Neohesperidin Dihydrochalcone Powder (NHDC)
ຜົງ Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC).ເປັນຜົງ crystalline ສີຂາວຫາສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນເຄື່ອງຫວານແລະເພີ່ມລົດຊາດໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.ມັນມາຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະມີລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຫວານອື່ນໆ.NHDC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນໍ້າອັດລົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານແລະຫນ້າກາກລົດຊາດຂົມ.ນອກຈາກນັ້ນ, NHDC ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນແລະສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງຫວານອື່ນໆເພື່ອບັນລຸລະດັບລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ.ມັນໄດ້ຖືກຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນສານເສີມອາຫານທີ່ປອດໄພແລະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນປະເທດຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ.
| ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງສານສະກັດຈາກສີສົ້ມຂົມ | |
| ແຫຼ່ງພືດສາດ: | ໝາກນາວ Aurantium L |
| ສ່ວນທີ່ໃຊ້: | ໝາກໄມ້ |
| ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ: | NHDC 98% |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວ |
| ລົດຊາດ & ກິ່ນ | ລັກສະນະ |
| ຂະໜາດອະນຸພາກ | 100% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ |
| ທາງກາຍ: | |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ≤1.0% |
| ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ | 40-60g / 100ml |
| Sulphated Ash | ≤1.0% |
| GMO | ຟຣີ |
| ສະຖານະທົ່ວໄປ | ບໍ່ irradiated |
| ເຄມີ: | |
| ປ | ≤2ມກ/ກກ |
| ເປັນ | ≤1mg/kg |
| ຮຕ | ≤0.1mg/kg |
| Cd | ≤1.0mg/kg |
| ຈຸລິນຊີ: | |
| ຈຳນວນຈຸລິນຊີທັງໝົດ | ≤1000cfu/g |
| ເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມ | ≤100cfu/g |
| E.Coli | ລົບ |
| Staphylococcus aureus | ລົບ |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ |
| Enterobacteriaceaes | ລົບ |
(1) ຄວາມຫວານເຂັ້ມແຂງ:NHDC ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຂອງຄວາມຫວານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະເຫນີຄວາມຫວານປະມານ 1500-1800 ເທົ່າຂອງ sucrose.
(2) ພະລັງງານຕ່ໍາ:ມັນສະຫນອງຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
(3) ໜ້າກາກຄວາມຂົມຂື່ນ:NHDC ສາມາດປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄວາມຂົມຂື່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນ.
(4) ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ:ມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ລວມທັງເຄື່ອງອົບແລະເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
(5) ຜົນກະທົບທີ່ສົມບູນແບບ:NHDC ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍແລະຂະຫຍາຍຄວາມຫວານຂອງເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສານຫວານອື່ນໆໃນສູດ.
(6) ການລະລາຍ:NHDC ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງແຫຼວຕ່າງໆ.
(7) ຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດ:NHDC ແມ່ນມາຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ນໍາສະເຫນີທາງເລືອກຂອງຫວານທໍາມະຊາດແລະສະອາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
(8) ການປັບປຸງລົດຊາດ:ມັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍແລະປັບປຸງຄຸນສົມບັດປຸງລົດຊາດໂດຍລວມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນສູດປຸງແຕ່ງລົດຊາດຫມາກນາວຫຼືອາຊິດ.
(1) ເພີ່ມການເຜົາຜານອາຫານ
(2) ເພີ່ມການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄຂມັນ
(3) Thermogenesis ເພີ່ມຂຶ້ນ
(4) ຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດລົງ
(5) ພະລັງງານເພີ່ມຂຶ້ນ
(6) ເພີ່ມການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
(7) ເປັນການປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມຫວານທໍາມະຊາດ
(1) Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນຕົວແທນຂອງຫວານໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
(2) ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ enhance ແລະ mask ຄວາມຂົມຂື່ນໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໂຊດາ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ແລະ confectionery.
(3) NHDC ຍັງຖືກຈ້າງງານຢູ່ໃນຢາແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລປາກເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະ palatability.
(4) ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານສັດເພື່ອສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກອາຫານ ແລະເຮັດໜ້າກາກລົດຊາດທີ່ບໍ່ແຊບ.
(5) NHDC ສະເໜີໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີການແກ້ໄຂທີ່ຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບການປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ການຜະລິດຝຸ່ນ neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ປະກອບມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
(1) ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ:ວັດຖຸດິບສໍາລັບການຜະລິດ NHDC ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເປືອກຫມາກກ້ຽງຂົມຫຼືເປືອກຫມາກນາວອື່ນໆ, ເຊິ່ງອຸດົມສົມບູນໃນ neohesperidin.
(2) ການສະກັດເອົາ:Neohesperidin ແມ່ນສະກັດຈາກວັດຖຸດິບໂດຍໃຊ້ວິທີການສະກັດເອົາສານລະລາຍ.ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງແຕ່ງປອກເປືອກດ້ວຍສານລະລາຍທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອລະລາຍ neohesperidin ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກສານສະກັດຈາກສານຕົກຄ້າງແຂງ.
(3) ການບໍລິສຸດ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານສະກັດຈາກໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງສົກກະປົກ, ລວມທັງສານ flavonoids ແລະສານປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກເປືອກຫມາກນາວ.ນີ້ມັກຈະເຮັດໂດຍໃຊ້ວິທີການເຊັ່ນ: chromatography ຫຼື crystallization.
(4) Hydrogenation:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, neohesperidin ບໍລິສຸດຈະຖືກນໍາໄປໃຊ້ hydrogenated ເພື່ອຜະລິດ neohesperidin dihydrochalcone (NHDC).ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຢາເຄມີ catalyzed ໃນທີ່ປະທັບຂອງ hydrogen ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພັນທະບັດຄູ່ໃນໂມເລກຸນ neohesperidin.
(5) ການອົບແຫ້ງແລະການໂມ້:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, NHDC ໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕົກຄ້າງ.ເມື່ອແຫ້ງ, ມັນໄດ້ຖືກ milled ເພື່ອຜະລິດຜົງດີທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະນໍາໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ.
(6) ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ, ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ, potency, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງຝຸ່ນ NHDC.ນີ້ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການທົດສອບສໍາລັບການບໍ່ມີສິ່ງປົນເປື້ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະເມີນອົງປະກອບແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ NHDC.
(7) ການຫຸ້ມຫໍ່:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົງ NHDC ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊັ່ນ: ຖົງຫຼືບັນຈຸອາຫານປະເພດອາຫານ, ເຊິ່ງມີປ້າຍທີ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ລວມທັງຕົວເລກ batch, ວັນທີຜະລິດ, ແລະຂໍ້ມູນກົດລະບຽບໃດໆ.
ດ່ວນ
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5 ມື້
ບໍລິການເຖິງບ້ານ ສະດວກສະບາຍໃນການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300kg, ປະມານ 30 ມື້
Port to port service broker professional clearance ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ສະຫນາມບິນກັບສະຫນາມບິນການບໍລິການນາຍຫນ້າເກັບກູ້ມືອາຊີບຕ້ອງການ
ຜົງ NHDCໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ ISO, HALAL, KOSHER, ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HACCP.
