ຜົງຫຍ້າ Oat ແມ່ນຄືກັນກັບຝຸ່ນຫຍ້າສາລີບໍ?

ຜົງຫຍ້າ Oat ແລະຜົງຫຍ້າ wheat ແມ່ນທັງອາຫານເສີມສຸຂະພາບທີ່ນິຍົມທີ່ໄດ້ມາຈາກຫຍ້າເມັດພືດອ່ອນ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ຄືກັນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແບ່ງປັນຄວາມຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບເນື້ອໃນໂພຊະນາການແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສອງຜົງສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້. ຜົງຫຍ້າ Oat ແມ່ນມາຈາກພືດ oat ຫນຸ່ມ (Avena sativa), ໃນຂະນະທີ່ຝຸ່ນຫຍ້າ wheat ແມ່ນໄດ້ມາຈາກພືດ wheat (Triticum aestivum). ແຕ່ລະຄົນມີໂປຣໄຟລ໌ໂພຊະນາການທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ມີທ່າແຮງສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບ. ໃນບົດຂຽນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີຢ່າງລະອຽດ, ແກ້ໄຂບາງຄໍາຖາມທົ່ວໄປແລະປຽບທຽບມັນກັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຫຍ້າ wheat.

 

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີແມ່ນຫຍັງ?

 

ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາເນື່ອງຈາກໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ. superfood ສີຂຽວນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະຄວາມແຂງແຮງ. 

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີແມ່ນເນື້ອໃນ chlorophyll ສູງ. Chlorophyll, ມັກຈະເອີ້ນວ່າ "ເລືອດສີຂຽວ," ມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບ hemoglobin ໃນເລືອດຂອງມະນຸດແລະອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມລະດັບພະລັງງານແລະການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເຊນ. ນອກຈາກນັ້ນ, chlorophyll ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດ detoxifying, ຊ່ວຍເອົາສານພິດແລະໂລຫະຫນັກອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໂດຍສະເພາະ beta-carotene ແລະ vitamin C. ທາດປະສົມທີ່ມີປະສິດທິພາບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຕ່າງໆແລະຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ. ການ​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຂອງ​ຜົງຫຍ້າ oat ອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສົ່ງເສີມການມີອາຍຸຍືນໂດຍລວມ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ເປັນດ່າງຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມຂອງມື້ນີ້, ຫຼາຍໆຄົນບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີກົດຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ລະດັບ pH ທີ່ບໍ່ສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍ. ຜົງຫຍ້າ Oat, ມີຄວາມເປັນດ່າງສູງ, ສາມາດຊ່ວຍແກ້ໄຂຄວາມເປັນກົດນີ້ແລະສົ່ງເສີມສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນທີ່ມີຄວາມສົມດູນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜົນກະທົບ alkalizing ນີ້ອາດຈະປະກອບສ່ວນປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມທີ່ດີກວ່າ.

ຜົງຫຍ້າ Oat ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍຊ່ວຍສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກໂດຍການສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໂດຍລວມ. 

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງທາດເຫຼັກ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ B-complex. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຫນ້າທີ່ຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ, ຈາກການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນໄປສູ່ການສົ່ງເສີມສັນຍານເສັ້ນປະສາດທີ່ເຫມາະສົມແລະການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຝຸ່ນຫຍ້າ oat ແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງກັບຝຸ່ນຫຍ້າ wheat, ມັນມີຂໍ້ດີທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຫຍ້າ Oat ແມ່ນຖືວ່າມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ, ມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າເມື່ອທຽບກັບຫຍ້າສາລີ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການລວມເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈໍາວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຍ້າ oat ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ຫຼືພະຍາດ celiac, ບໍ່ເຫມືອນກັບຫຍ້າ wheat ທີ່ອາດຈະມີປະລິມານ gluten.

 

ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີຖືກສ້າງຂຶ້ນແນວໃດ?

 

ການຜະລິດຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີປະກອບດ້ວຍຂະບວນການຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງສຸດ. ການເຂົ້າໃຈວິທີການຜະລິດ superfood ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງມັນແລະເຮັດການເລືອກທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການລວມເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. 

