ຜົງຫຍ້າເຂົ້າສາລີອໍແກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ
ຜົງຫຍ້າເຂົ້າສາລີອໍແກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ເຮັດຈາກໃບທີ່ງອກໃໝ່ໆຂອງຕົ້ນເຂົ້າສາລີທີ່ປູກໂດຍບໍ່ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດສັງເຄາະ, ຢາຂ້າຫຍ້າ ຫຼື ປຸ໋ຍ. ຫຍ້າເຂົ້າສາລີຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ, ຕາກແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັກສາສານອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບົດໃຫ້ລະອຽດເປັນຜົງ. ການຕາກແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ ແລະ ການບົດລະອຽດຮັກສາຄວາມສົມດຸນທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ເອນໄຊມ໌. ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ຮັບປະທານໃຫ້ວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານທີ່ສຳຄັນເພື່ອສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ທາດເຫຼັກສຳລັບການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນ, ແລະ ກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ. ປະລິມານຄໍໂລຟິວສູງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ, ແລະ ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.
| ລາຍການ | ລາຍລະອຽດ | ຜົນການທົດສອບ | ວິທີການທົດສອບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີຂຽວ | ປະຕິບັດຕາມ | ເບິ່ງເຫັນໄດ້ |
| ລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ | ອໍແກນ |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ (ກຣາມ/100 ກຣາມ) | ≤6% | 3.0% | GB 5009.3-2016 I |
| ຂີ້ເທົ່າ (ກຣາມ/100 ກຣາມ) | ≤10% | 5.8% | GB 5009.4-2016 I |
| ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ | 95% ຜ່ານ 200mesh | ຜ່ານ 96% | AOAC 973.03 |
| ໂລຫະໜັກ (ມກ/ກກ) | Pb < 1ppm | 0.10 ppm | AAS |
| ໃນຖານະເປັນ < 0.5ppm | 0.06 ppm | AAS | |
| ຮີໂຣຕຼໍ < 0.05 ppm | 0.005ppm | AAS | |
| ຊີດີ < 0.2 ppm | 0.03 ppm | AAS | |
| ຢາປາບສັດຕູພືດຕົກຄ້າງ | ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານ NOP ອໍແກນິກ. | ||
| ກົດລະບຽບ/ການຕິດສະຫຼາກ | ບໍ່ມີການສ່ອງແສງ, ບໍ່ແມ່ນ GMO, ບໍ່ມີສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້. | ||
| TPC cfu/g | ≤10,000cfu/g | 400cfu/g | GB4789.2-2016 |
| ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ cfu/g | ≤200 cfu/g | ND | FDA BAM ສະບັບທີ 7. |
| ເຊື້ອ E.Coli cfu/g | ລົບ/10g | ລົບ/10g | USP <2022> |
| ຊາລໂມເນລາ cfu/25g | ລົບ/10g | ລົບ/10g | USP <2022> |
| ສະຕາຟີໂລຄັອກຄັສ ອໍຣຽສ | ລົບ/10g | ລົບ/10g | USP <2022> |
| ອາຟລາທອກຊິນ | <20ppb | <20ppb | HPLC |
| ບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນ | ເຢັນ, ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ ແລະ ແຫ້ງ | ||
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 10 ກິໂລກຣາມ/ຖົງ, 2 ຖົງ (20 ກິໂລກຣາມ)/ກ່ອງ | ||
| ກະກຽມໂດຍ: ນາງ ມາ | ອະນຸມັດໂດຍ: ທ່ານ Cheng | ||
ສາຍໂພຊະນາການ
| ສ່ວນປະກອບ | ລາຍລະອຽດສະເພາະ (ກຣາມ/100 ກຣາມ) |
| ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ | 29.3 |
| ໂປຣຕີນ | 25.6 |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 29.3 |
| ຄລໍໂຣຟິວ | 821.2 ມກ |
| ແຄໂຣທີນ | 45.79 ມກ |
| ວິຕາມິນ B1 | 5.35 ມກ |
| ວິຕາມິນບີ 2 | 3.51 ມກ |
| ວິຕາມິນບີ 6 | 20.6 ມກ |
| ວິຕາມິນອີ | 888.4 ມກ |
| ກົດໂຟລິກ | 49 ug |
| K (ໂພແທດຊຽມ) | 3672.8 ມກ |
| Ca (ແຄວຊຽມ) | 530 ມກ |
| ແມກນີຊຽມ (ມກ) | 230 ມກ |
| ສັງກະສີ (ສັງກະສີ) | 2.58 ມກ |
· ຜະລິດຈາກຫຍ້າເຂົ້າສາລີທີ່ປູກແບບອໍແກນິກ.
