ຜົງ rubusoside ທໍາມະຊາດ
Rubusoside ແມ່ນນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດທີ່ມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ blackberry ຂອງຈີນ (rubus suavissimus). ມັນແມ່ນປະເພດຂອງ steviol glycoside steviol, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫວານຂອງມັນ. ຜົງ rubusoside ມັກຖືກໃຊ້ເປັນນ້ໍາຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີອາການຫວານກວ່າອາຍຸຫຼາຍກ່ວາ Sucrose (ຕາ້ໍາຕານໃນຕາຕະລາງ). ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນທາງເລືອກທໍາມະຊາດກັບຜູ້ຫວານປອມເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດມີແລະຜົນກະທົບທີ່ຕໍ່າຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຜົງ rubusoside ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເປັນຕົວແທນນ້ໍາຕານ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: | ສານສະກັດຖືຊາຫວານ | ສ່ວນທີ່ໃຊ້: | ໃບ |
| ຊື່ລາແຕັງ: | rubus suavissmus s, lee | ສານສະກັດກັ້ນລະລາຍ: | ນ້ໍາ & ເອທານອນ |
| ສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນ | ການສະເພາະ | ວິທີການທົດສອບ |
| ສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນ | ||
| rubusoside | nlt70%, nlt80% | HPLC |
| ການຄວບຄຸມຮ່າງກາຍ | ||
| ການລະບຸຕົວຕົນ | ໃນທາງບວກ | TLC |
| ຮູບລັກສະນະ | ຝຸ່ນສີເຫຼືອງອ່ອນ | ທີ່ເບິ່ງເຫັນ |
| ກິ່ນ | ລັກສະນະ | ຊົນຈັດກິ່ງ |
| ລົດຊາດ | ລັກສະນະ | ຊົນຈັດກິ່ງ |
| ການວິເຄາະ Sieve | 100% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ | ຫນ້າຈໍຕາຫນ່າງ 80 |
| ການສູນເສຍໃນການແຫ້ງ | <5% | 5G / 105 ℃ / 2hrs |
| ຂີ້ເທົ່າ | <3% | 2G / 525 ℃ / 5hrs |
| ການຄວບຄຸມສານເຄມີ | ||
| ທາດອາຊີນິກ (ເປັນ) | nmt 1ppm | ເປດ |
| cadmium (CD) | nmt 0.3ppm | ເປດ |
| Mercury (Hg) | nmt 0.3ppm | ເປດ |
| ນໍາ (PB) | nmt 2ppm | ເປດ |
| ທອງແດງ (CU) | NMT 10PPM | ເປດ |
| ໂລຫະຫນັກ | NMT 10PPM | ເປດ |
| Bhc | nmt 0.1ppm | wmt2-2004 |
| ແມ່ງເດ | nmt 0.1ppm | wmt2-2004 |
| PCNB | nmt 0.1ppm | wmt2-2004 |
(1) ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດທີ່ໄດ້ມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ BlackBerry ຂອງຈີນ.
(2) ຫວານກວ່າ 200 ເທົ່າກ່ວາ sucrose (ນ້ໍາຕານຕາຕະລາງ).
(3) ສູນພະລັງງານສູນແລະມີຕ່ອມຂົມຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ເບິ່ງນ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາ.
(4) ຄວາມຫມັ້ນຄົງຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການອົບແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
(5) ສາມາດໃຊ້ເປັນການທົດແທນນ້ໍາຕານໃນໂປແກຼມອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.
(6) ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນລວມທັງຊັບສິນຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານທານອາການ.
(7) ໂດຍທົ່ວໄປໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າປອດໄພ (GRAs) ໂດຍ FDA.
(8) ໂດຍອີງໃສ່ພືດແລະບໍ່ແມ່ນ GMO, ການອຸທອນກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິສຸຂະພາບ.
(9) ສາມາດໃຊ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫວານຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີການປະກອບສ່ວນເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາຕານ.
(10) ສະເຫນີຕົວເລືອກປ້າຍທີ່ສະອາດສໍາລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເຮັດໃຫ້ຫວານຕາມທໍາມະຊາດ.
(1) ຜົງ rubusoside ແມ່ນ sweetener ທໍາມະຊາດທີ່ມີພະລັງງານສູນ.
(2) ມັນມີດັດສະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
(3) ມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ອາດມີຄ່າແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
(4) ມັນແມ່ນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະສາມາດໃຊ້ເປັນການປ່ຽນແທນນ້ໍາຕານໃນໂປແກຼມຕ່າງໆ.
(5) ມັນແມ່ນໂດຍອີງໃສ່ພືດ, ບໍ່ແມ່ນ GMO, ແລະໂດຍທົ່ວໄປໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປໂດຍ FDA.
(1) ຜົງ rubusoside ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ sweetener ທໍາມະຊາດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
(2) ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.
(3) ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາການດູແລສ່ວນຕົວສໍາລັບຄຸນສົມບັດຜິວຫນັງຂອງມັນ.
ຂະບວນການຜະລິດສໍາລັບຜົງ Rubusoside ໂດຍປົກກະຕິກ່ຽວຂ້ອງກັບຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
(1)ການສະກັດເອົາ:rubusoside ແມ່ນສະກັດຈາກໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ rubus suavissimus ໂດຍໃຊ້ສານລະລາຍຫຼື ethanol.
(2)ການຊໍາລະລ້າງ:ສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນດິບແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງທີ່ຈະເອົາສານປະກອບທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແລະມີສານປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ໂດຍປົກກະຕິຜ່ານວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການກັ່ນຕອງ, ໄປເຊຍກັນ.
(3)ການອົບແຫ້ງ:ການແກ້ໄຂ rubusoside ທີ່ບໍລິສຸດໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງເພື່ອເອົາສານລະລາຍແລະນ້ໍາອອກ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການຜະລິດຜົງ rubusoside.
(4)ການທົດສອບການທົດສອບແລະຄຸນນະພາບ:ຜົງ rubusoside ສຸດທ້າຍແມ່ນໄດ້ຮັບການທົດສອບສໍາລັບຄວາມບໍລິສຸດ, ຄວາມສາມາດແລະຕົວກໍານົດທີ່ມີຄຸນນະພາບອື່ນໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຕອບສະຫນອງກັບມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາແລະລະບຽບການ.
ພໍ້
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5days
ປະຕູບໍລິການທີ່ປະຕູໄດ້ງ່າຍທີ່ຈະເອົາສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
Over300kg, ປະມານ 30 ວັນ
ພອດເພື່ອ Port Port Port Broker Profess Protecto Broker ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ນາຍຫນ້າທີ່ຕ້ອງການບໍລິການສະຫນາມບິນ
ຜົງ rubusosideໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ ISO, HALAL, Kosher, ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HacCP.