ການເດີນທາງຂອງອິນຊີຜົງຫຍ້າ oat ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປູກເມັດເຂົ້າໂອດ. ຊາວກະສິກອນຜູ້ທີ່ຜະລິດຫຍ້າ oat ອິນຊີປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດກະສິກໍາອິນຊີຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະ, ຢາຂ້າຫຍ້າ, ຫຼືຝຸ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການປູກ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາອີງໃສ່ວິທີການຄວບຄຸມສັດຕູພືດແບບທໍາມະຊາດແລະຝຸ່ນຊີວະພາບເພື່ອບໍາລຸງລ້ຽງຕົ້ນເຂົ້າໂອດອ່ອນ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ແກ່ນໂອດແມ່ນປູກໃນດິນທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດອາຫານ ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ປູກໄດ້ປະມານ 10-14 ມື້. ໄລຍະເວລາສະເພາະນີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຫຍ້າ oat ບັນລຸຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວນີ້, ພືດ oat ຫນຸ່ມໄດ້ຮັບຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າການຮ່ວມ, ບ່ອນທີ່ຂໍ້ທໍາອິດຂອງລໍາຕົ້ນພັດທະນາ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຫຍ້າກ່ອນທີ່ການເຊື່ອມນີ້ເກີດຂື້ນ, ເພາະວ່າເນື້ອໃນໂພຊະນາການເລີ່ມຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກນັ້ນ.

ເມື່ອຫຍ້າ oat ຮອດລະດັບຄວາມສູງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງໂພຊະນາການ, ມັນໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕັດຫຍ້າໂດຍບໍ່ທໍາລາຍໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຍ້າທີ່ຖືກຕັດສົດໆຈະຖືກຂົນສົ່ງຢ່າງໄວວາໄປຫາສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.

ຢູ່ທີ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ, ຫຍ້າ oat ໄດ້ຜ່ານຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຫຼືສິ່ງແປກປອມ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ, ຫຍ້າຖືກກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນພຽງແຕ່ແຜ່ນໃບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຝຸ່ນ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປໃນຂະບວນການແມ່ນການຂາດນ້ໍາ. ຫຍ້າ oat ທີ່ຖືກອະນາໄມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຄື່ອງດູດນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ບ່ອນທີ່ມັນສໍາຜັດກັບອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ 106.°F (41°ຄ). ວິທີຕາກແຫ້ງດ້ວຍອຸນຫະພູມຕໍ່ານີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພາະມັນຮັກສາເອນໄຊ, ວິຕາມິນ ແລະສານອາຫານທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນຫຍ້າ. ຂະບວນການຂາດນ້ໍາສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຫຍ້າແລະລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສຸດທ້າຍທີ່ຕ້ອງການ. 

ເມື່ອຫຍ້າ oat ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ມັນເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນລະອຽດໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນການສີພິເສດ. ຂະບວນການໂມ້ໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບັນລຸຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ສອດຄ່ອງ, ເຊິ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍແລະໂຄງສ້າງຂອງຜົງ. ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນອາດຈະໃຊ້ຂະບວນການ milling ຫຼາຍຂັ້ນຕອນເພື່ອຮັບປະກັນຝຸ່ນແມ່ນດີແລະເປັນເອກະພາບເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ສີ​, ຝຸ່ນ​ຫຍ້າ oat ໄດ້​ຮັບ​ການ​ທົດ​ສອບ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ເພື່ອ​ກວດ​ສອບ​ເນື້ອ​ໃນ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​, ຄວາມ​ບໍ​ລິ​ສຸດ​, ແລະ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ຂອງ​ມັນ​. ການທົດສອບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບມີການວິເຄາະສໍາລັບລະດັບທາດອາຫານ, ການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີ, ແລະການປະກົດຕົວຂອງສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສະເພາະຊຸດທີ່ຕອບສະໜອງໄດ້ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນຂະບວນການຜະລິດແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່. ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຖັງຫຼືຖົງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນເພື່ອປົກປ້ອງມັນຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະແສງສະຫວ່າງ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບໂພຊະນາການຂອງມັນຫຼຸດລົງ. ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຈືດໆຫຼືຊ້ໍາເພື່ອປ້ອງກັນຝຸ່ນຕື່ມອີກຈາກການຖືກແສງ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຜູ້ຜະລິດບາງຄົນອາດຈະລວມເອົາຂັ້ນຕອນເພີ່ມເຕີມໃນຂະບວນການຂອງພວກເຂົາ, ເຊັ່ນ: ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂໍງຫຼືໃຊ້ເຕັກນິກການເປັນເຈົ້າຂອງເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບໂພຊະນາການຂອງຝຸ່ນຫຼືຊີວິດການເກັບຮັກສາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການປູກຝັງອິນຊີ, ການເກັບກ່ຽວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການອົບແຫ້ງດ້ວຍອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ແລະການສີດດີຍັງຄົງສອດຄ່ອງໃນທົ່ວການຜະລິດຝຸ່ນຫຍ້າ oat ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດ.

 

ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີສາມາດຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ບໍ?

