ການສະກັດກັ້ນ Stevia ເຮັດຫຍັງໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ?

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າ Stevia ຫວານກວ່ານ້ໍາຕານ - ປະມານ 200-300 ເທົ່າ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມີພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸລະດັບຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ. ການໄດ້ຮັບສານປະຈໍາວັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ (ADI) ສໍາລັບ Stevia, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຄະນະກໍາມະການຮ່ວມກັນ ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ສະເລ່ຍ, ສິ່ງນີ້ແປວ່າການສະກັດນ້ໍາສະກັດທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດປະມານ 12 ມລກຕໍ່ມື້.

ການບໍລິໂພກເປັນປະຈໍາຜົງສະກັດຈາກສານສະກັດຈາກອິນຊີພາຍໃນຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຄົງຈະບໍ່ເປັນສາເຫດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາບາງຢ່າງແນະນໍາວ່າ Stevia ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຍົກສູງລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຕົວເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືຜູ້ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານ, ມັນສະເຫມີໄປທີ່ຈະປຶກສາກັບຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມີສະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ບາງຄົນອາດຈະປະສົບກັບຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອ່ອນໂຍນເຊັ່ນ: ປວດຮາກໃນເວລາທີ່ແນະນໍາ Stevia ເຂົ້າໄປໃນອາຫານການກິນຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຊົ່ວຄາວແລະຂີ້ເຫຍື່ອ.

ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຜົງສະກັດສານສະກັດຈາກອົງການສະກັດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພໂດຍທົ່ວໄປ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ Stevia ທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ບາງຜະລິດຕະພັນ stevia ການຄ້າອາດມີສ່ວນປະກອບຫຼືເຄື່ອງເຕີມເພີ່ມເຕີມ. ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນ Stevia, ເລືອກສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີອິນຊີທີ່ມີສານສະກັດຈາກ stevia ບໍລິສຸດໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມໃດໆທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.

 

ຜົງສະກັດສານຂອງອິນຊີໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດໄດ້ແນວໃດ?

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຜົງສະກັດຈາກສານສະກັດຈາກອິນຊີແມ່ນຜົນກະທົບຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ຊັບສິນນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບນ້ໍາຕານ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືຄວາມພະຍາຍາມໃນການຈັດການລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ.

ບໍ່ຄືກັບນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍໃນເລືອດໃນເວລາທີ່ກິນໃນເວລາທີ່ກິນ, stevia ບໍ່ມີທາດແປ້ງຫຼືພະລັງງານທີ່ຈະຍົກລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ທາດປະສົມຫວານໃນ stevia, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ glycoses steviol, ບໍ່ໄດ້ metablized ໂດຍຮ່າງກາຍໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບນ້ໍາຕານ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ເຊິ່ງອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງ Stevia ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ການສຶກສາຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ສືບສວນຜົນກະທົບຂອງ Stevia ໃນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາປີ 2010 ທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານ "ຄວາມຢາກອາຫານ" ພົບວ່າ Stevia ທີ່ກິນອາຫານແລະລະດັບອິນຊູລິນເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜູ້ທີ່ດື່ມນ້ໍາຕານຫຼືເຄື່ອງປະດັບປະດາອື່ນໆ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສະເຕກອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນກາງສໍາລັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດແຕ່ສາມາດຊ່ວຍໃນລະບຽບການຂອງມັນໄດ້.

ສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຊັບສິນຂອງສະເຕກສະຕິກເກີນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ. ການຄຸ້ມຄອງໂລກເບົາຫວານມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕິດຕາມລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແລະຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຫວານໆໂດຍບໍ່ມີການທ້າທາຍ. Stevia ສະເຫນີການແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຈະມັກລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີການຄວບຄຸມການຄວບຄຸມນ້ໍາຕານຂອງມັນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ອາດຈະມີຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເກີນຄວາມເປັນທາງການທີ່ເປັນກາງຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາປີ 2013 ທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນ "ວາລະສານແນະນໍາວ່າ Stevia ອາດຈະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງ Insulin, ເຊິ່ງທັງສອງແມ່ນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນໃນການຄຸ້ມຄອງໂລກເບົາຫວານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບັນທຶກ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວ່າໃນຂະນະທີ່ Stevia ເອງບໍ່ໄດ້ລ້ຽງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມັນມັກຈະມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ກວດເບິ່ງປ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຫວານແບບສະເຫມີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີນ້ໍາຕານເພີ່ມຫຼືທາດແປ້ງອື່ນໆທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ໂດຍໃຊ້ stevia ແທນນ້ໍາຕານຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນການຮັກສາລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ຫຼີກລ່ຽງການປັ່ນປ່ວນແລະອຸປະຕິເຫດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບພະລັງງານທີ່ຫມັ້ນຄົງຕະຫຼອດມື້ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

 

ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜົງສະກັດເອົາຜົງສະກັດກັ້ນການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານນ້ໍາຫນັກໂດຍບໍລິຫານນ້ໍາຫນັກ?

