ນ້ ຳ ມັນແກ່ນຊາຂຽວທີ່ກົດເຢັນ ສຳ ລັບການດູແລຜິວ ໜັງ
ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່ານ້ ຳ ມັນຊາຫຼືນ້ ຳ ມັນ camellia, ແມ່ນນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ກິນໄດ້ທີ່ມາຈາກແກ່ນຂອງຕົ້ນຊາ, Camellia sinensis, ໂດຍສະເພາະ Camellia oleifera ຫຼື Camellia japonica. ນ້ ຳ ມັນ Camellia ຖືກ ນຳ ໃຊ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວໃນອາຊີຕາເວັນອອກ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດຈີນແລະຍີ່ປຸ່ນ, ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆລວມທັງການປຸງອາຫານ, ການດູແລຜິວ ໜັງ, ແລະການດູແລຜົມ. ມັນມີລົດຊາດອ່ອນໆແລະອ່ອນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຈືນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນອີ, ແລະອາຊິດໄຂມັນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະບໍາລຸງລ້ຽງຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ.
ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານອາຊີ. ມັນມີລົດຊາດອ່ອນແລະ nutty ເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບທັງອາຫານ savory ແລະຫວານ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ stir-frying, frying, ແລະ dressings ສະຫຼັດ.
ນ້ໍາມັນນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເນື້ອໃນໄຂມັນ monounsaturated ສູງ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນປະເພດໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ polyphenols ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເຊິ່ງມີທ່າແຮງດ້ານສຸຂະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາມັກຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວ ໜັງ ແລະຜົມເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອາຫານຂອງມັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່ານ້ໍາມັນເມັດຊາບໍ່ຄວນສັບສົນກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນຊາ, ເຊິ່ງສະກັດຈາກໃບຂອງຕົ້ນຊາ (Melaleuca alternifolia) ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງຢາ.
| ລາຍການທົດສອບ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
| ຮູບລັກສະນະ | ສີເຫຼືອງອ່ອນຫາສີເຫຼືອງສົ້ມ |
| ກິ່ນ | ດ້ວຍກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງນ້ໍາມັນ camellia, ບໍ່ມີກິ່ນທີ່ແປກປະຫຼາດ |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດທີ່ບໍ່ລະລາຍ | ສູງສຸດ 0.05% |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນແລະການລະເຫີຍ | ສູງສຸດ 0.10% |
| ຄ່າອາຊິດ | ສູງສຸດ 2.0mg/g |
| ຄ່າ Peroxide | ສູງສຸດ 0.25g / 100g |
| ສານລະລາຍຕົກຄ້າງ | ລົບ |
| ນໍາ (Pb) | ສູງສຸດ 0.1mg/kg |
| ອາເຊນິກ | ສູງສຸດ 0.1mg/kg |
| Aflatoxin B1B1 | ສູງສຸດ 10ug/kg |
| Benzo(a)pyrene(a) | ສູງສຸດ 10ug/kg |
1. ນ້ຳມັນແກ່ນຊາແມ່ນສະກັດມາຈາກໝາກໄມ້ຂອງພືດທີ່ເປັນນ້ຳມັນປ່າ ແລະ ເປັນນ້ຳມັນພືດໜຶ່ງໃນສີ່ຊະນິດທີ່ສຳຄັນໃນໂລກ.
2. ນ້ ຳ ມັນແກ່ນຊາມີ ໜ້າ ທີ່ສອງຢ່າງໃນການປິ່ນປົວອາຫານເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນດີກວ່ານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກສ່ວນປະກອບຂອງກົດໄຂມັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຄຸນລັກສະນະ lipid, ແລະສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການ, ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາຍັງມີສານຊີວະພາບສະເພາະເຊັ່ນ: ຊາ polyphenols ແລະ saponins.
3. ນ້ຳມັນແກ່ນຊາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນດ້ານຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບການສະແຫວງຫາທຳມະຊາດ ແລະ ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດານໍ້າມັນທີ່ກິນໄດ້.
