ຮູບພາບເດັ່ນຂອງຜົງ Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC)

ຜົງນີໂອເຮສເປຣິດິນ ໄດໄຮໂດຣແຊລໂຄນ (NHDC)

ກໍລະນີ:20702-77-6
ແຫຼ່ງທີ່ມາ:Citrus Aurantium L (ສີສົ້ມຂົມ)
ສະເພາະ:98%
ຮູບລັກສະນະ:ຜົງສີເຫຼືອງອ່ອນຫາສີຂາວອ່ອນ
ສ່ວນທີ່ໃຊ້: ໝາກໄມ້ອ່ອນ
ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ງານໄດ້:ນີໂອເຮສເປຣິດິນ
ສູດໂມເລກຸນ:C28H36O15
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ:612.58
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:ສານໃຫ້ຄວາມຫວານໃນອາຫານ ແລະ ອາຫານສັດ

ສົ່ງອີເມວຫາພວກເຮົາ

ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ປ້າຍຜະລິດຕະພັນ

ການແນະນຳຜະລິດຕະພັນ

ຜົງນີໂອເຮສເປຣິດິນ ໄດໄຮໂດຣແຊລໂຄນ (NHDC)ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວຫາສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ ເຊິ່ງມັກໃຊ້ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານ ແລະ ສານເພີ່ມລົດຊາດໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ມັນມາຈາກໝາກນາວ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມທີ່ມັກກ່ຽວຂ້ອງກັບສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆ. NHDC ມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ຂອງຫວານ, ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານ ແລະ ປິດບັງລົດຊາດຂົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, NHDC ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນດ້ານຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ມັນເປັນທີ່ຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນສານເສີມອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃຫ້ນຳໃຊ້ໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ.

ລາຍລະອຽດ (COA)

ລາຍລະອຽດຂອງສານສະກັດຈາກໝາກກ້ຽງຂົມ
ແຫຼ່ງພືດສາດ:	ໝາກນາວ Aurantium L
ສ່ວນທີ່ໃຊ້:	ໝາກໄມ້
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ:	NHDC 98%
ຮູບລັກສະນະ	ຜົງລະອຽດສີຂາວ
ລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນ	ລັກສະນະ
ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ	100% ຜ່ານ 80 mesh
ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ:
ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ	≤1.0%
ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງມວນສານ	40-60g/100ml
ຂີ້ເທົ່າຊູນຟູເຣດ	≤1.0%
GMO	ຟຣີ
ສະຖານະພາບທົ່ວໄປ	ບໍ່ໄດ້ຮັງສີ
ສານເຄມີ:
Pb	≤2ມກ/ກກ
ໃນຖານະເປັນ	≤1ມກ/ກກ
ຮກ	≤0.1 ມກ/ກກ
ຊີດີ	≤1.0 ມກ/ກກ
ຈຸລິນຊີ:
ຈຳນວນຈຸລິນຊີແບັກທີເຣຍທັງໝົດ	≤1000cfu/g
ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ	≤100cfu/g
ເຊື້ອ E.Coli	ລົບ
ສະຕາຟີໂລຄັອກຄັສ ອໍຣຽສ	ລົບ
ຊາໂມເນລາ	ລົບ
ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ Enterobacteriaceae	ລົບ

ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນ

(1) ຄວາມຫວານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ:NHDC ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄຸນສົມບັດການໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ແຂງແຮງ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່ານ້ຳຕານຊູໂຄຣສປະມານ 1500-1800 ເທົ່າ.
(2) ແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ:ມັນໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍຣີຕ່ຳ ແລະ ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
(3) ການປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນ:NHDC ສາມາດປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນ.
(4) ຄວາມຮ້ອນທີ່ໝັ້ນຄົງ:ມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດນຳໃຊ້ໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ລວມທັງເຂົ້າໜົມອົບ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
(5) ຜົນກະທົບຮ່ວມກັນ:NHDC ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຫວານຂອງສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆໃນສູດ.
(6) ຄວາມລະລາຍ:NHDC ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ຂອງແຫຼວຕ່າງໆ.
(7) ຕົ້ນກຳເນີດທຳມະຊາດ:NHDC ແມ່ນມາຈາກໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ສະອາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.
(8) ການເສີມລົດຊາດ:ມັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍ ແລະ ປັບປຸງລົດຊາດໂດຍລວມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະໃນສູດທີ່ມີລົດຊາດໝາກນາວ ຫຼື ສູດທີ່ເປັນກົດ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

