ຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກ
ຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນໝາກກອກ, Olea Europaea L. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ, ລວມທັງຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ. ສານສະກັດນີ້ມັກຖືກນຳໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມເພື່ອສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ ແລະ ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ ແລະ ຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ໃນຖານະເປັນອາຫານເສີມຈາກພືດທຳມະຊາດ, ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຍ້ອນຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ. ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:grace@biowaycn.com.
| ລາຍການ | ລາຍລະອຽດ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີນ້ຳຕານເຫຼືອງ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ກິ່ນ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ | ທັງໝົດຜ່ານ 80mesh | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສ່ວນທີ່ໃຊ້ | ໃບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສານສະກັດຕົວລະລາຍ | ວໍເຕີດາໂນ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ | <5% | 1.32% |
| ຂີ້ເທົ່າ | <3% | 1.50% |
| ໂລຫະໜັກ | <10ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Cd | <0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ສານຫນູ | <0.5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຜູ້ນຳ | <0.5ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Hg | ບໍ່ມີ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການວິເຄາະ (HPLC) | ||
| ໂອເລຢູໂຣເປນ | ≥40% | 40.22% |
| ສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ | ||
| 666 | <0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| DDT | <0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ອາເຊເຟດ | <0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ເມທາມິໂດຟອສ | <0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຄອມພິວເຕີ | <10ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ພາຣາທີອອນ | <0.1 ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ການທົດສອບທາງຈຸລິນຊີວິທະຍາ | ||
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | ≤1000cfu/g | ປະຕິບັດຕາມ |
| ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ | ≤100cfu/g | ປະຕິບັດຕາມ |
| ເຊື້ອ E.Coli | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
(1) ການຈັດຊື້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ:ຮັບປະກັນວ່າຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກເທດແມ່ນມາຈາກໝາກກອກເທດອໍແກນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
(1)ສານສະກັດມາດຕະຖານ:ໃຫ້ສານສະກັດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ເຊັ່ນ: oleuropein, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງໃນຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ປະສິດທິພາບ.
(1)ຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ປະຕິບັດມາດຕະການທີ່ເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ, ຄວາມປອດໄພ ແລະ ບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນຂອງສານສະກັດ.
(1)ຊີວະພາບດູດຊຶມໄດ້ສູງ:ນຳໃຊ້ເຕັກນິກການສະກັດ ແລະ ການສ້າງສູດທີ່ກ້າວໜ້າເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການດູດຊຶມ ແລະ ການດູດຊຶມຂອງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນຜົງ.
(1)ໃບຢັ້ງຢືນ:ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊັ່ນ: ອໍແກນິກ, ແລະ ບໍ່ແມ່ນ GMO, ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
(1)ການຫຸ້ມຫໍ່:ໃຫ້ສານສະກັດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ ແລະ ສະດວກສະບາຍ, ເຊັ່ນ: ຖົງ ຫຼື ພາຊະນະທີ່ສາມາດປິດຄືນໄດ້, ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການນຳໃຊ້.
(1) ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ເຊັ່ນ: ໂພລີຟີນອນ ເຊິ່ງອາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ.
(2) ການສະໜັບສະໜູນພູມຕ້ານທານ:ສານສະກັດອາດຈະຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ ແລະ ຕ້ານໄວຣັດທີ່ມີທ່າແຮງ.
(3) ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ:ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ເຊັ່ນ: ສະໜັບສະໜູນລະດັບຄວາມດັນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.
(4) ຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ:ມັນອາດຈະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີອາການອັກເສບ.
(5) ການຄຸ້ມຄອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ:ການສຶກສາເບື້ອງຕົ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
(6) ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ:ສານສະກັດອາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການຕ້ານເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ.
ນີ້ແມ່ນອຸດສາຫະກຳທີ່ສາມາດໃຊ້ຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກໄດ້:
(1) ອຸດສາຫະກຳໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານເສີມ ສຳລັບຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບ.
(2) ອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ສຳລັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ.
(3) ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ສຳລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີທ່າແຮງ.
(4) ອຸດສາຫະກຳຢາ ສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເນັ້ນໃສ່ສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
(5) ໂພຊະນາການສັດ ແລະ ການດູແລສັດລ້ຽງ ສຳລັບອາຫານເສີມສັດລ້ຽງ ແລະ ອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
(6) ວິທີການປິ່ນປົວດ້ວຍສະໝຸນໄພ ແລະ ຢາພື້ນເມືອງສຳລັບການປິ່ນປົວແບບທຳມະຊາດ.
ຂະບວນການຜະລິດຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍຂັ້ນຕອນຄື:
1. ການເກັບກ່ຽວ: ໃບໝາກກອກເທດຈະຖືກເກັບກ່ຽວຈາກຕົ້ນໝາກກອກເທດໃນເວລາທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງສຸດຂອງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.
2. ການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການຈັດຮຽງ: ໃບໝາກກອກທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ຖືກທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ຄັດແຍກເພື່ອກຳຈັດສິ່ງສົກກະປົກຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຂີ້ຝຸ່ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ ແລະ ເສດເຫຼືອຂອງພືດອື່ນໆ.
3. ການຕາກແຫ້ງ: ໃບໝາກກອກທີ່ສະອາດຈະຖືກຕາກແຫ້ງໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຕາກແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ ຫຼື ການຕາກແຫ້ງດ້ວຍອຸນຫະພູມຕ່ຳເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງສານປະກອບຊີວະພາບ.
4. ການບົດ: ໃບໝາກກອກແຫ້ງຖືກບົດໃຫ້ເປັນຜົງລະອຽດເພື່ອເພີ່ມພື້ນທີ່ໜ້າດິນ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການສະກັດ.
5. ການສະກັດ: ຜົງໃບໝາກກອກທີ່ຖືກບົດແລ້ວຈະຜ່ານການສະກັດໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການສະກັດດ້ວຍຕົວລະລາຍ, ການສະກັດດ້ວຍນ້ຳ, ຫຼື ການສະກັດ CO2 ໃນລະດັບ supercritical ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານປະກອບຊີວະພາບຈາກໃບ.
6. ການກັ່ນຕອງ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ: ສານລະລາຍທີ່ສະກັດອອກມາຈະຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາອະນຸພາກແຂງອອກ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ນຳໄປຜ່ານຂະບວນການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສານປະກອບທີ່ຕ້ອງການເຂັ້ມຂຸ້ນ.
7. ການອົບແຫ້ງ ແລະ ການບົດເປັນຜົງ: ສານສະກັດທີ່ບໍລິສຸດແລ້ວຈະຖືກອົບແຫ້ງເພື່ອເອົາຕົວລະລາຍ ຫຼື ນ້ຳອອກ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນຜົງລະອຽດທີ່ເໝາະສົມກັບການນຳໃຊ້.
8. ການຄວບຄຸມ ແລະ ການທົດສອບຄຸນນະພາບ: ຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ, ການກວດສອບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນໄດ້ປະຕິບັດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະກອບຊີວະພາບ ແລະ ເພື່ອທົດສອບຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງ.
9. ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການເກັບຮັກສາ: ຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ພາຊະນະທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຄວບຄຸມເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນ.
10. ເອກະສານ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມ: ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າເອກະສານທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດ, ລວມທັງບັນທຶກການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ, ແລະ ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ, ແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້.
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
ຜົງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໂດຍໃບຢັ້ງຢືນ ISO, HALAL, KOSHER, ແລະ HACCP.

