ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດບໍລິສຸດ
ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດບໍລິສຸດແມ່ນຜົງສີຂຽວເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ເຮັດຈາກໜໍ່ຫຍ້າອ່ອນຂອງຕົ້ນເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງເກັບກ່ຽວໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການເຕີບໃຫຍ່. ຫຍ້າຈະຖືກຄັ້ນນ້ຳແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ຳຈະຖືກເອົາໄປແຊ່ນ້ຳເພື່ອສ້າງເປັນຜົງລະອຽດ. ຜົງນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ກົດອະມິໂນ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນຍັງຖືກຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງຄໍໂລຟິວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຂຽວສົດໃສ. ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດອໍແກນິກມັກຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ມັນຍັງສາມາດເພີ່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດບໍລິສຸດ |
| ຊື່ລາຕິນ | ຮາກ Avena sativa L. |
| ໃຊ້ສ່ວນ | ໃບໄມ້ |
| ຕົວຢ່າງຟຣີ | 50-100 ກຣາມ |
| ຕົ້ນກຳເນີດ | ຈີນ |
| ທາງກາຍະພາບ / ທາງເຄມີ | |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງລະອຽດ, ສະອາດ |
| ສີ | ສີຂຽວ |
| ລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນ | ລັກສະນະຈາກຫຍ້າ Oat ຕົ້ນສະບັບ |
| ຂະໜາດ | 200Mesh |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | <12% |
| ອັດຕາສ່ວນແຫ້ງ | 12:1 |
| ຂີ້ເທົ່າ | <8% |
| ເຮວີເມທັລ | ທັງໝົດ < 10PPM Pb<2PPM; Cd<1PPM; As<1PPM; Hg<1PPM |
| ຈຸລິນຊີວິທະຍາ | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ | < 50 cfu/g |
| ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ENTEROBACTERIACEAE | <10 cfu/g |
| ໂຄລິຟອມ | <10 cfu/g |
| ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດ | ລົບ |
| ສະແຕຟຟີໂລຄອກຄັສ | ລົບ |
| ຊາມອນເນລາ: | ລົບ |
| ເຊື້ອລາສເຕີເຣຍ ໂມໂນໄຊໂຕຈີນ | ລົບ |
| ອາຟລາທອກຊິນ (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| ບີເອພີ | <10PPB |
| ບ່ອນເກັບມ້ຽນ | ເຢັນ, ແຫ້ງ, ມືດ, ແລະ ລະບາຍອາກາດ |
| ແພັກເກດ | 25kgs/ຖົງເຈ້ຍ ຫຼື ກ່ອງ |
| ອາຍຸການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
| ໝາຍເຫດ | ຂໍ້ກຳນົດທີ່ກຳນົດເອງຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້ |
- ຜະລິດຈາກໜໍ່ຫຍ້າເຂົ້າໂອດອ່ອນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ
- ສ່ວນປະກອບອໍແກນິກ ແລະ ທຳມະຊາດ
- ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ກົດອະມິໂນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
- ມີສ່ວນປະກອບຂອງຄໍໂລຟິວ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີສີຂຽວສົດໃສ
- ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ
-ສາມາດນຳໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມໄດ້
- ສາມາດຕື່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ, ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ ເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
- ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານໃຫ້ດີຂຶ້ນ
- ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ ແລະ ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ
- ຊ່ວຍບຳລຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ ແລະ ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ
- ຊ່ວຍໃນການຂັບສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງຕັບ
- ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງຂໍ້ຕໍ່
- ສາມາດໃຊ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງລະບົບການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໄດ້
- ສາມາດນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳຄວາມງາມ ແລະ ການດູແລຜິວໜັງ ເນື່ອງຈາກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
- ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານສັດລ້ຽງເປັນອາຫານເສີມທໍາມະຊາດສໍາລັບແມວແລະໝາ.
ນີ້ແມ່ນແຜນວາດການໄຫຼຂອງຂະບວນການຜະລິດຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດບໍລິສຸດ:
1. ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ; 2. ການລ້າງ ແລະ ການທຳຄວາມສະອາດ; 3. ຫັ່ນ ແລະ ຊອຍ 4. ການຄັ້ນນ້ຳ; 5. ການຄັ້ນນ້ຳ;
6. ການກັ່ນຕອງ; 7. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ; 8. ການອົບແຫ້ງແບບສີດ; 9. ການຫຸ້ມຫໍ່; 10. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ; 11. ການແຈກຢາຍ
ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຂົນສົ່ງທາງທະເລ ຫຼື ທາງອາກາດ, ພວກເຮົາໄດ້ຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຢ່າງດີ ເຊິ່ງທ່ານຈະບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຂະບວນການຈັດສົ່ງ. ພວກເຮົາເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນໃນສະພາບດີ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ ແລະ ສະອາດ. ຫຼີກລ່ຽງຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ແສງແດດໂດຍກົງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ: 25kg/ຖັງ.
ເວລາການຜະລິດ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກສັ່ງຊື້.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ໝາຍເຫດ: ຂໍ້ກຳນົດທີ່ກຳນົດເອງຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
25 ກິໂລກຣາມ/ກະດາດ-ຖັງ
20 ກິໂລກຣາມ/ກ່ອງ
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເສີມແຮງ
ຄວາມປອດໄພດ້ານການຂົນສົ່ງ
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດບໍລິສຸດໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກ USDA ແລະ EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ແລະ HACCP.
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດ ແລະ ຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດ ແມ່ນຂະບວນການທີ່ພວກມັນຖືກຜະລິດ. ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດແມ່ນຜະລິດໂດຍການຄັ້ນນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດສົດ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ນ້ຳແຫ້ງອອກເປັນຮູບແບບຜົງ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຜົງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ຍ່ອຍງ່າຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດແມ່ນຜະລິດໂດຍການບົດຕົ້ນຫຍ້າເຂົ້າໂອດທັງໝົດ, ລວມທັງລຳຕົ້ນ ແລະ ໃບ, ໃຫ້ກາຍເປັນຮູບແບບຜົງ. ຜົງປະເພດນີ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໜ້ອຍກວ່າ ແລະ ອາດຈະມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍກ່ວາຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດ. ຄວາມແຕກຕ່າງອື່ນໆລະຫວ່າງຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດ ແລະ ຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດປະກອບມີ:
- ຂໍ້ມູນສານອາຫານ: ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າມີສານອາຫານຫຼາຍກ່ວາຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດ ເນື່ອງຈາກມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະ ສານອາຫານຈາກພືດ.
- ການຍ່ອຍອາຫານ: ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດຍ່ອຍງ່າຍກວ່າຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງສາມາດມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍກວ່າ ແລະ ຍ່ອຍຍາກກວ່າເລັກນ້ອຍໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
- ລົດຊາດ: ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດມີລົດຊາດອ່ອນໆກວ່າຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງອາດຈະມີລົດຊາດຂົມ ຫຼື ຄ້າຍຄືຫຍ້າເລັກນ້ອຍ.
- ການໃຊ້: ຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນນ້ຳປັ່ນ, ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ສູດອາຫານອື່ນໆ ເນື່ອງຈາກມີສານອາຫານເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຍ່ອຍງ່າຍ, ໃນຂະນະທີ່ຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດມັກຖືກນຳໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ ຫຼື ໃນສູດອາຫານທີ່ຕ້ອງການໂຄງສ້າງເສັ້ນໃຍຫຼາຍກວ່າ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ທັງຜົງນ້ຳຫຍ້າເຂົ້າໂອດ ແລະ ຜົງຫຍ້າເຂົ້າໂອດລ້ວນແຕ່ມີຜົນປະໂຫຍດ ແລະ ການນຳໃຊ້ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ, ແລະ ການເລືອກລະຫວ່າງພວກມັນໃນທີ່ສຸດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການ.