 

ທ່າແຮງຂອງອິນຊີຜົງຫຍ້າ oat ເພື່ອຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບຫຼາຍ. ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນການແກ້ໄຂ magic ສໍາລັບການສູນເສຍປອນ, ຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີສາມາດເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນແລະຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີທ່າແຮງທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຄວາມພະຍາຍາມໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນຫຼາຍວິທີ. 

ຫນຶ່ງໃນວິທີຕົ້ນຕໍຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີອາດຈະປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນຜ່ານເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງຂອງມັນ. ເສັ້ນໄຍອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກໂດຍການສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໂດຍລວມ. ເມື່ອບໍລິໂພກເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄາບອາຫານ ຫຼື ນ້ຳປັ່ນ, ເສັ້ນໃຍໃນຜົງຫຍ້າໂອດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສານອາຫານຄ່ອຍໆເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ອັນນີ້ສາມາດຊ່ວຍປັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະປ້ອງກັນການເກີດຮວງຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ ແລະອຸປະຕິເຫດທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເສັ້ນໃຍໃນຜົງຫຍ້າ oat ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ prebiotic, ບໍາລຸງລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້. microbiome ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງ ລຳ ໄສ້ໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບການຄຸ້ມຄອງນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ດີກວ່າແລະສຸຂະພາບ metabolism. ໂດຍການສະຫນັບສະຫນູນພືດລໍາໄສ້ທີ່ຫລາກຫລາຍແລະສົມດູນ, ຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອາດຈະປະກອບສ່ວນໂດຍທາງອ້ອມຕໍ່ຄວາມພະຍາຍາມສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີຍັງມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າໃນຂະນະທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອາຫານໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກແຄລໍລີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ, ການລວມເອົາຝຸ່ນຫຍ້າເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາສາມາດເປັນຍຸດທະສາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ປະລິມານ chlorophyll ສູງໃນຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອາດຈະມີບົດບາດໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ. ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າ chlorophyll ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະສະກັດກັ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈກົນໄກນີ້ຢ່າງສົມບູນ, ຜູ້ໃຊ້ຫຼາຍຄົນລາຍງານວ່າມີຄວາມຮູ້ສຶກພໍໃຈແລະມັກອາຫານຫວ່າງຫນ້ອຍລົງເມື່ອບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ chlorophyll ເປັນປະຈໍາເຊັ່ນ: ຜົງຫຍ້າ oat.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົນກະທົບ alkalizing ຂອງຜົງຫຍ້າ oat ກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນໂດຍທາງອ້ອມຄວາມພະຍາຍາມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນທີ່ເປັນກົດຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ພົວພັນກັບການອັກເສບແລະການລົບກວນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຂັດຂວາງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໂດຍການຊ່ວຍປັບສົມດຸນລະດັບ pH ຂອງຮ່າງກາຍ, ຜົງຫຍ້າ oat ອາດຈະສ້າງສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນທີ່ເອື້ອອໍານວຍຫຼາຍສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີສາມາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການເດີນທາງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ມັນບໍ່ຄວນອີງໃສ່ພຽງແຕ່ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແບບຍືນຍົງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ສົມບູນແບບທີ່ປະກອບມີອາຫານທີ່ສົມດູນ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ການນອນພຽງພໍ, ແລະການຄຸ້ມຄອງຄວາມກົດດັນ. ຜົງຫຍ້າ Oat ຄວນຖືກເບິ່ງເປັນອົງປະກອບສະຫນັບສະຫນູນໃນສະພາບການທີ່ກວ້າງຂວາງນີ້.

ໃນເວລາທີ່ການລວມເອົາຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີເຂົ້າໄປໃນແຜນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານຫນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມປະລິມານອາຫານ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບເສັ້ນໄຍແລະທາດອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼາຍຄົນພົບຄວາມສຳເລັດໂດຍການເພີ່ມຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດໜຶ່ງບ່ວງຊາ ຫຼືສອງບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນນ້ຳປັ່ນໃນຕອນເຊົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປະສົມໃສ່ໃນນົມສົ້ມ, ຫຼືປັ່ນໃສ່ແກງ ແລະນ້ຳສະຫຼັດ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ຜົງຫຍ້າ oat ແລະຜົງຫຍ້າ wheat ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງ, ພວກມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ແຕກຕ່າງກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ຜົງຫຍ້າ oat ອິນຊີໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍຢ່າງ, ຕັ້ງແຕ່ການເພີ່ມການໄດ້ຮັບສານອາຫານແລະການສະຫນັບສະຫນູນການລ້າງສານພິດໄປສູ່ການຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ. ຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຈະຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເສີມອາຫານໃດໆ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາຝຸ່ນຫຍ້າ oat ອິນຊີເຂົ້າໃນການປົກກະຕິຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີສຸຂະພາບເບື້ອງຕົ້ນຫຼືກໍາລັງກິນຢາ.

