ຜົງ L-cysteine ທໍາມະຊາດ
ອາຫານແລະອາຫານເສີມເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຮູບແບບສັງເຄາະຂອງ L-Cysteine ທີ່ຜະລິດໂດຍຜ່ານການສັງເຄາະສານເຄມີ. L-Cysteine ທໍາມະຊາດແມ່ນທາງເຄມີທີ່ຄ້າຍຄືກັບສະບັບສັງເຄາະ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ທໍາມະຊາດແລະຍືນຍົງກວ່າ. L-Cysteine ທໍາມະຊາດສາມາດໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງພືດຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ broccoli. ມັນຍັງສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ແນ່ນອນເຊັ່ນ Escherichia coli ແລະ Lactobacillus bulgaricus. ແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຂອງ L-Cysteine ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄວາມປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານເສີມແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, L-Cysteine ທໍາມະຊາດຍັງໄດ້ຮັບການສຶກສາສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ມະເຮັງແລະພະຍາດ cardiovascular. L-Cysteine ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການທໍາງານຂອງຕັບແລະຊ່ວຍ detoxify ສານອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ.
L-Cysteine ເປັນສານປະສົມທີ່ຫຼາກຫຼາຍດ້ວຍການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ. ມັນຖືກໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນເຄື່ອງປັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະສານຫຼຸດຜ່ອນໃນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃນອາຫານບາງຊະນິດເນື່ອງຈາກມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານເສີມ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະຢາ. ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ L-Cysteine ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບ gluten ແລະເສີມຂະຫຍາຍຂະບວນການຫມັກໃນການຜະລິດເຂົ້າຈີ່. ມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງທາດໂປຼຕີນອ່ອນລົງໂດຍການສ້າງຕັ້ງແລະຂັດຂວາງການຜູກມັດ disulfide, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ dough ຍືດແລະສູງຂື້ນໄດ້ງ່າຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເວລາປະສົມແລະພະລັງງານຫນ້ອຍແມ່ນຕ້ອງການ. ຄຸນສົມບັດຂອງ L-Cysteine ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນສູດເຂົ້າຈີ່ຈໍານວນຫຼາຍແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຂົາ.
| ຜະລິດຕະພັນ: | l-cysteine | EINECS ໝາຍເລກ: | 200-158-2 |
| ໝາຍເລກ CAS: | 52-90-4 | ສູດໂມເລກຸນ: | C3H7NO2S |
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
| ຊັບສິນທາງກາຍະພາບ | |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ |
| ສີ | ສີຂາວ |
| ກິ່ນ | ລັກສະນະ |
| ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ | 100% ເຖິງ 80% ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ |
| ການວິເຄາະທົ່ວໄປ | |
| ການລະບຸຕົວຕົນ Raspberry Ketone ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ຄືກັນກັບຕົວຢ່າງ RS 98% ≤5.0% |
| ຂີ້ເທົ່າ | ≤5.0% |
| ສິ່ງປົນເປື້ອນ | |
| ສານລະລາຍ | ພົບກັບ Eur.Ph6.0<5.4> |
| ຢາປາບສັດຕູພືດຕົກຄ້າງ | ພົບກັບ USP32<561> |
| Lead(Pb) | ≤3.0mg/kg |
| ອາເຊນິກ(ເປັນ) | ≤2.0mg/kg |
| ແຄດເມຍ(Cd) | ≤1.0mg/kg |
| Mercury(Hg) | ≤0.1mg/kg |
| ຈຸລິນຊີ | |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤1000cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ≤100cfu/g |
| E.Coli. | ລົບ |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ |
1. ຄວາມບໍລິສຸດ: ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ມີລະດັບຄວາມບໍລິສຸດຕໍ່າສຸດ 98%. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສິ່ງປົນເປື້ອນ.