4. ນ້ຳມັນແກ່ນຊາມີຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ດີ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ຍາວນານ, ມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີເລີດ, ຍ່ອຍສະຫຼາຍ ແລະ ດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ.
5. ນ້ຳມັນແກ່ນຊາ, ພ້ອມກັບນ້ຳມັນປາມ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ແລະນ້ຳມັນໝາກພ້າວ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 4 ຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ດ້ວຍໄມ້ທີ່ສຳຄັນໃນທົ່ວໂລກ. ມັນຍັງເປັນຕົ້ນໄມ້ທ້ອງຖິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກແລະດີເລີດໃນປະເທດຈີນ.
6. ໃນຊຸມປີ 1980, ເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນນ້ຳມັນແກ່ນຊາຂອງຈີນມີເຖິງ 6 ລ້ານກວ່າເຮັກຕາ, ເນື້ອທີ່ຜະລິດນ້ຳມັນຕົ້ນຕໍກວມເອົາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງການຜະລິດນ້ຳມັນ. ແນວໃດກໍດີ, ອຸດສາຫະກຳນ້ຳມັນແກ່ນຊາຂອງຈີນຍັງບໍ່ທັນພັດທະນາຍ້ອນເຫດຜົນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຂາດແນວພັນໃໝ່ທີ່ດີກວ່າ, ການຄຸ້ມຄອງບໍ່ດີ, ການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນສູງ, ຄວາມເຂົ້າໃຈບໍ່ພຽງພໍ, ແລະຂາດການສະໜັບສະໜູນດ້ານນະໂຍບາຍ.
7. ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ໃນປະເທດຈີນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນໍ້າມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນໍ້າມັນໝາກຂາມ ແລະນໍ້າມັນອື່ນໆ ໂດຍມີອັດຕາສ່ວນຕໍ່າຂອງນໍ້າມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບສູງ. ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວເຊັ່ນເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກໄດ້ຄ່ອຍໆກາຍເປັນນິໄສ. ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາ, ເອີ້ນວ່າ "ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຕາເວັນອອກ," ແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງຈີນ. ການພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງຂອງອຸດສາຫະກໍານ້ໍາມັນເມັດຊາແລະການສະຫນອງນ້ໍາມັນແກ່ນຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນບັນດາປະຊາກອນແລະເສີມຂະຫຍາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງພວກເຂົາ.
8. ຕົ້ນນ້ຳມັນເຊື້ອໄຟເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂຽວຕະຫລອດປີ, ມີລະບົບຮາກທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕດີ, ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມໜາວ, ຕ້ານໄຟໄໝ້ໄດ້ດີ, ມີເນື້ອທີ່ປູກຝັງທີ່ເໝາະສົມ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດນຳໃຊ້ທີ່ດິນຂອບເຂດຢ່າງຄົບຖ້ວນເພື່ອພັດທະນາ, ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດ, ເຂດພູດອຍຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ຮັກສານ້ຳ ແລະ ດິນ, ຊຸກຍູ້ການຟື້ນຟູພືດໃນເຂດທີ່ຂາດເຂີນທາງດ້ານນິເວດ, ປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມນິເວດຊົນນະບົດ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊົນນະບົດໃຫ້ດີຂຶ້ນ. ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນອັນດີເລີດ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ນິເວດວິທະຍາ ແລະ ສັງຄົມທີ່ດີ, ສອດຄ່ອງກັບທິດທາງ ແລະ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການພັດທະນາປ່າໄມ້ທັນສະໄໝ. ຕົ້ນນ້ຳມັນແກ່ນຊາມີລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຄວາມເສຍຫາຍໜ້ອຍທີ່ສຸດ ແລະ ຄວາມຕ້ານທານທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຊ່ວງຝົນຕົກໜັກ, ຫິມະຕົກ, ແລະໄພພິບັດທີ່ໜາວເຢັນ.
