ສານສະກັດຈາກ Stevia ເຮັດຫຍັງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ?

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການບໍລິໂພກປະຈຳວັນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າ ສະຕີເວຍ ມີຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່ານ້ຳຕານຫຼາຍ - ປະມານ 200-300 ເທົ່າ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຕ້ອງການພຽງແຕ່ປະລິມານໜ້ອຍດຽວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລະດັບຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ. ປະລິມານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ປະຈຳວັນ (ADI) ສຳລັບ ສະຕີເວຍ, ຕາມທີ່ໄດ້ກຳນົດໄວ້ໂດຍຄະນະກຳມະການຊ່ຽວຊານຮ່ວມຂອງ FAO/WHO ກ່ຽວກັບສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ (JECFA), ແມ່ນ 4 ມກ ຕໍ່ນ້ຳໜັກຕົວຕໍ່ມື້. ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ, ນີ້ແປວ່າປະມານ 12 ມກ ຂອງສານສະກັດຈາກສະຕີເວຍທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງຕໍ່ມື້.

ການບໍລິໂພກເປັນປະຈຳຂອງຜົງສານສະກັດຈາກສະຕີເວຍອໍແກນິກພາຍໃນຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ບໍ່น่าຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ່ຽນແປງອາຫານການກິນໃດໆ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສະຫຼາດທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາສະຕີເວຍເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ມີຢູ່ກ່ອນແລ້ວ ຫຼື ກຳລັງກິນຢາຢູ່. ບາງຄົນອາດຈະປະສົບກັບຜົນຂ້າງຄຽງເລັກນ້ອຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ ຫຼື ປວດຮາກເມື່ອນຳສະຕີເວຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ແຕ່ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນຊົ່ວຄາວ ແລະ ຫາຍໄປເມື່ອຮ່າງກາຍປັບຕົວ.

ມັນຍັງຄວນສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຜົງສະກັດຈາກສະຕີເວຍອໍແກນິກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສະຕີເວຍທັງໝົດຖືກສ້າງຂຶ້ນມາຄືກັນ. ຜະລິດຕະພັນສະຕີເວຍທາງການຄ້າບາງຢ່າງອາດມີສ່ວນປະກອບຫຼືສານເຕີມເຕັມເພີ່ມເຕີມ. ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນສະຕີເວຍ, ໃຫ້ເລືອກທາງເລືອກອໍແກນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີສານສະກັດຈາກສະຕີເວຍບໍລິສຸດໂດຍບໍ່ມີສານເຕີມເຕັມທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ.

 

ຜົງສະກັດຈາກສະຕີເວຍອໍແກນິກມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແນວໃດ?

ໜຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງຜົງສານສະກັດຈາກສະຕີເວຍອໍແກນິກມີຜົນກະທົບໜ້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຄຸນສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈແທນນໍ້າຕານ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາເມື່ອບໍລິໂພກ, ສະຕີເວຍບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ຫຼື ແຄລໍຣີ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ສານປະກອບຫວານໃນສະຕີເວຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ສະຕີວິອອລ ໄກໂຄໄຊ, ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາຜານໂດຍຮ່າງກາຍໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບນໍ້າຕານ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກມັນຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍບໍ່ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ, ຊຶ່ງອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງສະຕີເວຍຈຶ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສືບສວນຜົນກະທົບຂອງ stevia ຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາໃນປີ 2010 ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ "Appetite" ພົບວ່າຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ບໍລິໂພກ stevia ກ່ອນອາຫານມີລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ລະດັບອິນຊູລິນຫຼັງອາຫານຕໍ່າກວ່າເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນໍ້າຕານ ຫຼື ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມອື່ນໆ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນກາງສໍາລັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສາມາດຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມມັນໄດ້ອີກດ້ວຍ.

ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຄຸນສົມບັດຂອງສະຕີເວຍນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ. ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແລະ ການຊອກຫາວິທີເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຢາກກິນຫວານໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂຶ້ນອາດເປັນເລື່ອງທ້າທາຍ. ສະຕີເວຍສະເໜີວິທີແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຫວານໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປະນີປະນອມການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສະຕີເວຍອາດມີຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມສຳລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານນອກເໜືອຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນກາງຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການສຶກສາໃນປີ 2013 ທີ່ຈັດພິມໃນ "ວາລະສານອາຫານທາງການແພດ" ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສະຕີເວຍອາດຈະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ, ເຊິ່ງທັງສອງຢ່າງນີ້ແມ່ນປັດໃຈສຳຄັນໃນການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດຄື ໃນຂະນະທີ່ສະຕີເວຍເອງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ມັນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ອາດມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃຫ້ກວດສອບສະຫຼາກຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນໍ້າຕານສະຕີເວຍສະເໝີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ ຫຼື ຄາໂບໄຮເດຣດອື່ນໆທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ສຳລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການໃຊ້ສະຕີເວຍແທນນໍ້າຕານຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່. ການຫຼີກລ່ຽງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນໍ້າຕານຢ່າງໄວວາ ແລະ ການຫຼຸດຜົນຂອງການບໍລິໂພກນໍ້າຕານສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບພະລັງງານໃຫ້ໝັ້ນຄົງຕະຫຼອດມື້ ແລະ ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບໂດຍລວມດີຂຶ້ນ.

