ຜົງກົດໄອໂຄຊາເປນທາອີໂນອິກ (EPA) ຈາກນ້ຳມັນປາ

ຜົງກົດອີໂຄຊາເພັນຕາອີໂນອິກ (EPA) ຂອງນ້ຳມັນປາ, ຫຼື ອາຊິດໄອໂຄຊາເພັນຕາອີໂນອິກ, ເປັນອາຫານເສີມທີ່ໄດ້ມາຈາກນ້ຳມັນປາທີ່ມີຮູບແບບເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກົດອີໂຄຊາເພັນຕາອີໂນອິກ, ເຊິ່ງເປັນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3. EPA ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້, ລວມທັງການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະ ການສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ. ຮູບແບບຜົງຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດລວມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກສຳລັບບຸກຄົນທີ່ຈະເພີ່ມການໄດ້ຮັບ EPA ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຜົງກົດອີໂຄຊາເພັນຕາອີໂນອິກ (EPA) ຂອງນ້ຳມັນປາ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະມີສີເຫຼືອງອ່ອນຫາສີເຫຼືອງອ່ອນ. ການຜະລິດຜົງນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກການສະກັດ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ EPA ຈາກນ້ຳມັນປາ, ເຊິ່ງມັກຈະມາຈາກປາທີ່ມີໄຂມັນໃນນ້ຳເຢັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ, ປາທູ, ແລະ ປາຊາດີນ. ນ້ຳມັນປາຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເຈືອປົນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ EPA ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກປ່ຽນເປັນຮູບແບບຜົງເພື່ອໃຊ້ໃນອາຫານເສີມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຂະບວນການຜະລິດກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະກັດ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດຂອງຜົງ EPA. ກົດອີໂຄຊາເພັນຕາອີໂນອິກ (EPA) ແມ່ນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ທີ່ມີໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງຕ່ອງໂສ້ຄາບອນ 20 ຄາບອນ ແລະ ພັນທະຄູ່ cis ຫ້າອັນ, ໂດຍພັນທະຄູ່ທຳອິດຕັ້ງຢູ່ທີ່ຄາບອນທີສາມຈາກປາຍໂອເມກ້າ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ 20:5(n-3) ແລະ ກົດ timnodonic ໃນວັນນະຄະດີທາງສະລີລະວິທະຍາ.