ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100%
ສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກເຂົ້າໂອດ ໝາຍເຖິງເສັ້ນໃຍອາຫານຊະນິດໜຶ່ງທີ່ສະກັດຈາກເຂົ້າໂອດ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ລະລາຍຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ ແລະປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ. ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກເຂົ້າໂອດມັກຖືກນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເຊັ່ນ: ທັນຍາພືດ, ອາຫານວ່າງ, ແລະເຂົ້າໜົມອົບເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະເພີ່ມປະລິມານເສັ້ນໃຍ. ມັນຍັງມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມສຳລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກເສັ້ນໃຍໄດ້ພຽງພໍໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກເຂົ້າໂອດຈາກສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ເປັນວິທີທາງທຳມະຊາດ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບເພື່ອຕອບສະໜອງປະລິມານເສັ້ນໃຍທີ່ແນະນຳໃນແຕ່ລະວັນ ແລະຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດ | ຊື່ພາສາລາແຕັງ | ອາເວນາ ຊາຕິວາ ລ. |
| ສະຖານທີ່ຕົ້ນກຳເນີດ | ຈີນ | ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ | ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວອ່ອນ | ວິທີການທົດສອບ | ເອນໄຊລ້າງ |
| ຊັ້ນຮຽນ | ຊັ້ນອາຫານ ແລະ ການແພດ | ຍີ່ຫໍ້ | ລິຟາ |
| ສະເປັກ | ເສັ້ນໃຍດິບ 70%, 80%, 90%, 98% | ເວລາວາງສິນຄ້າ | 2 ປີ |
1. ມີເສັ້ນໃຍສູງ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍປະມານ 90% ໂດຍນໍ້າໜັກ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມຄວາມອີ່ມ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານ.
2. ທຳມະຊາດ ແລະ ອໍແກນິກ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດເປັນສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດ ແລະ ອໍແກນິກທີ່ໄດ້ມາຈາກເຂົ້າໂອດທັງໝົດ. ມັນບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງສັງເຄາະ ຫຼື ປອມ, ສີຍ້ອມຜ້າ ຫຼື GMOs, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.
3. ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ ອາຫານເຈ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ຫຼື ອາການບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten. ມັນຍັງເປັນມິດກັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກສັດ.
4. ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງນ້ຳປັ່ນ, ນົມສົ້ມ, ເຂົ້າໜົມອົບ ແລະ ຊອດຕ່າງໆ ໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງລົດຊາດ ຫຼື ໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ມັນຍັງງ່າຍທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນແຜນການອາຫານປະຈຳວັນ.
5. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນທາງດ້ານຄລີນິກແລ້ວວ່າໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ, ການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ແລະ ການສົ່ງເສີມຄວາມສະໝ່ຳສະເໝີ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການປັບປຸງສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ສາມາດນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານເສັ້ນໃຍ, ປັບປຸງໂຄງສ້າງ ແລະ ເສີມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ບາງຂົງເຂດການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປຂອງເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດປະກອບມີ:
1. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດສາມາດນຳໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່, ຄຸກກີ້, ເຄັກ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາ ພ້ອມທັງເພີ່ມປະລິມານເສັ້ນໃຍ.
2. ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດສາມາດເພີ່ມໃສ່ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ ແລະ ບາກຣາໂນລາເພື່ອເພີ່ມປະລິມານເສັ້ນໃຍ ແລະ ປັບປຸງໂຄງສ້າງ.
3. ເຄື່ອງດື່ມ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດສາມາດລວມຢູ່ໃນສະມູດຕີ້ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໂປຣຕີນເພື່ອເພີ່ມປະລິມານເສັ້ນໃຍ ແລະ ປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກໃນປາກ.
4. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດສາມາດເພີ່ມໃສ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນເຊັ່ນ: ເບີເກີ ແລະ ໄສ້ກອກເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ຫຼຸດປະລິມານໄຂມັນ ແລະ ເພີ່ມປະລິມານເສັ້ນໃຍ.
5. ອາຫານສັດລ້ຽງ: ເສັ້ນໄຍເຂົ້າໂອດສາມາດລວມຢູ່ໃນອາຫານສັດລ້ຽງເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ໃຫ້ເສັ້ນໄຍອາຫານ.
6. ອາຫານເສີມ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດສາມາດນຳໃຊ້ໃນອາຫານເສີມເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ.
7. ໂດຍລວມແລ້ວ, ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດຈາກສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອປັບປຸງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ສະໜັບສະໜູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະ ເສີມສ້າງໂຄງສ້າງ ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກໃນປາກຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ແມ່ນຜະລິດຈາກຊັ້ນນອກຂອງເມັດເຂົ້າໂອດ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າຮຳເຂົ້າໂອດ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍຂັ້ນຕອນຄື:
1. ການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການຈັດຮຽງ: ຮຳເຂົ້າໂອດດິບຈະຖືກທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ຄັດແຍກເພື່ອກຳຈັດສິ່ງສົກກະປົກເຊັ່ນ: ຝຸ່ນ ແລະ ຫີນ.