2. ການລະລາຍ: ມີຄວາມລະລາຍສູງໃນນ້ໍາແລະສານລະລາຍອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
3. ຄວາມຫມັ້ນຄົງ: ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາປົກກະຕິ, ແລະບໍ່ degrade ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນໃນໄລຍະເວລາ.
4. ສີຂາວ: ເປັນສີຂາວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນເສີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ.
5. ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ: ມັນບໍ່ມີກິ່ນເກືອບແລະມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
6. Allergen-free: ມັນບໍ່ມີ allergen ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍບຸກຄົນທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຜົງ L-Cysteine ທໍາມະຊາດແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະອາຫານເສີມ. ຄວາມບໍລິສຸດ, ການລະລາຍ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ສີຂາວ, ລົດຊາດ, ແລະທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສານສໍາຜັດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ຜົງ L-Cysteine ທໍາມະຊາດມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕ່າງໆ, ເຊິ່ງລວມມີ:
1.Antioxidant ຄຸນສົມບັດ: ມັນປະກອບດ້ວຍກຸ່ມ sulfhydryl ທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ antioxidants. ມັນຊ່ວຍ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ cellular ໃນຮ່າງກາຍ.
2.Immune support: ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໂດຍສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດ glutathione ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
3.Detoxification: ຊ່ວຍຂັບລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍດ້ວຍການຜູກມັດກັບສານພິດ ແລະໂລຫະໜັກໃນຮ່າງກາຍ ແລະຂັບຖ່າຍອອກທາງປັດສະວະ.
4. ສຸຂະພາບລະບົບຫາຍໃຈ: ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ຫຼອດປອດອັກເສບ, COPD, ແລະພະຍາດຫືດ. ມັນຊ່ວຍທໍາລາຍຂີ້ກະເທີ່ແລະປັບປຸງຫນ້າທີ່ຫາຍໃຈ.
5. ສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ເສັ້ນຜົມ: ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜິວໜັງ ແລະ ເສັ້ນຜົມໄດ້ໂດຍການສົ່ງເສີມການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ຫຼຸດຮອຍຫ່ຽວ ແລະ ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງເສັ້ນຜົມ ແລະ ການເຕີບໂຕ.
6. ສຸຂະພາບຕັບ: ສາມາດເສີມການທໍາງານຂອງຕັບໄດ້ໂດຍສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດ glutathione, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການລ້າງພິດແລະສຸຂະພາບຕັບ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ມັນສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ພູມຕ້ານທານ, ຂັບໄລ່ສານພິດ, ແລະຄຸນສົມບັດຊ່ວຍລະບົບຫາຍໃຈ. ມັນເປັນສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ຜົງ L-Cysteine ທໍາມະຊາດມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງ:
1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປັບຄວາມເຢັນໃນເຄື່ອງອົບເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ເຄັກ, ແລະເປືອກ pizza. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງ dough. ມັນຍັງຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນແກງແລະຊອດ.
2. ອຸດສາຫະກໍາເສີມ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການເສີມອາຫານສໍາລັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ detoxification ແລະສະຫນັບສະຫນູນພູມຕ້ານທານ.
3. ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມເຊັ່ນ shampoos ແລະ conditioners. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະໂຄງສ້າງຂອງຜົມແລະຍັງສາມາດສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງຜົມ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການແກ່.
4. ອຸດສາຫະກຳຢາ: ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຢາແກ້ໄອ ແລະ ຢາຂັບລົມ. ມັນຊ່ວຍທໍາລາຍຂີ້ກະເທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການໄອ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບການປິ່ນປົວເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ພະຍາດຕັບໄຂມັນແລະພະຍາດປອດ.
ກະລຸນາເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ຕາຕະລາງການໄຫຼເຂົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ.
