ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນ
ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນເປັນນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງທີ່ສະກັດຈາກແຄລອດອໍແກນິກ. ມັນຜະລິດໂດຍການເອົານ້ຳອອກຈາກນ້ຳແຄລອດສົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເປັນນ້ຳທີ່ໜາ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ. ການກຳນົດແບບອໍແກນິກຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າແຄລອດທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳໝາກໄມ້ເຂັ້ມຂຸ້ນນັ້ນໄດ້ປູກໂດຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດສັງເຄາະ, ຢາຂ້າຫຍ້າ, ຫຼື ສິ່ງມີຊີວິດທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸກຳ (GMOs).
ມັນຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດທຳມະຊາດ, ສີ, ສານອາຫານ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງແຄລອດໄວ້ໄດ້. ມັນເປັນວິທີທີ່ສະດວກ ແລະ ທົນທານໃນການເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳແຄລອດສົດ, ເພາະມັນສາມາດປະສົມຄືນໄດ້ໂດຍການຕື່ມນ້ຳ ຫຼື ນຳໃຊ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ ຫຼື ສ່ວນປະກອບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ.
ສານສະກັດຈາກແຄລອດນີ້ປະກອບດ້ວຍສານສະກັດຈາກແຄລອດ ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນເຄ ແລະ ວິຕາມິນຊີ ພ້ອມທັງແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ, ເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ ແລະ ຊ່ວຍໃນການຂັບສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
| ສິນຄ້າ | ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ມີກົດ | ມາດຕະຖານ | ||||
| ກວດສອບລາຍການ | ຄ່າຂອງຊ່ວງ | |||||
| ມາດຕະຖານ ແລະ ລັກສະນະຂອງການຮັບຮູ້ຄວາມຮູ້ສຶກ | ສີ (6BX) | ສີແຄລອດສົດ | ||||
| ລົດຊາດ (6BX) | ລົດຊາດປົກກະຕິຂອງແຄລອດ | |||||
| ສິ່ງເຈືອປົນ (6BX) | ບໍ່ມີ | |||||
| ມາດຕະຖານ ແລະ ລັກສະນະຂອງຟີຊິກ ແລະ ເຄມີ | ຂອງແຂງທີ່ລະລາຍ (20 ℃ Refractometric) BX | 40 ± 1.0 | ||||
| ຄວາມເປັນກົດທັງໝົດ, (ເປັນກົດຊິຕຣິກ)%, | 0.5—1.0 | |||||
| ຂອງແຂງທີ່ບໍ່ລະລາຍ (6BX) V/V% | ≤3.0 | |||||
| ໄນໂຕຣເຈນອະມິໂນ, ມກ/100 ກຣາມ | ≥110 | |||||
| PH(@CONCENTRATE) | ≥4.0 | |||||
| ມາດຕະຖານ ແລະ ລັກສະນະຂອງຈຸລິນຊີ | ເຊື້ອພະຍາດທັງໝົດ CFU/ມລ | ≤1000 | ||||
| ໂຄລິຟອມ MPN/100 ມລ | ≤3 | |||||
| ເຊື້ອລາ/ເຊື້ອເຫັດ CFU/ມລ | ≤20 | |||||
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | ກອງເຫຼັກ | ນ້ຳໜັກສຸດທິ/ກະບອກ (ກິໂລກຣາມ) | 230 | |||
| ບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນ | -18℃ | ອາຍຸການເກັບຮັກສາ (ເດືອນ) | 24 | |||
ອໍແກນິກ 100%:ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນຜະລິດຈາກແຄລອດທີ່ປູກແບບອໍແກນິກ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີການໃຊ້ສານເຄມີ ຫຼື ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລະຫວ່າງການປູກ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສະອາດ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນສຳລັບການບໍລິໂພກ.
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ:ນ້ຳໝາກແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນຜະລິດໂດຍການເອົານ້ຳອອກຈາກນ້ຳແຄລອດສົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄດ້ນ້ຳໝາກແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ນ້ຳໝາກແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນໃນປະລິມານໜ້ອຍມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນດ້ານລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
ຮັກສາສານອາຫານ:ຂະບວນການເຂັ້ມຂຸ້ນຊ່ວຍຮັກສາວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕາມທຳມະຊາດໃນແຄລອດ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການສູງສຸດເມື່ອບໍລິໂພກນ້ຳໝາກແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ:ສານສະກັດສາມາດປະສົມຄືນໄດ້ໂດຍການຕື່ມນ້ຳເພື່ອເຮັດນ້ຳແຄລອດສົດ ຫຼື ນຳໃຊ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ ຫຼື ສ່ວນປະກອບໃນນ້ຳປັ່ນ, ຊອດ, ນ້ຳສະຫຼັດ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ການນຳໃຊ້ທີ່ສ້າງສັນໃນການນຳໃຊ້ດ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນ:ໃນຖານະເປັນນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມັນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານກວ່າເມື່ອທຽບກັບນ້ຳແຄລອດສົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກໃນການພົກພາໄວ້ໃຊ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີນ້ຳແຄລອດພຽງພໍໃຊ້ສະເໝີ.
