ໂສມໃດມີ ginsenosides ສູງສຸດ?

I. ບົດນໍາ

I. ບົດນໍາ

ໂສມ, ເຊິ່ງເປັນຢາສະໝຸນໄພທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນ, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງສຳລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້. ໜຶ່ງໃນສານປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນໂສມແມ່ນ ginsenosides, ເຊິ່ງເຊື່ອກັນວ່າປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນສົມບັດທາງການແພດຂອງມັນ. ດ້ວຍໂສມຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຢູ່, ຜູ້ບໍລິໂພກມັກສົງໄສວ່າຊະນິດໃດມີລະດັບ ginsenosides ສູງສຸດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຊະນິດຕ່າງໆຂອງໂສມ ແລະ ກວດສອບວ່າຊະນິດໃດມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ ginsenosides ສູງສຸດ.

ປະເພດຂອງໂສມ

ມີໂສມຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ລະຊະນິດມີຄຸນສົມບັດ ແລະ ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ໂສມທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີ ໂສມອາຊີ (Panax ginseng), ໂສມອາເມລິກາ (Panax quinquefolius), ແລະ ໂສມໄຊບີເຣຍ (Eleutherococcus senticosus). ໂສມແຕ່ລະຊະນິດມີ ginsenosides ໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂສມ.

ຈິນເຊໂນໄຊດ໌

ຈິນເຊໂນໄຊດ໌ (Ginsenosides) ແມ່ນກຸ່ມຂອງຊາໂປນິນສະເຕີຣອຍທີ່ພົບໃນຮາກ, ລຳຕົ້ນ ແລະ ໃບຂອງຕົ້ນໂສມ. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຊື່ອກັນວ່າມີຄຸນສົມບັດໃນການປັບຕົວ, ຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນຈຸດສຸມຂອງການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ສ່ວນປະກອບຂອງຈິນເຊໂນໄຊດ໌ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດຂອງໂສມ, ອາຍຸຂອງພືດ ແລະ ວິທີການປູກຝັງ.

ໂສມອາຊີ (Panax ginseng)

ໂສມອາຊີ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ ໂສມເກົາຫຼີ ແມ່ນໜຶ່ງໃນໂສມທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາ ແລະ ນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ. ມັນມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດພູດອຍຂອງຈີນ, ເກົາຫຼີ ແລະ ຣັດເຊຍ. ໂສມອາຊີມີສ່ວນປະກອບຂອງ ginsenosides ໃນລະດັບສູງ, ໂດຍສະເພາະຊະນິດ Rb1 ແລະ Rg1. ginsenosides ເຫຼົ່ານີ້ເຊື່ອກັນວ່າມີຄຸນສົມບັດ adaptogenic, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັບມືກັບຄວາມຕຶງຄຽດທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ຈິດໃຈ.

ໂສມອາເມຣິກັນ (Panax quinquefolius)

ໂສມອາເມລິກາມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານສ່ວນປະກອບຂອງ ginsenosides ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບໂສມອາຊີ. ມັນມີອັດຕາສ່ວນຂອງ ginsenosides Rb1 ແລະ Rg1 ສູງກວ່າ, ຄ້າຍຄືກັບໂສມອາຊີ, ແຕ່ຍັງມີ ginsenosides ທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: Re ແລະ Rb2. ginsenosides ເຫຼົ່ານີ້ເຊື່ອກັນວ່າປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຂອງໂສມອາເມລິກາ, ເຊິ່ງລວມທັງການສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍ.

ໂສມຊີເບເຣຍ (Eleutherococcus senticosus)

ໂສມໄຊບີເຣຍ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ ເອເລົາເຕີໂຣ (eleuthero) ເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກໂສມອາຊີ ແລະ ອາເມລິກາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມັກຖືກເອີ້ນວ່າໂສມຍ້ອນຄຸນສົມບັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ໂສມໄຊບີເຣຍປະກອບດ້ວຍສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ເອເລົາເຕີໂຣໄຊ (eleutherosides) ເຊິ່ງມີໂຄງສ້າງແຕກຕ່າງກັນຈາກຈິນເຊໂນໄຊ (ginsenosides). ໃນຂະນະທີ່ເອເລົາເຕີໂຣໄຊມີຄຸນສົມບັດ adaptogenic ບາງຢ່າງກັບຈິນເຊໂນໄຊ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ແມ່ນສານປະກອບດຽວກັນ ແລະ ບໍ່ຄວນສັບສົນກັນ.