ຜົງສະກັດຈາກສານສະກັດຈາກອິນຊີໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ມີທ່າແຮງໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກເນື່ອງຈາກລັກສະນະສູນພະລັງງານສູນ. ໃນຖານະເປັນອັດຕາໂລກອ້ວນສືບຕໍ່ເພີ່ມຂື້ນທົ່ວໂລກ, ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການກິນພະລັງງານຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍເງິນ Stevia ໃຫ້ບໍລິການວິທີການແກ້ໄຂທີ່ດີຕໍ່ການທ້າທາຍນີ້.

ວິທີການຕົ້ນຕໍທີ່ stevia ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຈັດການນ້ໍາຫນັກແມ່ນຜ່ານການຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານ. ໂດຍການທົດແທນນ້ໍາຕານກັບ Stevia ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ສິນຄ້າອົບ, ແລະອາຫານອື່ນໆ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງພວກເຂົາ. ພິຈາລະນາວ່ານ້ໍາຕານຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟມີປະມານ 16 calories. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫຼາຍ, ພະລັງງານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມຫຼືອາຫານທີ່ຫວານຊື່ນຕະຫຼອດມື້. ການປ່ຽນແທນນ້ໍາຕານກັບ Stevia ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດແຄນພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືການບໍາລຸງຮັກສານ້ໍາຫນັກໃນເວລາທີ່ສົມດຸນກັບອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ສົມດຸນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Stevia ບໍ່ພຽງແຕ່ທົດແທນພະລັງງານໃນນ້ໍາຕານ; ມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການໃນການຮັບປະທານແຄລໍລີ່ໂດຍລວມໃນທາງອື່ນ. ການສຶກສາບາງຢ່າງແນະນໍາວ່າການບໍລິໂພກ Stevia ກ່ອນອາຫານອາດຈະເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານຫຼຸດລົງ. ການສຶກສາປີ 2010 ທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນ "ວາລະສານສາກົນແຫ່ງໂລກອ້ວນ" ພົບເຫັນລະດັບຄວາມອຶດຫີວແລະການເຂົ້າກິນອາຫານໂດຍລວມໂດຍອີງໃສ່ນ້ໍາຕານຫຼືເຄື່ອງດື່ມປອມອື່ນໆ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ Stevia ສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແມ່ນຜົນຂອງຄວາມຢາກ. ນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນໄດ້ເອົານ້ໍາຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງເຊິ່ງຕົວຈິງຕົວຈິງຂອງອາຫານຫວານສໍາລັບອາຫານທີ່ຫວານໂດຍການເກັບຮັກສານໍ້າຕານ. Stevia, ເປັນ sweetner ເຫດທໍາມະຊາດ, ອາດຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບນີ້. ໃນຂະນະທີ່ມີການຄົ້ນຄ້ວາເພີ່ມເຕີມໃນຂົງເຂດນີ້, ຫຼັກຖານເລື່ອງ ANECDOTAL ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າບາງຄົນຊອກຫາຄວາມຢາກຂອງພວກເຂົາສໍາລັບອາຫານຫວານຈະຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກທີ່ມີການປ່ຽນແປງໄປ Stevia.

ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າ stevia ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເນົ່າເປື່ອຍຄືກັບນ້ໍາຕານ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກໂດຍກົງ, ມັນແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂື້ນເຊິ່ງອາດຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ຄົນເລືອກ stevia ໃນໄລຍະ້ໍາຕານ, ອາດຈະເປັນການນໍາໃຊ້ພະລັງງານທີ່ຫຼຸດລົງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ Stevia ບໍ່ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂບັນຫາສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບສານອາຫານ, ການບໍລິຫານນ້ໍາຫນັກທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ມີການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ສົມດຸນ, ແລະນິໄສການເປັນຢູ່ໃນຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພຽງແຕ່ປ່ຽນນ້ໍາຕານກັບ Stevia ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຮັດການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານອື່ນໆກໍ່ຄົງຈະເປັນຜົນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ສໍາຄັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາບາງຄົນໄດ້ຍົກຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວ່າຜູ້ຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນສານອາຫານຄືກັບ Stevia ອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຂອງລໍາໄສ້ຫຼືການຄວບຄຸມການຄວບຄຸມໃນວິທີການທີ່ອາດຈະເປັນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼັກຖານໃນປະຈຸບັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບໃດໆຂອງນ້ໍາຫນັກ, ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍຂື້ນໃນໄລຍະຍາວຂອງມັນກ່ຽວກັບການເຜົາຜານອາຫານແລະນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍ.

