ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນມິດຂອງ Keto
ສານສະກັດຈາກຫມາກແມ່ນນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດທີ່ມາຈາກຫມາກໄມ້ພະລັງງານ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Luo Han Guo ຫຼື Siraitia Grosienorii, ເຊິ່ງເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ມົນໃຫຍ່ໆຂອງພາກໃຕ້ຂອງຈີນ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດທີ່ເປັນ sweetener ທໍາມະຊາດແລະເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ. ມັນແມ່ນກSweetneren Zero-Calorie, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ keto ຫຼືຊອກຫາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາ.
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະທາດໄດ້ຖືກພິຈາລະນາmeto ເປັນມິດເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບໂຕ້ອິນຊູລິນ. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ກິນໂດຍຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນທາດແປ້ງຫຼືແຄລໍລີ່. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບນ້ໍາຕານຕາມປະເພນີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີຄາ carb ຫຼື ketogenic.
ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນວ່າສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະທາດ (150 ຫາ 300 ເທື່ອ), ສະນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ປັບຈໍານວນເງິນທີ່ໃຊ້ໃນສູດຫຼືເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ເຫມາະສົມ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຜະລິດຕະພັນປະສົມປະສານກັບຫມາກຫວານຂອງຫມາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆເຊັ່ນ: erythritol ຫຼື stevia ເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງຂອງຫວານແລະໃຫ້ປະຫວັດຄວາມເປັນມາທີ່ມີລົດຊາດ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ໂດຍລວມສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ກໍາລັງຊອກຫາຄວາມຢາກຫວານໆຂອງພວກເຂົາໃນອາຫານ keta ໂດຍບໍ່ມີການຖີ້ມເປົ້າຫມາຍ carb ຂອງພວກເຂົາ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | luo han guo ສະກັດ / lo han han pooth |
| ຊື່ນາມ | Momordica Grosvesori Swingle |
| ສ່ວນທີ່ໃຊ້ແລ້ວ | ຫມາກໄມ້ |
| ຮູບລັກສະນະ | ສີເຫຼືອງອ່ອນໆເຖິງຜົງຂາວສີຂາວ |
| ສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນ | mogrinide v, mogrosides |
| ການສະເພາະ | mogrinide v 20% & mogrosides 80% |
| mogride v 25% & mogrosides 80% | mogrinide v 40% |
| mogrinide v 30% & mogroides 90% | mogride v 50% |
| ຂອງຫວານ | 150 ~ 300 ເທົ່າກັບຫວານຄື Sucrose |
| CAS No. | 88901-36-4 |
| ສູດໂມເລກຸນ | C60H102O2O2O29 |
| ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ | 1287.44 |
| ວິທີການທົດສອບ | HPLC |
| ນາມສະຖານ | Shaanxi, ຈີນ (ແຜ່ນດິນໃຫຍ່) |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໃນບໍລິເວນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ໃຫ້ຢູ່ຫ່າງໄກຈາກຄວາມສະຫວ່າງໂດຍກົງແລະຄວາມຮ້ອນ |
| ຊີວິດ Shelf | ສອງປີພາຍໃຕ້ສະພາບການເກັບຮັກສາດີແລະເກັບມ້ຽນຈາກແສງແດດໂດຍກົງ |
ນີ້ແມ່ນບາງລັກສະນະສະເພາະຂອງພະທາດຂະຫນົມຫວານທີ່ເປັນມິດກັບ Keto ທີ່ເປັນມິດ:
1. ພະລັງງານສູນ:ສະກັດຫມາກໄມ້ທີ່ຕົນເອງບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລົດຫວານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານ Keta ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ຂອງພວກເຂົາ.
2. ຕ່ໍາໃນ carbs:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ຕໍ່າຫຼາຍໃນທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບສິ່ງທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາ carb ຫຼື ketogenic.
3. ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການນໍາ້ຕານໃນເລືອດ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະຍົດບໍ່ໄດ້ຍົກສູງລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບໂຕ້ອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຮັກສາ ketosis.