ຜົງ L-Cysteine ທໍາມະຊາດແມ່ນຜະລິດໂດຍປົກກະຕິໂດຍຜ່ານຂະບວນການຫມັກຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະ E. coli ຫຼືເຊື້ອລາຂອງ Baker (Saccharomyces cerevisiae). ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາຍພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບທາງພັນທຸກໍາເພື່ອຜະລິດ L-Cysteine. ຂະບວນການຫມັກປະກອບດ້ວຍການໃຫ້ອາຫານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີແຫຼ່ງ້ໍາຕານ, ປົກກະຕິແລ້ວ glucose ຫຼື molasses, ເຊິ່ງອຸດົມສົມບູນໃນຊູນຟູຣິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະປ່ຽນຊູນຟູຣິກແລະສານອາຫານອື່ນໆໃນແຫຼ່ງ້ໍາຕານເປັນອາຊິດ amino, ລວມທັງ L-Cysteine. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຊິດ amino ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຖືກສະກັດແລະບໍລິສຸດເພື່ອຜະລິດຜົງ L-Cysteine ທໍາມະຊາດ.
ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ແລະສະອາດ, ປົກປ້ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະແສງສະຫວ່າງໂດຍກົງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຈໍານວນຫຼາຍ: 25kg / drum.
ເວລານໍາ: 7 ມື້ຫຼັງຈາກຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 2 ປີ.
ຫມາຍເຫດ: ການປັບແຕ່ງສະເພາະຍັງສາມາດບັນລຸໄດ້.
20kg/ຖົງ
ການຫຸ້ມຫໍ່ເສີມ
ຄວາມປອດໄພດ້ານການຂົນສົ່ງ
ດ່ວນ
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5 ມື້
ບໍລິການເຖິງບ້ານ ສະດວກສະບາຍໃນການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300kg, ປະມານ 30 ມື້
Port to port service broker professional clearance ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ສະຫນາມບິນກັບສະຫນາມບິນການບໍລິການນາຍຫນ້າເກັບກູ້ມືອາຊີບຕ້ອງການ
ຜົງ L-Cysteine ທໍາມະຊາດໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ ISO, HALAL, KOSHER ແລະ HACCP ໃບຢັ້ງຢືນ.
NAC (N-acetylcysteine) ແມ່ນຮູບແບບທີ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງອາຊິດ amino L-cysteine, ບ່ອນທີ່ກຸ່ມ acetyl ຕິດກັບອະຕອມຂອງຊູນຟູຣິກທີ່ມີຢູ່ໃນ L-cysteine. ການດັດແປງນີ້ເສີມຂະຫຍາຍການລະລາຍແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງອາຊິດ amino, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການດູດຊຶມແລະນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍ. NAC ຍັງເປັນຄາຣະວາຂອງ glutathione, ເປັນ antioxidant ທີ່ສໍາຄັນໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງ NAC ແລະ L-cysteine ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊັ່ນ: ສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ພວກມັນບໍ່ຄືກັນ. NAC ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກບາງຢ່າງເນື່ອງຈາກການດັດແປງຂອງມັນແລະບໍ່ຄວນຖືກປ່ຽນແທນ L-cysteine ໂດຍບໍ່ມີການປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ.
L-Cysteine ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງສັດເຊັ່ນ: ຂົນສັດປີກແລະຂົນຫມູ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຜ່ານການຫມັກຈຸລິນຊີຫຼືສັງເຄາະທາງເຄມີ. ໃນຂະນະທີ່ L-Cysteine ອາດຈະເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກວັດສະດຸທີ່ມາຈາກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າເປັນການສະກັດເອົາຈາກແຫຼ່ງພືດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະມີລາຄາແພງກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, L-Cysteine ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງສັດຫຼືຜະລິດໂດຍສັງເຄາະ.
ທັງ L-Cysteine ແລະ N-acetylcysteine (NAC) ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ cysteine, ອາຊິດ amino ເປັນຕົວສ້າງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, NAC ມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າ L-Cysteine ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດດູດຊຶມແລະຊີວະພາບທີ່ດີກວ່າຂອງມັນ. NAC ຍັງຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມຫຼາຍກວ່າ L-Cysteine ເພາະວ່າມັນເປັນຮູບແບບຂອງ cysteine ທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍແລະຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. NAC ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າທັງ L-Cysteine ແລະ NAC ອາດຈະມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດເກີດຂື້ນແລະຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາອາຫານເສີມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະປະສິດທິພາບ.