9. ສະນັ້ນ, ການສົມທົບກັບການພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງຂອງຕົ້ນນ້ຳມັນແກ່ນຊາ ກັບການຟື້ນຟູ ແລະ ຟື້ນຟູປ່າໄມ້ຫຼັງໄພພິບັດ ສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ, ຍົກສູງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານໄພທຳມະຊາດຂອງປ່າໄມ້. ນີ້ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະສໍາລັບຝົນຕົກຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫິມະຕົກ, ແລະໄພພິບັດ freezing, ບ່ອນທີ່ຕົ້ນໄມ້ນ້ໍາມັນຊາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປູກຄືນແລະທົດແທນພື້ນທີ່ເສຍຫາຍ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນໄລຍະຍາວຂອງການຫັນເປັນດິນປູກຝັງເປັນດິນປ່າ.
ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາມີການນຳໃຊ້ຕ່າງໆໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນບາງການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຂອງນ້ໍາແກ່ນຊາ:
1. ການນຳໃຊ້ໃນອາຫານ: ນ້ຳມັນແກ່ນຊາແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານອາຊີ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ stir-frying, sautéing, ຈືນເລິກ, ແລະນ້ໍາສະຫຼັດ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ມັນປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການ overpowering ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
2. ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ແລະເຄື່ອງສຳອາງ: ນ້ຳມັນແກ່ນຊາຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນບຳລຸງຜິວໜັງ ແລະເຄື່ອງສຳອາງ ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕ້ານຄວາມແກ່, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນ lotions, ຄີມ, serums, ສະບູ, ແລະຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມ. ໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ເປັນຄວາມມັນແລະຄວາມສາມາດໃນການເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບສູດຄວາມງາມຕ່າງໆ.
3. ການນວດ ແລະ ການບຳບັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ: ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາຖືກ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນນ້ ຳ ມັນຂົນສົ່ງໃນການນວດແລະການບຳບັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ. ໂຄງສ້າງແສງສະຫວ່າງແລະລຽບ, ພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນວດ. ມັນຍັງສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜົນກະທົບ synergistic.
4. ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ: ນ້ໍາມັນເມັດຊາມີການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນສໍາລັບເຄື່ອງຈັກເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຕກຫັກແລະຄວາມຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສີ, ເຄືອບ, ແລະ varnishes.
5. ການເກັບຮັກສາໄມ້: ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນສັດຕູພືດແລະການທໍາລາຍ, ນ້ໍາມັນເມັດຊາແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຮັກສາເນື້ອໄມ້. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບເຟີນີເຈີໄມ້, ໂຄງສ້າງກາງແຈ້ງ, ແລະພື້ນເຮືອນເພື່ອເພີ່ມຄວາມທົນທານແລະຊີວິດຂອງພວກເຂົາ.
6. ອຸດສາຫະກໍາເຄມີ: ນ້ໍາມັນເມັດຊາຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສານເຄມີ, ລວມທັງ surfactants, polymers, ແລະ resins. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບຂະບວນການເຄມີເຫຼົ່ານີ້.
ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງພື້ນທີ່ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ, ນ້ໍາມັນເມັດຊາອາດມີການນໍາໃຊ້ອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂຶ້ນກັບການປະຕິບັດສະເພາະຂອງພາກພື້ນຫຼືວັດທະນະທໍາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສະເຫມີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ນ້ໍາມັນເມັດຊາຕາມຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ໃຫ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດຫຼືຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາມີການນຳໃຊ້ຕ່າງໆໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນບາງການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຂອງນ້ໍາແກ່ນຊາ:
1. ການນຳໃຊ້ໃນອາຫານ: ນ້ຳມັນແກ່ນຊາແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານອາຊີ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ stir-frying, sautéing, ຈືນເລິກ, ແລະນ້ໍາສະຫຼັດ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ມັນປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການ overpowering ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
2. ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ແລະເຄື່ອງສຳອາງ: ນ້ຳມັນແກ່ນຊາຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນບຳລຸງຜິວໜັງ ແລະເຄື່ອງສຳອາງ ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕ້ານຄວາມແກ່, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນ lotions, ຄີມ, serums, ສະບູ, ແລະຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມ. ໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ເປັນຄວາມມັນແລະຄວາມສາມາດໃນການເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບສູດຄວາມງາມຕ່າງໆ.