4. ທໍາມະຊາດແລະອີງໃສ່ພືດ:ສານສະກັດຈາກຫມາກຫມາກໄມ້ພະຍົດແມ່ນມາຈາກພະສົງຫມາກໄມ້, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນພືດທີ່ເປັນຢູ່ໃນອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້. ມັນແມ່ນລົດຫວານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດແລະເປັນພືດທີ່ອີງໃສ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ທີ່ສະແຫວງຫາທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
5. ຄວາມອ່ອນໂຍນສູງ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Monk ແມ່ນຫວານກວ່ານ້ໍາຕານ, ສະນັ້ນເລັກນ້ອຍໄປໄກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິໃນປະລິມານຫນ້ອຍເພື່ອບັນລຸລະດັບຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ.
.. ບໍ່ມີ Aftertaste:ເຄື່ອງຂະຫນົມຫວານບາງຊະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ພໍໃຈຢູ່ທາງໄກ, ແຕ່ວ່າສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະສົງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບໂປຣແກຣມປຸງລົດຊາດທີ່ສະອາດແລະເປັນກາງ.
7. VERTOTILE ແລະໃຊ້ງ່າຍ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Monk ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆສູດ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມ, desserts, ແລະສິນຄ້າອົບ. ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍປະກອບມີມັນເປັນສ່ວນປະກອບໃນຮູບແບບແປ້ງຫຼືຂອງແຫຼວສໍາລັບການປະສົມປະສານງ່າຍໆ.
8. ບໍ່ແມ່ນ GMO ແລະ Gluten-Free:ພະສົງມະນາສາມະເນນສະກັດເອົາຫມາກຫວານຈະມາຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນ gamo ແລະບໍ່ມີຄວາມສົດຊື່ນ, ສ້າງຄວາມມັກແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງລະດັບຄວາມມັກ.
ຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ສານສະກັດຫມາກໄມ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານ Keta ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາຕົວເລືອກ Sweetener ທໍາມະຊາດແລະສູນ.
ສານສະກັດຈາກຫມາກຫມາກໄມ້ພະລັງງານມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Keto:
1. ຄວບຄຸມນ້ໍາຕານໃນເລືອດ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ຂອງພະທາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ sweetener ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືຜູ້ທີ່ຊອກຫາການຄຸ້ມຄອງລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນນ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຕອບໂຕ້ອິນຊູລິນ.
2. ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Mon ຂອງພະສົງແມ່ນທາດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າແລະຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ. ມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໂດຍລວມໃນຂະນະທີ່ຍັງພໍໃຈກັບຄວາມຢາກຫວານໆ.
3. ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ:ສານສະກັດຈາກຫມາກຫມາກໄມ້ມອນບັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເອີ້ນວ່າໂມເລກຸນ. ສານປະກອບເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການປ້ອງກັນຕ້ານຄວາມກົດດັນຂອງຜຸພັງທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອລາທີ່ເກີດຈາກຮ່າງກາຍ.
4. ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ:ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະທາດອາດຈະມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ບຸກຄົນຫຼືຜູ້ທີ່ຊອກຫາການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ.
5. ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Monf ບໍ່ຮູ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານຫຼືມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ມີຂົນ, ຄືກັບຜູ້ຫວານຄົນອື່ນອາດຈະມີ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຖືກຍອມຮັບໄດ້ດີແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບ gut.
6. ດັດຊະນີ glycemic ທໍາມະຊາດແລະຕ່ໍາ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນທໍາມະຊາດແມ່ນມາຈາກແຫຼ່ງທໍາມະຊາດແລະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນການກິນນ້ໍາຕານຫຼືຮັກສາລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປອດໄພສໍາລັບປະຊາຊົນ, ບຸກຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ຂອງພະລັງງານ, ໃນແບບຟອມທີ່ເປັນມິດກັບ Keto ທີ່ເປັນມິດ, ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຂົງເຂດການສະຫມັກຕ່າງໆ. ບາງຂົງເຂດການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນມິດກັບ Keto ລວມມີ:
1. ເຄື່ອງດື່ມ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ດື່ມນ້ໍາຫວານເຊັ່ນ: ຊາ, ກາເຟ, ກ້ຽງ, ແລະຖົ່ວດິນທີ່ເປັນມິດກັບບ້ານ Keta.
