neohesperidin dihydrochalcolcone (NHDC)
ແປ້ງທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ Neoherperidແມ່ນສີຂາວຫາຜົງຜລຶກສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນເຄື່ອງຂະຫຍາຍຕົວຫວານແລະລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ມັນໄດ້ມາຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະມີລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ຫວານອື່ນໆ. NHDC ມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ລາຍການເຂົ້າຈີ່, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫວານແລະຫນ້າກາກລົດຊາດຂົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, NHDC ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການປະສົມປະສານກັບຜູ້ຫວານອື່ນໆເພື່ອບັນລຸໂປໄຟທີ່ຕ້ອງການ. ມັນໄດ້ຖືກຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນອາຫານທີ່ປອດໄພແລະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນປະເທດຕ່າງໆທົ່ວໂລກ.
| ສະເພາະຂອງສານສະກັດສີສົ້ມຂົມ | |
| ແຫຼ່ງສະນະພືດສາດ: | Citrus aurantium l |
| ສ່ວນທີ່ໃຊ້: | ຫມາກໄມ້ |
| ສະເພາະ: | NHDC 98% |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງດີຂາວ |
| ລະບາດ | ລັກສະນະ |
| ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ | 100% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ |
| ຮ່າງກາຍ: | |
| ການສູນເສຍໃນການແຫ້ງ | ≤1.0% |
| ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສ່ວນໃຫຍ່ | 40-60g / 100ml |
| ຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສະກຸນ | ≤1.0% |
| ອະນັນ | ອິດສະລະ |
| ສະຖານະພາບທົ່ວໄປ | ບໍ່ irraddiated |
| ສານເຄມີ: | |
| PB | ≤2mg / kg |
| ປະດຸດຈະດັ່ງ | ≤1mg / kg |
| ຕູບມານ | ≤0.1mg / kg |
| ແຜ່ນຊີດີ | ≤1.0mg / kg |
| ຈຸລິນຊີ: | |
| ຈໍານວນຈຸລະພາກຈໍານວນທັງຫມົດ | ≤1000cfu / g |
| ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ | ≤100cfu / g |
| e.coli | ໃນແງ່ລົບ |
| staphylococcus aureus | ໃນແງ່ລົບ |
| Salmonella | ໃນແງ່ລົບ |
| Enterobacteriaceaes | ໃນແງ່ລົບ |
(1) ຄວາມຫວານຫຼາຍ:NHDC ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນລັກສະນະທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໃຫ້ປະມານ 1500-1800 ເທື່ອຂອງຄວາມຫວານຂອງ sucrose.
(2) ພະລັງງານຕ່ໍາ:ມັນໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີເນື້ອໃນທີ່ມີອໍານາດສູງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າແລະນ້ໍາຕານ.
(3) ຫນ້າກາກຄວາມຂົມຂື່ນ:NHDC ສາມາດເຮັດຫນ້າກາກຄວາມຂົມຂື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມບ່ອນທີ່ຄວາມຂົມຂື່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນ.
(4) ຄວາມຮ້ອນຄວາມຮ້ອນ:ມັນແມ່ນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ການນໍາໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ລວມທັງສິນຄ້າອົບແລະເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
(5) ຜົນກະທົບສະພາບການ:NHDC ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍແລະຂະຫຍາຍຄວາມຫວານຂອງຫວານອື່ນໆ, ໃຫ້ການຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ຕົວແທນທີ່ຫວານອື່ນໆໃນການສ້າງ.
(6) ການລະລາຍ:Nhdc ແມ່ນລະລາຍສູງໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການສະຫມັກນ້ໍາຕ່າງໆ.
(7) ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທໍາມະຊາດ:NHDC ແມ່ນມາຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ນໍາສະເຫນີຕົວເລືອກ sweetening ແບບທໍາມະຊາດແລະທໍາຄວາມສະອາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
(8) ການປັບປຸງລົດຊາດ:ມັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍແລະປັບປຸງປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍລວມໂດຍສະເພາະໃນການສ້າງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼືອາຊິດ.
