ຜົງລູທີນ ສານສະກັດຈາກດອກດາວເຮືອງ
ຜົງລູທີນຈາກດອກດາວເຮືອງອໍແກນິກ ເປັນອາຫານເສີມທີ່ເຮັດຈາກດອກດາວເຮືອງທີ່ມີປະລິມານລູທີນສູງ, ເຊິ່ງເປັນແຄໂຣທີນອຍທີ່ສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຜົງລູທີນຈາກທຳມະຊາດແມ່ນເຮັດຈາກດອກຄາເລນດູລາ ທີ່ປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງແບບອໍແກນິກໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ສານເຄມີສັງເຄາະ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງໃດໆ.
ຜົງລູທີນທຳມະຊາດຖືກນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີການຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງອາຫານເສີມ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ. ມັນມັກຈະຖືກໂຄສະນາວ່າເປັນວິທີທາງທຳມະຊາດ ແລະ ປອດໄພໃນການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຕາ, ເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ປ້ອງກັນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ.
ການສະກັດເອົາລູທີນຈາກດອກດາວເຮືອງກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການສະກັດເອົາດ້ວຍຕົວລະລາຍ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດທີ່ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຜົງລູທີນຈາກທຳມະຊາດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າປອດໄພສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳໃນການໃຊ້ຢາ ແລະ ປຶກສາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມການກິນອາຫານເສີມໃໝ່.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: | ລູທີນແລະ ຊີແຊນທິນ(ສານສະກັດຈາກດອກດາວເຮືອງ) | ||
| ຊື່ພາສາລາແຕັງ: | ຕາເກເຕສ ເອຣເອັກຕາL. | ສ່ວນທີ່ໃຊ້: | ດອກໄມ້ |
| ເລກທີ່ກຸ່ມ: | LUZE210324 | ຜະລິດວັນທີ: | ວັນທີ 24 ມີນາ 2021 |
| ປະລິມານ: | 250 ກິໂລກຣາມ | ການວິເຄາະວັນທີ: | ວັນທີ 25 ມີນາ 2021 |
| ໝົດອາຍຸວັນທີ: | ວັນທີ 23 ມີນາ 2023 | ||
| ລາຍການ | ວິທີການ | ລາຍລະອຽດສະເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ | ||||
| ຮູບລັກສະນະ | ພາບ | ຜົງສີສົ້ມ | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ກິ່ນ | ອະໄວຍະວະ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ລົດຊາດ | ອະໄວຍະວະ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ປະລິມານລູທີນ | HPLC | ≥ 5.00% | 5.25% | ||||
| ປະລິມານຊີແຊນທິນ | HPLC | ≥ 0.50% | 0.60% | ||||
| ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ | 3 ຊົ່ວໂມງ/105 ℃ | ≤ 5.0% | 3.31% | ||||
| ຂະໜາດເມັດ | ຕະແກງ 80 ຕາໜ່າງ | 100% ຜ່ານตะแกรง 80 ຕາໜ່າງ | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ສານຕົກຄ້າງເມື່ອຕິດໄຟ | 5 ຊົ່ວໂມງ/750 ℃ | ≤ 5.0% | 0.62% | ||||
| ສານສະກັດຕົວລະລາຍ | ເຮັກເຊນ ແລະ ເອທານອນ | ||||||
| ຕົວລະລາຍທີ່ເຫຼືອ | |||||||
| ເຮັກເຊນ | GC | ≤ 50 ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ເອທານອນ | GC | ≤ 500 ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ຢາປາບສັດຕູພືດ | |||||||
| 666 | GC | ≤ 0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| DDT | GC | ≤ 0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ຄວິນໂຕຊີນ | GC | ≤ 0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ໂລຫະໜັກ | ການວັດແທກສີ | ≤ 10ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| As | AAS | ≤ 2ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| Pb | AAS | ≤ 1ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| Cd | AAS | ≤ 1ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| Hg | AAS | ≤ 0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີວິທະຍາ | |||||||
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | CP2010 | ≤ 1000cfu/g | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ | CP2010 | ≤ 100cfu/g | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ເຊື້ອ Escherichia coli | CP2010 | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ຊາໂມເນລາ | CP2010 | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ | ||||
| ການເກັບຮັກສາ: | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ແຫ້ງ, ຫຼີກລ່ຽງແສງສະຫວ່າງ ແລະ ຄວາມຮ້ອນທີ່ແຮງ | ||||||
| ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: | 24 ເດືອນ ເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ | ||||||
| QC | ມາຈຽງ | QA | ເຮຶຍ | ||||
• ລູທີນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການສູນເສຍວິໄສທັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍວິໄສທັດສູນກາງຄ່ອຍໆຫາຍໄປ. ການສູນເສຍວິໄສທັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ ຫຼື ພະຍາດຈຸດດ່າງດຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ (AMD) ແມ່ນເກີດຈາກຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຈໍປະສາດຕາ.
