ຜົງສະກັດຈາກໃບມອນ
ຜົງສະກັດຈາກໃບມອນເປັນສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ໄດ້ມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນມອນ (Morus alba). ສານປະກອບຊີວະພາບຕົ້ນຕໍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກໃບມອນແມ່ນ 1-deoxynojirimycin (DJ), ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທ່າແຮງຂອງມັນເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ສານສະກັດຈາກນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສ່ວນປະກອບໃນການເສີມອາຫານ, ວິທີແກ້ໄຂຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອແນໃສ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ metabolism ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:grace@biowaycn.com.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ສານສະກັດຈາກໃບມອນ |
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດສາດ | Morus alba L.-ໃບ |
ລາຍການການວິເຄາະ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ວິທີການທົດສອບ |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງດີສີນ້ຳຕານ | ສາຍຕາ |
ກິ່ນ ແລະລົດຊາດ | ລັກສະນະ | ອົງການຈັດຕັ້ງ |
ການລະບຸຕົວຕົນ | ຕ້ອງເປັນບວກ | TLC |
ເຄື່ອງຫມາຍປະສົມ | 1-Deoxynojirimycin 1% | HPLC |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ (5h ຢູ່ທີ່ 105 ℃) | ≤ 5% | GB/T 5009.3 -2003 |
ເນື້ອໃນຂີ້ເທົ່າ | ≤ 5% | GB/T 5009.34 -2003 |
ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ | NLT 100% ຜ່ານ 80 mesh | ໜ້າຈໍ 100Mesh |
ອາເຊນິກ (ເປັນ) | ≤ 2ppm | GB/T5009.11-2003 |
ນໍາ (Pb) | ≤ 2ppm | GB/T5009.12-2010 |
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ໜ້ອຍກວ່າ 1,000CFU/G | GB/T 4789.2-2003 |
Total Yeast & Mold | ໜ້ອຍກວ່າ 100 CFU/G | GB/T 4789.15-2003 |
Colliform | ລົບ | GB/T4789.3-2003 |
ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | GB/T 4789.4-2003 |
(1) ນໍ້າຕານໃນເລືອດ:ມັນມີສານປະກອບທີ່ອາດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ metabolism.
(2) ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:ສານສະກັດຈາກເຊື່ອວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງໂດຍລວມ.
(3) ທ່າແຮງຕ້ານການອັກເສບ:ມັນຍັງສາມາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
(4) ແຫຼ່ງຂອງສານປະກອບຊີວະພາບ:ມັນມີສານປະກອບທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ 1-deoxynojirimycin (DNJ) ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.
(5) ຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດ:ໄດ້ມາຈາກໃບຂອງ Morus alba, ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະພືດທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບທໍາມະຊາດ.
(6) ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ:ຜົງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຕ່າງໆຂອງອາຫານເສີມ, ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຜົງສະກັດຈາກໃບ Mulberry ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ:
(1) ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ:ມັນອາດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ metabolism glucose ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
(2) ສະຫນັບສະຫນູນ Antioxidant:ສານສະກັດຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ.
(3) ການຄຸ້ມຄອງ Cholesterol:ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກໃບມອນອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານ lipid, ສະຫນັບສະຫນູນລະດັບ cholesterol ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
(4) ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາ:ມີຫຼັກຖານບາງຢ່າງທີ່ແນະນໍາວ່າສານສະກັດຈາກໃບມອນອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແລະປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມ.
(5) ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ:ສານສະກັດຈາກອາດຈະມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
(6) ເນື້ອໃນທາດອາຫານ:ໃບ Mulberry ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ, ເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງສານສະກັດຈາກ.
ຜົງສະກັດຈາກໃບ Mulberry ມີການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງ:
(1) ໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານເສີມ:ສານສະກັດຈາກຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສ່ວນປະກອບໃນການເສີມອາຫານເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ, ເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການສະຫນັບສະຫນູນ antioxidant.
(2) ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ:ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມບາງຊະນິດອາດຈະລວມເອົາຜົງສະກັດຈາກໃບມອນເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ ຫຼືເປັນສີອາຫານ ຫຼືເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຕາມທຳມະຊາດ.
(3) ເຄື່ອງສໍາອາງ ແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ:ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການສົ່ງເສີມຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
(4) ຢາ:ສານສະກັດຈາກອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາສໍາລັບການພັດທະນາຢາຫຼືສູດການກໍານົດເປົ້າຫມາຍສຸຂະພາບ metabolic, ການອັກເສບ, ຫຼືຄວາມກັງວົນອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບ.