Bioway Organic Ingredients, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2009, ໄດ້ອຸທິດຕົນເພື່ອຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າ 13 ປີ. ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄົ້ນຄວ້າ, ການຜະລິດ, ແລະການຊື້ຂາຍສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດຕ່າງໆ, ລວມທັງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດອິນຊີ, Peptide, ຜົງຫມາກໄມ້ແລະຜັກອິນຊີ, ຝຸ່ນສູດໂພຊະນາການ, ແລະອື່ນໆ, ບໍລິສັດຖືການຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ BRC, ORGANIC, ແລະ ISO9001-2019. ດ້ວຍການສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບສູງ, Bioway Organic ພູມໃຈໃນການຜະລິດສານສະກັດຈາກພືດຊັ້ນນໍາດ້ວຍວິທີການອິນຊີ ແລະ ຍືນຍົງ, ຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ປະສິດທິພາບ. ໂດຍເນັ້ນໃສ່ການປະຕິບັດແຫຼ່ງທີ່ຍືນຍົງ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກພືດຂອງຕົນໃນລັກສະນະທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນໃນການຮັກສາລະບົບນິເວດທໍາມະຊາດ. ໃນຖານະເປັນຊື່ສຽງຜູ້ຜະລິດຜົງຫຍ້າ Oat, Bioway Organic ຫວັງວ່າຈະມີການຮ່ວມມືທີ່ມີທ່າແຮງແລະເຊື້ອເຊີນຜູ້ສົນໃຈໃຫ້ຕິດຕໍ່ກັບ Grace Hu, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍການຕະຫຼາດ, ທີ່grace@biowaycn.com. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ໄປຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາທີ່ www.biowayorganicinc.com.

ອ້າງອີງ:

1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). ການສຶກສາກ່ຽວກັບຫຍ້າສາລີ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ວິທະຍາສາດອາຫານ ແລະການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, 2, 1-8.

2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). ການນໍາໃຊ້ທາງການແພດຂອງ Wheatgrass: ການທົບທວນຄືນຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂັ້ນພື້ນຖານແລະທາງດ້ານການຊ່ວຍ. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, 15(12), 1002-1010.

3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). ດໍາລົງຊີວິດຕາມທໍາມະຊາດ–Wheatgrass ແລະສຸຂະພາບ. ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະພະຍາດ, 1(11), 444-456.

4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). ການປະເມີນຜົນຂອງກິດຈະກໍາ antioxidant ຂອງ wheatgrass (Triticum aestivum L.) ເປັນຫນ້າທີ່ຂອງການຂະຫຍາຍຕົວພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Phytotherapy Research, 20(3), 218-227.

5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). ທ່າແຮງຫຼາຍຂອງນ້ໍາ wheatgrass (ເລືອດສີຂຽວ): ພາບລວມ. ຂ່າວຄາວຂອງນັກວິທະຍາສາດໜຸ່ມ, 1(2), 23-28.

6. ເນປານ, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). Wheatgrass-derived Polysaccharide ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການອອກຊິເຈນແລະຕ້ານ Apoptotic ກ່ຽວກັບການບາດເຈັບຕັບອັກເສບ LPS ໃນຫນູ. Phytotherapy Research, 33(12), 3101-3110.

7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). ບົດບາດ hypoglycemic ຂອງ wheatgrass ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ກັບ enzymes metabolizing ຄາໂບໄຮເດດໃນຫນູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ II. Toxicology and Industrial Health, 32(6), 1026-1032.

8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ​ການ​ແຫ້ງ freeze ແລະ​ອົບ​ແຫ້ງ​ເຕົາ​ອົບ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ antioxidant ຂອງ wheatgrass ສົດ​. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 63(6), 718-721.

9. Wakeham, P. (2013). ການກວດວິເຄາະທາງຢາ ແລະຢາຂອງນ້ຳເຂົ້າສາລີ (Triticum aestivum L.): ການກວດຫາປະລິມານ chlorophyll ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. ນັກວິທະຍາສາດຂອງ Plymouth, 6(1), 20-30.

10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). ຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງ Triticum aestivum (ຫຍ້າເຂົ້າສາລີ) ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນການຜຸພັງໃນກະຕ່າຍ. ວິທີການ ແລະຜົນການຄົ້ນພົບໃນການທົດລອງ ແລະຢາຄລີນິກ, 32(4), 233-235.