3. ການນວດ ແລະ ການບຳບັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ: ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາຖືກ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນນ້ ຳ ມັນຂົນສົ່ງໃນການນວດແລະການບຳບັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ. ໂຄງສ້າງແສງສະຫວ່າງແລະລຽບ, ພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນວດ. ມັນຍັງສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜົນກະທົບ synergistic.
4. ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ: ນ້ໍາມັນເມັດຊາມີການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນສໍາລັບເຄື່ອງຈັກເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຕກຫັກແລະຄວາມຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສີ, ເຄືອບ, ແລະ varnishes.
5. ການເກັບຮັກສາໄມ້: ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນສັດຕູພືດແລະການທໍາລາຍ, ນ້ໍາມັນເມັດຊາແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຮັກສາເນື້ອໄມ້. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບເຟີນີເຈີໄມ້, ໂຄງສ້າງກາງແຈ້ງ, ແລະພື້ນເຮືອນເພື່ອເພີ່ມຄວາມທົນທານແລະຊີວິດຂອງພວກເຂົາ.
6. ອຸດສາຫະກໍາເຄມີ: ນ້ໍາມັນເມັດຊາຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດສານເຄມີ, ລວມທັງ surfactants, polymers, ແລະ resins. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບຂະບວນການເຄມີເຫຼົ່ານີ້.
ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງພື້ນທີ່ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ, ນ້ໍາມັນເມັດຊາອາດມີການນໍາໃຊ້ອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂຶ້ນກັບການປະຕິບັດສະເພາະຂອງພາກພື້ນຫຼືວັດທະນະທໍາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສະເຫມີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ນ້ໍາມັນເມັດຊາຕາມຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ໃຫ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດຫຼືຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
1. ການເກັບກ່ຽວ:ແກ່ນຊາແມ່ນເກັບກ່ຽວຈາກຕົ້ນຊາເມື່ອພວກມັນແກ່ເຕັມທີ່.
2. ທໍາຄວາມສະອາດ:ແກ່ນຊາທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ຖືກອະນາໄມຢ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຫຼືສິ່ງສົກກະປົກ.
3. ການອົບແຫ້ງ:ແກ່ນຊາທີ່ສະອາດແລ້ວແມ່ນແຜ່ອອກໃນບ່ອນທີ່ມີລະບາຍອາກາດໄດ້ດີເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງ. ນີ້ຊ່ວຍເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນແລະກະກຽມແກ່ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ.
4. ຂັດ:ແກ່ນຊາແຫ້ງຖືກນຳມາຕຳໃຫ້ແຕກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການສະກັດເອົານ້ຳມັນ.
5. ການອົບ:ແກ່ນຊາທີ່ຕຳແລ້ວປີ້ງເບົາໆ ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ ແລະກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳມັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນທາງເລືອກແລະສາມາດຂ້າມໄດ້ຖ້າຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບ.
6. ກົດ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຊາ roasted ຫຼື unroasted ໄດ້ຖືກກົດດັນເພື່ອສະກັດເອົານ້ໍາ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ກົດໄຮໂດຼລິກຫຼືກົດ screw. ຄວາມກົດດັນທີ່ໃຊ້ຊ່ວຍແຍກນ້ໍາມັນອອກຈາກຂອງແຂງ.
7. ການຕັ້ງຖິ່ນຖານ:ຫຼັງຈາກກົດ, ນ້ໍາມັນຖືກປະໄວ້ເພື່ອຕົກລົງໃນຖັງຫຼືຖັງ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຕະກອນຫຼື impurities ສາມາດແຍກອອກແລະຕົກລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
8.ການກັ່ນຕອງ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນຈະຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອ ກຳ ຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຫຼືອ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຊ່ວຍຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ສະອາດແລະຊັດເຈນ.
9. ການຫຸ້ມຫໍ່:ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແມ່ນບັນຈຸເຂົ້າໃນຂວດ, ໄຫ, ຫຼືຖັງອື່ນໆທີ່ ເໝາະ ສົມ. ການຕິດສະຫຼາກທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນເຮັດ, ລວມທັງລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ, ວັນທີການຜະລິດແລະຫມົດອາຍຸ, ແລະຂໍ້ມູນກົດລະບຽບທີ່ຈໍາເປັນ.