2. ສິນຄ້າອົບ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຂະຫນົມຫວານໃນອາຫານທີ່ອົບເຊັ່ນ cookies, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, muffins, ແລະເຂົ້າຈີ່. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ dough ຫຼື batter ເພື່ອທົດແທນນ້ໍາຕານປະເພນີ.
3. ຂອງຫວານແລະຂອງຫວານ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫນອງ, custards, mouss, ສີຄີມກ້ອນ, ແລະການປິ່ນປົວຫວານອື່ນໆ. ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີ carbs ພິເສດຫຼືພະລັງງານ.
4. ນ້ໍາຊອດແລະການແຕ່ງຕົວ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຊອດທີ່ເປັນມິດກັບ keto ແລະການແຕ່ງຕົວເຊັ່ນການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ, marinades, ຫຼື bbq suckes ເປັນທາງເລືອກຂອງຫວານ.
5. ນົມສົ້ມແລະ parfait:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນົມສົ້ມທີ່ຫວານຫຼືກເຣັກ, ພ້ອມທັງເຄື່ອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງ, ຫມາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນມິດກັບ keto ອື່ນໆ.
6. ອາຫານຫວ່າງແລະພະລັງງານ Bars:ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ແຖບອາຫານວ່າງທີ່ເປັນມິດກັບບ້ານທີ່ເປັນມິດກັບບ້ານ Ketemade, ຫຼື Banola Bars ສໍາລັບການສໍາພັດຂອງຫວານ.
7. ກວນແລະແຜ່ລາມ:ມັນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ, ວຸ້ນວາຍ, ຫລືແຜ່ລາມໄປສູ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີຄວາມເປັນມິດກັບ keto.
8. ການທົດແທນອາຫານແລະທາດໂປຼຕີນສັ່ນ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການທົດແທນອາຫານຫຼືທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນມິດກັບ Keto-Shape ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຕານຫຼື carbs.
ຈືຂໍ້ມູນການກວດສອບປ້າຍຜະລິດຕະພັນແລະເລືອກເອົາຫມາກຫວານທີ່ສະກັດນ້ໍາຫວານໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມທີ່ສາມາດເຕະທ່ານອອກຈາກ ketosis. ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຕາມ, ຂະຫນາດຮັບປະກັນທີ່ແນະນໍາໃຫ້ເປັນສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Monk ສາມາດມີຄວາມຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ໍາຕານແລະອາດຈະຕ້ອງມີປະລິມານຫນ້ອຍ.
ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍໃນຕາຕະລາງການໄຫຼວຽນທີ່ລຽບງ່າຍສະແດງໃຫ້ແກ່ການຜະລິດຂອງສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນມິດຂອງ Keto:
1. ການເກັບກ່ຽວ:ຫມາກໄມ້ພະຍາດຫມາກ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Luo Han Guo, ແມ່ນເກັບໄດ້ເມື່ອມັນບັນລຸຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ເຕັມຕົວ. ຫມາກໄມ້ຄວນຈະສຸກແລະມີຮູບຊົງສີນ້ໍາຕານເຫຼືອງ.
2. ການອົບ:ຫມາກໄມ້ພະຊົ່ວໂມງທີ່ເກັບໄດ້ມາຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືໃຊ້ອຸປະກອນອົບແຫ້ງພິເສດ.
3. ການສະກັດເອົາ:ພະສົງທີ່ແຫ້ງແລ້ວຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະບວນການສະກັດເອົາເພື່ອແຍກທາດປະສົມຂອງ sweetening ທີ່ເອີ້ນວ່າ mogroside. ວິທີການທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການສະກັດເອົາແມ່ນຜ່ານການຂຸດຄົ້ນນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ຫມາກພະຍາງແຫ້ງແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາເພື່ອສະກັດທາດປະສົມທີ່ຕ້ອງການ.
4. ການຕອງ:ຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາ, ການປະສົມໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອກໍາຈັດຄວາມບໍ່ສະອາດຫຼືອະນຸພາກແຂງ, ເຮັດໃຫ້ແຫຼວຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ.
5. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ:ທາດແຫຼວທີ່ຖືກກັ່ນຕອງກໍ່ຈະສຸມໃສ່ການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ Mogroides. ໂດຍປົກກະຕິນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍປົກກະຕິຜ່ານການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼືການດູດຊືມທີ່ຈະເອົານ້ໍາເກີນແລະບັນລຸຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຫວານທີ່ຕ້ອງການ.