 

ຜົງສະກັດຈາກສະຕີເວຍອໍແກນິກສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໄດ້ບໍ?

ຜົງສານສະກັດຈາກສະຕີເວຍອໍແກນິກໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈວ່າເປັນຕົວຊ່ວຍທີ່ມີທ່າແຮງໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກເນື່ອງຈາກລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ໃນຂະນະທີ່ອັດຕາການເປັນໂລກອ້ວນຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນທົ່ວໂລກ, ຫຼາຍຄົນກຳລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຫຼຸດການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍສະລະລົດຊາດຫວານທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ. Stevia ສະເໜີທາງອອກທີ່ດີຕໍ່ສິ່ງທ້າທາຍນີ້.

ວິທີການຫຼັກທີ່ສະຕີເວຍສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກແມ່ນຜ່ານການຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍຣີ່. ໂດຍການທົດແທນນ້ຳຕານດ້ວຍສະຕີເວຍໃນເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າໜົມອົບ, ແລະອາຫານອື່ນໆ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພິຈາລະນາວ່ານ້ຳຕານໜຶ່ງບ່ວງກາເຟມີປະມານ 16 ແຄລໍຣີ່. ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງນີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ຫຼາຍ, ແຕ່ແຄລໍຣີ່ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ໄວ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນເຄື່ອງດື່ມຫຼືອາຫານທີ່ມີລົດຫວານຫຼາຍຊະນິດຕະຫຼອດມື້. ການທົດແທນນ້ຳຕານດ້ວຍສະຕີເວຍສາມາດນຳໄປສູ່ການຂາດແຄລໍຣີ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສູນເສຍນ້ຳໜັກຫຼືການຮັກສານ້ຳໜັກເມື່ອປະສົມປະສານກັບອາຫານທີ່ສົມດູນແລະກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປັນປະຈຳ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສະຕີເວຍບໍ່ພຽງແຕ່ທົດແທນແຄລໍຣີ່ໃນນໍ້າຕານເທົ່ານັ້ນ; ມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ໂດຍລວມດ້ວຍວິທີອື່ນໆ. ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນສະຕີເວຍກ່ອນອາຫານອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ. ການສຶກສາໃນປີ 2010 ທີ່ຕີພິມໃນ "ວາລະສານສາກົນກ່ຽວກັບໂລກອ້ວນ" ພົບວ່າຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ກິນສະຕີເວຍກ່ອນອາຫານລາຍງານວ່າລະດັບຄວາມອຶດຫິວຫຼຸດລົງ ແລະ ການໄດ້ຮັບອາຫານໂດຍລວມຕໍ່າກວ່າເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ກິນນໍ້າຕານ ຫຼື ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມອື່ນໆ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ອີກອັນໜຶ່ງຂອງສະຕີເວຍສຳລັບການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກແມ່ນຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຄວາມຢາກ. ນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນສົມມຸດຕິຖານວ່າສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມອາດຈະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານຫວານໂດຍການກະຕຸ້ນຕົວຮັບນ້ຳຕານຫຼາຍເກີນໄປ. ສະຕີເວຍ, ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດ, ອາດຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບນີ້. ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມໃນຂົງເຂດນີ້, ຫຼັກຖານຈາກຕົວຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າບາງຄົນພົບວ່າຄວາມຢາກອາຫານຫວານຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກປ່ຽນໄປໃຊ້ສະຕີເວຍ.

ມັນຍັງຄວນສັງເກດວ່າ stevia ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຜຸຄືກັບນໍ້າຕານ. ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບການຄວບຄຸມນໍ້າໜັກ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເພີ່ມເຕີມທີ່ອາດຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຄົນເລືອກ stevia ຫຼາຍກວ່ານໍ້າຕານ, ເຊິ່ງອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າ ສະຕີເວຍ ບໍ່ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນສຳລັບການຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ, ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ສົມບູນແບບເຊິ່ງປະກອບມີອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ການອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ, ແລະ ນິໄສການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການທົດແທນນ້ຳຕານດ້ວຍສະຕີເວຍໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງອາຫານອື່ນໆແມ່ນບໍ່น่าຈະເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນຄຳຖາມກ່ຽວກັບວ່າສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານເຊັ່ນ: ສະຕີເວຍ ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ ຫຼື ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນລັກສະນະທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼັກຖານໃນປະຈຸບັນບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງຜົນກະທົບທາງລົບໃດໆຂອງສະຕີເວຍຕໍ່ນ້ຳໜັກ, ແຕ່ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບໄລຍະຍາວຂອງມັນຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານ ແລະ ນ້ຳໜັກຕົວ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ,ສານສະກັດຈາກສະຕີເວຍມີຜົນກະທົບຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈແທນນ້ຳຕານ ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ. ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ຜູ້ທີ່ຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະຕີເວຍຍັງບໍ່ມີແຄລໍຣີ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກເມື່ອໃຊ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ໃນຂະນະທີ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າປອດໄພສຳລັບການບໍລິໂພກປະຈຳວັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ສະຕີເວຍໃນລະດັບປານກາງ ແລະ ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນໃດໆ. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່, ພວກເຮົາອາດຈະຄົ້ນພົບເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີທີ່ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຳມະຊາດນີ້ພົວພັນກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ.