2. ການບົດ ແລະ ການແຍກ: ຮຳເຂົ້າໂອດຈະຖືກບົດໃຫ້ເປັນຜົງລະອຽດ ແລະ ແຍກອອກເປັນສ່ວນປະກອບຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍຜ່ານຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າການຈັດປະເພດອາກາດ.
3. ການປິ່ນປົວດ້ວຍເອນໄຊມ໌: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົງຮຳເຂົ້າໂອດຈະຖືກປະຕິບັດດ້ວຍເອນໄຊມ໌, ເຊິ່ງຈະທຳລາຍຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ ແລະ ປ່ອຍເສັ້ນໃຍອອກຈາກຝາເຊວ.
4. ການປຸງແຕ່ງແບບປຽກ: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳເຊື່ອມເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດຈະຖືກລ້າງ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອກຳຈັດນ້ຳ ແລະ ສິ່ງສົກກະປົກສ່ວນເກີນ.
5. ການອົບແຫ້ງ: ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດເຂັ້ມຂຸ້ນຖືກອົບແຫ້ງໂດຍໃຊ້ວິທີການອົບແຫ້ງທີ່ອຸນຫະພູມສູງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກທີ່ຕ້ອງການ.
6. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ: ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຜ່ານການກວດສອບຄຸນນະພາບຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມບໍລິສຸດ, ປະລິມານເສັ້ນໄຍ ແລະ ພາລາມິເຕີອື່ນໆ.
ເມື່ອຂະບວນການຜະລິດສຳເລັດແລ້ວ, ເສັ້ນໃຍເຂົ້າໂອດຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສົ່ງໄປຫາຜູ້ຜະລິດອາຫານ ແລະ ອາຫານເສີມ ເພື່ອນຳໃຊ້ໃນການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດຄື ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດທີ່ສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ, ສານກັນບູດ, ຫຼື ສານເຕີມເຕັມໃດໆ ແລະ ເປັນແຫຼ່ງເສັ້ນໃຍອາຫານທຳມະຊາດ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ ແລະ ສະອາດ. ຫຼີກລ່ຽງຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ແສງແດດໂດຍກົງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ: 25kg/ຖັງ.
ເວລາການຜະລິດ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກສັ່ງຊື້.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ໝາຍເຫດ: ຂໍ້ກຳນົດທີ່ກຳນົດເອງຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໂອດສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດບໍລິສຸດ 100% ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກ USDA ແລະ EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ແລະ HACCP.
ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກເຂົ້າໂອດ ແລະ ເບຕ້າ-ກລູແຄນຈາກເຂົ້າໂອດ ແມ່ນເສັ້ນໃຍທັງສອງຊະນິດທີ່ພົບໃນຮຳເຂົ້າໂອດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງພວກມັນ. ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກເຂົ້າໂອດໝາຍເຖິງປະລິມານເສັ້ນໃຍໂດຍລວມໃນຮຳເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງປະກອບມີທັງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ບໍ່ລະລາຍ. ເສັ້ນໃຍນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍເຊລລູໂລສ, ເຮມິເຊລລູໂລສ, ແລະ ລິກນິນ. ສ່ວນຫຼາຍມັນບໍ່ລະລາຍ ແລະ ໃຫ້ປະລິມານຫຼາຍແກ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະ ສົ່ງເສີມການຂັບຖ່າຍເປັນປົກກະຕິ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເບຕ້າ-ກລູແຄນຈາກເຂົ້າໂອດ ແມ່ນເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຊະນິດໜຶ່ງທີ່ພົບເຫັນໂດຍສະເພາະໃນຝາເຊລຂອງເມັດເຂົ້າໂອດ. ເບຕ້າ-ກລູແຄນປະກອບດ້ວຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວຂອງໂມເລກຸນນ້ຳຕານກລູໂຄສ, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ກັນໃນລັກສະນະສະເພາະທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເມື່ອບໍລິໂພກ, ເບຕ້າ-ກລູແຄນຈະປະກອບເປັນສານຄ້າຍຄືເຈວໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ທັງເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກເຂົ້າໂອດ ແລະ ເບຕ້າ-ກລູແຄນຈາກເຂົ້າໂອດ ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສຳຄັນ ແລະ ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແລະ ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າສຳລັບສະພາບສຸຂະພາບ ຫຼື ເປົ້າໝາຍບາງຢ່າງ. ແນະນຳໃຫ້ບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍທັງສອງຊະນິດໂດຍການລວມເອົາເຂົ້າໂອດ ແລະ ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