• ລູທີນອາດຈະເຮັດໜ້າທີ່ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນຂອງຈຸລັງຈໍປະສາດຕາ.
• ລູທີນຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດແດງ.
• ລູທີນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຜຸພັງຂອງຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ.
• ລູທີນຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງຜິວໜັງ ແລະ ການຖືກແດດເຜົາ. ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງແດດ, ອະນຸມູນອິດສະລະຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນພາຍໃນຜິວໜັງ.
ນີ້ແມ່ນບາງການນຳໃຊ້ທີ່ມີທ່າແຮງສຳລັບຜົງລູທີນອໍແກນິກ:
• ອາຫານເສີມບຳລຸງດວງຕາ
• ອາຫານເສີມຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
• ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ
• ເຄື່ອງດື່ມ
• ອຸປະກອນສຳລັບສັດລ້ຽງ
• ເຄື່ອງສຳອາງ:
ເພື່ອຜະລິດຜົງລູທີນໃນໂຮງງານ, ດອກດາວເຮືອງຈະຖືກເກັບກ່ຽວ ແລະ ຕາກແຫ້ງກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດອກໄມ້ແຫ້ງຈະຖືກບົດເປັນຜົງລະອຽດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົງດັ່ງກ່າວຈະຖືກສະກັດໂດຍໃຊ້ຕົວລະລາຍເຊັ່ນ: ເຮັກເຊນ ຫຼື ເອທິວ ອາເຊເຕດ ເພື່ອສະກັດລູທີນ. ສານສະກັດດັ່ງກ່າວຜ່ານການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເຈືອປົນອອກ ແລະ ຜົງລູທີນທີ່ໄດ້ຮັບຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຄວບຄຸມຈົນກວ່າມັນຈະພ້ອມທີ່ຈະແຈກຢາຍ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ ແລະ ສະອາດ. ຫຼີກລ່ຽງຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ແສງແດດໂດຍກົງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ: 25kg/ຖັງ.
ເວລາການຜະລິດ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກສັ່ງຊື້.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ໝາຍເຫດ: ຂໍ້ກຳນົດທີ່ກຳນົດເອງຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
ຜົງລູທີນທຳມະຊາດ ≥10% ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກ USDA ແລະ EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ແລະ HACCP.
ຄຳຖາມທີ 1: ວິທີການຊື້ຜົງລູທີນທຳມະຊາດ?
ເມື່ອຊື້ຜົງລູທີນອໍແກນິກທີ່ເຮັດຈາກດອກດາວເຮືອງ, ໃຫ້ຊອກຫາສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ການຮັບຮອງອໍແກນິກ: ກວດສອບສະຫຼາກເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜົງລູທີນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງອໍແກນິກ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນວ່າດອກດາວເຮືອງທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດຜົງນັ້ນໄດ້ປູກໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດສັງເຄາະ, ປຸ໋ຍ ຫຼື ສິ່ງມີຊີວິດທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸກໍາ (GMOs).
ວິທີການສະກັດ: ຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການສະກັດທີ່ໃຊ້ເພື່ອຜະລິດຜົງລູທີນ. ວິທີການສະກັດທີ່ບໍ່ມີຕົວລະລາຍໂດຍໃຊ້ພຽງແຕ່ນ້ຳ ແລະ ເອທານອນແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃຊ້ ເພາະມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສານເຄມີຮຸນແຮງທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດຂອງລູທີນ.
ລະດັບຄວາມບໍລິສຸດ: ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ຜົງລູທີນຄວນມີລະດັບຄວາມບໍລິສຸດເກີນ 90% ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງແຄໂຣທີນອຍ.
ຄວາມໂປ່ງໃສ: ກວດສອບວ່າຜູ້ຜະລິດໃຫ້ຄວາມໂປ່ງໃສກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດ, ຂັ້ນຕອນການທົດສອບ ແລະ ການຮັບຮອງຈາກພາກສ່ວນທີສາມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດ.
ຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້: ເລືອກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງດີທີ່ມີການທົບທວນ ແລະ ການໃຫ້ຄະແນນຂອງລູກຄ້າທີ່ດີ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານໝັ້ນໃຈກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜົງລູທີນທີ່ທ່ານກຳລັງຊື້.








