ຜົງສົ້ມ Apple Cider ອິນຊີ
ຜົງສົ້ມ Apple Cider ອິນຊີແມ່ນຮູບແບບຜົງຂອງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ, ມັນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ acetic ແລະທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
ເພື່ອຜະລິດຜົງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ, ສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີແມ່ນຖືກຫມັກຄັ້ງທໍາອິດຈາກນ້ໍາຫມາກໂປມອິນຊີ. ຫຼັງຈາກການໝັກແລ້ວ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຕາຈະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນການອົບໃຫ້ແຫ້ງ ຫຼືເຮັດໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກ. ຈາກນັ້ນນ້ຳສົ້ມແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບນັ້ນຖືກນຳເຂົ້າໄປເປັນຝຸ່ນລະອຽດ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກຕໍ່ກັບນ້ໍາສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ. ມັນມັກຈະຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ຫຼືໃນສູດຕ່າງໆ, ລວມທັງເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, marinades, ເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເຄື່ອງອົບ. ຮູບແບບຜົງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນສູດອາຫານໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການວັດແທກຂອງແຫຼວ.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ຜົງສົ້ມ cider Apple |
ແຫຼ່ງພືດ | Apple |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວ |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | 5%, 10%, 15% |
ວິທີການທົດສອບ | HPLC/UV |
ເວລາວາງ | 2 ປີ, ຫ່າງໄກຈາກແສງແດດ, ຮັກສາແຫ້ງ |
ລາຍການການວິເຄາະ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ | ວິທີການນໍາໃຊ້ |
ການລະບຸຕົວຕົນ | ບວກ | ສອດຄ່ອງ | TLC |
ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ | ສອດຄ່ອງ | ການທົດສອບສາຍຕາ |
ກິ່ນ ແລະລົດຊາດ | ຄຸນລັກສະນະຂອງສົ້ມຫມາກໂປມ | ສອດຄ່ອງ | ການກວດຮ່າງກາຍ |
ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການທີ່ໃຊ້ແລ້ວ | Dextrin | / | / |
ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ | 45-55g / 100ml | ສອດຄ່ອງ | ASTM D1895B |
ຂະໜາດອະນຸພາກ | 90% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ | ສອດຄ່ອງ | AOAC 973.03 |
ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ | ສອດຄ່ອງ | ສາຍຕາ |
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | NMT 5.0% | 3.35% | 5g /105ºC /2ຊມ |
ເນື້ອໃນຂີ້ເທົ່າ | NMT 5.0% | 3.02% | 2g /525ºC /3ຊມ |
ໂລຫະຫນັກ | NMT 10ppm | ສອດຄ່ອງ | ການດູດຊຶມປະລໍາມະນູ |
ອາເຊນິກ (ເປັນ) | NMT 0.5ppm | ສອດຄ່ອງ | ການດູດຊຶມປະລໍາມະນູ |
ນໍາ (Pb) | NMT 2ppm | ສອດຄ່ອງ | ການດູດຊຶມປະລໍາມະນູ |
ແຄດເມຍ (Cd) | NMT 1ppm | ສອດຄ່ອງ | ການດູດຊຶມປະລໍາມະນູ |
Mercury(Hg) | NMT 1ppm | ສອດຄ່ອງ | ການດູດຊຶມປະລໍາມະນູ |
666 | NMT 0.1ppm | ສອດຄ່ອງ | USP-GC |
DDT | NMT 0.5ppm | ສອດຄ່ອງ | USP-GC |
ອາຊິດເຟດ | NMT 0.2ppm | ສອດຄ່ອງ | USP-GC |
Parathion-ethyl | NMT 0.2ppm | ສອດຄ່ອງ | USP-GC |
PCNB | NMT 0.1ppm | ສອດຄ່ອງ | USP-GC |
ຂໍ້ມູນຈຸລິນຊີ | ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ ≤10000cfu/g | ສອດຄ່ອງ | GB 4789.2 |
ເຊື້ອລາທັງໝົດ ແລະແມ່ພິມ ≤1000cfu/g | ສອດຄ່ອງ | GB 4789.15 | |
E. Coli ຈະບໍ່ມີ | ຂາດ | GB 4789.3 | |
Staphylococcus ແມ່ນບໍ່ມີ | ຂາດ | GB 4789.10 | |
Salmonella ຈະບໍ່ມີ | ຂາດ | GB 4789.4 |
ຄວາມສະດວກສະບາຍ:ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີສະຫນອງທາງເລືອກທີ່ສະດວກແລະເຄື່ອນທີ່ກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ງ່າຍ, ວັດແທກແລະນໍາໃຊ້ໃນສູດຕ່າງໆໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການວັດແທກຂອງແຫຼວ.
ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ:ຮູບແບບຜົງຊ່ວຍໃຫ້ການລວມເຂົ້າກັນໄດ້ງ່າຍເຂົ້າໄປໃນສູດອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະການກະກຽມອາຫານ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ຫຼືສ່ວນປະກອບໃນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, marinades, ເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເຄື່ອງອົບ.
ອິນຊີ ແລະທຳມະຊາດ:ມັນຜະລິດຈາກຫມາກໂປມອິນຊີ, ຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະ, ຝຸ່ນ, ແລະສິ່ງມີຊີວິດທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາ (GMOs). ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ທໍາມະຊາດແລະດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທີ່ຈະລວມເອົາສ່ວນປະກອບອາຊີບເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສານອາຫານເຂັ້ມຂຸ້ນ:ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ນ້ໍາ, ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີປະກອບດ້ວຍອາຊິດ acetic, ເຊິ່ງເຊື່ອວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນຍັງຮັກສາບາງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນຫມາກໂປມ, ລວມທັງໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ແລະໂພລີຟີໂນນຕ່າງໆ.
ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຊັ້ນວາງ:ຂະບວນການອົບແຫ້ງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີຈະຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຕູ້ເຢັນ.
ຮອງຮັບການຍ່ອຍອາຫານ:ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີເຊື່ອວ່າມີຄຸນປະໂຫຍດໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ລວມທັງສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມສານອາຫານ, ແລະສົ່ງເສີມ microbiome ລໍາໄສ້ທີ່ສົມດຸນ.
ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ:ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ, ລວມທັງຮູບແບບຜົງ, ອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກໂດຍການສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມແຄລໍລີ່.
ແຊບຫຼາຍ:ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາລົດຊາດຂອງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ, ຮູບແບບຜົງສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງສົ້ມ cider ຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດສົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
Portable:ມັນເປັນແບບພົກພາສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນ ເໝາະ ສົມກັບບຸກຄົນທີ່ໄປເຖິງຜູ້ທີ່ອາດຈະບໍ່ເຂົ້າເຖິງນໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແຫຼວ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໄປເຮັດວຽກ, ອອກກໍາລັງກາຍ, ຫຼືໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງ.
ບໍ່ຕ້ອງການຕູ້ເຢັນ:ສົ້ມ cider ຫມາກໂປມຂອງແຫຼວຕ້ອງການຕູ້ເຢັນຫຼັງຈາກເປີດ, ແຕ່ຮູບແບບຜົງບໍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກກວ່າສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ການຄວບຄຸມປະລິມານທີ່ງ່າຍດາຍ:ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບປະລິມານທີ່ຊັດເຈນແລະສອດຄ່ອງ. ການຮັບໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນຖືກວັດແທກກ່ອນ, ລົບລ້າງການຄາດເດົາທີ່ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider.
ຄຸ້ມຄ່າ:ມັນມັກຈະຄຸ້ມຄ່າກວ່າເມື່ອທຽບກັບນໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແຫຼວ. ມັນໃຫ້ບໍລິການຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ພາຊະນະ, ໃຫ້ມູນຄ່າທີ່ດີກວ່າສໍາລັບເງິນ.
ແຂ້ວບໍ່ເປັນກົດ:ຮູບແບບຜົງຂອງສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແມ່ນບໍ່ເປັນກົດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ມີທ່າແຮງທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ enamel ຂອງແຂ້ວເປັນນ້ໍາສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ. ນີ້ສາມາດເປັນການອຸທອນໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແຂ້ວ.
