ຜົງນ້ຳສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກ

ສະເປັກ:ຕາກແຫ້ງແຊ່ແຂງ ຫຼື ຕາກແຫ້ງແບບສີດພົ່ນ, ອໍແກນິກ
ຮູບລັກສະນະ:ຜົງສີບົວ
ແຫຼ່ງພືດສາດ:Fragaria ananassa Duchesne
ຄຸນສົມບັດ:ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ພະລັງງານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເພີ່ມສານອາຫານ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ຢາ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ, ການບໍລິການອາຫານ


ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ປ້າຍຜະລິດຕະພັນ

ການແນະນຳຜະລິດຕະພັນ

ຜົງນ້ຳສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກ ແມ່ນນ້ຳສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກທີ່ຕາກແຫ້ງ ແລະ ເປັນຜົງ. ມັນຜະລິດໂດຍການສະກັດນ້ຳຈາກສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາໄປຕາກແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຜະລິດເປັນຜົງທີ່ລະອຽດ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຜົງນີ້ສາມາດປະສົມເຂົ້າກັນເປັນຮູບແບບແຫຼວໄດ້ໂດຍການຕື່ມນ້ຳ, ແລະ ມັນສາມາດນຳໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມລົດຊາດ ຫຼື ສີທຳມະຊາດໃນການນຳໃຊ້ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ເນື່ອງຈາກລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນ, ຜົງນ້ຳສະຕໍເບີຣີທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ NOP ຂອງພວກເຮົາສາມາດໃຫ້ລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງສະຕໍເບີຣີສົດໃນຮູບແບບທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ທົນທານ.

ລາຍລະອຽດ (COA)

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ ນ້ຳສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກPຂີ້ຕົມ ພືດສາດ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ ຟຣາກາເຣຍ × ອານານາສຊາ ດຸຊ
ສ່ວນທີ່ໃຊ້ Fຣຸດ ເລກທີ່ກຸ່ມ ZL20230712PZ
ການວິເຄາະ ລາຍລະອຽດ ຜົນໄດ້ຮັບ ທົດສອບ ວິທີການ
ເຄມີສາດ ການຄວບຄຸມ
ຕົວລະຄອນ/ຮູບລັກສະນະ ຜົງລະອຽດ ສອດຄ່ອງ ພາບ
ສີ ສີບົວ ສອດຄ່ອງ ພາບ
ກິ່ນ ລັກສະນະ ສອດຄ່ອງ ການກວດກິ່ນ
ລົດຊາດ ລັກສະນະ ສອດຄ່ອງ ອະໄວຍະວະ
ການວິເຄາະຂະໜາດຕາໜ່າງ/ຊອຍ 100% ຜ່ານ 60 mesh ສອດຄ່ອງ USP 23
ຄວາມລະລາຍ (ໃນນໍ້າ) ລະລາຍ ສອດຄ່ອງ ລາຍລະອຽດພາຍໃນເຮືອນ
ການດູດຊຶມສູງສຸດ 525-535 ນາໂນແມັດ ສອດຄ່ອງ ລາຍລະອຽດພາຍໃນເຮືອນ
ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງມວນສານ 0.45~0.65 ກຣາມ/ຊີຊີ 0.54 ກຣາມ/ຊີຊີ ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜາແໜ້ນ
pH (ຂອງສານລະລາຍ 1%) 4.0~5.0 4.65 USP
ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ NMT5.0% 3.50% 1g/105℃/2 ຊົ່ວໂມງ
ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ ອັດຕາດອກເບ້ຍ NMT 5.0% 2.72% ລາຍລະອຽດພາຍໃນເຮືອນ
ໂລຫະໜັກ NMT10ppm ສອດຄ່ອງ ICP/MS<231>
ຜູ້ນຳ <3.0 <0.05 ppm ICP/MS
ສານຫນູ <2.0 0.005 ppm ICP/MS
ແຄດມຽມ <1.0 0.005 ppm ICP/MS
ດາວພຸດ <0.5 <0.003 ppm ICP/MS
ສານຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ສອດຄ່ອງ USP<561> ແລະ EC396
ການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີວິທະຍາ
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ ≤5,000cfu/g 350cfu/g AOAC
ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາທັງໝົດ ≤300cfu/g <50 cfu/g AOAC
ເຊື້ອ E.Coli. ລົບ ສອດຄ່ອງ AOAC
ຊາໂມເນລາ ລົບ ສອດຄ່ອງ AOAC
ສະຕາຟີໂລຄັອກຄັສ ອໍຣຽສ ລົບ ສອດຄ່ອງ AOAC
ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນ ບັນຈຸໃນຖັງເຈ້ຍ ແລະ ຖົງຢາງສອງຖົງຢູ່ພາຍໃນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດ ແລະ ຫຼີກລ້ຽງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ຊັ້ນວາງ ຊີວິດ ສອງປີຖ້າປິດຜະນຶກໄວ້ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ.

ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນ

(1)ການຮັບຮອງອໍແກນິກ:ຮັບປະກັນວ່າຜົງດັ່ງກ່າວເຮັດມາຈາກສະຕໍເບີຣີທີ່ປູກແບບອໍແກນິກ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກໜ່ວຍງານຮັບຮອງອໍແກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ.
(2)ລົດຊາດ ແລະ ສີທຳມະຊາດ:ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງຜົງໃນການໃຫ້ລົດຊາດ ແລະ ສີສັນຂອງສະຕໍເບີຣີທຳມະຊາດແກ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.
(3)ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຊັ້ນວາງ:ເນັ້ນໜັກເຖິງອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຜົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະດວກສຳລັບຜູ້ຜະລິດໃນການເກັບຮັກສາ ແລະ ນຳໃຊ້.
(4)ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ:ສົ່ງເສີມຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຕາມທຳມະຊາດຂອງໝາກສະຕໍເບີຣີ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບຜົງ.
(5)ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ:ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງຜົງໃນການນຳໄປໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າໜົມອົບ, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ອາຫານເສີມ.
(6)ການລະລາຍ:ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມລະລາຍຂອງຜົງໃນນໍ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປະສົມກັບນໍ້າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ປະສົມເຂົ້າໃນສູດຜະລິດຕະພັນໄດ້ງ່າຍ.
(7)ປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ:ເນັ້ນໜັກວ່າຜົງດັ່ງກ່າວບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງປອມ ແລະ ສານກັນບູດທີ່ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

(1) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ:ສະໜອງແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີຈາກທຳມະຊາດ, ເຊິ່ງສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ສຸຂະພາບຜິວໜັງ.
(2)ພະລັງງານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ:ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນໃນຮ່າງກາຍ.
(3)ການສະໜັບສະໜູນການຍ່ອຍອາຫານ:ອາດຈະໃຫ້ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຄວາມສະໝ່ຳສະເໝີ.
(4)ການໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ:ສິ່ງນີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເມື່ອປະສົມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.
(5)ການເພີ່ມສານອາຫານ:ສະເໜີວິທີທີ່ສະດວກໃນການເພີ່ມສານອາຫານຂອງໝາກສະຕໍເບີຣີໃສ່ສູດອາຫານ ແລະ ອາຫານຕ່າງໆ.

ແອັບພລິເຄຊັນ

(1)ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ:ໃຊ້ໃນນ້ຳປັ່ນ, ນົມສົ້ມ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ອາຫານເສີມ.
(2)ເຄື່ອງສຳອາງ:ລວມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ເພື່ອຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜິວສົດໃສ.
(3)ຢາ:ນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດໃນອາຫານເສີມ ແລະ ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
(4)ໂພຊະນາການ:ຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເນັ້ນໃສ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ພະລັງງານ ຫຼື ອາຫານທົດແທນ.
(5)ບໍລິການອາຫານ:ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດ, ຂອງຫວານ, ແລະກະແລ້ມ.

ລາຍລະອຽດການຜະລິດ (ແຜນຜັງການໄຫຼ)

ນີ້ແມ່ນພາບລວມໂດຍຫຍໍ້ຂອງຂະບວນການຜະລິດຜົງນ້ຳໝາກສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກ:
(1) ການເກັບກ່ຽວ: ໝາກສະຕໍເບີຣີສົດອໍແກນິກຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນເວລາທີ່ສຸກດີທີ່ສຸດ.
(2) ການເຮັດຄວາມສະອາດ: ໝາກສະຕໍເບີຣີຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດເພື່ອກຳຈັດຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອຕ່າງໆ.
(3) ການສະກັດ: ນ້ຳໝາກສະຕໍເບີຣີຖືກສະກັດອອກຈາກໝາກສະຕໍເບີຣີໂດຍໃຊ້ຂະບວນການບີບ ຫຼື ບີບນ້ຳ.
(4) ການກັ່ນຕອງ: ນ້ຳໝາກໄມ້ຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາເນື້ອ ແລະ ຂອງແຂງອອກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄດ້ນ້ຳໃສ.
(5) ການຕາກແຫ້ງ: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳໝາກໄມ້ຈະຖືກຕາກແຫ້ງແບບສີດ ຫຼື ຕາກແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງເພື່ອກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ສ້າງເປັນຮູບແບບຜົງ.
(6) ການຫຸ້ມຫໍ່: ນ້ຳຜົງຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ພາຊະນະທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການແຈກຢາຍ ແລະ ຂາຍ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການບໍລິການ

ວິທີການຊໍາລະເງິນ ແລະ ການຈັດສົ່ງ

ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ

ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ

ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ

ຂ້າມຊາດ

ການຮັບຮອງ

ຜົງນ້ຳສະຕໍເບີຣີອໍແກນິກໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກໃບຢັ້ງຢືນ USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER ແລະ HACCP.

ສັກກະລາດ

  • ກ່ອນໜ້ານີ້:
  • ຕໍ່ໄປ:

  • ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານຢູ່ນີ້ ແລະ ສົ່ງມາໃຫ້ພວກເຮົາ
    x