(1) ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ
(2) ເພີ່ມໄຂມັນແຕກແຍກ
(3) ການເພີ່ມຂື້ນ thermogenesis
(4) ຫຼຸດລົງຄວາມຢາກອາຫານ
(5) ການເພີ່ມພະລັງງານ
(6) ເພີ່ມການເຜົາຜານໄຂມັນແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
(7) ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ erhancer ແລະ sweetneren ຕາມທໍາມະຊາດ
(1) NoEhesperidin dihydrochalCalcone (NHDC) ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນກຕົວແທນທີ່ຫວານໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
(2) ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃຫ້ເປັນອີຄວາມຂົມຂື່ນແລະຫນ້າກາກຄວາມຂົມຂື່ນໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ແລະເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ.
(3) NHDC ຍັງຖືກຈ້າງເຂົ້າໃນການຜະລິດຢາແລະຜະລິດຕະພັນດູແລທາງປາກປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈ.
(4) ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານສັດເພື່ອສົ່ງເສີມການໄດ້ຮັບອາຫານແລະຫນ້າກາກລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
(5) NHDC ສະເຫນີຜູ້ຜະລິດມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຫລາກຫລາຍສໍາລັບປັບປຸງລົດຊາດແລະການຍອມຮັບຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ໃນອຸດສະຫະກໍາຕ່າງໆ.
ຜົງການຜະລິດຂອງ Noohesperidin Dihydrochalcolcone (NHDC) ມີຫລາຍຂັ້ນຕອນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
(1) ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ:ວັດຖຸດິບສໍາລັບການຜະລິດ Nhdc ແມ່ນການປອກເປືອກເປັນສີສົ້ມທີ່ມີສີສົ້ມຫຼື peels ອື່ນໆຫມາກນາວອື່ນໆ, ເຊິ່ງອຸດົມສົມບູນໃນ Noohesperidin.
(2) ການສະກັດເອົາ:NoEhesperidin ແມ່ນສະກັດຈາກວັດຖຸດິບໂດຍໃຊ້ວິທີການຂຸດຄົ້ນທີ່ມີສານລະດັບ. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ macoring peel ມີສານລະລາຍທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອລະລາຍ neohesperidin ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກຕົວສະກັດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ແຂງ.
(3) ການກັ່ນຕອງ:ສານສະກັດຈາກນັ້ນກໍ່ຖືກຊໍາລະລ້າງເພື່ອກໍາຈັດຄວາມບໍ່ສະອາດ, ລວມທັງດອກໄມ້ແລະທາດປະສົມອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກຫມາກນາວ. ສິ່ງນີ້ມັກຈະເຮັດແລ້ວໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: chromatography ຫຼືໄປເຊຍກັນ.
(4) Hydrogening:Nooheperidin ທີ່ບໍລິສຸດແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນ hydrogenated ໃນການຜະລິດ Noohesperidin dihydrochalcalcolcone (NHDC). ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ສະແດງອອກໃນທີ່ປະທັບຂອງ hydrogen ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພັນທະບັດຄູ່ໃນ Neohesperidin Molecle.
(5) ການແຫ້ງແລະການເຮັດວຽກ:ຫຼັງຈາກນັ້ນ NHDC ໄດ້ຖືກແຫ້ງແລ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ເຫລືອຢູ່. ເມື່ອແຫ້ງແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຜະລິດແປ້ງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະນໍາໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ.
(6) ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:ຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ, ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜົງ NHDC. ສິ່ງນີ້ອາດກ່ຽວຂ້ອງກັບການທົດສອບຄວາມບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນ, ພ້ອມທັງການປະເມີນສ່ວນປະກອບແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ NHDC.
(7) ການຫຸ້ມຫໍ່:ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົງ NHDC ແມ່ນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊັ່ນ: ບັນຈຸຫຼືບັນຈຸສານອາຫານ, ລວມທັງຕົວເລກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ວັນທີການຜະລິດ, ແລະຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລະບຽບການ.
ພໍ້
ພາຍໃຕ້ 100kg, 3-5days
ປະຕູບໍລິການທີ່ປະຕູໄດ້ງ່າຍທີ່ຈະເອົາສິນຄ້າ
ໂດຍທະເລ
Over300kg, ປະມານ 30 ວັນ
ພອດເພື່ອ Port Port Port Broker Profess Protecto Broker ຕ້ອງການ
ໂດຍທາງອາກາດ
100kg-1000kg, 5-7days
ນາຍຫນ້າທີ່ຕ້ອງການບໍລິການສະຫນາມບິນ
ຝຸ່ນ NHDCໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ ISO, HALAL, Kosher, ແລະໃບຢັ້ງຢືນ HacCP.
