ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊບິສຄັສ
ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊິບິສຄັສເປັນສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດທີ່ຜະລິດຈາກດອກແຫ້ງຂອງຕົ້ນຊໍບິສກັສ (Hibiscus sabdariffa) ເຊິ່ງພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນເຂດຮ້ອນທົ່ວໂລກ. ສານສະກັດແມ່ນຜະລິດໂດຍການຕາກດອກໄມ້ໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນ ແລະ ຈາກນັ້ນບົດໃຫ້ເປັນຜົງລະອຽດ.
ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບິສກັສປະກອບມີ flavonoids, anthocyanins, ແລະກົດອິນຊີຫຼາຍຊະນິດ. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງສານສະກັດ.
ມັນສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ, ລວມທັງການປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ແລະ ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ ແລະ ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ມັນສາມາດບໍລິໂພກເປັນຊາ, ເພີ່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ຫຼື ກິນໃນຮູບແບບແຄບຊູນເປັນອາຫານເສີມ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ສານສະກັດຈາກດອກຊໍບິສກັສອໍແກນິກ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງລະອຽດສີແດງເຂັ້ມເຂັ້ມຂຸ້ນ |
| ແຫຼ່ງພືດສາດ | ດອກຊໍບິສຄັສ ຊັບດາຣິຟຟາ |
| ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ | ແອນໂທໄຊຢານິນ, ແອນໂທໄຊຢານິດິນ, ໂພລີຟີນອນ, ແລະອື່ນໆ |
| ຊິ້ນສ່ວນທີ່ໃຊ້ແລ້ວ | ດອກໄມ້/ກີບດອກ |
| ໃຊ້ຕົວລະລາຍ | ນ້ຳ / ເອທານອນ |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນໍ້າ |
| ໜ້າທີ່ຫຼັກ | ສີ ແລະ ລົດຊາດທຳມະຊາດສຳລັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ; ໄຂມັນໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດ, ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ ສຳລັບອາຫານເສີມ |
| ລາຍລະອຽດ | 10%~20% ແອນໂທໄຊຢານິດິນ UV; ສານສະກັດຈາກດອກຊໍບິສກັສ 10:1,5:1 |
Certificate of Analysis/Quality
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ສານສະກັດຈາກດອກຊໍບິສຄັສອໍແກນິກ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງລະອຽດສີມ່ວງເຂັ້ມ |
| ກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດ | ລັກສະນະ |
| ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ | ≤ 5% |
| ປະລິມານຂີ້ເທົ່າ | ≤ 8% |
| ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ | 100% ຜ່ານ 80 mesh |
| ການຄວບຄຸມທາງເຄມີ | |
| ຕະກົ່ວ (Pb) | ≤ 0.2 ມກ/ລິດ |
| ອາເຊນິກ (As) | ≤ 1.0 ມກ/ກກ |
| ທາດບາຫຼອດ (Hg) | ≤ 0.1 ມກ/ກກ |
| ແຄດມຽມ (Cd) | ≤ 1.0 ມກ/ກກ |
| ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ເຫຼືອ | |
| 666 (BHC) | ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ USP |
| DDT | ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ USP |
| PCNB | ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ USP |
| ຈຸລິນຊີ | |
| ປະຊາກອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ | |
| ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ | ≤ NMT1,000cfu/g |
| ເຊື້ອ Escherichia coli | ≤ ລົບ |
| ຊາໂມເນລາ | ລົບ |
ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊໍບິສກັສເປັນອາຫານເສີມທຳມະຊາດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເຊິ່ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ລວມມີ:
1. ປະລິມານແອນໂທໄຊຢານິດິນສູງ- ສານສະກັດອຸດົມໄປດ້ວຍແອນໂທໄຊຢານິດິນ ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ. ສານສະກັດມີແອນໂທໄຊຢານິດິນປະມານ 10-20% ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
2. ອັດຕາສ່ວນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ- ສານສະກັດມີຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ 20:1, 10:1, ແລະ 5:1, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າສານສະກັດໃນປະລິມານໜ້ອຍໆກໍ່ໃຊ້ໄດ້ດົນ. ນີ້ຍັງໝາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນສູງ ແລະ ມີມູນຄ່າທີ່ດີເລີດ.
3. ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຕາມທຳມະຊາດ- ຜົງສານສະກັດຈາກດອກ Hibiscus ປະກອບດ້ວຍສານປະກອບຕ້ານການອັກເສບຕາມທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການຈັດການສະພາບການອັກເສບເຊັ່ນ: ພະຍາດຂໍ້ອັກເສບ ແລະ ພະຍາດອັກເສບຊໍາເຮື້ອອື່ນໆ.
4. ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ- ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄວາມດັນເລືອດໄດ້. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີປະສິດທິພາບສຳລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ ຫຼື ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດອື່ນໆ.
5. ການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ- ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊົບສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບ ເຊັ່ນ: ອາຫານເສີມ, ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມ. ສີທຳມະຊາດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ເປັນສີຍ້ອມອາຫານທຳມະຊາດ.
ຜົງສານສະກັດຈາກດອກ Hibiscus ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ:
1. ສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ- ຜົງສານສະກັດຈາກດອກ Hibiscus ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດທຳລາຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
2. ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ- ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຂໍ້ອັກເສບ ແລະ ພະຍາດອັກເສບອື່ນໆ.
3. ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ- ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄວາມດັນເລືອດ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ. ມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດໄດ້.
4. ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ- ຜົງສານສະກັດຈາກດອກ Hibiscus ສາມາດຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນມີຜົນກະທົບເປັນຢາລະບາຍອ່ອນໆ ແລະ ສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງລຳໄສ້. ມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
5. ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຜິວໜັງ- ຜົງສານສະກັດຈາກດອກ Hibiscus ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕາມທຳມະຊາດ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ. ມັນສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການອັກເສບ ແລະ ອາການແດງ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນສົດໃສມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຫ່ຽວ ແລະ ຮອຍຫ່ຽວໄດ້ອີກດ້ວຍ.
ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊໍບິສກັສມີທ່າແຮງໃນການນຳໃຊ້ຫຼາຍຂົງເຂດຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ຂົງເຂດການນຳໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
1. ອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ- ມັນສາມາດນຳໃຊ້ເປັນສີ ຫຼື ສານເພີ່ມກິ່ນທຳມະຊາດໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຊາ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ນ້ຳປັ່ນ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບ.
2. ຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານເສີມ- ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຢາບຳລຸງສຸຂະພາບ, ອາຫານເສີມ ແລະ ການປິ່ນປົວດ້ວຍສະໝຸນໄພ.
3. ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການດູແລຜິວໜັງ- ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນຢາຝາດຕາມທຳມະຊາດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະ ສານປະສົມຕ້ານການອັກເສບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງຕ່າງໆ, ລວມທັງຄຣີມ, ໂລຊັ່ນ ແລະ ເຊຣັມ.
4. ຢາ- ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ, ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາຈຶ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີທ່າແຮງໃນຢາທີ່ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດອັກເສບ.
5. ອຸດສາຫະກຳອາຫານສັດ ແລະ ອາຫານສັດລ້ຽງ- ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ໃນອາຫານສັດ ແລະ ອາຫານສັດລ້ຽງເພື່ອຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ພູມຄຸ້ມກັນຂອງສັດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ, ແລະ ມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີທ່າແຮງໃນຫຼາຍໆຂົງເຂດ.
ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງການໄຫຼວຽນຂອງການຜະລິດຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາ:
1. ການເກັບກ່ຽວ- ດອກກະບະຈະຖືກເກັບກ່ຽວເມື່ອພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ ແລະ ສຸກແລ້ວ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໃນຕອນເຊົ້າມືດໆ ເມື່ອດອກໄມ້ຍັງສົດຢູ່.
2. ການອົບແຫ້ງ- ດອກໄມ້ທີ່ເກັບກ່ຽວແລ້ວຈະຖືກຕາກແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສ່ວນເກີນອອກ. ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການກະຈາຍດອກໄມ້ອອກໄປຕາກແດດ ຫຼື ໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.
3. ການບົດ- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດອກໄມ້ແຫ້ງຈະຖືກບົດໃຫ້ເປັນຜົງລະອຽດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດ ຫຼື ເຄື່ອງບົດ.
4. ການສະກັດ- ຜົງດອກຊະບາຖືກປະສົມກັບຕົວລະລາຍ (ເຊັ່ນ: ນ້ຳ, ເອທານອນ, ຫຼື ກລີເຊີຣິນພືດ) ເພື່ອສະກັດເອົາສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ສານອາຫານ.
