ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າສີນ້ຳຕານ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດແທນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມາຈາກສັດ. ແຫຼ່ງໂພຊະນາການທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງນີ້ແມ່ນມາຈາກເຂົ້າກ່ຳ, ເຊິ່ງເປັນເມັດພືດທັງໝົດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານປະລິມານເສັ້ນໃຍສູງ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍການແຍກສ່ວນປະກອບໂປຣຕີນຂອງເຂົ້າກ່ຳ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ໄດ້ຜົງໂປຣຕີນເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ບໍ່ມີສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ກລູເຕນ. ໃນຂະນະທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຫັນມາກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ຫຼື ຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນແທນແຫຼ່ງໂປຣຕີນແບບດັ້ງເດີມ, ການເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດຂອງໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.
ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນບໍ?
ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄຸນນະພາບຂອງໂປຣຕີນ, ໜຶ່ງໃນຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າແຫຼ່ງໂປຣຕີນແມ່ນ "ຄົບຖ້ວນ" ຫຼືບໍ່ - ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າມັນມີກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນທັງເກົ້າຢ່າງໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ໃນອະດີດ, ໂປຣຕີນຈາກພືດມັກຖືກພິຈາລະນາວ່າບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເປີດໂອກາດໃໝ່ໃຫ້ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ້ອງ.
ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳມີກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນທັງເກົ້າຊະນິດ, ແຕ່ຕາມປະເພນີແລ້ວມັນຖືກຖືວ່າບໍ່ຄົບຖ້ວນເນື່ອງຈາກລະດັບ lysine ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເມື່ອບໍລິໂພກເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳສາມາດປະກອບສ່ວນຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການກົດອະມິໂນຂອງທ່ານ.
ການສຶກສາຫຼ້າສຸດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳສາມາດມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບໂປຣຕີນເວໃນການສະໜັບສະໜູນການເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ. ການສຶກສາທີ່ສຳຄັນທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານໂພຊະນາການພົບວ່າການກິນໂປຣຕີນເຂົ້າແຍກຫຼັງຈາກການອອກກຳລັງກາຍຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມວນໄຂມັນ ແລະ ເພີ່ມມວນຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ກ້າມເນື້ອໂຄງກະດູກຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ, ພະລັງ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງທຽບເທົ່າກັບໂປຣຕີນເວ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ,ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ. ຂະບວນການປູກຝັງແບບອໍແກນິກຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າຈະປູກໂດຍບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດ ຫຼື ປຸ໋ຍສັງເຄາະ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສຳຜັດກັບສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສິ່ງນີ້ອາດຈະມີຄວາມສຳຄັນໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເສີມໂປຣຕີນເປັນປະຈຳ.
ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດຄື ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອາດຈະມີກົດອະມິໂນຕ່ຳກວ່າເລັກນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບໂປຣຕີນຈາກສັດ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ສາມາດຊົດເຊີຍໄດ້ງ່າຍໂດຍການລວມມັນກັບໂປຣຕີນຈາກພືດອື່ນໆ ຫຼື ການບໍລິໂພກແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຕະຫຼອດມື້. ຕົວຢ່າງ, ການລວມໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳກັບໂປຣຕີນຈາກຖົ່ວຈະສ້າງໂປຣໄຟລ໌ກົດອະມິໂນທີ່ສົມບູນກວ່າ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກອາດຈະບໍ່ແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນໃນຄວາມໝາຍທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, ມັນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສາມາດສະໜັບສະໜູນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນ, ການຟື້ນຟູ ແລະ ສຸຂະພາບໂດຍລວມໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບເມື່ອນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ.
ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າສີນ້ຳຕານປຽບທຽບກັບໂປຣຕີນຈາກເວແນວໃດ?
ການປຽບທຽບລະຫວ່າງໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳ ແລະ ໂປຣຕີນເວ ເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ພິຈາລະນາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດແທນອາຫານເສີມໂປຣຕີນແບບດັ້ງເດີມ. ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນເວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາມາດົນແລ້ວວ່າເປັນມາດຕະຖານຄຳສຳລັບການສ້າງ ແລະ ການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ, ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳໄດ້ກາຍເປັນຄູ່ແຂ່ງທີ່ໜ້າຢ້ານກົວ.
ໂປຣໄຟລ໌ກົດອະມິໂນ:
ໂປຣຕີນເວ (Whey protein) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານປະລິມານກົດອະມິໂນທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນຕ່ອງໂສ້ສາຂາ (BCAAs), ໂດຍສະເພາະແມ່ນລີວຊີນ (leucine), ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການສັງເຄາະໂປຣຕີນກ້າມຊີ້ນ. ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳ, ໃນຂະນະທີ່ມີກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດ, ມີປະລິມານກົດອະມິໂນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນມີ methionine ແລະ cysteine ສູງໂດຍສະເພາະ ແຕ່ມີ lysine ຕ່ຳກວ່າເມື່ອທຽບກັບເວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນຕ່ຳກວ່າສະເໝີໄປ.