ລົດຊາດ ແລະ ສີທຳມະຊາດ:ມັນຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດແທ້ ແລະ ສີສັນສົດໃສຂອງແຄລອດທີ່ຄັ້ນນ້ຳສົດໆ. ມັນມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ກິ່ນດິນຕາມທຳມະຊາດທີ່ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ:ແຄລອດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າມີສານອາຫານສູງ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການກິນແຄລອດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ປະກອບສ່ວນໃນການຂັບສານພິດ.
ອໍແກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ:ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງອໍແກນິກໂດຍອົງການຮັບຮອງທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າມັນຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ ແລະ ລະບຽບການອໍແກນິກທີ່ເຂັ້ມງວດ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນ ແລະ ຄຸນນະພາບອໍແກນິກຂອງມັນ.
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ:ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນຊີ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຕ່າງໆ ແລະ ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ:ປະລິມານວິຕາມິນຊີສູງຂອງນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການຕິດເຊື້ອ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆ.
ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຕາ:ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນເອໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາສາຍຕາທີ່ດີ ແລະ ສົ່ງເສີມການເບິ່ງເຫັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸດຈໍປະສາດຕາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ ແລະ ປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນໃນຕອນກາງຄືນ.
ຮອງຮັບການຍ່ອຍອາຫານ:ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ການຖ່າຍອາຈົມເປັນປົກກະຕິ. ມັນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະ ຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ສຸຂະພາບຫົວໃຈ:ປະລິມານໂພແທດຊຽມໃນມັນຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍການຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບຄວາມດັນເລືອດ. ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.
ຊ່ວຍຂັບສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ:ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍກຳຈັດສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຂະບວນການຂັບສານພິດນີ້ສາມາດຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ:ແຄລອດມີສານປະກອບທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ເຊັ່ນ: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ ແລະ ວິຕາມິນຊີ. ການກິນນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນເປັນປະຈຳອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ບັນເທົາອາການຂອງອາການອັກເສບໄດ້.
ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຜິວໜັງ:ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວໜັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຜິວໜັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ. ມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງສີຜິວ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຮອຍດ່າງ ແລະ ຮອຍຫ່ຽວ.
ສົ່ງເສີມການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ:ມັນມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ໄຂມັນຕໍ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ຢາກຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ. ມັນໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນໂດຍບໍ່ເພີ່ມແຄລໍຣີ່ຫຼາຍເກີນໄປ.
ຕົວກະຕຸ້ນພະລັງງານທຳມະຊາດ:ມັນປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານທຳມະຊາດ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ສາມາດເພີ່ມພະລັງງານຕາມທຳມະຊາດ. ມັນສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແທນເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ພະລັງງານທີ່ມີນໍ້າຕານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນ.
ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນອໍແກນິກມີການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍໆອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຂະແໜງການ. ການນຳໃຊ້ທົ່ວໄປບາງຢ່າງລວມມີ:
ອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ:ມັນສາມາດນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ມັນສາມາດເພີ່ມໃສ່ນ້ຳໝາກໄມ້, ນ້ຳປັ່ນ, ເຄື່ອງດື່ມຄັອກເທວ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ສີ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນຍັງຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອຜະລິດອາຫານເດັກນ້ອຍ, ຊອດ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ແກງ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບ.
ຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານເສີມ:ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ, ວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ ແລະ ອາຫານເສີມ. ມັນສາມາດປະສົມເປັນແຄບຊູນ, ເມັດ, ຫຼື ຜົງເພື່ອການບໍລິໂພກໄດ້ງ່າຍ. ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນອາຫານເສີມເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຕາ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການດູແລຜິວໜັງ:ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນຈຶ່ງເປັນທີ່ຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການດູແລຜິວໜັງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວໜັງ ແລະ ຄວາມງາມເຊັ່ນ: ຄຣີມ, ໂລຊັ່ນ, ເຊຣັມ ແລະ ມາສ. ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດຊ່ວຍບໍາລຸງ ແລະ ຟື້ນຟູຜິວ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ເຮັດໃຫ້ສີຜິວສະໝໍ່າສະເໝີ.
ອາຫານສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດລ້ຽງ:ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນຈາກສັດ ແລະ ສັດລ້ຽງ. ມັນສາມາດເພີ່ມໃສ່ອາຫານສັດລ້ຽງ, ເຂົ້າໜົມ ແລະ ອາຫານເສີມເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານ, ລົດຊາດ ແລະ ສີສັນເພີ່ມເຕີມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແຄລອດຖືວ່າປອດໄພ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສັດ, ລວມທັງໝາ, ແມວ ແລະ ມ້າ.
ການນຳໃຊ້ດ້ານອາຫານ:ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດໃຊ້ເປັນສີອາຫານທຳມະຊາດໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນສູດອາຫານທີ່ຕ້ອງການສີສົ້ມສົດໃສ. ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຳມະຊາດ ແລະ ສານເພີ່ມລົດຊາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊອດ, ນ້ຳໝັກ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ຂອງຫວານ ແລະ ຂອງຫວານອື່ນໆ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ:ນອກເໜືອໄປຈາກການນຳໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການແລ້ວ, ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນຍັງສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ມັນສາມາດນຳໃຊ້ເປັນເມັດສີໃນການຜະລິດສີຍ້ອມ ຫຼື ສີ, ເປັນສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດໃນນ້ຳຢາທຳຄວາມສະອາດ ຫຼື ເຄື່ອງສຳອາງ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບໃນການຜະລິດເຊື້ອໄຟຊີວະພາບ ຫຼື ພາດສະຕິກຊີວະພາບ.
ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວຢ່າງບາງສ່ວນຂອງຂົງເຂດການນຳໃຊ້ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນ. ລັກສະນະທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດລວມເຂົ້າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ.
ຂະບວນການຜະລິດນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນມັກຈະມີຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:
ການຈັດຊື້ແຄລອດອໍແກນິກ:ຂັ້ນຕອນທຳອິດແມ່ນການຈັດຊື້ແຄລອດອໍແກນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກຊາວກະສິກອນ ຫຼື ຜູ້ສະໜອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ແຄລອດອໍແກນິກແມ່ນປູກໂດຍບໍ່ໃຊ້ປຸ໋ຍສັງເຄາະ, ຢາປາບສັດຕູພືດ ຫຼື GMOs, ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ.
ການລ້າງ ແລະ ການຈັດຮຽງ:ແຄລອດຈະຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາຝຸ່ນ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ ຫຼື ສິ່ງສົກກະປົກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຈະຖືກຄັດແຍກຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມີພຽງແຕ່ແຄລອດທີ່ສົດທີ່ສຸດ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກນຳໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດນ້ຳໝາກໄມ້.
ການກະກຽມ ແລະ ການຕັດ:ແຄລອດຈະຖືກຕັດ ແລະ ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍ ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການສະກັດເອົາ.
ການກົດເຢັນ:ແຄລອດທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວຈະຖືກປ້ອນເຂົ້າໃນເຄື່ອງຄັ້ນນ້ຳແບບກົດເຢັນ. ເຄື່ອງຄັ້ນນ້ຳນີ້ສະກັດນ້ຳອອກຈາກແຄລອດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄັ້ນໄຮໂດຼລິກທີ່ຊ້າໆໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ. ການກົດເຢັນຊ່ວຍຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ, ເອນໄຊມ໌ ແລະ ລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງແຄລອດ.
ການກັ່ນຕອງ:ເມື່ອນ້ຳໝາກໄມ້ຖືກສະກັດແລ້ວ, ມັນຈະຜ່ານຂະບວນການກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາຂອງແຂງ ຫຼື ສິ່ງເຈືອປົນທີ່ຍັງເຫຼືອອອກ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຮັບປະກັນນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ລຽບ ແລະ ໃສ.
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ:ຫຼັງຈາກການກັ່ນຕອງແລ້ວ, ນ້ຳແຄລອດຈະຖືກວາງໄວ້ໃນລະບົບລະເຫີຍແບບສູນຍາກາດ. ລະບົບນີ້ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເພື່ອລະເຫີຍນ້ຳອອກຈາກນ້ຳຢ່າງຊ້າໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮູບແບບເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັກສາລົດຊາດ, ສີ ແລະ ສານອາຫານທຳມະຊາດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
ການພາສເຕີໄຣເຊຊັນ:ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມັນມັກຈະຖືກພາສເຕີໄຣສ໌. ການພາສເຕີໄຣສ໌ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ້ຳເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ.