(5) ການກະເສດ ແລະ ອາຫານສັດ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະສິກໍາເປັນອາຫານເສີມທໍາມະຊາດສໍາລັບການເສີມຂະຫຍາຍອາຫານສັດຫຼືສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພືດເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທາດອາຫານຂອງມັນ.
(6) ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະການພັດທະນາ:ສານສະກັດຈາກຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ, ເຊັ່ນ: ການສຶກສາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນແລະຂຸດຄົ້ນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ຂະບວນການຜະລິດຜົງສານສະກັດຈາກໃບມອນ ໂດຍປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂັ້ນຕອນຫຼັກ:
(1) ແຫຼ່ງ ແລະ ການຂຸດຄົ້ນ:ໃບມອນແມ່ນປູກແລະເກັບກ່ຽວຈາກຕົ້ນມອນ, ເຊິ່ງປູກໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຫມາະສົມ. ໃບຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍອີງໃສ່ປັດໃຈເຊັ່ນ: ການເຕີບໃຫຍ່ແລະຄຸນນະພາບ.
(2) ທໍາຄວາມສະອາດແລະການລ້າງ:ໃບໝາກສາລີທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ຖືກອະນາໄມເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຫຼືສິ່ງສົກກະປົກອື່ນໆ. ການລ້າງໃບຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວັດຖຸດິບບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນ.
(3) ການອົບແຫ້ງ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃບມອນທີ່ສະອາດແລ້ວຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ວິທີການເຊັ່ນ: ການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດຫຼືການແຫ້ງດ້ວຍອຸນຫະພູມຕ່ໍາເພື່ອຮັກສາທາດປະສົມແລະສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນໃບ.
(4) ການສະກັດເອົາ:ໃບໝາກມອນແຫ້ງຜ່ານຂະບວນການສະກັດເອົາ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການສະກັດເອົານ້ຳ, ການສະກັດເອົາເອທານອນ ຫຼື ເຕັກນິກການສະກັດດ້ວຍສານລະລາຍອື່ນໆ. ຂະບວນການນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອແຍກທາດປະສົມຊີວະພາບທີ່ຕ້ອງການອອກຈາກໃບ.
(5) ການກັ່ນຕອງ:ທາດແຫຼວທີ່ສະກັດອອກມາໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາອະນຸພາກແຂງຫຼືສິ່ງປົນເປື້ອນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສານສະກັດຈາກບໍລິສຸດ.
(6) ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ:ສານສະກັດຈາກການກັ່ນຕອງອາດຈະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ໂດຍປົກກະຕິໂດຍຜ່ານຂະບວນການເຊັ່ນການລະເຫີຍຫຼືວິທີການຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນອື່ນໆ.
(7) ການອົບແຫ້ງ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານສະກັດຈາກເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ຖືກສີດໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອປ່ຽນເປັນຮູບແບບຜົງດີ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍສີດພົ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນຮູບແບບຂອງສານສະກັດຈາກແຫຼວເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນແຫ້ງໂດຍຜ່ານການປະລໍາມະນູແລະການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍອາກາດຮ້ອນ.
(8) ການທົດສອບແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ຜົງສານສະກັດຈາກໃບມອນໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບຕົວກໍານົດຄຸນນະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄວາມບໍລິສຸດ, ແລະເນື້ອໃນຂອງຈຸລິນຊີ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນເປັນມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະສະເພາະ.
(9) ການຫຸ້ມຫໍ່:ຜົງສານສະກັດຈາກໃບມອນຂັ້ນສຸດທ້າຍຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊັ່ນ: ຖົງຫຼືຖັງປິດ, ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນ.
(10) ການເກັບຮັກສາແລະການແຈກຢາຍ:ຜົງສານສະກັດຈາກໃບມອນທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງມັນແລະຕໍ່ມາໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ທາດອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢາ, ການກະສິກໍາ, ຫຼືການຄົ້ນຄວ້າ.
ດ່ວນ
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5 ມື້
ບໍລິການເຖິງບ້ານ ສະດວກສະບາຍໃນການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300kg, ປະມານ 30 ມື້
Port to port service broker professional clearance ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ສະຫນາມບິນກັບສະຫນາມບິນການບໍລິການນາຍຫນ້າເກັບກູ້ມືອາຊີບຕ້ອງການ
ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກ Oleuropeinໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ ISO, HALAL, KOSHER, ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HACCP.