ໂສມໃດມີ ginsenosides ສູງສຸດ?

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການກຳນົດວ່າໂສມຊະນິດໃດມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ ginsenosides ສູງສຸດ, ໂສມອາຊີ (Panax ginseng) ມັກຖືກຖືວ່າເປັນຊະນິດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນດ້ານປະລິມານ ginsenoside. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂສມອາຊີມີອັດຕາສ່ວນຂອງ ginsenosides Rb1 ແລະ Rg1 ສູງກວ່າໂສມອາເມລິກາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກ ginsenosides.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດຄື ປະລິມານ ginsenoside ທັງໝົດສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດສະເພາະຂອງໂສມ, ອາຍຸຂອງຕົ້ນ, ແລະ ວິທີການປູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການສະກັດເອົາທີ່ໃຊ້ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນໂສມຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ ginsenosides ໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ມັນຍັງຄວນກ່າວເຖິງວ່າ ໃນຂະນະທີ່ໂສມອາຊີອາດຈະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງສຸດຂອງ ginsenosides ບາງຊະນິດ, ໂສມອາເມລິກາ ແລະ ໂສມໄຊບີເຣຍກໍ່ມີ ginsenosides ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເລືອກໂສມຄວນອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມມັກດ້ານສຸຂະພາບຂອງແຕ່ລະຄົນ, ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ປະລິມານ ginsenoside ເທົ່ານັ້ນ.

ສະຫຼຸບ
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໂສມເປັນຢາສະໝຸນໄພທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ເຊິ່ງມີປະຫວັດການນຳໃຊ້ແບບດັ້ງເດີມມາດົນນານ ສຳລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນໂສມ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ginsenosides ເຊື່ອກັນວ່າປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນສົມບັດ adaptogenic, ຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ໃນຂະນະທີ່ໂສມອາຊີມັກຖືກຖືວ່າມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງສຸດຂອງ ginsenosides, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໂສມແຕ່ລະຊະນິດ ແລະ ເລືອກຊະນິດທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ສຸດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເສີມສະໝຸນໄພອື່ນໆ, ແນະນຳໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ໂສມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບຫຼືກຳລັງກິນຢາຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຊື້ຜະລິດຕະພັນໂສມຈາກແຫຼ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ຮັບການທົດສອບຄຸນນະພາບ ແລະ ປະສິດທິພາບສາມາດຊ່ວຍຮັບປະກັນໄດ້ວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກ ginsenosides ທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ.

ເອກະສານອ້າງອີງ:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. ການຢາໂສມ: ສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ການອອກລິດຫຼາຍຢ່າງ. Biochem Pharmacol. 1999;58(11):1685-1693.
Kim HG, Cho JH, Yoo SR, ແລະ ອື່ນໆ. ຜົນກະທົບຕ້ານອາການອ່ອນເພຍຂອງ Panax ginseng CA Meyer: ການທົດລອງແບບສຸ່ມ, ທັງສອງຝ່າຍ, ແລະ ຄວບຄຸມດ້ວຍຢາหลอก. PLoS One. 2013;8(4):e61271.
Kennedy DO, Scholey AB, Wesnes KA. ການປ່ຽນແປງທີ່ຂຶ້ນກັບປະລິມານຢາໃນປະສິດທິພາບດ້ານການຮັບຮູ້ ແລະ ອາລົມຫຼັງຈາກການໃຫ້ໂສມຢ່າງກະທັນຫັນແກ່ອາສາສະໝັກໜຸ່ມທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. Psychopharmacology (Berl). 2001;155(2):123-131.
Siegel RK. ໂສມ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ. JAMA. 1979;241(23):2492-2493.

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ

ເກຣສ HU (ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ)grace@biowaycn.com

ທ່ານ Carl Cheng (CEO/ຫົວໜ້າ)ceo@biowaycn.com

ເວັບໄຊທ໌:www.biowaynutrition.com


ເວລາໂພສ: ວັນທີ 16 ເມສາ 2024
x