ການສ້າງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ການຟື້ນຟູ:
ການສຶກສາທີ່ທັນສະໄໝທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານໂພຊະນາການໄດ້ປຽບທຽບຜົນກະທົບຂອງໂປຣຕີນເຂົ້າ ແລະ ໂປຣຕີນເວຕໍ່ອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ປະສິດທິພາບການອອກກຳລັງກາຍ. ການສຶກສາພົບວ່າໂປຣຕີນທັງສອງຊະນິດນຳໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມໜາ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງຂອງກ້າມຊີ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນເມື່ອບໍລິໂພກຫຼັງການອອກກຳລັງກາຍ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳສາມາດມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບ whey ໃນການສະໜັບສະໜູນການເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ.
ການຍ່ອຍອາຫານ:
ໂປຣຕີນເວຖືກດູດຊຶມໄດ້ໄວໂດຍຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກເບິ່ງວ່າເປັນປະໂຫຍດສຳລັບການຟື້ນຟູຫຼັງການອອກກຳລັງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການດູດຊຶມຢ່າງໄວວານີ້ບາງຄັ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການບໍ່ສະບາຍໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ lactose. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນທົນທານຕໍ່ໄດ້ດີ ແລະ ອາດຈະງ່າຍຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານສຳລັບບາງຄົນ.
ການພິຈາລະນາສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້:
ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນຢ່າງໜຶ່ງຂອງໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳແມ່ນລັກສະນະທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້. ມັນບໍ່ມີສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ກລູເຕນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານ ຫຼື ແພ້ອາຫານ. Whey, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກນົມ, ບໍ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຜະລິດຕະພັນນົມ ຫຼື ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຈ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ:
ຈາກທັດສະນະດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ້ອງໂດຍທົ່ວໄປມີການປ່ອຍກາກບອນຕ່ຳກວ່າເມື່ອທຽບກັບໂປຣຕີນຈາກເວ. ໂປຣຕີນຈາກພືດມັກຈະຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນໜ້ອຍລົງ ແລະ ປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໜ້ອຍລົງໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ.
ລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງ:
ໂປຣຕີນເວມັກໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍສຳລັບໂຄງສ້າງທີ່ລຽບນຽນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນແນວພັນທີ່ມີລົດຊາດ. ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳສາມາດມີໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດກວ່າເລັກນ້ອຍ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກວ່າ, ເຊິ່ງບາງຄົນອາດຈະຕ້ອງປັບຕົວເຂົ້າກັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜະລິດຕະພັນໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນດ້ານລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງ.
ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງສານອາຫານ:
ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນທັງສອງຊະນິດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດພິເສດຂອງມັນ, ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳມັກຈະມາພ້ອມກັບສານອາຫານເພີ່ມເຕີມ. ມັນມີເສັ້ນໃຍຕາມທຳມະຊາດ, ເຊິ່ງບໍ່ມີຢູ່ໃນໂປຣຕີນເວ, ແລະອາດຈະຮັກສາວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າກ່ຳ.
ລາຄາ ແລະ ຄວາມພ້ອມ:
ໃນອະດີດ, ໂປຣຕີນເວມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງກວ່າ ແລະ ມັກຈະມີລາຄາຖືກກວ່າໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການໂປຣຕີນຈາກພືດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳຈຶ່ງມີຢູ່ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ມີລາຄາທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນໄດ້.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນເວມີຂໍ້ດີບາງຢ່າງ, ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳເປັນທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ. ມັນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັນສຳລັບການສ້າງ ແລະ ການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ, ພ້ອມກັບຂໍ້ດີເພີ່ມເຕີມຄືການເຮັດຈາກພືດ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ແລະ ອາດຈະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍກວ່າ. ການເລືອກລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້ມັກຈະຂຶ້ນກັບຄວາມມັກດ້ານອາຫານຂອງແຕ່ລະຄົນ, ອາການແພ້, ແລະ ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກແມ່ນຫຍັງ?
ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກສະເໜີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເສີມສ້າງສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານອາຫານເສີມໂປຣຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນຫາຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງຂອງການລວມເອົາໂປຣຕີນຈາກພືດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
ການເຕີບໂຕ ແລະ ການຮັກສາກ້າມຊີ້ນ:
ໜຶ່ງໃນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ຄົນເຮົາຫັນມາກິນອາຫານເສີມໂປຣຕີນແມ່ນເພື່ອສະໜັບສະໜູນການເຕີບໂຕ ແລະ ການຮັກສາກ້າມຊີ້ນ. ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບໃນເລື່ອງນີ້. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານໂພຊະນາການພົບວ່າໂປຣຕີນເຂົ້າທີ່ແຍກອອກມາມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບໂປຣຕີນເວໃນການສະໜັບສະໜູນການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ການເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງເມື່ອບໍລິໂພກຫຼັງຈາກອອກກຳລັງກາຍແບບມີແຮງ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບນັກກິລາ, ນັກສ້າງຮ່າງກາຍ ແລະ ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາ ຫຼື ເພີ່ມມວນກ້າມຊີ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ການຄຸ້ມຄອງນ້ຳໜັກ:
ໂປຣຕີນມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ, ແລະ ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ່ຳກໍ່ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການອີ່ມທ້ອງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີໂດຍລວມ. ປະລິມານເສັ້ນໃຍໃນໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ່ຳຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜົນກະທົບທາງຄວາມຮ້ອນຂອງໂປຣຕີນ - ພະລັງງານທີ່ຕ້ອງການເພື່ອຍ່ອຍ ແລະ ປຸງແຕ່ງມັນ - ແມ່ນສູງກວ່າໄຂມັນ ຫຼື ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມການເຜົາຜານອາຫານ.
ສຸຂະພາບຫົວໃຈ:
ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກອາດຈະປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈໃນຫຼາຍວິທີ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນຖານະທີ່ເປັນໂປຣຕີນຈາກພືດ, ມັນບໍ່ມີຄໍເລສເຕີຣອນຕາມທໍາມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບຫົວໃຈເມື່ອທຽບກັບໂປຣຕີນຈາກສັດບາງຊະນິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງການສຶກສາໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໂປຣຕີນຈາກພືດອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ປະລິມານເສັ້ນໃຍໃນໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ່ຳຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍການຊ່ວຍຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ:
ການບໍລິໂພກໂປຣຕີນ, ລວມທັງໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ່ຳ, ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດໄດ້. ໂປຣຕີນຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງນ້ຳຕານໃນເລືອດ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າກ່ຳເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ພະຍາຍາມຮັກສາລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່.
ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ:
ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກມັກຈະທົນທານຕໍ່ກັບຜູ້ທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ໂດຍທຳມະຊາດແລ້ວມັນບໍ່ມີສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ກລູເຕນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານ. ປະລິມານເສັ້ນໃຍໃນໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳຍັງສາມາດຊ່ວຍສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານໂດຍການສົ່ງເສີມການຖ່າຍອາຈົມເປັນປະຈຳ ແລະ ໃຫ້ອາຫານແກ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:
ເຂົ້າກ່ຳມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງບາງຊະນິດອາດຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນໂປຣຕີນແຍກ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຕ່າງໆ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ:
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການເລືອກໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກສາມາດປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປະຕິບັດກະສິກຳອໍແກນິກຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ປຸ໋ຍສັງເຄາະ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງດິນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງຊີວະພາບ. ສິ່ງນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ພືດຜົນທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍຂື້ນ ແລະ ລະບົບນິເວດທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍລວມ.
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານການກິນ:
ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ ແລະ ສາມາດລວມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້ງ່າຍ. ມັນເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນເຈ, ຜູ້ທີ່ກິນຜັກ, ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼື ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ມີຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອາຫານສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໂປຣຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມທາງເລືອກດ້ານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ,ໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກສະເໜີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ການສະໜັບສະໜູນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ ຈົນເຖິງການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ລັກສະນະທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ບວກກັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານອາຫານເສີມໂປຣຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ່ຽນແປງອາຫານໃດໆ, ຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ເປົ້າໝາຍດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນບຸກຄົນຂອງທ່ານ.
ບໍລິສັດ Bioway Organic ອຸທິດຕົນເພື່ອລົງທຶນໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເພື່ອປັບປຸງຂະບວນການສະກັດຂອງພວກເຮົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ສານສະກັດຈາກພືດທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີປະສິດທິພາບທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ພັດທະນາຂອງລູກຄ້າ. ໂດຍສຸມໃສ່ການປັບແຕ່ງ, ບໍລິສັດສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ເໝາະສົມໂດຍການປັບແຕ່ງສານສະກັດຈາກພືດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າສະເພາະ, ແກ້ໄຂສູດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການການນຳໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ໂດຍມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ, ບໍລິສັດ Bioway Organic ຮັກສາມາດຕະຖານ ແລະ ການຮັບຮອງທີ່ເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສານສະກັດຈາກພືດຂອງພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພທີ່ສຳຄັນໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ບໍລິສັດມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນຜະລິດຕະພັນອໍແກນິກທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນ BRC, ອໍແກນິກ, ແລະ ISO9001-2019, ເຊິ່ງໂດດເດັ່ນໃນຖານະເປັນມືອາຊີບ.ຜູ້ຜະລິດໂປຣຕີນເຂົ້າສີນ້ຳຕານອິນຊີຜູ້ທີ່ສົນໃຈສາມາດຕິດຕໍ່ຜູ້ຈັດການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດ Grace HU ໄດ້ທີ່grace@biowaycn.comຫຼື ເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາທີ່ www.biowaynutrition.com ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ແລະ ໂອກາດການຮ່ວມມື.