10.ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນກັບການທົດສອບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບ. ການທົດສອບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບມີການກວດສອບຄວາມບໍລິສຸດ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຊີວິດການເກັບຮັກສາ, ແລະການປະເມີນຄວາມຮູ້ສຶກ.
11.ການເກັບຮັກສາ:ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການແຈກຢາຍແລະຂາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າຂະບວນການທີ່ແນ່ນອນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຜູ້ຜະລິດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ຕ້ອງການຂອງນ້ ຳ ມັນເມັດຊາ. ນີ້ແມ່ນພາບລວມທົ່ວໄປເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ແລະສະອາດ, ປົກປ້ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະແສງສະຫວ່າງໂດຍກົງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຈໍານວນຫຼາຍ: 25kg / drum.
ເວລານໍາ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ຫມາຍເຫດ: ການປັບແຕ່ງສະເພາະຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
ດ່ວນ
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5 ມື້
ບໍລິການເຖິງບ້ານ ສະດວກສະບາຍໃນການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300kg, ປະມານ 30 ມື້
Port to port service broker professional clearance ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ສະຫນາມບິນກັບສະຫນາມບິນການບໍລິການນາຍຫນ້າເກັບກູ້ມືອາຊີບຕ້ອງການ
ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາຂຽວທີ່ກົດເຢັນເພື່ອການດູແລຜິວ ໜັງ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ USDA ແລະ EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HACCP.
ໃນຂະນະທີ່ນ້ ຳ ມັນແກ່ນຊາມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ມັນຍັງມີຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຄວນລະວັງ:
1. ອາການແພ້: ບາງຄົນອາດຈະເກີດອາການແພ້ຕໍ່ນ້ຳມັນແກ່ນຊາ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເຮັດການທົດສອບ patch ສະເຫມີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນກັບພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜິວຫນັງຫຼືບໍລິໂພກມັນ. ຖ້າມີອາການທາງລົບໃດໆເກີດຂື້ນ, ເຊັ່ນ: ການລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ, ສີແດງ, ອາການຄັນ, ຫຼືອາການໃຄ່ບວມ, ໃຫ້ຢຸດເຊົາການນໍາໃຊ້ທັນທີແລະຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຈາກແພດ.
2. ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນ: ນ້ຳມັນແກ່ນຊາມີຈຸດຄວັນໄຟໜ້ອຍກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ຳມັນປຸງອາຫານບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ ຫຼື ນ້ຳມັນກາໂນລາ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຖ້າມັນຮ້ອນເກີນຈຸດຄວັນໄຟຂອງມັນ, ມັນອາດຈະເລີ່ມທໍາລາຍແລະຜະລິດຄວັນຢາສູບ. ນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາມັນແລະອາດຈະປ່ອຍທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການປຸງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເຊັ່ນການຈືນຈືດ.
3. ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: ນ້ ຳ ມັນເມັດຊາມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຂ້ອນຂ້າງສັ້ນເມື່ອທຽບກັບນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated, ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການຜຸພັງ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການ rancid. ສະນັ້ນ, ຄວນເກັບຮັກສານ້ຳມັນແກ່ນຊາໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ, ມືດ ແລະ ນຳໃຊ້ພາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ຄຸນນະພາບ.
4. ການມີໃຫ້: ຂຶ້ນກັບສະຖານທີ່ຂອງເຈົ້າ, ນ້ຳມັນແກ່ນຊາອາດຈະບໍ່ມີຢູ່ສະເໝີໃນສັບພະສິນຄ້າ ຫຼືຮ້ານຄ້າທ້ອງຖິ່ນ. ມັນອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການຊອກຫາແລະອາດຈະມີລາຄາແພງກວ່າເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປຫຼາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼືສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຂອງທ່ານເອງ, ປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຫຼືຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ແລະພິຈາລະນາຄວາມມັກແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຕົນເອງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນເມັດຊາຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍອື່ນໆ.