.. ການກັ່ນຕອງ:ເພື່ອປັບປຸງຕື່ມການສະກັດຫມາກໄມ້ພະຫາ, ຄວາມບໍ່ສະອາດທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຖືກຍ້າຍອອກໂດຍຜ່ານຂະບວນການເຊັ່ນ: ເຕັກນິກການບໍລິສຸດອື່ນໆ.
7. ການແຫ້ງແລະ powdering:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະຍັນຊະນະແມ່ນຕາກແຫ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ເຮັດໃຫ້ໃນຮູບແບບຜົງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ, ເກັບຮັກສາ, ແລະໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ.
8. ການຫຸ້ມຫໍ່:ຜົງສະກັດເອົາຫມາກໄມ້ສຸດທ້າຍແມ່ນຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊັ່ນ: ກະປ and ອງຫລືກະເປົາ, ເພື່ອຮັກສາມັນຈາກຄວາມຊຸ່ມ, ແລະປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມອື່ນໆ.
ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າຂະບວນການຜະລິດສະເພາະໃດຫນຶ່ງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດແລະຄຸນນະພາບທີ່ຕ້ອງການຂອງສານສະກັດຈາກພະທາດ. ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະກວດເບິ່ງປ້າຍຫຼືຕິດຕໍ່ຜູ້ຜະລິດໂດຍກົງສໍາລັບຂໍ້ມູນລະອຽດໃນຜະລິດຕະພັນສະເພາະ.
ພໍ້
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5days
ປະຕູບໍລິການທີ່ປະຕູໄດ້ງ່າຍທີ່ຈະເອົາສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
Over300kg, ປະມານ 30 ວັນ
ພອດເພື່ອ Port Port Port Broker Profess Protecto Broker ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ນາຍຫນ້າທີ່ຕ້ອງການບໍລິການສະຫນາມບິນ
ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນມິດຂອງ Ketoໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກອິນຊີ, BRC, ISO, HALAL, Kosher, ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HacCP.
ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງແລະບໍ່ມີຂໍ້ເສຍປຽບຕໍ່າ, ມີຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ອາດມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ:
1. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Monk ສາມາດຂ້ອນຂ້າງແພງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຫວານອື່ນໆໃນຕະຫຼາດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດແລະຄວາມພ້ອມທີ່ມີຈໍານວນຈໍາກັດຂອງຫມາກພະຍາງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລາຄາລາຄາທີ່ສູງຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນສະກັດຫມາກໄມ້ທີ່ສູງກວ່າ.
2. ຄວາມພ້ອມ:ຫມາກໄມ້ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນປູກຕົ້ນຕໍໃນພື້ນທີ່ແນ່ນອນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ເຊັ່ນຈີນແລະໄທ. ການແຈກຢາຍຂັ້ນພື້ນຖານທີ່ຈໍາກັດນີ້ບາງຄັ້ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສະກັດສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫລາດທີ່ມີທ່າແຮງ.
3. AfTertaste:ບາງຄົນອາດຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະທາດ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນຊອກຫາລົດຊາດທີ່ສຸກ, ບາງສ່ວນທີ່ຮັບຮູ້ວ່າມັນຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍຫຼືມີລົດຊາດໂລຫະ.
4. ຄຸນສົມບັດແລະຄຸນສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານ:ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Monf ອາດຈະບໍ່ມີໂຄງສ້າງຫຼືສ່ວນໃຫຍ່ເປັນນ້ໍາຕານໃນສູດທີ່ແນ່ນອນ. ສິ່ງນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງໂດຍລວມແລະອາຫານທີ່ອົບຂອງເຕົາອົບຫຼືຖ້ວຍທີ່ເພິ່ງພານ້ໍາຕານສໍາລັບປະລິມານແລະໂຄງສ້າງ.
5. ອາການແພ້ຫຼືຄວາມອ່ອນໄຫວ:ເຖິງແມ່ນວ່າຫາຍາກ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຫຼືຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຫມາກໄມ້ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກພະຍັນຊະນະ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ກັບປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ດີໃດໆເມື່ອພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຫວານໃຫມ່ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ.