(1) ການເຜົາຜານອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ
(2) ເພີ່ມການລະລາຍໄຂມັນ
(3) ການເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ
(4) ຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດລົງ
(5) ການເພີ່ມພະລັງງານ
(6) ເພີ່ມການເຜົາຜານໄຂມັນ ແລະ ການສູນເສຍນ້ຳໜັກ
(7) ສານເສີມລົດຊາດ ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານຈາກທຳມະຊາດ

ແອັບພລິເຄຊັນ

(1) ນີໂອເຮສເປີຣິດິນ ໄດໄຮໂດຣຊາໂຄນ (NHDC) ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.
(2) ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອການເພີ່ມຄວາມຂົມຂື່ນ ແລະ ປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນ້ຳອັດລົມ, ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ຂອງຫວານ.
(3) NHDC ຍັງຖືກນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຢາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນດູແລຊ່ອງປາກເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ຄວາມແຊບ.
(4) ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດລວມເຂົ້າກັບອາຫານສັດເພື່ອສົ່ງເສີມການກິນອາຫານ ແລະ ປິດບັງລົດຊາດທີ່ບໍ່ແຊບ.
(5) NHDC ສະເໜີໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳ.

ລາຍລະອຽດການຜະລິດ (ແຜນຜັງການໄຫຼ)

ການຜະລິດຜົງ neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
(1) ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ:ວັດຖຸດິບສຳລັບການຜະລິດ NHDC ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເປືອກສົ້ມຂົມ ຫຼື ເປືອກໝາກນາວອື່ນໆ ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍ neohesperidin.
(2) ການສະກັດ:ນີໂອເຮສເປຣິດິນ (neohesperidin) ແມ່ນສະກັດຈາກວັດຖຸດິບໂດຍໃຊ້ວິທີການສະກັດດ້ວຍຕົວລະລາຍ. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປັ່ນເປືອກດ້ວຍຕົວລະລາຍທີ່ເໝາະສົມເພື່ອລະລາຍນີໂອເຮສເປຣິດິນ ແລະ ຈາກນັ້ນແຍກສານສະກັດອອກຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອແຂງ.
(3) ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານສະກັດຈະຖືກເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເຈືອປົນ, ລວມທັງ flavonoids ແລະສານປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກເປືອກໝາກນາວ. ສິ່ງນີ້ມັກເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂຄຣມາໂຕກຣາຟີ ຫຼື ການຜລຶກ.
(4) ການໄຮໂດຣເຈນ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, neohesperidin ທີ່ບໍລິສຸດຈະຖືກໄຮໂດຣເຈນເພື່ອຜະລິດ neohesperidin dihydrochalcone (NHDC). ສິ່ງນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຍາເຄມີທີ່ມີຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາໃນເວລາທີ່ມີໄຮໂດຣເຈນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພັນທະຄູ່ໃນໂມເລກຸນ neohesperidin.
(5) ການອົບແຫ້ງ ແລະ ການບົດ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, NHDC ຈະຖືກຕາກແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອອອກ. ເມື່ອແຫ້ງແລ້ວ, ມັນຈະຖືກບົດເພື່ອຜະລິດເປັນຜົງລະອຽດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນການນຳໃຊ້ຕ່າງໆ.
(6) ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ, ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ, ປະສິດທິພາບ, ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜົງ NHDC. ສິ່ງນີ້ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການທົດສອບການບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະເມີນສ່ວນປະກອບ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ NHDC.
(7) ການຫຸ້ມຫໍ່:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົງ NHDC ຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນພາຊະນະທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ຖົງ ຫຼື ພາຊະນະຊັ້ນອາຫານ, ເຊິ່ງມີປ້າຍຊື່ຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ລວມທັງເລກທີ່ຜະລິດ, ວັນທີຜະລິດ, ແລະ ຂໍ້ມູນດ້ານກົດລະບຽບຕ່າງໆ.