Organic Apple Cider Vinegar Powder ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງ:
ເຄື່ອງຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ:ຜົງ Apple Cider Vinegar Powder ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍການກະຕຸ້ນການຜະລິດອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມສານອາຫານ.
ຄວາມສົມດຸນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ:ມັນອາດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໂດຍການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະຫນອງ glycemic ກັບຄາໂບໄຮເດດ.
ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ:ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງເຕັມທີ່, ມີທ່າແຮງຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແລະຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ.
ສຸຂະພາບລໍາໄສ້:ອາຊິດ acetic ຂອງມັນສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ prebiotic, ບໍາລຸງລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຊ່ວຍໃນການຮັກສາ microbiome ລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ:ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ Apple Cider Vinegar Powder ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມກົດດັນການຜຸພັງໃນຮ່າງກາຍ.
ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ:ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າຜົງ Apple Cider Vinegar Powder ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະ triglyceride, ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຜິວຫນັງ:ທາໃສ່ຜິວໜັງ ຫຼື ໃຊ້ເປັນໂທນເນີຂອງໃບໜ້າອາດຈະຊ່ວຍປັບສົມດຸນລະດັບ pH ຂອງຜິວ, ຫຼຸດຄວາມມັນ, ແລະປັບປຸງການເກີດສິວ ແລະ ຈຸດດ່າງດຳ.
ທ່າແຮງສໍາລັບການ detoxification:ມັນອາດຈະຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດ toxins ອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການ detoxification ຕັບ.
ສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບອາການແພ້ແລະ sinus congestion:ບາງຄົນພົບວ່າການບັນເທົາອາການແພ້ແລະ sinus congestion ໂດຍໃຊ້ Apple Cider Vinegar Powder ເປັນວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ:ອາຊິດ acetic ຂອງມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດບາງຢ່າງ.
ຈືຂໍ້ມູນການ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງແຕ່ລະຄົນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານໃຫມ່ຫຼືການເສີມສຸຂະພາບ.
Organic Apple Cider Vinegar Powder ມີສາຂາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕ່າງໆເນື່ອງຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້:
ການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຫຼືສ່ວນປະກອບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການອົບ. ມັນເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະເປັນກົດໃຫ້ກັບອາຫານເຊັ່ນ: marinades, dressings, sauces, soups, stews, and pickles.
ເຄື່ອງດື່ມປະສົມ:ມັນສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເພື່ອສ້າງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນແລະເພີ່ມສຸຂະພາບ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ detox, smoothies, ແລະ mocktails ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຕົນ.
ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ:ມັນເຊື່ອວ່າຈະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ. ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນໂຄງການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແລະອາຫານການກິນ.
ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ:ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບທ່າແຮງຂອງມັນທີ່ຈະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໂດຍການຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການ bloating. ຜົງ Apple Cider Vinegar Powder ສາມາດກິນກ່ອນຫຼືຫຼັງອາຫານເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ.
ການດູແລຜິວຫນັງ:ບາງຄັ້ງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ DIY ເຊັ່ນ: ໂຕນໃບຫນ້າ, ການປິ່ນປົວສິວ, ແລະ rinses ຜົມ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະລັກສະນະເປັນກົດຂອງມັນອາດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບ pH ຂອງຜິວຫນັງມີຄວາມສົມດຸນແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວຫນັງໂດຍລວມ.
ການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ມີສານພິດ:ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານທໍາຄວາມສະອາດທໍາມະຊາດແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນມີປະສິດຕິຜົນໃນການກຳຈັດຮອຍເປື້ອນ, ການຂ້າເຊື້ອພື້ນຜິວ, ແລະ ດັບກິ່ນໃນເຮືອນ.
ວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດ:ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດສໍາລັບສະພາບການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຈັບຄໍ, ຍ່ອຍອາຫານ, ແລະການລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງຢາ.
ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງຂະບວນການຜະລິດແບບງ່າຍດາຍສໍາລັບຝຸ່ນ Apple Cider Vinegar Powder:
ການກະກຽມວັດຖຸດິບ:ຫມາກໂປມຖືກເກັບກ່ຽວແລະຈັດລຽງຕາມຄຸນນະພາບແລະສະພາບຂອງມັນ. ຫມາກໂປມທີ່ເສຍຫາຍຫຼືເສຍຫາຍແມ່ນຖືກຍົກເລີກ.
ການຂັດແລະກົດດັນ:ຫມາກໂປມຖືກຂັດແລະກົດດັນເພື່ອສະກັດນ້ໍາ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ກົດກົນຈັກຫຼືໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາທີ່ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສໍາລັບການຜະລິດສົ້ມແອບເປີ້ນ cider.
ການໝັກ:ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມຖືກໂອນໄປສູ່ເຮືອໝັກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໝັກຕາມ ທຳ ມະຊາດ. ຂະບວນການນີ້ປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາຫຼາຍອາທິດແລະໄດ້ຮັບການອໍານວຍຄວາມສະດວກໂດຍເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວຫນັງຫມາກໂປມ.
Acetification:ຫຼັງຈາກການຫມັກ, ນ້ໍາຫມາກໂປມຖືກໂອນໄປຫາຖັງ acetification. ການມີອົກຊີເຈນສົ່ງເສີມການປ່ຽນເອທານອນ (ຈາກການຫມັກ) ເຂົ້າໄປໃນອາຊິດອາຊິດ, ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສົ້ມ. ຂະບວນການນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນດໍາເນີນໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ acetobacter.
ອາຍຸ:ເມື່ອບັນລຸລະດັບຄວາມສົ້ມທີ່ຕ້ອງການ, ນໍ້າສົ້ມແມ່ນມີອາຍຸຢູ່ໃນຖັງໄມ້ຫຼືຖັງສະແຕນເລດ. ຂະບວນການອາຍຸນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດພັດທະນາແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງສົ້ມ.
ການອົບແຫ້ງແລະການເຮັດຝຸ່ນ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູຈະຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກເຊັ່ນການສີດແຫ້ງຫຼືເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຫຼັງຈາກຕາກແຫ້ງແລ້ວ, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູແມ່ນບົດເປັນຝຸ່ນດີ.
ການຫຸ້ມຫໍ່:ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົງ Apple Cider Vinegar Powder ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງຫຼືຖົງ, ຮັບປະກັນການຜະນຶກທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງມັນ.
ດ່ວນ
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5 ມື້
ບໍລິການເຖິງບ້ານ ສະດວກສະບາຍໃນການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300kg, ປະມານ 30 ມື້
Port to port service broker professional clearance ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ສະຫນາມບິນກັບສະຫນາມບິນການບໍລິການນາຍຫນ້າເກັບກູ້ມືອາຊີບຕ້ອງການ
Apple Cider Vinegar Powder ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HACCP.
ໃນຂະນະທີ່ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຍັງມີບາງຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະພິຈາລະນາ:
ອາຊິດຕ່ໍາ: ຄວາມເປັນກົດຂອງຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີອາດຈະຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider. ອາຊິດ acetic, ອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍໃນສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍຢ່າງຂອງມັນ. ຄວາມເປັນກົດຕ່ໍາຂອງຮູບແບບຝຸ່ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບຫຼຸດລົງໃນບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.
Enzymes ແລະ Probiotics ຫຼຸດລົງ: ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດຜົງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ, ບາງເອນໄຊແລະ probiotics ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດອາດຈະສູນເສຍຫຼືຫຼຸດລົງ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຜົນປະໂຫຍດໂດຍລວມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແບບດັ້ງເດີມທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ.
ທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍາກັດ: ສົ້ມ cider Apple ມີສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ່າງໆເຊັ່ນ polyphenols ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ທີ່ອາດຈະມີຜົນກະທົບສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂະບວນການອົບແຫ້ງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຮູບແບບຜົງອາດຈະເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຫຼືຫຼຸດລົງຂອງບາງທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຕໍ່າກວ່າໃນຜົງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຂະບວນການປ່ຽນນໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຜົງປະກອບດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະອາດມີການໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ ຫຼືຕົວບັນຈຸເພື່ອຊ່ວຍໃນຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບແຫຼ່ງທີ່ມາແລະວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ໂດຍຍີ່ຫໍ້ສະເພາະເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜົງສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ອິນຊີຍັງຄົງບໍລິສຸດແລະບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.
ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ: ບາງຄົນອາດຈະພົບວ່າລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຜົງສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ອິນຊີແຕກຕ່າງຈາກນໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແບບດັ້ງເດີມ. ຜົງອາດຈະຂາດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະຄວາມສົ້ມທີ່ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນໃນເວລາທີ່ການປະເມີນຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການນໍາໃຊ້ຮູບແບບແປ້ງ.
ປະຕິກິລິຍາເສີມທີ່ມີທ່າແຮງ: ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນຢາຫຼືອາຫານເສີມ, ຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີຫຼືຜະລິດຕະພັນອາຫານໃຫມ່. ສົ້ມ cider Apple ສາມາດພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດ, ລວມທັງຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານແລະຢາ diuretics.
ມັນແນະນໍາໃຫ້ຊັ່ງນໍ້າຫນັກຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມມັກສະເພາະຂອງທ່ານ. ການໃຫ້ຄໍາປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຫຼືນັກໂພຊະນາການຍັງສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາສ່ວນບຸກຄົນ.
ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ອິນຊີແລະຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີແມ່ນທັງສອງໄດ້ມາຈາກຫມາກໂປມດອງແລະສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງ, ແຕ່ມີບາງຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາ:
ຄວາມສະດວກສະບາຍ:ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີແມ່ນສະດວກກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ແລະເກັບຮັກສາເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider. ຮູບແບບຝຸ່ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະວັດແທກ, ແລະປະສົມ, ແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ. ມັນຍັງເປັນແບບພົກພາຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກສໍາລັບການເດີນທາງຫຼືການນໍາໃຊ້ໃນເວລາເດີນທາງ.
ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ:ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ສູດແຫ້ງ, ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຫຼືເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງປະສົມກັບນ້ໍາເພື່ອສ້າງເປັນນ້ໍາສົ້ມທົດແທນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນ້ ຳ ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວໃນສູດອາຫານ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ຫຼືເປັນເຄື່ອງດື່ມແບບດ່ຽວ.
ອາຊິດຕ່ໍາ:ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ, ຄວາມເປັນກົດຂອງຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີອາດຈະຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ cider. ນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບຂອງຮູບແບບຝຸ່ນໃນບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ນ້ ຳ ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແຫຼວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບປະລິມານອາຊິດ acetic ສູງ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະການນຳໃຊ້ອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບ:ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດຜົງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ, ບາງເອນໄຊແລະ probiotics ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດອາດຈະສູນເສຍຫຼືຫຼຸດລົງ. ນໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແຫຼວໂດຍປົກກະຕິຈະຮັກສາອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ປະກອບສ່ວນກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ.
ລົດຊາດ ແລະ ການບໍລິໂພກ:ນໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນ cider ແຫຼວມີລົດຊາດ tangy ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງສາມາດເຈືອຈາງຫຼືຫນ້າກາກໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສູດຫຼື dressings. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອາດຈະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດໂດຍລວມ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງນ້ໍາສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ.
ໃນທີ່ສຸດ, ການເລືອກລະຫວ່າງນ້ໍາສົ້ມຫມາກໂປມ cider ອິນຊີແລະຜົງສົ້ມຫມາກໂປມ cider ທໍາມະຊາດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ແລະການນໍາໃຊ້ຈຸດປະສົງ. ທັງສອງຮູບແບບໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາລັກສະນະສະເພາະແລະທ່າແຮງການຄ້າຂອງແຕ່ລະຄົນກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈ.