທານອາຫານ, ອາດຈະຊ່ວຍເຫຼືອໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືການບໍາບັດນ້ໍາຫນັກ.

 

SOY SOY LECITHIN PIGS ທີ່ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນແນວໃດ?

ຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithinຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນ emulsifier, ສະຖຽນລະພາບ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ລ້ໍາຄ່າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ, ປັບປຸງທັງຄຸນນະພາບແລະຊີວິດຂອງພວກເຂົາ. ຫນຶ່ງໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງຜົງຖົ່ວລຽນອິນຊີລິກຊີວິດແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບ. ເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ມັນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough, ເພີ່ມປະລິມານ, ແລະສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບຫຼາຍ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າອົບທີ່ດຶງດູດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຂື້ນແລະມີຊີວິດທີ່ຍາວນານ.

ໃນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ຝຸ່ນປອດສານພິດ lecithin ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງແລະໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກກັບແລະຮັບປະກັນການເຮັດໃຫ້ລຽບງ່າຍ, ເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ຄຸນລັກສະນະຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຂອງຖົ່ວ lepithin ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການແຍກມັນເບີ cocoa ຈາກສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະເບິ່ງເຫັນ.

ຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithin ແມ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການຜະລິດ margarine ແລະການແຜ່ກະຈາຍອື່ນໆ. ຄຸນສົມບັດ emulsifying ຂອງມັນຊ່ວຍໃນການສ້າງ emulsion ທີ່ຫມັ້ນຄົງລະຫວ່າງນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນ, ປ້ອງກັນການແບ່ງແຍກແລະຮັບປະກັນໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຜ່ກະຈາຍຂອງມັນ.

ໃນອຸດສາຫະກໍານົມ, ຜົງຖົ່ວດິນ Lecithin ປອດສານພິດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສິນຄ້າຕ່າງໆ, ລວມທັງຄີມກ້ອນແລະແປ້ງນົມທັນທີ. ໃນນ້ໍາກ້ອນ, ມັນຊ່ວຍໃນການສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ລຽບລ້ອຍແລະປັບປຸງການແຈກຢາຍຟອງອາກາດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຜະລິດຕະພັນທີ່ມ່ວນຊື່ນກວ່າ. ໃນແປ້ງນົມທັນທີ, ຖົ່ວເຫລືອງ lecithin ຊ່ວຍໃນການທໍານຽມຂອງຜົງທີ່ໄວແລະຄົບຖ້ວນໃນເວລາທີ່ປະສົມກັບນ້ໍາ, ຮັບປະກັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີສີສັນ.

ການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດແລະ mayonnaise ຍັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການເພີ່ມເຕີມຂອງຜົງຖົ່ວເຫລືອງ ey lecithin. ຄຸນລັກສະນະຂອງມັນໄດ້ຊ່ວຍໃນການສ້າງເຄື່ອງປະດັບນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ປ້ອງກັນການແບ່ງແຍກແລະຮັບປະກັນໂຄງສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງໄດ້ຕະຫຼອດຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງປຸງເຫຼົ່ານີ້ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຈິດຕະນາການຂອງພວກເຂົາແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໂດຍລວມ.

 

ແມ່ນ SOY LECITHIN POCTION POTION SOCTithin ປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກບໍ?

ຄວາມປອດໄພຂອງຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithinໄດ້ເປັນຫົວຂໍ້ຂອງການສົນທະນາໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຄືກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜົງຖົ່ວລຽນທີ່ມີສີອິນຊີແມ່ນຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກໂດຍບຸກຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເມື່ອນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ. ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ໄດ້ຮັບປະທານສະຖານະພາບຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ "ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ.

ຫນຶ່ງໃນຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງຜົງຖົ່ວເຫລືອງ os lecithin ແມ່ນການຮັກສາທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ. ຢາແຊ່ນ້ໍາ Soy ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາລາຍການອາຫານການກິນ, ແລະບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງໃນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຖົ່ວ lecithin. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າເນື້ອໃນຂອງ allergen ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດທົນທານຕໍ່ SOY Lecithin ໂດຍບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ດີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ເປັນສ່ວນຕົວຂອງບຸກຄົນໂດຍທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ໃຫ້ອາການແພ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ.

ການພິຈາລະນາດ້ານຄວາມປອດໄພອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນທ່າແຮງໃນການມີອົງການທີ່ມີການປ່ຽນແປງພັນທຸກໍາ (GMOs) ໃນຖົ່ວ lecithin. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົງຖົ່ວລຽນທີ່ມີຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ກ່າວເຖິງຄວາມກັງວົນນີ້ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມັກຫລີກລ້ຽງຜະລິດຕະພັນ GMO. ໃບຢັ້ງຢືນອິນຊີຍັງຮັບປະກັນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ leecithin ແມ່ນປູກໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ໂປແກຼມສັດຕູພືດຫຼືປຸຍທີ່ມີຄວາມປອດໄພຂອງມັນ.

ບຸກຄົນບາງຄົນອາດຈະກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອຫາ phytoestrogen ໃນຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ລວມທັງຖົ່ວ lecithin. Phytoestrogens ແມ່ນທາດປະສົມຕົ້ນໄມ້ທີ່ສາມາດເຮັດຕາມໄດ້ຜົນກະທົບຂອງ estrogen ໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເກີດຂື້ນເຊັ່ນໂຣກມະເຮັງທີ່ມີຄວາມສ່ຽງແລະການປັບປຸງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື້ອໃນຂອງ phytoestrogen ໃນ Soy LeCithin ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຖືວ່າຕໍ່າຫຼາຍ, ແລະຊ່ຽວຊານສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີນໍາຄວາມສ່ຽງທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ phytoestrogens ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່.

ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າຜົງຖົ່ວລຽນທີ່ມີຢູ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນ emulsifier ຫຼືສະຖຽນລະພາບ. ປະລິມານຂອງຖົ່ວ ley lecithin ທີ່ບໍລິໂພກຜ່ານຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃດໆທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຊົມໃຊ້ຂອງມັນ.

ໃນການສະຫລຸບ,ຜົງ Soy ປອດສານພິດ Soy Lecithinແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຫລາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານແລະຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະກະທໍາເປັນ emulsifier, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະອາຫານເສີມບໍາລຸງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນແລະລະບອບອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນກໍ່ຖືວ່າປອດໄພໃນການບໍລິໂພກຢ່າງເຫມາະສົມ. ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານເສີມຫຼືສ່ວນປະກອບໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນສະເພາະກ່ຽວກັບການລວມເອົາຝຸ່ນຂອງຖົ່ວເຫລືອງອິນຊີ.

ສ່ວນປະກອບສານຊີວະທໍາລາຍຊີຊີຊີ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2009, ໄດ້ອຸທິດຕົນເອງກັບຜະລິດຕະພັນແບບທໍາມະຊາດເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 13 ປີ. ຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄົ້ນຄ້ວາ, ຜະລິດ, ແລະການຊື້ຂາຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເກົ່າ, ແລະບໍລິສັດມີໃບຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ: BRC, iso9001-2019. ດ້ວຍຈຸດສຸມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຊີວະພາບຂອງອິນຊີລະອຽດໃນການຜະລິດສານສະກັດຈາກພືດແລະແບບຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດແລະປະສິດທິພາບ. ເນັ້ນຫນັກເຖິງການປະຕິບັດການຊອກຫາແບບຍືນຍົງ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກພືດທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ໃຫ້ບຸລິມະສິດໃນການປົກປັກຮັກສາລະບົບນິເວດທໍາມະຊາດ. ເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງຜູ້ຜະລິດຜົງ Soy ປອດສານພິດ, ອິນຊີທາງຊີວະພາບເບິ່ງໄປຫນ້າທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະເຊື້ອເຊີນພາກສ່ວນທີ່ສົນໃຈໃຫ້ເຂົ້າເຖິງ Gracegrace@biowaycn.com. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ເຂົ້າເບິ່ງເວບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາທີ່ www.biowayໂພຊະນາການ.com.

 

ເອກະສານອ້າງອີງ:

1. Szuhaj, BF (2005). leecithins. ນ້ໍາມັນອຸດສາຫະກໍາແລະຜະລິດຕະພັນໄຂມັນຂອງ Bailey.

2. Palacios, Le, & Wang, T. (2005). ສ່ວນປະກອບທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະ Lustithin. ວາລະສານຂອງສະມາຄົມ Cheat America Oil Society, 82 (8), 571-578.

3. Van Nieuwenhuyhuyzen, W. , & Tomás, MC (2008). ປັບປຸງກ່ຽວກັບຜັກ leecithin ແລະ phospholipid Technologies. ວາລະສານວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຍີ Lipid ຂອງເອີຣົບ, 110 (50), 472-486.

4. Mourad, AM, De Carvalho Pincinoto, E. , Mazzola, PG, Sabha, M. ອິດທິພົນຂອງການບໍລິຫານຂອງ SOY LeCithin ກ່ຽວກັບ hypercholesteroTemia. Cholesterol, 2010.

5. Küllenberg, D. , Taylor, La, Schneider, M. , M. , & Massing, U. ). ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງການພະລັງງານພະລັງງານ. lipids ໃນດ້ານສຸຂະພາບແລະພະຍາດ, 11 (1), 3.

6. Buang, Y.. , YM, YM, Cha, Cha, Nagao, K. , K. , ແລະ Yanagita, T. (ປີ 2005). phosphatidylcholino ກ່ຽວກັບອາຫານການກິນໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນກົດຫມາຍໄຂມັນໃນຕັບທີ່ຖືກກະຕຸ້ນຈາກອາການ ototic. ໂພຊະນາການ, 21 (7-8), 867-873.

7. Jiang, Y. , Noh, SK, & KOO, SI (2001). phosphatidylcholin ອໄຂ່ໄຂ່ຫຼຸດລົງການດູດຊຶມ lymphatic ຂອງ cholesterol ໃນຫນູ. ວາລະສານຂອງໂພສະນາການ, 131 (9), 2358-2363.

8. Metselotone, I. , PolicEtiTi, E. , GRèSt,. ອາຫານ Soybean PhosphatidSloLines ຕ່ໍາ Lipidemia: ກົນໄກໃນລະດັບຂອງລໍາໄສ້, ຈຸລັງ endothelial, ແລະແກນ biliary hepathelial. ວາລະສານຂອງສານເຄມີທາງໂພຊະນາການ, 11 (9), 461-466.

9. Scholey, AB, DA, DA, Hughes, Me, Woods, W. , W. , W. , W. , W. , W. , CK, DJ, ... ... ແລະ Frederiksen, PD (2013). ການທົດລອງທົດລອງຄວບຄຸມແບບສຸ່ມແບບພິເສດຂອງLacprodan® Plan Prientinants ທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມຫມາຍໃນການຮັບຮູ້, PLICAR): ອະນຸສັນຍາການສຶກສາສໍາລັບການທົດລອງຄວບຄຸມແບບສຸ່ມ. ການທົດລອງ, 14 (1), 404.

10. HIGGINS, JP, & Flicker, L. (2003). Lecithin ສໍາລັບໂຣກເສື່ອມໂຊມແລະຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສະຕິປັນຍາ. ຖານຂໍ້ມູນ Cochrane ຂອງການທົບທວນ Systementic, (3).