ການຫຸ້ມຫໍ່:ນ້ຳແຄລອດທີ່ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນແລ້ວນັ້ນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຂວດ ຫຼື ພາຊະນະອື່ນໆທີ່ເໝາະສົມ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເໝາະສົມຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດ, ລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳແຄລອດທີ່ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌. ການຫຸ້ມຫໍ່ອາດຈະປະກອບມີຝາປິດ ຫຼື ຝາປິດທີ່ສາມາດປິດຄືນໄດ້ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການນຳໃຊ້ ແລະ ການເກັບຮັກສາ.
ການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ:ຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ, ມີມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບເພື່ອຮັບປະກັນມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ອັນນີ້ອາດຈະລວມເຖິງການດຳເນີນການທົດສອບເປັນປະຈຳສຳລັບຕົວກຳນົດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມເປັນກົດ, ລະດັບ pH, ລົດຊາດ, ສີ ແລະ ປະລິມານຈຸລິນຊີ.
ການເກັບຮັກສາ ແລະ ການແຈກຢາຍ:ນ້ຳແຄລອດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຊຸດຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນກ່ອນການແຈກຢາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຮ້ານຄ້າປີກ, ຊຸບເປີມາເກັດ, ຫຼື ໂດຍກົງຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ດ່ວນ
ຕໍ່າກວ່າ 100 ກິໂລກຣາມ, 3-5 ມື້
ບໍລິການສົ່ງເຖິງບ້ານ ງ່າຍຕໍ່ການຮັບສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
ຫຼາຍກວ່າ 300 ກິໂລກຣາມ, ປະມານ 30 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າຈາກທ່າເຮືອຫາທ່າເຮືອມືອາຊີບ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7 ມື້
ຕ້ອງການນາຍໜ້າບໍລິການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າຈາກສະໜາມບິນຫາສະໜາມບິນ
ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໂດຍໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ແລະ HACCP.
ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນມີຜົນປະໂຫຍດ ແລະ ການນຳໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ກໍມີຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ບາງຢ່າງທີ່ຄວນພິຈາລະນາຄື:
ປະລິມານສານອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ:ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ສູນເສຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການເດີມບາງຢ່າງ. ເອນໄຊມ໌ ແລະ ວິຕາມິນທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສາມາດຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງສານອາຫານບາງຊະນິດ.
ປະລິມານນ້ຳຕານສູງ:ນ້ຳແຄລອດມີນ້ຳຕານຕາມທຳມະຊາດ, ແລະ ການເຮັດໃຫ້ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນອາດເຮັດໃຫ້ນ້ຳຕານໃນນ້ຳເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳຕານຈາກທຳມະຊາດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່ານ້ຳຕານທີ່ຫລອມແລ້ວ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ການຕ້ານທານອິນຊູລິນຄວນລະວັງການກິນນ້ຳຕານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຈຳກັດ:ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນໂດຍທົ່ວໄປມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານກວ່າເມື່ອທຽບກັບນ້ຳແຄລອດສົດ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເນົ່າເປື່ອຍງ່າຍ. ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຈັດການທີ່ເໝາະສົມແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍ.
ອາການແພ້ ຫຼື ຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ:ບາງຄົນອາດມີອາການແພ້ ຫຼື ມີອາການແພ້ຕໍ່ແຄລອດ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງອາການແພ້ ຫຼື ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳແຄລອດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ ຫຼື ໃຊ້ນ້ຳແຄລອດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ວິທີການສະກັດ:ວິທີການທີ່ໃຊ້ເພື່ອສະກັດ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ຳແຄລອດອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຜູ້ຜະລິດ. ວິທີການບາງຢ່າງອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບໂດຍລວມ ຫຼື ລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະເລືອກຜູ້ສະໜອງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ໃຊ້ຂະບວນການສະກັດທີ່ປອດໄພ ແລະ ອໍແກນິກ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ:ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນອາດຈະມີລາຄາແພງກວ່າເມື່ອທຽບກັບນ້ຳແຄລອດທຳມະດາ ເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການປູກຝັງອໍແກນິກ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດທີ່ສູງກວ່າ. ສິ່ງນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ ຫຼື ລາຄາບໍ່ແພງສຳລັບບາງຄົນ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳແຄລອດອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງຂໍ້ເສຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ ແລະ ພິຈາລະນາຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມມັກດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນຕົວກ່ອນການບໍລິໂພກ ຫຼື ການນຳໃຊ້.