Cysteine ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ແຫຼ່ງ cysteine ທີ່ດີອື່ນໆປະກອບມີຖົ່ວເຫຼືອງ, lentils, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ. ນີ້ແມ່ນບາງຕົວຢ່າງຂອງເນື້ອໃນ cysteine ສະເພາະຂອງບາງອາຫານທົ່ວໄປຕໍ່ 100 ກຼາມ:
– ນົມໄກ່ : 1.7 ກຣາມ
– ເຕົ້ານົມຕຸລະກີ: 2.1 ກຣາມ
– ຊີ້ນໝູ : 1.2 ກຣາມ
– ປາທູນາ : 0.7 ກຣາມ
- ເນີຍແຂງ: 0.6 ກຣາມ
– ໝາກເຜັດ : 1.3 ກຣາມ
– ຖົ່ວເຫຼືອງ: 1.5 ກຣາມ
– ເຂົ້າໂອດ : 0.7 ກຣາມ ໃຫ້ສັງເກດວ່າ cysteine ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດສັງເຄາະຈາກອາຊິດ amino ອື່ນໆ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຫຼ່ງອາຫານຂອງ cysteine ຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ.
Cysteine ແລະ L-Cysteine ຕົວຈິງແມ່ນອາຊິດ amino ດຽວກັນ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດມີຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. L-Cysteine ແມ່ນຮູບແບບສະເພາະຂອງ cysteine ທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການເສີມໂພຊະນາການແລະສານເສີມອາຫານ. The "L" ໃນ L-Cysteine ຫມາຍເຖິງ stereochemistry ຂອງມັນ, ເຊິ່ງເປັນທິດທາງຂອງໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງມັນ. L-Cysteine ແມ່ນ isomer ທີ່ພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນທາດໂປຼຕີນແລະຖືກລວບລວມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍ, ໃນຂະນະທີ່ D-cysteine isomer ແມ່ນພົບເລື້ອຍຫນ້ອຍແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການເຜົາຜະຫລານໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອກ່າວເຖິງ L-Cysteine, ມັນມັກຈະຫມາຍເຖິງຮູບແບບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການນໍາໃຊ້ທາງໂພຊະນາການແລະອຸດສາຫະກໍາ.
cysteine ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ແລະນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຫຼ່ງພືດ. ແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ cysteine ແມ່ນ: - legumes: lentils, chickpeas, ຖົ່ວດໍາ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ cysteine . - Quinoa: ເມັດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດ 9 ຊະນິດ, ລວມທັງ cysteine . – ເຂົ້າໂອດ: ເຂົ້າໂອດເປັນແຫຼ່ງຂອງ cysteine ທີ່ດີ, ໃນ 100 ກຣາມຂອງເຂົ້າໂອດມີ cysteine ປະມານ 0.46 ກຼາມ. - ແກ່ນ ແລະ ແກ່ນ: ໝາກຖົ່ວບຣາຊິລ, ແກ່ນດອກຕາເວັນ, ແລະ ເມັດງາ ລ້ວນແຕ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງ cysteine ທີ່ດີ. – ງອກ Brussels: ຜັກ cruciferous ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະ cysteine ທີ່ສົມບູນແບບ. ໃນຂະນະທີ່ແຫຼ່ງພືດຂອງ cysteine ອາດມີລະດັບຕ່ໍາກວ່າແຫຼ່ງສັດ, ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະບໍລິໂພກ cysteine ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນອາຫານຈາກພືດໂດຍການລວມເອົາແຫຼ່ງເຫຼົ່ານີ້ຫຼາກຫຼາຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