ໃນການສະຫລຸບ,ສານສະກັດຈາກ Steviaມີຜົນກະທົບຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຫວານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຍົກສູງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືຜູ້ທີ່ເອົານ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ. Stevia ຍັງເປັນພະລັງງານໃນການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານນ້ໍາຫນັກເມື່ອໃຊ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນ. While generally considered safe for daily consumption, it's always best to use stevia in moderation and consult with a healthcare professional if you have any concerns. ໃນຖານະເປັນການຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່, ພວກເຮົາອາດຈະຄົ້ນພົບສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າວິທີທີ່ຜູ້ຫວານທໍາມະຊາດນີ້ພົວພັນກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ.

ສ່ວນປະກອບສານຊີວະທໍາລາຍຊີຊີຊີ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2009, ໄດ້ອຸທິດຕົນເອງກັບຜະລິດຕະພັນແບບທໍາມະຊາດເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 13 ປີ. ຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄົ້ນຄ້ວາ, ຜະລິດ, ແລະການຊື້ຂາຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເກົ່າ, ແລະບໍລິສັດມີໃບຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ: BRC, iso9001-2019. ດ້ວຍຈຸດສຸມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຊີວະພາບຂອງອິນຊີລະອຽດໃນການຜະລິດສານສະກັດຈາກພືດແລະແບບຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດແລະປະສິດທິພາບ. ເນັ້ນຫນັກເຖິງການປະຕິບັດການຊອກຫາແບບຍືນຍົງ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກພືດທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ໃຫ້ບຸລິມະສິດໃນການປົກປັກຮັກສາລະບົບນິເວດທໍາມະຊາດ. ເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງຜູ້ຜະລິດຜົງຜົງສະກັດອາຫານປອດສານພິດ, ອິນຊີທາງຊີວະພາບເບິ່ງໄປຫນ້າທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະເຊື້ອເຊີນພາກສ່ວນທີ່ສົນໃຈໃຫ້ເຂົ້າເຖິງ Gracegrace@biowaycn.com. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ເຂົ້າເບິ່ງເວບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາທີ່www.biawaynutrition.com.

ເອກະສານອ້າງອີງ:

1. Anton, SD, et al. (2010). ຜົນກະທົບຂອງ Stevia, aspartame, ແລະ sucrose ກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບອາຫານ, ອາຫານການຮັບຮູ້, ແລະລະດັບ insulin postprandial. ຄວາມຢາກອາຫານ, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, ສູນທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຂອງພະລັງງານທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຂອງ Sweetener. ໂພຊະນາການໃນມື້ນີ້, 50 (3), 129-134.

3. ຄວາມຈິງໃຈ, ສະກີ, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) A Sweetener Bio-Sweetner: ການທົບທວນຄືນ. ວາລະສານວິທະຍາສາດອາຫານແລະອາຫານສາກົນ, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S. , et al. (2004). ຜົນກະທົບ antihyperglycemic ຂອງ stevioside ໃນຫົວຂໍ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການເຜົາຜານອາຫານ, 53 (1), 73-76.

. 5. ຮ່ວມກັນ FAO / ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄະນະຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບສິ່ງເສບຕິດອາຫານ. (2008). steviol glycosess. ໃນການສະແດງຄວາມສໍາພັນຂອງການເພີ່ມເຕີມອາຫານ, ກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 69.

.. Maki, KC, et al. (2008). ຜົນກະທົບຂອງ hemodynamic ຂອງ rebaudioside ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິແລະຕ່ໍາ. ອາຫານແລະສານເຄມີພິດ 46 (76 (7), S40-S46.

7. Raben, A. , et al. (2011). ເພີ່ມຂຶ້ນ glycaemia postprandial, asulinemia, ແລະ lipjemia ຫຼັງຈາກ 10 ອາທິດ 'ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄວາມຫວານໃນອາຫານເສີມທີ່ປອມແປງ: ການທົດລອງຄວບຄຸມທີ່ຖືກຄວບຄຸມ. ການຄົ້ນຄວ້າອາຫານແລະໂພຊະນາການ, 55.

8. ຊາມູເອນ, P. , et al. (2018). Stevia Pafe ກັບ Stevia Sweetener: ຄົ້ນຫາວິທະຍາສາດ, ຜົນປະໂຫຍດ, ແລະທ່າແຮງໃນອະນາຄົດ. ວາລະສານຂອງໂພສະນາການ, 148 (7), 1186s-1205s.

9. ຕົວເມືອງ, JD, et al. (2015). ການປະເມີນຄວາມເປັນຈິງຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ອາດມີຂອງ glycoses steviol. ອາຫານແລະສານເຄມີພິດ 85, 1-9.

10. Yadav, SK, SK, & Guleria, P. (2012). Steviol Glycosess ຈາກ Stevia: ການທົບທວນເສັ້ນທາງ Biosynthesis ແລະການສະຫມັກຂອງພວກເຂົາໃນອາຫານແລະຢາ. ການທົບທວນທີ່ສໍາຄັນໃນວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານແລະໂພຊະນາການ, 52 (11), 988-998.