ເອກະສານອ້າງອີງ:
1. Joy, JM, ແລະ ອື່ນໆ (2013). ຜົນກະທົບຂອງການເສີມໂປຣຕີນຈາກເວ ຫຼື ເຂົ້າເປັນເວລາ 8 ອາທິດຕໍ່ອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ປະສິດທິພາບການອອກກຳລັງກາຍ. ວາລະສານໂພຊະນາການ, 12(1), 86.
2. Kalman, DS (2014). ສ່ວນປະກອບກົດອະມິໂນຂອງໂປຣຕີນເຂົ້າກ່ຳອໍແກນິກທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ໄອໂຊເລດ ເມື່ອທຽບກັບສານສະກັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ເວ ແລະ ໄອໂຊເລດ. Foods, 3(3), 394-402.
3. Babault, N., ແລະ ອື່ນໆ (2015). ການໃຫ້ໂປຣຕີນຖົ່ວແກ່ທາງປາກຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໜາຂອງກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຝຶກຊ້ອມການຕ້ານທານ: ການທົດລອງທາງຄລີນິກແບບສຸ່ມ, ແບບ double-blind, ແບບຄວບຄຸມດ້ວຍຢາหลอก ທຽບກັບໂປຣຕີນ Whey. ວາລະສານຂອງສະມາຄົມສາກົນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການກິລາ, 12(1), 3.
4. Mariotti, F., ແລະ ອື່ນໆ (2019). ໂປຣຕີນ ແລະ ກົດອະມິໂນ ສຳລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານໂພຊະນາການ, 10(suppl_4), S1-S4.
5. Witard, OC, ແລະ ອື່ນໆ. (2014). ອັດຕາການສັງເຄາະໂປຣຕີນກ້າມຊີ້ນ Myofibrillar ຫຼັງຈາກກິນອາຫານເພື່ອຕອບສະໜອງຕໍ່ການເພີ່ມປະລິມານໂປຣຕີນ whey ໃນເວລາພັກຜ່ອນ ແລະ ຫຼັງຈາກອອກກຳລັງກາຍແບບຕ້ານທານ. ວາລະສານອາເມລິກາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທາງດ້ານຄລີນິກ, 99(1), 86-95.
6. Ciuris, C., ແລະ ອື່ນໆ (2019). ການປຽບທຽບການຍ່ອຍໄດ້ຂອງໂປຣຕີນໃນອາຫານ, ໂດຍອີງໃສ່ການໃຫ້ຄະແນນ DIAAS, ໃນນັກກິລາທີ່ກິນຜັກ ແລະ ບໍ່ກິນຜັກ. Nutrients, 11(12), 3016.
7. Hoffman, JR, & Falvo, MJ (2004). ໂປຣຕີນ - ອັນໃດດີທີ່ສຸດ? ວາລະສານວິທະຍາສາດກິລາ ແລະ ການແພດ, 3(3), 118-130.
8. van Vliet, S., ແລະ ອື່ນໆ (2015). ການຕອບສະໜອງທາງກາຍະພາບຂອງກ້າມຊີ້ນໂຄງກະດູກຕໍ່ການບໍລິໂພກໂປຣຕີນຈາກພືດທຽບກັບສັດ. ວາລະສານໂພຊະນາການ, 145(9), 1981-1991.
9. Gorissen, SHM, ແລະ ອື່ນໆ (2018). ປະລິມານໂປຣຕີນ ແລະ ສ່ວນປະກອບກົດອະມິໂນຂອງໂປຣຕີນທີ່ແຍກອອກມາຈາກພືດທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດ. ກົດອະມິໂນ, 50(12), 1685-1695.
10. Reidy, PT, ແລະ ອື່ນໆ. (2013). ການເສີມໂປຣຕີນມີຜົນກະທົບໜ້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ການປັບຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຝຶກຊ້ອມການອອກກຳລັງກາຍແບບຕ້ານທານໃນຊາຍໜຸ່ມ: ການທົດລອງທາງຄລີນິກແບບສຸ່ມທີ່ບໍ່ມີໃຜຮູ້. ວາລະສານໂພຊະນາການ, 143(3), 307-313.
ເວລາໂພສ: ກໍລະກົດ-24-2024