6. ການຄົ້ນຄວ້າຈໍາກັດ:ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນປອດໄພໃນການບໍລິໂພກໂດຍຮ່າງກາຍທີ່ເປັນລະບຽບຄື FDA ແລະຜົນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຍາວນານແລະຄວາມສ່ຽງບໍ່ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານຫລືສິ່ງເສບຕິດໃດໆ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ໃນລະດັບປານກາງ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຄວາມອ່ອນໄຫວແລະຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນຄວນຈະພະຍາຍາມທົດລອງໃຊ້ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສັງເກດເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕອບສະຫນອງໃຫ້ກັບອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານ.
ໃນເວລາທີ່ປຽບທຽບສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະສົງແລະສະຖານະການຂອງອະໄວຍະວະເພດ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນໃນການພິຈາລະນາ:
ລົດຊາດ: ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຫມາກໄມ້, ມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າຄ້າຍຄືກັບຫມາກໂມ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Stevia ມີສຽງທີ່ອອກສຽງຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງການຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ.
ຄວາມຫວານ: ທັງສານສະກັດຈາກຫມາກເປັນຫມາກໄມ້ແລະ stevia ແມ່ນຫວານກວ່ານ້ໍາຕານປົກກະຕິ. ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະຫາອາຫານແມ່ນມີອາການຫວານກວ່າ 150-200 ເທົ່າ, ໃນຂະນະທີ່ Stevia ສາມາດມີອາຍຸຫວານຈາກ 200-400 ເທົ່າ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາຫວານເຫຼົ່ານີ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອບັນລຸຄວາມຫວານຂອງຄວາມຫວານຄືກັນກັບນ້ໍາຕານ.
ການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກຫມາກໄມ້ພະຍາດຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Luo Han Guo, ເຊິ່ງເປັນຫມາກໄມ້ຄ້າຍຄືຫມາກໂມທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກໂມນ້ອຍນ້ອຍ. ພະລັງງານທີ່ມີຄວາມຫວານຂອງຫມາກໄມ້ພະລັງງານແມ່ນມາຈາກສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ມີຊື່ວ່າໂມເລກຸນ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ Stevia ແມ່ນໄດ້ມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ stevia, ເປັນໄມ້ພຸ່ມເປັນປະເທດອາເມລິກາ. ລົດຊາດຫວານຂອງ stevia ແມ່ນມາຈາກກຸ່ມຂອງທາດປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ Steviol Glycosents.
ຄຸນສົມບັດແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ແລະສະກັດກັ້ນອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງແລະໂຄງສ້າງຂອງເຂົ້າຫນົມປັງ. ບາງຄົນພົບວ່າ stevia ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ເຢັນສະບາຍເລັກນ້ອຍໃນປາກ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສູດ. ສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາດຈະບໍ່ສະຫນອງຄຸນສົມບັດເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຫຼື caramelization ຄືກັນກັບນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງແລະສີນ້ໍາຕານໃນສູດ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ: ທັງສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະຍາດມະນຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ມັກລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມກັບບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືສິ່ງທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼື ketogenic.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຜົນກະທົບໄລຍະຍາວຂອງການບໍລິໂພກຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງໄດ້ຮັບການສຶກສາ, ແລະການຕອບຮັບຂອງບຸກຄົນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ.
ໃນທີ່ສຸດ, ການເລືອກລະຫວ່າງລະຫວ່າງສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ພະຍົດແລະ stevia ລົງມາເປັນຄວາມມັກສ່ວນຕົວໃນເງື່ອນໄຂຂອງລົດຊາດແລະວິທີການທີ່ພວກເຂົາເຮັດວຽກໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບາງຄົນມັກລົດຊາດຂອງສານສະກັດຈາກຫມາກເປັນຫມາກໄມ້ຍ້ອນວ່າເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າຫມາກໄມ້ຂອງມັນ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນອາດຈະເຫັນວ່າ Stevia ທີ່ມີຄວາມດຶງດູດຫຼືມີຄວາມສຸກ. ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມທັງນ້ໍາຫວານໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນການເບິ່ງວ່າທ່ານມັກທີ່ທ່ານເຮັດວຽກຢູ່ໃນໂປແກຼມເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