5. ການກັ່ນຕອງ- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳຕົ້ມຈະຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ແຂງ ແລະ ສິ່ງປົນເປື້ອນອອກ.
6. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ- ນ້ຳຢາທີ່ສະກັດອອກມານັ້ນຈະຖືກເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ຫຼຸດປະລິມານ.
7. ການອົບແຫ້ງ- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານສະກັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຈະຖືກນຳໄປຕາກແຫ້ງເພື່ອກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສ່ວນເກີນ ແລະ ສ້າງໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືຜົງ.
8. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ- ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຈະຖືກທົດສອບຄວາມບໍລິສຸດ, ປະສິດທິພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂຄຣມາໂຕກຣາຟີຂອງແຫຼວປະສິດທິພາບສູງ (HPLC) ແລະ ການທົດສອບຈຸລິນຊີ.
9. ການຫຸ້ມຫໍ່- ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາຖືກບັນຈຸໃນພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດ, ຕິດສະຫຼາກ, ແລະພ້ອມທີ່ຈະແຈກຢາຍໃຫ້ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍ ຫຼື ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ ແລະ ສະອາດ. ຫຼີກລ່ຽງຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ແສງແດດໂດຍກົງ.
ເວລາການຜະລິດ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກສັ່ງຊື້.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ໝາຍເຫດ: ຂໍ້ກຳນົດທີ່ກຳນົດເອງຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊບິສຄັສໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໂດຍໃບຢັ້ງຢືນ ISO, HALAL, KOSHER, ແລະ HACCP.
ໃນຂະນະທີ່ດອກຊະບາໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພສຳລັບການບໍລິໂພກ ແລະ ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ກໍມີຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງທີ່ຄວນຮູ້, ໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນໃນປະລິມານສູງ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບມີ:
1. ການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ:ດອກ Hibiscus ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບໃນການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງຕໍ່າເກີນໄປ ແລະ ນຳໄປສູ່ອາການວິນຫົວ ຫຼື ເປັນລົມ.
2. ການແຊກແຊງກັບຢາບາງຊະນິດ:ດອກຊໍສາມາດແຊກແຊງຢາບາງຊະນິດ, ລວມທັງຢາຄລໍໂຣຄວິນ, ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໄຂ້ຍຸງ, ແລະຢາຕ້ານໄວຣັດບາງຊະນິດ.
3. ອາການປວດທ້ອງ:ບາງຄົນອາດຈະມີອາການປວດຮາກ, ອາຍແກັສ, ແລະ ເປັນຕະຄິວ ເມື່ອກິນດອກຊະບາ.
4. ອາການແພ້:ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ດອກຊິບິສກັສອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜື່ນຄັນ, ຄັນ, ຫຼືຫາຍໃຈຍາກ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານເສີມສະໝຸນໄພອື່ນໆ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກິນສານສະກັດຈາກດອກຊບິສກັສ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຕິດພັນ ຫຼື ກຳລັງກິນຢາຢູ່.
ຜົງດອກຊະບາແມ່ນເຮັດໂດຍການບົດດອກຊະບາແຫ້ງໃຫ້ເປັນຜົງລະອຽດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສີອາຫານທໍາມະຊາດຫຼືສານເພີ່ມກິ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຢາພື້ນເມືອງເປັນຢາແກ້ໄຂສໍາລັບບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາແມ່ນຜະລິດໂດຍການສະກັດສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຈາກດອກຊະບາໂດຍໃຊ້ຕົວລະລາຍເຊັ່ນ: ນ້ຳ ຫຼື ເຫຼົ້າ. ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຟລາໂວນອຍ ແລະ ໂພລີຟີນອນ ເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນໃນຮູບແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາຜົງດອກຊະບາ.
ທັງຜົງດອກຊະບາ ແລະ ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາລ້ວນແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາອາດຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວສູງກວ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າຜົງສານສະກັດຈາກດອກຊະບາອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ. ທາງທີ່ດີທີ່ສຸດຄວນປຶກສາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ດອກຊະບາທັງສອງຮູບແບບເປັນອາຫານເສີມ.





