I. ບົດນໍາ
ຜົງໝາກເຜັດອໍແກນິກ ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານເສີມທຳມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສຳລັບການເສີມສ້າງຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງ. ຜົງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານນີ້ແມ່ນມາຈາກຫົວບີດອໍແກນິກທີ່ອົບແຫ້ງ ແລະ ບົດ, ໂດຍສຸມໃສ່ສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກຮາກ. ອຸດົມໄປດ້ວຍໄນເຕຣດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ, ຜົງຫົວບີດອໍແກນິກສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບການກິລາ, ເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເພີ່ມການໃຊ້ອົກຊີເຈນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ລ້ຳຄ່າຕໍ່ຜູ້ທີ່ມັກອອກກຳລັງກາຍ ຫຼື ນັກກິລາ.
ເພີ່ມປະສິດທິພາບດ້ວຍຜົງບີດຣູດອໍແກນິກ
ຜົງບີດຣູດອໍແກນິກໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນວົງການນັກກິລາຍ້ອນຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນໃນການເພີ່ມປະສິດທິພາບ. ຄວາມລັບຢູ່ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງໄນເຕຣດໃນອາຫານ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດແລະປະສິດທິພາບຂອງກ້າມຊີ້ນ.
ໂຮງງານຜະລິດພະລັງງານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄນເຕຣດ
ຜົງບີດຣູດອຸດົມໄປດ້ວຍໄນເຕຣດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະປ່ຽນເປັນໄນຕຣິກອອກໄຊ. ສານປະກອບນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ ແລະ ການສົ່ງອົກຊີເຈນໄປຫາກ້າມຊີ້ນ. ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ດີຂຶ້ນໝາຍຄວາມວ່າອົກຊີເຈນ ແລະ ສານອາຫານຈະໄປຮອດກ້າມຊີ້ນຂອງທ່ານໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກຳລັງກາຍ, ເຊິ່ງອາດຈະຊັກຊ້າຄວາມອ່ອນເພຍ ແລະ ປັບປຸງຄວາມອົດທົນ.
ການໃຊ້ອົກຊີເຈນທີ່ດີຂຶ້ນ
ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຜົງບີດຣູດສາມາດນຳໄປສູ່ການນຳໃຊ້ອົກຊີເຈນທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກຳລັງກາຍ. ການປັບປຸງນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບນັກກິລາທີ່ມີຄວາມອົດທົນ, ເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂຶ້ນເປັນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານໂດຍບໍ່ມີຄວາມອ່ອນເພຍ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Journal of Applied Physiology ພົບວ່ານັກຂີ່ລົດຖີບທີ່ກິນນ້ຳບີດຣູດ (ເທົ່າກັບຜົງບີດຣູດ) ກ່ອນອອກກຳລັງກາຍສາມາດຂີ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນເຖິງ 16% ກ່ອນທີ່ຈະອ່ອນເພຍ.
ການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນທີ່ດີຂຶ້ນ
ໄນເຕຣດໃນຜົງບີດຣູດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນອີກດ້ວຍ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າກ້າມຊີ້ນຂອງທ່ານສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ເທົ່າກັນໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ພະລັງງານໜ້ອຍລົງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຄວາມອົດທົນທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມອ່ອນເພຍທີ່ຊັກຊ້າ. ສຳລັບນັກກິລາທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະກຳທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ຫຼື ຄວາມອົດທົນ, ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າມີປະສິດທິພາບທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີຂຶ້ນ.
ຜົງບີດຣູດອໍແກນິກຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພະລັງງານໄດ້ແນວໃດ?
ນອກເໜືອໄປຈາກຜົນກະທົບທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງມັນແລ້ວ,ຜົງ beetroot ອໍແກນິກເປັນຕົວຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານຕາມທຳມະຊາດທີ່ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານຄວາມອິດເມື່ອຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມມີຊີວິດຊີວາໂດຍລວມ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສານອາຫານ ແລະ ທາດປະສົມຊີວະພາບຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພະລັງງານໃນຫຼາຍວິທີ.
ແຫຼ່ງໄນເຕຣດທຳມະຊາດ
ໄນເຕຣດໃນອາຫານໃນຜົງບີດຣູດຈະຖືກປ່ຽນເປັນໄນຕຣິກອອກໄຊໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຜະລິດພະລັງງານໃນລະດັບເຊວ. ໄນຕຣິກອອກໄຊຊ່ວຍໃຫ້ໄມໂທຄອນເດຣຍ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຂອງເຊວ, ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ປະສິດທິພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການຜະລິດພະລັງງານນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມອົດທົນທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍໃນລະຫວ່າງກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍ ແລະ ວຽກງານປະຈຳວັນ.
ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກເພື່ອການອອກຊິເຈນທີ່ດີຂຶ້ນ
ຜົງບີດຣູດອໍແກນິກເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການຜະລິດພະລັງງານ. ທາດເຫຼັກມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການສ້າງຮີໂມໂກລບິນ, ເຊິ່ງນຳເອົາອົກຊີເຈນໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ. ລະດັບທາດເຫຼັກທີ່ພຽງພໍຮັບປະກັນວ່າຈຸລັງຂອງທ່ານໄດ້ຮັບອົກຊີເຈນທີ່ພຽງພໍເພື່ອຜະລິດພະລັງງານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ສຳລັບບຸກຄົນທີ່ມີລະດັບທາດເຫຼັກຕໍ່າ ຫຼື ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ຜົງບີດຣູດສາມາດເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນຄ່າເພື່ອສະໜັບສະໜູນລະດັບພະລັງງານ.
ແຫຼ່ງພະລັງງານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ຜົງບີດຣູດອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເບຕາເລນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ບີດຣູດມີສີສັນສົດໃສ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຕ້ານຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນເພຍ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນ, ຜົງບີດຣູດອາດຈະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບພະລັງງານໃຫ້ສູງຂຶ້ນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຕົວໄດ້ໄວຂຶ້ນຈາກການອອກກຳລັງກາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງຜົງບີດຣູດອໍແກນິກສຳລັບນັກກິລາ
ນັກກິລາໃນຫຼາຍສາຂາວິຊາສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກລວມເຂົ້າກັນອໍແກນິກບີດຣູດຜົງເຂົ້າໄປໃນໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕັ້ງແຕ່ການປະຕິບັດທີ່ດີຂຶ້ນຈົນເຖິງການຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບແມ່ນມີຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດ.
ຄວາມອົດທົນແລະຄວາມອົດທົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ
ໜຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງຜົງບີດຣູດສຳລັບນັກກິລາແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຄວາມອົດທົນ. ໄນເຕຣດໃນຜົງບີດຣູດຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ ແລະ ການນຳໃຊ້ອົກຊີເຈນ, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກກິລາສາມາດຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ສູງຂຶ້ນໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ. ສິ່ງນີ້ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບກິລາຄວາມອົດທົນເຊັ່ນ: ການແລ່ນໄລຍະໄກ, ການຂີ່ລົດຖີບ, ແລະ ການລອຍນໍ້າ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ພົບວ່ານັກແລ່ນທີ່ດື່ມນໍ້າບີດຣູດກ່ອນການແຂ່ງຂັນ 5 ກິໂລແມັດໄດ້ປັບປຸງເວລາຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເລ່ຍ 41 ວິນາທີ.
ເວລາຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນ
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງຜົງບີດຣູດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບກ້າມຊີ້ນ ແລະ ເລັ່ງການຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກການອອກກຳລັງກາຍຢ່າງໜັກໜ່ວງ. ເບຕາເລນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆໃນຜົງບີດຣູດຊ່ວຍຕ້ານຄວາມຄຽດ ແລະ ການອັກເສບທີ່ເກີດຈາກການອອກກຳລັງກາຍ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນ. ການຟື້ນຕົວທີ່ໄວຂຶ້ນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ນັກກິລາສາມາດຝຶກຊ້ອມໄດ້ເລື້ອຍໆ ແລະ ໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການປະຕິບັດໂດຍລວມທີ່ດີຂຶ້ນ.
ໜ້າທີ່ການຮັບຮູ້ທີ່ດີຂຶ້ນ
ໃນຂະນະທີ່ການປະຕິບັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບນັກກິລາ, ແຕ່ຄວາມຄົມຊັດທາງຈິດໃຈກໍ່ມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າທຽມກັນ.ຜົງໝາກເຜັດອໍແກນິກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ, ໂດຍສະເພາະໃນດ້ານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຕັດສິນໃຈ ແລະ ເວລາຕອບສະໜອງ. ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ເກີດຈາກການບໍລິໂພກໄນເຕຣດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກ້າມຊີ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງອີກດ້ວຍ. ການເພີ່ມຄວາມສາມາດທາງດ້ານສະຕິປັນຍານີ້ສາມາດເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນກິລາທີ່ຕ້ອງການການຄິດໄວ ແລະ ປະຕິກິລິຍາໄວ.
ການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແບບທຳມະຊາດ
ສຳລັບນັກກິລາທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ຜົງບີດຣູດມີປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ. ການບໍລິໂພກເປັນປະຈຳໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບລະດັບຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າລົງຍ້ອນປະລິມານໄນເຕຣດຂອງມັນ. ການຮັກສາຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໂດຍລວມ ແລະ ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງປະສິດທິພາບການອອກກຳລັງກາຍ ແລະ ການຟື້ນຟູ.
ການເສີມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ສະດວກສະບາຍ
ໜຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນຂອງຜົງບີດຣູດອໍແກນິກແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍ. ບໍ່ເຫມືອນກັບບີດຣູດທັງໝົດທີ່ຕ້ອງການການກະກຽມ ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜົງບີດຣູດສາມາດລວມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມປັ່ນກ່ອນອອກກຳລັງກາຍ, ນ້ຳປັ່ນ ຫຼື ແມ່ນແຕ່ປະສົມກັບນ້ຳໄດ້ງ່າຍ. ຄວາມສະດວກສະບາຍນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບນັກກິລາທີ່ມີຕາຕະລາງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງ ຫຼື ຜູ້ທີ່ເດີນທາງເລື້ອຍໆເພື່ອແຂ່ງຂັນ.
ສະຫຼຸບ
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຜົງບີດຣູດອໍແກນິກເປັນອາຫານເສີມຈາກທຳມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສຳລັບນັກກິລາທີ່ຕ້ອງການເສີມຂະຫຍາຍປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປັບປຸງຄວາມອົດທົນ, ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, ບວກກັບຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມການຜະລິດໄນຕຣິກອອກໄຊ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ແຜນການໂພຊະນາການຂອງນັກກິລາທຸກຄົນ. ສຳລັບຄຸນນະພາບສູງຜົງ beetroot ອໍແກນິກແລະ ຄຳແນະນຳຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາໄດ້ທີ່grace@biowaycn.com.
ເອກະສານອ້າງອີງ
- 1. Jones, AM (2014). ການເສີມໄນເຕຣດໃນອາຫານ ແລະ ປະສິດທິພາບການອອກກຳລັງກາຍ. ວາລະສານການແພດກິລາ, 44(1), 35-45.
- 2. Clifford, T., Howatson, G., West, DJ, & Stevenson, EJ (2015). ຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການເສີມຜັກບີດຣູດແດງໃນສຸຂະພາບ ແລະ ພະຍາດ. ສານອາຫານ, 7(4), 2801-2822.
- 3. Domínguez, R., Cuenca, E., Maté-Muñoz, JL, García-Fernández, P., Serra-Paya, N., Estevan, MC, ... & Garnacho-Castaño, MV (2017). ຜົນກະທົບຂອງການເສີມນ້ໍາ Beetroot ຕໍ່ຄວາມອົດທົນຂອງ cardiorespiratory ໃນນັກກິລາ. ການທົບທວນລະບົບ. ທາດອາຫານ, 9(1), 43.
- 4. Wylie, LJ, Kelly, J., Bailey, SJ, Blackwell, JR, Skiba, PF, Winyard, PG, ... & Jones, AM (2013). ນ້ຳບີດຣູດ ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍ: ຄວາມສຳພັນທາງດ້ານຢາ ແລະ ການຕອບສະໜອງຕໍ່ປະລິມານຢາ. ວາລະສານສະລີລະວິທະຍາປະຍຸກ, 115(3), 325-336.
- 5. Thompson, C., Wylie, LJ, Fulford, J., Kelly, J., Black, MI, McDonagh, ST, ... & Jones, AM (2015). ໄນເຕຣດໃນອາຫານຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບການແລ່ນໄວ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງໃນລະຫວ່າງການອອກກຳລັງກາຍເປັນໄລຍະໆ. ວາລະສານ European Journal of Applied Physiology, 115(9), 1825-1834.
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ
ເກຣສ HU (ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ)grace@biowaycn.com
ທ່ານ Carl Cheng (CEO/ຫົວໜ້າ)ceo@biowaycn.com
ເວັບໄຊທ໌:www.biowaynutrition.com
ເວລາໂພສ: 17 ມິຖຸນາ 2025