· ປາສະຈາກປຸ໋ຍສັງເຄາະ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ.
· ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເຊັ່ນ: ເອ, ບີ-ຄອມເພລັກສ໌, ຊີ, ອີ, ແລະ ເຄ.
· ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະ ທາດເຫຼັກ.
· ປະກອບດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນ.
· ມີຄໍໂລຟິວສູງ ສຳລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
· ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມາໃນຮູບແບບຜົງລະອຽດເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຮັບປະທານ.
· ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການມາດຕະຖານອໍແກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ.
ສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການ
ວິຕາມິນ:ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນບີຄອມເພັກ (B1, B2, B3, B5, B6, ແລະອື່ນໆ), ວິຕາມິນຊີ, ອີ, ແລະ ເຄ, ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເຜົາຜານອາຫານ, ໜ້າທີ່ພູມຕ້ານທານ, ວິໄສທັດ, ແລະ ສຸຂະພາບຜິວໜັງ.
ແຮ່ທາດ:ປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ແມງການີສ ແລະ ເຊເລນຽມ ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ.
ກົດອະມິໂນ:ປະກອບມີກົດອະມິໂນຫຼາຍກວ່າ 17 ຊະນິດ, ລວມທັງກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການ. ກົດອະມິໂນແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງໂປຣຕີນ ແລະ ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ການຄວບຄຸມໜ້າທີ່ທາງສະລີລະວິທະຍາ.
ຄລໍໂຣຟິວ: ປະກອບດ້ວຍຄໍໂລຟິວໃນລະດັບສູງ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານຂັບສານພິດທີ່ມີປະສິດທິພາບ ຊ່ວຍກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ເລືອດສະອາດ ແລະ ສົ່ງເສີມການຂັບສານພິດອອກຈາກຕັບ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ:
· ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ເນື່ອງຈາກມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
· ຊ່ວຍໃນການຂັບສານພິດດ້ວຍສານຄລໍໂຣຟິວຂອງມັນ.
· ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຜ່ານສ່ວນປະກອບຂອງເສັ້ນໃຍ.
· ເພີ່ມລະດັບພະລັງງານເພາະມັນໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ.
· ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຊະລໍຄວາມແກ່ຊະລາ.
· ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ໃຫ້ຜິວພັນທີ່ສົດໃສຕາມທຳມະຊາດ.
1. ອາຫານເສີມ:
ສະມູດຕີ້:ວິທີທີ່ນິຍົມໃນການບໍລິໂພກຜົງຫຍ້າສາລີແມ່ນການປະສົມມັນໃສ່ກັບສະມູດຕີ້ໝາກໄມ້ ຫຼື ຜັກທີ່ທ່ານມັກ. ຜົງດັ່ງກ່າວເພີ່ມສານອາຫານ ແລະ ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືດິນເລັກນ້ອຍ.
ນ້ຳໝາກໄມ້:ປະສົມຜົງກັບນໍ້າ, ນໍ້າໝາກໄມ້ ຫຼື ນໍ້າຜັກ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານໃນປະລິມານທີ່ໄວ ແລະ ງ່າຍໃນແຕ່ລະມື້.
ນໍ້າ:ພຽງແຕ່ຄົນຜົງລົງໃນຈອກນ້ຳ. ເຈົ້າສາມາດບີບນ້ຳໝາກນາວ ຫຼື ໝາກນາວໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ຊາ:ຕື່ມຜົງຫຍ້າສາລີລົງໃນນ້ຳຮ້ອນເພື່ອສ້າງຊາທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຫວານດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ ຫຼື ສະຕີເວຍຕາມລົດຊາດ.