ບໍລິສັດ Bioway Organic Ingredients ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2009, ໄດ້ອຸທິດຕົນເອງໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນຈາກທຳມະຊາດມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 13 ປີ. ບໍລິສັດມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄົ້ນຄວ້າ, ຜະລິດ ແລະ ຊື້ຂາຍສ່ວນປະກອບຈາກທຳມະຊາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງໂປຣຕີນພືດອໍແກນິກ, ເພບໄທດ໌, ຜົງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກອໍແກນິກ, ຜົງປະສົມສູດໂພຊະນາການ, ແລະອື່ນໆ, ແລະ ມີໃບຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ: BRC, ອໍແກນິກ, ແລະ ISO9001-2019. ໂດຍສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບສູງ, Bioway Organic ມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນການຜະລິດສານສະກັດຈາກພືດຊັ້ນນຳໂດຍຜ່ານວິທີການອໍແກນິກ ແລະ ຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ປະສິດທິພາບ. ໂດຍເນັ້ນໜັກໃສ່ການປະຕິບັດການຈັດຊື້ແບບຍືນຍົງ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກພືດໃນລັກສະນະທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການອະນຸລັກລະບົບນິເວດທຳມະຊາດ. ໃນຖານະເປັນບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ສຽງ...ຜູ້ຜະລິດຜົງສະກັດຈາກສະຕີເວຍອິນຊີ, Bioway Organic ຫວັງວ່າຈະມີການຮ່ວມມືທີ່ມີທ່າແຮງ ແລະ ເຊີນຊວນຜູ້ທີ່ສົນໃຈຕິດຕໍ່ຫາ Grace Hu, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ, ໄດ້ທີ່grace@biowaycn.comສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ທີ່www.biowaynutrition.com.

ເອກະສານອ້າງອີງ:

1. Anton, SD, ແລະ ອື່ນໆ (2010). ຜົນກະທົບຂອງ stevia, aspartame, ແລະ sucrose ຕໍ່ການກິນອາຫານ, ຄວາມອີ່ມ, ແລະ ລະດັບນໍ້າຕານ ແລະ ອິນຊູລິນ ຫຼັງອາຫານ. ຄວາມຢາກອາຫານ, 55(1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, ສານໃຫ້ຄວາມຫວານແບບຍືນຍົງທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ຈາກທຳມະຊາດ. ວາລະສານ Nutrition Today, 50(3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). ສະຕີເວຍ (Stevia rebaudiana) ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທາງຊີວະພາບ: ບົດວິຈານ. ວາລະສານສາກົນກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການ, 61(1), 1-10.

4. Gregersen, S., ແລະ ອື່ນໆ (2004). ຜົນກະທົບຕ້ານນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂອງ stevioside ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. Metabolism, 53(1), 73-76.

5. ຄະນະກຳມະການຊ່ຽວຊານຮ່ວມຂອງ FAO/WHO ກ່ຽວກັບສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ. (2008). ສະຕີວິອອລ ໄກໂຄໄຊດ໌. ໃນບົດສະຫຼຸບສະເປັກຂອງສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 69.

6. Maki, KC, ແລະ ອື່ນໆ. (2008). ຜົນກະທົບຂອງ hemodynamic ຂອງ rebaudioside A ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ ແລະ ຕ່ຳປົກກະຕິ. ວາລະສານ Food and Chemical Toxicology, 46(7), S40-S46.

7. Raben, A., ແລະ ອື່ນໆ. (2011). ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງອາຫານ, ອິນຊູລິນໃນເລືອດສູງ, ແລະ ໄຂມັນໃນເລືອດສູງຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍນໍ້າຕານຊູໂຄສເປັນເວລາ 10 ອາທິດ ເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ: ການທົດລອງແບບສຸ່ມທີ່ຄວບຄຸມ. ການຄົ້ນຄວ້າດ້ານອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການ, 55.

8. Samuel, P., ແລະ ອື່ນໆ (2018). ການປ່ຽນໃບ Stevia ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານຈາກ Stevia: ການຄົ້ນຫາວິທະຍາສາດ, ຜົນປະໂຫຍດ ແລະ ທ່າແຮງໃນອະນາຄົດ. ວາລະສານໂພຊະນາການ, 148(7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, ແລະ ອື່ນໆ. (2015). ການປະເມີນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກາຍພັນຂອງ steviol glycosides. ວາລະສານ Food and Chemical Toxicology, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Steviol glycosides ຈາກ Stevia: ການທົບທວນເສັ້ນທາງການສັງເຄາະທາງຊີວະພາບ ແລະ ການນຳໃຊ້ຂອງມັນໃນອາຫານ ແລະ ຢາ. ວາລະສານວິຈານວິທະຍາສາດອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການ, 52(11), 988-998.