ອາຫານ:ປະສົມຜົງຫຍ້າສາລີໃສ່ໃນເຂົ້າໜົມອົບເຊັ່ນ: ມັບຟິນ, ເຂົ້າຈີ່, ຫຼື ແຖບໃຫ້ພະລັງງານ.
2. ການນຳໃຊ້ສະເພາະ:
ການດູແລຜິວໜັງ:ບາງຄົນໃຊ້ຜົງຫຍ້າສາລີທາໃສ່ຜິວໜັງເພື່ອຊ່ວຍບັນເທົາອາການລະຄາຍເຄືອງ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜຫາຍດີ. ທ່ານສາມາດປະສົມມັນກັບນໍ້າ ຫຼື ເຈວວ່ານຫາງຈระเข້ເພື່ອສ້າງໜ້າກາກ ຫຼື ທາໂດຍກົງໃສ່ບໍລິເວນທີ່ມີບັນຫາ.
ການດູແລຜົມ:ຜົງຫຍ້າສາລີສາມາດເພີ່ມໃສ່ແຊມພູ ຫຼື ຄຣີມນວດຜົມເພື່ອບຳລຸງໜັງຫົວ ແລະ ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຜົມ.
3. ການນຳໃຊ້ອື່ນໆ:
ອາຫານສັດ: ຜົງຫຍ້າສາລີສາມາດເພີ່ມໃສ່ອາຫານສັດລ້ຽງເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານເພີ່ມເຕີມ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ການເຮັດສວນ: ຜົງຫຍ້າສາລີສາມາດໃຊ້ເປັນປຸ໋ຍທຳມະຊາດສຳລັບພືດໄດ້.
ການພິຈາລະນາທີ່ສຳຄັນ:
ເລີ່ມຊ້າໆ:ເມື່ອເລີ່ມກິນຜົງຫຍ້າສາລີ, ແນະນຳໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານໜ້ອຍໆ ແລະ ຄ່ອຍໆເພີ່ມປະລິມານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຍ່ອຍອາຫານຜິດປົກກະຕິ.
ລົດຊາດ:ຜົງຫຍ້າສາລີມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຄືກັບດິນ ເຊິ່ງອາດຈະບໍ່ເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງທຸກຄົນ. ການປະສົມມັນກັບລົດຊາດອື່ນໆ ຫຼື ການໃຊ້ມັນໃນສູດອາຫານສາມາດຊ່ວຍປິດບັງລົດຊາດໄດ້.
ຄຸນນະພາບ:ເລືອກຜົງຫຍ້າເຂົ້າສາລີອໍແກນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກແຫຼ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອຮັບປະກັນຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ.
ການເກັບກ່ຽວ: ການເກັບກ່ຽວຈະເກີດຂຶ້ນໃນໄລຍະສະເພາະຂອງການເຕີບໂຕຂອງຫຍ້າເຂົ້າສາລີ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໃນໄລຍະເບ້ຍໄມ້ເມື່ອເນື້ອໃນສານອາຫານຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດ.
ການຕາກແຫ້ງ ແລະ ການບົດ: ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ຫຍ້າເຂົ້າສາລີຈະຜ່ານຂະບວນການອົບແຫ້ງຕາມທຳມະຊາດ ຫຼື ອຸນຫະພູມຕ່ຳເພື່ອຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຖືກບົດເປັນຜົງລະອຽດເພື່ອງ່າຍຕໍ່ການບໍລິໂພກ ແລະ ຍ່ອຍ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ ແລະ ສະອາດ. ຫຼີກລ່ຽງຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ແສງແດດໂດຍກົງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ: 25kg/ຖັງ.
ເວລາການຜະລິດ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກສັ່ງຊື້.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ໝາຍເຫດ: ຂໍ້ກຳນົດທີ່ກຳນົດເອງຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
Bioway Organic ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກ USDA ແລະ EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ແລະ HACCP.

